重穿农家种好田-第113章
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不过,碧绿的菠菜就在盘子里盛着,与白色的粉丝形成鲜明的对比,又容不得人们不信。
于是,人们又都对田青青的孝心大加赞赏。说她小小年纪,就知道为大人着想,惦记这些事。将来一定是个有出息的孩子。
主饭是馒头猪肉盖帽菜。
所谓“盖帽菜”,就是盛上一碗素白菜干粉豆腐菜,再在上面盛上一勺红烧好的猪肉片,就像给下面的白菜菜盖上了一个红帽子一样,俗称“盖帽菜”。
吃的时候再自己调匀了,就是一碗色香味俱佳的白菜肉菜。
之所以这样吃,因为这样既能吃饱肚子,还能节省一些猪肉,大家也能吃个平均。
这也是困难时期人们想出来的吃“肉菜”的一种方法。
光吃肉吃不起,但这一天又必须吃肉菜。
大年三十吃肉菜,大年初一吃饺子,这是民间约定俗成的过年必须吃的两顿饭食,只要家里掀得开锅,家主必定千方百计这样做。
三十中午这顿饭,与现代的年夜饭差不多,各家都尽最大努力,尽自己最大可能,把这一顿饭做得尽量丰盛一些。
三十上午是各家最忙碌的半天:洗刷上供的用具、切供菜、装供;贴对联及摆各个神位……(未完待续)
第242章 过年(四)()
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三十上午是各家最忙碌的半天:洗刷上供的用具、切供菜、装供;贴对联及摆各个神位。
单就装供来说,就够各家妇女忙一上午的。因为各个神位都要摆,有五碗的、四碗的、三碗的。神位多的人家,要装几十碗,从天一明一直忙到中午,供装好了,人也累的腰酸背痛。然后坐下来,享受一顿丰盛的酒宴和馒头肉菜。
说起来,过年其实就是过腊月三十(小月二十九)这一天。而饭菜最丰盛的,就是中午这一顿了。
文学作品中都把这一顿饭放到晚上来描写,叫年夜饭,是一年中最后的一顿也是最丰盛的一顿(现代的人们也都是注重吃年夜饭)。
但这个时期农村里都是中午最丰盛,晚上的年夜饭主要吃饺子,不摆酒席。喜欢喝酒的男士,就把中午的剩菜拣几盘用来下酒。
就是包不起饺子的人家,也要弄点儿馅儿包混沌或者吃热汤面。家堂在家里,生米不下锅,是不能做稀饭和煮粥的。
因此,从家堂三十早起请来,到初二早晨送走,都是吃面食。
年下又是吃饺子的日子,于是,一般人家就跟饺子“摽”上了:
在三十下午包夜里十二点上供和初一早晨(这时期有的人五更里吃饺子,有的不吃,拜完了年回来后再吃,所以说早晨)的饺子、初一下午包初二早起送家堂的饺子时,多弄点儿馅儿,把晚上的饺子也就包出来了。
这样一来,三十晚上、初一五更、初一晚上、初二早晨。一个年节要连着吃四顿饺子,有的都把人们吃腻了。但民俗是这样,又不能更改。
杨老太太是自己在家里吃的中午饭。郝兰欣让她过去一块儿吃,说什么也不。说:“大年下的。我在这里已经是越礼了。你们一大家子人,又有家堂在,我一个外人去不合适。再说了,我在这边还能陪陪老头子。”
杨老太太也和在家里一样,在她屋里的东北角上摆了一张供桌,墙上贴上“宗亲三代”神位。天刚麻麻亮,就到十字路口请了家堂。
回来后,放鞭炮、焚香、点蜡烛、上供、发钱粮,一样也不少。
午饭也是吃的肉菜。一个人,郝兰欣没有让她放白菜。煮出来的有熟肉。自己红烧了半碗肉片,然后放上泡发的干粉、豆腐,一碗猪肉干粉豆腐菜就出来了,再热上一个大馒头,一个人吃的那叫滋润。
“比在家里过得还好。还踏实。”杨老太太如是说。
吃过午饭以后,田青青又把从空间里拿出来的两捆韭菜和茴香,从家里抱了过来。
三十晚上吃韭菜馅儿的饺子,取“长久”之意;初一晚上吃茴香馅儿的,又“回味“无穷。
今年是田青青穿越过来过得第一个春节,她不想平平淡淡。虽然空间里的蔬菜外面都没有,不能随便往外拿而让她很是纠结。但既然菠菜有了合理的说辞,那么,同为叶菜的韭菜茴香,也就有依据了。
更何况现在一大家子正在往和里走,她觉得这样很好。小不留丢地拿出点儿新鲜东西来,既饱了大家的口福。还增进了亲情不是。
“这韭菜、茴香真鲜,真嫩!又是你买来的?青青。”何玉稳摸摸韭菜,又掐掐茴香,望望田青青,问道。
在何玉稳的眼里。这个侄女可是个小大能人。一个七岁的孩子,整天骑着自行车去十五、六里路远的县城扫面袋、倒卖鸡蛋不说,什么样的新鲜东西都能买了来。她家温锅时的鲜桃汁、西瓜,还有今天酒桌子上的鲜鱼、菠菜,都不是这个时候有的东西,可她愣买了,并且还不是一星半点儿。
田青青冲她笑笑,点了点头。
“我的天,这冰天雪地的,人家是怎么种出来的呀?还长这么高?”王红梅望着韭菜茴香,惊讶地咋呼道。
田青青:“听卖的人说,是把菜畦垒了一个多半人高的向阳斜坡,上面盖上东西,长起来的。”
这是田青青早已想好的说辞。前世现代里,不少人家用这种方式,种些青菜冬天里吃。不过前世里有塑料薄膜,而这世里现在还没有。也不知道上面盖什么,就用“东西”来代替了。
见多识广的田达森说:“我冬天里常在外面吃韭菜、茴香馅儿的饺子。说是在暖房里种出来的。可能和咱们春天里育山药秧(注1)一个道理吧?”
田达树:“这得多大成本?”
田达森:“价钱里找呗!”
何玉稳:“这个一定挺贵吧?”
田青青只是抿着嘴儿望着人们笑。
无论贵贱,送人东西是不能说价钱的。否则,有种给人要钱的嫌疑。
“真亏了青青了,大年下的吃上了鲜鱼绿菠菜,这又拿来了韭菜茴香,可解解馋吧!”田卢氏忙打圆盘说。
田青青:“买来了两捆,我家留下了半捆,这一捆半,奶奶和大伯母、二伯母你们三家分了吧。”
于是,何玉稳和王红梅分了一捆,田卢氏要了那半捆散的。
“下午的饺子怎么着包呀?”郝兰欣问田卢氏:“要不,我们先过来包了这边儿的,再回去包我们自己的?”
田卢氏想了想,说:“甭价了。你们自己忙自己的吧。我把面儿和馅儿拾掇出来,让茜茜、圆圆、青青她们来给我包。我听说她们都会。”
王红梅:“会。茜茜吃了饺子(注2)都十五了,擀剂儿包饺子都会。”
何玉稳:“圆圆赶明儿也十一岁,在家里经常帮着我做饭。会包饺子了。”
郝兰欣:“青青也会。我家吃饺子我从来不动手,都是她的事。”又对田卢氏说:“要不,让她来给你和面调馅儿啊?”
田卢氏:“别了。大年下的,让孩子们多玩儿会儿。多半下午的时候过来就行。上供的和明天早晨的饺子,不包的忒早喽。”
说起来以后,人们便抱着韭菜。拿着茴香,高高兴兴回家去了。
田青青一进自家大门,就宣布说,她要烧一大锅热水。让大家都在简易西厢房南间里洗个热水澡。
洗澡在这个时期的冬天里可是奢望。各家都是用小煤炉取暖,老式土坯房透风撒气的,在屋里根本脱不下棉衣来,更甭说脱光了洗澡了。洗一回非感冒不可!
县城里倒是有澡堂,但庄稼人谁也不会跑到那里花钱去洗。爱干净的人,经常擦擦前胸后背;邋遢一些的,一冬天就光洗洗手和脸。有的肚子上、胳膊上、脖子里,都能长一层黑皴。“黑车轴(黑脖子)”到处都能看到。尤其是小孩子,脖子几乎没一个不长皴的。
田青青早就想让家人洗澡了。但苦于没有合适的场所,也就一推再推。
随着春节的脚步一天天临近。田青青又想让家人洗个热水澡,干干净净痛痛快快地过个年。便打起了空间温泉池的主意:
要是让家人到温泉池里泡泡澡,又干净又卫生,还不冷,那才惬意呢!
可空间是她的秘密。这样一来,岂不露了馅儿?!
不能因小失大!
但在这个家里,她又实在找不到既能保暖还能随时添加热水的房间。
怎么办?
田青青想的脑仁疼,也想不出合适的办法来。于是,便去庭院里求助黑狗。
“黑狗,你能帮我消除人的记忆吗?”田青青直接问道。
“为什么要这样做呢?”黑狗不解地问。
田青青:“是这样的:我想带我的父母兄弟去空间温泉池里洗澡。但空间是我的秘密,又不能让他们知道喽。我想在他们洗完澡出来后。抹去他们洗澡的记忆,这样,我的秘密既能保住,他们还能洗了温泉澡。一举两得。”
黑狗摇摇头,说:“你的想法倒可以。不过,你想过没有。你的父母兄弟洗了澡了,身上干净了,却没有洗澡的记忆,那他们不会因为对自己的身体产生怀疑而痛苦吗?”
田青青想想,觉得黑狗说的也对。点了点头。又发愁地说:“可是,这冰天雪地的,我实在找不到可以用来洗澡的房间。”
黑狗:“你可以设置一个玄幻室啊,把里面弄的水汽氤氲的,让他们知道自己在什么地方洗澡,却看不清周围的环境。你再用异能或者让他们穿越到温泉池里,或者把温泉池里的水调到你设置的房间里,让他们尽情地洗。
“我再帮你抹去他们的部分记忆,让他们洗完澡出来后,只知道自己在里面洗澡了,洗澡的过程却不记得了,这样岂不更好。”
田青青:“玄幻室?我能设置出玄幻室来?”(未完待续)
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(注1 :过去农村生产队时期,都是自己育红薯秧。春节过后不长时间,就在生产队的院子里,垒一个大长方形的池子,里面布满薯块,蒙上一层薄土。池子底下有火道加温,上面盖上谷草打的苫子。薯块发芽长到一尺来的时候,再种到地里。)
(注2 :指大年初一的饺子。“大年初一吃饺子”是句老俗话,人们说吃了饺子多大了,就是指的五更里的饺子。)
第243章 洗澡()
黑狗:“能啊。其实你过去就用过。比如,你在杨家洼村夜审那个禽~兽~男人的时候,布置的那个场景,还有恐吓绑架你的那个薛二狗子,都是用的玄幻术。只不过那个对的是动物,这个是场景罢了。”
“这个……得用精神力支撑吧?”田青青想起恐吓薛二狗子时自己昏厥的事,大年下的,别再给家里添乱。
黑狗摇摇头:“不需要。对人和动物用异能的时候,需要精神力支撑,因为人和动物都是活动的,你不操控着就会出现偏差。
“场景则不同,因为都是固定的没有生命的东西,你设置个什么样,就是个什么样,直到你再用异能把设置去了。”
田青青闻听高兴得几乎跳起来。又埋怨道:“哎呀,你知道这些怎么不早说呀?害得我发愁了一冬天。”
黑狗乜斜她一眼:“你也没问过我呀?”
于是,田青青便央求父亲田达林,把简易西厢房的南间拾掇了出来,自己又买来一个最大号的铝盆(貌似这个时期还没有塑料盆)放在里面。窗户上钉上帆布窗帘,屋门口挂上棉门帘,电灯也换上防水灯泡,一间“浴室”就装修起来了。
一听说洗热水澡,田幼秋和田幼春高兴的了不得。一个劲儿地催着田青青快烧水。
水很快烧好。田青青把锅里的热水舀到铝盆里,又用异能催动了一下,屋里很快升腾起浓浓的雾气。
当雾气弥漫到整间屋子的时候,田青青闪身到空间里,把温泉里的池水与铝盆里的热水连接起来。并设置成只要人一进到水里,水流就缓慢到人感觉不出来的程度,而人一离开,水流立时加大,把铝盆里的脏水全部换成新水。
铝盆也用异能催大了一倍。三、四个孩子,或者两个大人,同时洗澡也没问题。
“妈,洗澡水放好了。可以洗了。”田青青对郝兰欣喊道。
“能行吗?不冷吧!”郝兰欣疑惑地问。
郝兰欣冬天里没洗过澡,对田青青布置“浴室”,始终持怀疑态度。见丈夫一门心思迎合大女儿,又搬东西又打扫屋子,忙的不亦乐乎。
要是在平时,她非劝阻丈夫不可。大年下的,她不愿意惹父女俩不高兴,也就听之任之,愿意咋滴就咋滴了。
真要洗澡了,她又担心屋子冷。大年下的,别再都洗感冒了。
“一点儿也不冷。”田青青说:“不信你进去看看。”
郝兰欣果然撩开棉门帘走了进去。
田青青也随后跟着。
“嗬,这么大雾气。”郝兰欣一进屋就说。
“雾气大了说明屋子暖和呀!”田青青解释道:“我把半锅开水全舀铝盆里了,等雾气升起来以后,才兑的凉水。你摸摸。水盆里的水不凉也不热,人坐进去正好禁的住。”
田青青把郝兰欣拉到铝盆前,让她摸了摸里面的水。
郝兰欣:“嗯,倒是正好。要是洗的功夫长了呢?”
田青青:“水凉了外面锅里还有,可以随时添。”
郝兰欣是脸上带着笑出来的。对闻讯出来的田达林说:“可以洗!屋里暖和着呢,我待了这么一小会儿,就感觉身上热乎乎的。我赶紧找替换的内衣。你们爷儿仨一块儿洗去吧。”
“三个人会盛开喽?”田达林疑惑地说。
郝兰欣:“盛不开你也得跟进去。两个人身上都长了皴,一泡,还不得搓下一层来?你得过去给他们搓去呀?”
田青青在一旁说:“盛开喽,爸爸。一个这么大的大盆哩(比划了一个大圆),还盛不开你们仨?”
【其实原来的真盛不开,因为她变大了一倍。这样说是为了迷惑他们的印象。】
郝兰欣很快找出了爷儿仨替换的内衣,在田幼秋和田幼春急不可耐的催促下,爷儿仨一同走了进去。
田苗苗也要跟着,被郝兰欣一把抱住,哄她说:“一会儿跟着妈妈一块儿去。”又见姐姐田青青也不去。田苗才稳定下来。再也一步不离开郝兰欣。
这时,温晓旭“呱哒”“呱哒”跑了来。喘着粗气对田青青说:“青青,今儿下午有空吗?咱们再在一块儿玩儿。”
田青青没做回答,却笑笑说:“晓旭哥哥,你洗澡吧?我哥哥和弟弟刚跟着我爸爸进去。你要洗的话,就跟他们一块儿洗。”
温晓旭惊讶地问道:“洗澡?就在你拾掇的这间屋里?”说着用手往西厢房南间一指。
田青青:“嗯哪。可暖和哩。不信你问问我妈。”
“真的吗?欣姨。”温晓旭果然问起来。
郝兰欣:“真的,旭,刚才我进去看了,水汽大得很,一点儿也不冷。”
“那我也去。”温晓旭说着,就要往里跑。
田青青忙拦住,说:“要洗你也得回家拿身替换的内衣呀?!洗了澡哪有不换衣服的?!”
温晓旭眨巴眨巴眼睛:“那我回家去拿。”又“呱哒”“呱哒”跑回去了。
回来的时候,却不是他一个人,而是来了娘儿四个:温晓旭和他的母亲杜金霞、妹妹温晓梅、温晓惠。
“小旭一说要来洗澡,两个妮子觉得新鲜,非要来看看不可。”杜金霞一进门,就对郝兰欣解释上了。
郝兰欣:“来看看吧。一会儿他们洗完了,让两个闺女也洗洗。”
杜金霞:“真的不冷?”
郝兰欣:“不冷,我试过了,屋里暖和着呢。就是不知道洗到最后怎么样?一会儿出来了就知道了。”
“妈,我去了啊。”温晓旭和母亲打了个招呼,抱着替换的内衣跑了进去。
杜金霞又问:“就在这个屋里烧的热水呀?”
田青青:“嗯哪。先用开水把屋子暖和了,再兑的凉水。窗户和门都堵的严实着呢。一盆水洗到底,保证不凉。”
杜金霞闻听脸上一喜,对郝兰欣说:“要是这样的话,让青青多烧锅热水,咱也洗洗。身上到处都是皴。”
田青青一怔:孕妇不能洗盆浴和池浴,这是一般的生育常识。农村妇女从来不这样洗澡,大不了也就在夏天里弄盆水撩着洗洗,所以不知道这个。于是,便说:“霞姨,你不能洗盆浴,这样对肚肚里的小妹妹不好。”
杜金霞脸色一沉,说:“青青,你怎么知道霞姨肚肚里是小妹妹呢?”
田青青闻听,才知道自己说漏了嘴。忙装萌卖嫩地笑道:“不知道。反正不是小弟弟就是小妹妹。我家有小妹妹,又守着哩,就说小妹妹呗。”
郝兰欣也笑道:“也是的。你让孩子说个什么呢?总不能说‘肚肚里的孩子’吧?”又对田青青说:“青青,你霞姨盼二小儿盼的眼蓝。往后,你就拣她高兴的说。就说她肚肚里是个小弟弟。”
田青青假意笑的“哏哏”滴,把尴尬掩饰了过去。
其实杜金霞怀的确实是女孩儿,起名温晓聪,比田苗苗小两岁。田青青前世里记忆深刻,所以顺口就说了出来。
这时,小憩了一会儿的杨老太太走了过来。田青青忙说:“杨奶奶,你也洗个澡吧。我烧好了热水啦。我爸爸和哥哥他们正在洗着呢。”
杨老太太忙摆手说:“不洗了。大老的了,洗感冒喽给你们添乱。”
“屋里可暖和里,感冒不了。”郝兰欣说:“我们也都没洗过,青青兴了心了,我们就享受享受。”
杨老太太问:“他们爷儿仨一块儿洗去了?”
“四个人呢。”杜金霞说:“我家儿子也进去凑热闹去了。两个女儿一听说洗澡,觉得新鲜,也吵着闹着要来。这不,一会儿她欣姨带着她们去。杨伯母,赶上了,你又能洗(