重生之厨艺大师-第63章
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麻婆豆腐，这道料理幸平创真当然不会陌生，虽然自己并不擅长中华料理，但这一道大名鼎鼎的料理他也是听说过的。
而且以前的幸平餐馆之中，同样也是有麻婆豆腐这一道料理的。
六味‘麻辣色香烫酥’幸平创真以前都是从豆腐跟绞肉上面着手，但是却从来没有想过将绞肉换成油炸过后酥脆的大豆。
这种创新简直是太厉害了，完全是打开了一道新的大门。
虽然比起用牛肉跟猪肉做绞肉，在醇厚的味道上会有一些逊色，但是在整道料理的口感却是无与伦比的。
再加上大豆作为中和，让这道菜更加的完美了。
“料理本身就不是一成不变的，当然要创新，谁也没有规定麻婆豆腐就一定要用牛肉跟猪肉，不能够换做其他的代替。”
听见幸平创真的话，李晓然的脸上不由得露出一丝笑容，轻轻的点了点头说道。
不过等到看着幸平创真一脸赞同的点头，以及身前那无人问津的草莓酱烤鸭，又是连忙补充道：“当然如同幸平你一样，弄出什么之前的那种料理了，那可不是创新！”
“哈哈那种鸭肉料理，还真亏幸平你能够想的出来啊！”
“没错，幸平，以后可千万别做这些黑暗料理了！”
听见李晓然的话，周围的极星寮众人，同样是露出一丝笑容，开始开玩笑的说道。
而幸平创真也没有生气，只是跟着他们笑了几声。
黑暗料理的确，看起来就是不切实际的料理，但只有这样，才能够在这一条未知的道路上前进下去，不断的去探索新的道路。
转过头李晓然看着欢笑的众人，心里面却是暗暗道。
如同幸平创真一样，对于前面未知的路，没有一点点的迟疑，就这样走下去，这才是真正料理者应该有的品质。（。）
第一百六十五章 用心良苦（）
“你还真是不诚实啊，实际上你也是如同幸平那样的人吧。e小 ┡”看着走到一边去趴在窗台上的李晓然，迈着步伐薙切绘里奈跟了上去。
“恩？”
转过头，有些奇怪的看了绘里奈一眼。
“探索料理未知的前方，这是你以前跟我说过的话吧，现在跟他们怎么又不说心里实话了？”薙切绘里奈看着李晓然问道。
对于李晓然有所了解的薙切绘里奈，当然不会认为李晓然是不想要教导极星寮的众人，所以才说出这种跟当初完全不同的话。
“因为，他们有他们自己要走的料理路，有些东西，只能够依靠自己去领悟，如同你，我，爱丽丝，我们对于自己要走的料理之路，现在已经没有了任何的迟疑，而他们不同，他们还在寻找，或者是没有坚定。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈说道。
从最初的有些迷茫，到现在李晓然很清楚自己以后的料理，究竟该如何的发展。
同样薙切绘里奈，还有爱丽丝，以及幸平创真他们都非常的明白，他们所要走的料理之路是什么样子的。
甚至是田所惠，或者说应该田所惠是他们这群人之中，明白最早的一个人。
“你还真是用心良苦啊！”
薙切绘里奈转过头，目光紧紧的盯着李晓然，脸上绽放出笑容。
“因为答应了要照顾一下他们的，要不然的话，凭借他们的本事，可没有办法在薙切蓟的刁难下成功通过晋级考试。”李晓然笑了笑说道。
虽然他们的厨艺的确不错，但还是不能够跟境×垢禄х成匙铀窍啾鹊模绻且话愕慕犊际缘幕埃腔蛐砟芄煌ü牧恕�
但是如果在薙切蓟刻意的针对下，估计就很难通过了，甚至不要说他们，就算是幸平创真他们也很难的通过。
“时候不早了，我们也要回去了咯！”
品尝完料理之后，薙切爱丽丝他们也是告别道。
只不过让李晓然有些奇怪的是久我照纪，还有一色慧他们三个，却并没有一同离开。、
“你们三个怎么不走？”看着站在自己身前的三人，李晓然有些奇怪的问道。
“远月的课程，我们都已经没有多少学习了，而且我也要从远月毕业了，所以我想要在一些餐厅里面学习一些东西，为以后的我打下基础。”头上戴着针织帽的女木岛冬辅看着李晓然诚恳的说道。
一旁的一色慧跟久我照纪也同样表达了自己也是一样的意愿。
“好吧，随你们。”听见三人的话，李晓然不由得轻轻摇了摇头。
三个人里面久我照纪的实力是最弱的，其次的一色慧已经勉强达到了一般二星级主厨的实力了，而女木岛冬辅在碳烤料理上面的造诣绝对不比一般的二星级主厨弱。
如果说在‘l’里面帮忙的话，三个人的实力还是绰绰有余的。
擅长中华川菜料理的一色慧，可以给刘泉升他当下手，而一色慧的话擅长欧式料理，可以给自己当下手。
至于女木岛冬辅的话，因为擅长碳烤料理的缘故，对于食材的火候掌握还算是不错，厨房里面也是可以的。
比较担心的，那就是三个人没有办法适应‘l’里面的节奏。
毕竟他们三个也只不过是学生而已，不像是刘泉升他们这种专业的厨师，即便是一开始还没办法融入，也能够凭借自己多年厨房的经验，强行配合起来。
“你们应该有租房子的吧，我这里可没有地方给你们住。”
看着还待在自己店里面不离去的三个人，李晓然面色有点古怪的说道。
这三个家伙不会还想要住在自己的店里面吧，只有两个房间自己跟绘里奈一人一间，他们难道不知道？
“不是，我们在外面已经找好了住的地方了。”听见李晓然的话，一色慧连忙摆了摆手说道。
“那正好，帮我把东西收拾一下，你们就早点回去吧。”
刚准备赶人的李晓然，看见一旁桌子上的餐具，顿时改口说道。
这盘子可是还有不少，人都走光了的话，绘里奈肯定是不会收拾的，那不就只能够自己来了？
都已经要离开餐厅的一色慧等人，听见李晓然的话后，嘴角都不由得一抽，在这等着自己呢！
不过虽然心里面抱怨，但几个人还是帮助李晓然将餐厅里面给打扫干净，这才离开了餐厅。
“这下子可有的忙了！”
等到人走了之后，李晓然不由得伸了个懒腰，抱怨着自语道。
自己赢了公开餐厅挑战赛的话，虽然预约会变得多，但是每天接纳的客人还是那么多，这一点倒是并没有什么。
但是答应了仙左卫门，调教一下幸平创真他们，教导他们厨艺上的事情，这一点却要占据绝大多数的时间。
“这可是你自找的。”薙切绘里奈听见李晓然的话，嘴角不由得露出一丝笑意。
“我这还不都是为了你，要不然的话，我直接接受媒体的节目邀请，拍个节目赚大钱不就好了。”听见薙切绘里奈的话，李晓然不由得翻了个白眼说道。
自己还不是为了你跟薙切蓟对上的，你却还在这里说风凉话。
不过一旁的薙切绘里奈听见了李晓然的这一句话，面颊却是突然变得通红。
“你，你说什么，明明就是你自己”
看着李晓然的脸，薙切绘里奈就想要下意识的反驳。
“哈哈，好了，回去休息吧，弄了一天，我可是累死了。”看着脸色通红的薙切绘里奈，李晓然不由得打了声哈欠道。
这几天下来研究挑战赛的事情，李晓然还真是辛苦的很，现在的话的确也有一些累了。
说了两句话后，薙切绘里奈也是回到了自己的房间里面。
走进房间里面，将房门紧缩，靠在房门上，薙切绘里奈轻轻拍了拍自己的胸口，脑海中想到之前李晓然说的那一句话，脸色又是不由得变得通红。
扑到床上，用枕头把自己的头捂住，薙切绘里奈眼里流露出一丝笑意，在床上滚了两下后，又抱着枕头坐了起来，从一旁的床头拿起一本少女漫画，开始看了起来，一边看还一边小声的嘀咕着。
李晓然自然是不清楚绘里奈现在的情况了，回到房间里面之后，什么都没想直接往床上一倒，然后就进入到空间之中，学习川菜料理去了。
只不过李晓然还不知道，现在网络上面，已经完全炸开来了。（。）
第一百六十六章 三星级考核（）
“太不可思议了，‘l’竟然赢了吉田屋，这实在是太不可思议了。w┡w”
“还是有一定凑巧的吧，如果不是吉田屋本身的客人选择了弃权的话，赢的人应该是吉田屋。”
“啊，这不是关键啊！关键是你们知道‘l’的预约延长到什么地方去了吗？已经延长到明年了啊！而且还关闭了预约通道，早知道当初就应该提前预定的，以后的话想要品尝一下‘l’的料理，可不是那么容易的事情了。”
“没关系，吃不到，咱们还能看么，虽然成立了餐厅，但是李桑每周还是会更新美食视频的，赞一个！”
伴随着餐厅料理赛程的直播，整个霓虹瞬间都已经知道了这场比赛的结果。
这么长时间没有举行过的公开餐厅挑战，而且还获胜了，通过喜多美食俱乐部还有远月集团的炒作，李晓然餐厅‘l’的名字，已经用一种不可思议的速度，开始朝着四周传播了开来。
从网络上的各个论坛，还有媒体下方的留言，以及现实中的纸媒，几乎每时每刻都在谈论李晓然的餐厅。
虽然目前仅仅只是一星级的餐厅而已，但是目前的影响力，已经不比当初四宫小次郎的shinos在东京开设第一家海外分店来的影响力小了。
如果说之前的‘l’，仅仅只是在京都拥有很高的一个人气，其余的地方除了一些圈子里面的人，还有一些经常上网以及喜欢美食的老饕知道。
那么现在‘l’这个名字，几乎已经成为了一个现象级的餐厅了。
甚至在霓虹这一片，一些二星级的餐厅，都没有李晓然的餐厅知名度高。
哪怕这个知名度，只不过是因为这段时间的炒作而起来的，但这也是非常了不起的事情了。
远月学园中
薙切蓟坐在办公室里面，看着身前电视上播放的新闻，正是关于李晓然餐厅公开挑战的事情。
“真是无趣，什么餐厅的文化，如果不是那个家伙，擅自改动料理，你们又能够品尝的出什么？”脸上露出极为轻蔑的神色，薙切蓟站起身子，看着窗子外面的黑夜。
“一面想着朝着更高的地方攀登，一面又不想抛弃自己原有的东西，这就是所谓的贪婪啊，真是一片腐朽的料理界，这种餐厅的存在，真是对于料理的一种亵渎。”
清早看着站在自己身前的绘里奈，脸上带着极为惊讶的神色，李晓然侧了下脑袋：“你要去极星寮，教导他们关于晋级考试的东西？”
“没错，凭借我的实力，教导极星寮的那些家伙，让他们通过晋级考核，应该还是没有多大问题的，毕竟那么多人，光靠你一个人的话，应该也没有那么多时间的吧。”薙切绘里奈看着李晓然点了点头说道。
这是她想了一晚上，最后决定出来的。
自己的事情被大家知道之后，也都给了她很多的帮助，跟以前只有绯沙子一个朋友的绘里奈不同了，现在她也的确是将极星寮的众人，当做是她的朋友。
再加上李晓然又有餐厅需要招呼，一个人的话，的确没有那么多的时间教导那么多人。
更重要的是极星寮的众人，所擅长的料理五花八门。
跟李晓然住了那么长的时间，薙切绘里奈也是知道李晓然虽然在中华料理还有以法式料理为代表的西式料理也不俗。
但是一些如同麴这种特定的料理，虽然也有涉及，但是却真的不太了解。
而她就不同了，有神之舌的帮助，再加上她本身从小到大就涉猎各种各样的料理，即便是手上的料理技艺不足，但是个人的经验却在。
绘里奈她完全可以称得上是全能型的厨师。
“极星寮那方面，我也会帮忙教导他们一下的。”一色慧也是点了点头笑着朝着李晓然说道。
凭借一色慧他们，至少教导一下极星寮的众人还是没有多大问题的。
听见众人的话，李晓然不由得轻轻点了点头，脸上露出一丝笑容说道：“能帮忙就太好了，我还准备过段时间去申请三星级主厨的考核呢。”
三星级主厨考核！？
听见李晓然的话，在场的众人，除了绘里奈都不由一愣，随后脸上露出不可思议的神色。
“你要进行三星级主厨的考核？”一旁的久我照纪，有些不可置信的说道。
三星级的主厨啊，整个霓虹都没有多少的存在。
“我准备去参加一下，正好我也符合参加的条件了。”李晓然笑了笑说道。
对于获得三星级主厨，李晓然还真的没有什么把握。
不过反正每年都有一次机会，今年马上就要过去了，这最后一次考核的机会不去参加也是浪费掉了，还不如前去参加一下见识见识。
跟二星级主厨以及一星级主厨不同，三星级主厨考核可是有着严格要求的，一般的二星级主厨还是没有资格申请参加的。
申请完毕之后，就会有料理机构的人，负责通知什么时候进行考核。
毕竟三星级主厨的考核，评审什么的都需要一些足够权威的。
如同喜多修治跟安东伸吾他们，能够作为二星级主厨的考核，他们可就没办法担任了。
因为请到的评审都是料理界泰斗级别的人物，所以才会有这样的一个限定，每人每年只能够进行申请一次三星级主厨的考核。
而且一般的主厨在一次失败之后，下一年甚至好几年都不会申请，而是会选择继续钻研料理技术，等到有一定的把握之后，再去参加考核。
毕竟三星级主厨的考核，某种程度上，可以说是整个霓虹料理界，都在关注的事情，每年申请然后失败，虽然看上去很正常，但是对厨师个人的名誉也是一种影响。
就像是同样两个人都是花了四年的时间获得了三星级主厨，但其中一个人总共进行考核了两次，而另外一个人进行了4次。
虽然都是花费了四年的时间取得三星级主厨的头衔，但是大多数的人都会下意识的认为前面的那个只用了两次的人更厉害一些。（。）
第一百六十七章 指点（）
“你应该有一些把握吧。w。23t”看着李晓然，一旁的薙切绘里奈开口说道。
虽然李晓然只是嘴上说着想要去料理机构试试看而已，但是以绘里奈的了解，既然这样说的话，应该也有一点点的把握能够通过三星级的考核。
看着靠在窗子旁的李晓然，绘里奈心中不由得感觉到一阵震惊，这才多久的时间，就已经变得这么强了么。
这些日子跟李晓然在一起，虽然每天都能够感觉的到李晓然在慢慢的进步，但是绘里奈却从来没有想到过李晓然竟然都要去参加三星级主厨的考核了。
“恩，我现在感觉自己的实力，已经不算弱了，我觉得我是时候朝着更高的层次进军了。”听见绘里奈的话，李晓然轻轻的点了点自己的头。
目前的自己，经历过了跟吉田屋的餐厅挑战赛之后，可以说已经算是二星级主厨里面最为顶尖的那一批存在了。
只不过李晓然还想要尝试看自己能不能够走的更远，比如第一步先将三星级的主厨考核通过。
国际范围内的料理比赛，大部分都是有严格的星级要求，比如说必须要达到三星级主厨，才有资格被料理机构通知，才有资格进行报名参加比赛。
至于不需要星级的国际料理赛事，一开始的话李晓然的确还有一点点的兴趣，但是目前来说的话，一些主流含金量较高的二星级比赛，比如说博古斯二星级赛事，以及欧洲料理新秀赛事，这些国际上比较知名的赛事都已经举办过了，再次举办的时间还在一年后，李晓然可没有打算一直保持二星级主厨的头衔，专门等到这些赛事然后去参加。
而普通国家地区的一些料理赛事，这些对于李晓然而言，并没有多大的挑战性，而且其本身的含金量也并不高。
与其花费精力去参加这些含金量不高的比赛，李晓然觉得自己还不如好好经营餐厅，或者说是钻研自己的料理，这样更加的适合自己。
“你还真是足够的自信啊。”听见李晓然的话，薙切绘里奈不由得轻轻的摇了摇头。
虽然说现在李晓然已经算是二星级主厨之中，最为顶尖的明星级一批了，但是距离其晋升到二星级，满打满算也没有一年而已，这种进步的速度实在是太快了。
“因为我有这个实力，好了不说我的事情了，来说说你们的料理吧。”笑了笑，随后李晓然转头朝着一色慧等人道。
“我们的料理有什么问题么？”
见到李晓然将话题转到自己等人的身上，一色慧等人不由得面色一凛，站直了身体看着李晓然问道。
包括久我照纪，都是一脸的认真，对于李晓然的实力如果之前久我照纪还有点怀疑的话，那之前的麻婆豆腐已经彻底的让其拜服了。
“大的问题，倒是没有，料理技艺虽然还有所逊色，不过这些东西也不是一时能够掌握的，更重要的一点，那就是你们料理的细节，虽然你们以前也是远月十杰，可我不得不说，你们的料理跟司瑛士比起来可差得远了啊。”
侧了侧头，李晓然朝着众人说道。
细节决定成败，料理自然也是如此，细节决定了料理的味道。
“你们的料理，食材的处理，烹饪这些都没有错误，但是餐具的选择，还有搭配的饮品，以及后续料理的搭配，这些你们都真的完全考虑过了么？”
看着站在自己面前的三人，李晓然缓缓说道。
他们三个跟当初在学园祭的司瑛士一样，犯了一个很重要的错误，或者说绝大多数普通的厨师都没有想到过的细节。
料理食材与餐具的搭配，饮品的搭配，还有后续料理，甚至是食材出产地的细节。
听见李晓然的话，几人也是
