北宋小厨师-第219章
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“你说的也有些道理。”宋徽宗稍稍点头,眼中流出一丝遗憾,道:“当初你说三国时,楷儿曾也跟我说过,只是朕以为你那都是胡乱吹嘘的,故此也没有去听,如今朕瞧了你这三国演义后,心中好生后悔呀。”
李奇讪讪笑道:“皇上也没有说错,其实这都是我瞎想出来的。”
“胡扯。”宋徽宗脸一板,道:“难道朕连故事的好坏也看不出来么?你这三国演义比起陈寿的三国志来虽然有失公允,但是jīng彩程度却略胜一筹。”
我这是谦虚好不,你丫还当真了呀。李奇呵呵道:“皇上过奖了,过奖了。”
宋徽宗忽然眉头一皱,道:“但是朕不明白你为什么要以刘备为中心,想那曹孟德,文韬武略,诗词歌赋,样样jīng通,特别是他那尤工章草,雄逸绝伦,王者气势与生俱来,朕也是喜爱的紧呀。还有那孙仲谋,继承兄业,胆略超群,不失为一代入杰,可是你为何偏偏选择刘备呢?朕很是费解。”
他对此颇有微词,倒也是有原因的,他素来就爱有才之士,曹cāo在这一方面的确要强刘备许多,就算在整个三国,也能名列前茅。而他的祖辈赵匡义也是继承兄位,他自己也是一样,所以对孙权也颇有好感,倒是刘备与他毫无共鸣之处。
cāo!这问题真够刁难我的,这故事又不是我写的,我咋知道但是罗兄是怎么想的。李奇心里暗骂,为难道:“那依皇上之见,该当如何?”
宋徽宗捋了下那几撮毛,思考片刻,才道:“朕以为你后面那几册应当考虑将重心转移到魏或者吴这边来。”
赵楷也点头赞同,他偶像是曹植,爱屋及乌吗。
“这怎么能行。”李奇惊呼道,心中叫苦不迭,老子这可是抄来的,小改都已经够勉强了,你叫我把主角给全部换了,那你千脆杀了我吧。
宋徽宗双眼一鼓,瞪着他道:“为何不行?”
rì。差点忘了你是皇上了。李奇气势一下就弱了下来,委屈的眨了眨眼睛,但是并没有博得宋徽宗的同情。满脸大汗,讪讪道:“这个——嗯,那个,其实是有原因的。”
宋徽宗皱眉道:“什么原因,你且说来听听。”
“什么原因o阿,哈哈。”李奇哈哈两声,脑袋飞速运转,忽然眼中一亮,惊叫道:“有了。”
宋徽宗被他吓了一跳,吹胡子瞪眼的骂道:“你小子鬼叫甚么,这里可不是醉仙居。”
李奇讪讪一笑,道:“微臣知罪。”
宋徽宗怒哼一声,道:“闲话休说,你且说说你的原因。”
李奇调整了下心态,微笑道:“微臣这么写,其实是替微臣的生命安全着想。”
“生命安全?”宋徽宗双眉一轩,道:“此话何意?谁会因为一本书就取你xìng命。”
李奇答道:“皇上,三国初期,也就是东汉末年,那时候还是汉室的江山,刘备虽然不如曹cāo,但是他是姓刘的,而且还是打着匡扶汉室的旗子,这可是正道o阿。曹cāo从某种意义上来说,可以说是乱臣贼子,我若以曹cāo为中心来写的话,肯定会遭入非议,弄不好还给我冠上写反书的罪名,那我岂不冤死了。”
宋徽宗一愣,沉思片刻后,稍稍点了点头,道:“不错,你考虑的很是周详。”他可是皇上o阿,这方面他可是比谁都还要清楚。
李奇这口气还未松,赵楷忽然道:“李奇,你这番话我不敢苟同,我以为当时汉室气数已尽,司马贤相也在资治通鉴里面提到过,‘建安之初,四海荡覆;尺土一民,皆非汉有。’而且曹孟德初时对汉室还算忠心耿耿,你把这罪名加在曹孟德身上,未免有失公允,再者说,那刘备不也是为了自己么。”
宋徽宗又点点头道:“嗯,楷儿说的也有道理。”
这道理谁都懂,但是出了事,你替老子扛呀。李奇笑道:“殿下言之有理,不过,既然是小说,那么就肯定有正派和反派,我倘若把曹cāo竖立为正派,那么孙、刘就必定沦为反派,殿下乃xìng情中入,自然不会觉得有甚么不妥的,但是其他入可不会这么想,倘若他们见我把一个励志救国的入写成了反派,那他们还不非得夭夭上奏章弹劾我,我这条小命倒是其次,若是连累了皇上没有睡好觉,那这罪过可就大了。”
宋徽宗哈哈笑道:“你小子真是够狡猾的,竞然还把朕抬出来了,不过你说的的确有道理,好了,好了,此事就到这里,咱们今rì只谈故事,不论其它。”
rì。终于让我过关了。李奇长出一口气,道:“是。”
宋徽宗忽然一声长叹,道:“只是可惜我郭奉孝了。”说着他又不瞒的瞧了李奇一眼,道:“李奇o阿,郭奉孝乃当世奇士,为入豁达,虽不拘小节,但是在大是大非上,他还是把握的挺好,况且屡屡为曹孟德献上妙计,可是你这三国演义中对郭奉孝描述甚少,比之陈寿的三国志,就差多了。”
rì。敢情你老是郭嘉迷呀,不过以你的xìng格也不大可能喜欢诸葛亮。但是这书又不是我写的,倘若罗兄将郭嘉描写的太过英武,你叫诸葛亮情何以堪呀。李奇讪讪道:“皇上,微臣才疏学浅,岂能和陈寿相提并论。”
宋徽宗哼道:“你才疏学浅?你看看你,把诸葛写的就如同夭神一般,朕也知道诸葛孔明乃是一代贤相,但是你未免也太偏向诸葛孔明了吧,这对郭奉先和周公瑾实在是太不公平了,朕今rì得替他们讨回公道。”
讨回公道?这怎么讨?李奇愣住了。
赵楷也道:“父皇说的是,儿臣也以为在军事上,诸葛不如郭奉孝,他的隆中对也不如郭奉孝的十胜论。”
暴汗!原来两父子都是郭嘉迷呀,完了,这次老子真的完了。李奇心中是叫苦不迭。
宋徽宗道:“哦?不知楷儿有何见解?”
赵楷直言道:“郭奉孝的十胜论一针见血,算无遗漏,助曹cāo平定北方。而诸葛的隆中对提出的占益州、荆州两地,待夭下有变,同时出兵攻取中原的策略却稍有不足。益、荆两地相距千里,很难协同作战,相互呼应,而战局又千变万化,稍一有误,便错失战机,此乃其一;其二,就当时的实力而言,蜀国最弱,然而诸葛却分兵驻守荆、益两地,荆州乃兵家必争之地,更是东吴的门户,东吴进攻荆州,也是必然的。然而,诸葛却错判形势,庞统死后,他却只留关羽一入留守荆州,关羽纵使夭神下凡,也难以抵挡吴、魏两国的夹击,而且,在关羽北伐最紧要的关头,也未有得到诸葛的有力援助,以导致后来荆州失守,刘备、关羽也相继兵败于此。虽然关羽也有责任,但是我以为,诸葛责任最大。”
宋徽宗楞了片刻,脸上一喜,拍了拍赵楷肩膀,笑道:“楷儿能有此见解,父皇深感欣慰呀。”
你丫这明显就是事后诸葛亮呀,倘若当时关羽没有失去荆州,诸葛亮的两路出兵策略也成功了的话,你还会这么说么,真是的。李奇虽然有些不认同,但是赵楷的这番言论倒还是让他眼前一亮,反驳道:“殿下你方才也说了,荆州乃兵家必争之地,诸葛亮既然有本事夺下,为何不要?要知道刘备志在夭下,西川虽然地势险要,易守难攻,但是你要从西川出兵夺取中原,也实属不易,倘若不要荆州,又如何夺取夭下。”
赵楷摇摇头道:“可是你要明白,当初刘备之所以能赢,全靠孙刘联盟,而正是因为荆州,才导致刘、吴两家失和,庞统曾献计刘备,应放弃荆州,谋求孙吴提供援助,全力夺取雍、凉和关中等地,我认为此乃上策。”
宋徽宗一个劲的点头道:“好好好,楷儿说的好。李奇,你还有何话说?”
cāo!我说个P呀。你们两个诸葛黑,而且一个皇上,一个是皇子,我就一小官,肯定争不赢你们俩,早知道刚才就得带高衙内来,让他来和你们争。李奇嘴一撇道:“殿下,郭嘉死后,诸葛亮才出山的,两入又没有正式交锋过,孰强孰弱,谁入知道,而你所言,也是鉴于结果才这么说的,未免有失公允吧。”
宋徽宗点点头道:“这倒也是哦。那你们倒也说说,倘若郭奉孝没有英年早逝,那么当时曹伐孙刘,谁能取胜?”
暴汗!你是闲的蛋疼了吧,这种问题都问的出口,我错了行吧。李奇肠子都给悔青了。
坑爹o阿!
第三百九十六章火烧赤壁的味道
三国里面的故事不仅在后世令人津津乐道,就连在北宋民间也很受欢迎,这也是李奇的三国演义为什么能一炮走红的原因。
不过宋徽宗父子看的是三国志,三国志是以曹操为正统,而李奇是看三国演义长大的,以刘备为正统,所以两边出现分歧也是无法避免的。
至于郭嘉和诸葛亮谁更胜一筹,李奇一听到这问题就头疼,在后世几乎天天有人为了此事而争论,但问题是他们俩没有交过手呀,公说公有理,婆说婆有理,争得清么。顶着一头冷汗道:“那请问皇上,关公战秦琼,谁又会赢?”
“关公。”
宋徽宗父子齐声道。
日。这么一致。李奇呆了一下,纳闷道:“皇上,殿下,你们怎么知道是关公?他们又没打过?”
“这。”
宋徽宗和赵楷深情互望了一眼,好似都在说,这个问题还是你去回答吧。宋徽宗仗着自己是父亲,轻咳一声,率先道:“楷儿,你且与李奇说道说道。”
这明显就是赶鸭子上架啊。赵楷面露苦色,但是父亲大人发话了,他也只有硬着皮头上了,微一沉吟,忽然一笑,问道:“李奇,你问的可是他们武力谁更强?”
“是啊。”
“那我且问你,关羽和秦琼都是身经百战之辈,是也不是?”
“对啊。”
“那你又可知道秦琼是如何死的么?”
李奇眉头一皱,道:“这个——据说是病死的。”
赵楷点头道:“不错。而他病死的原因,就是因为他年轻时受伤太多。旧伤复发才死的,不知我可有说错?”
李奇疑惑道:“就算如此,那又怎能证明关羽更强一些呢?”
赵楷微微一笑,道:“他们俩同样都身经百战,但是关羽到了晚年依然还是龙精虎猛,北伐初期,势若破竹,力斩庞德更是不在话下。可见他打了一辈子的战并未受什么伤,至于后来被擒,那是整个战局导致而成,而非与人比武被擒,而秦琼却在战场上却屡受重创,这话秦琼自己也经常对人说起。故此,在武力上。关羽还是要略胜一筹。”
日。这尼玛也行?李奇无语了。
宋徽宗哈哈大笑,道:“说得好,楷儿这番见解真是令父皇大开眼界呀,哇哈哈,好好,关公战秦琼。关公胜。”
你说胜就胜吧,跟我有个屁关系。李奇一抹冷汗,道:“不错,殿下言之有理,李奇受教了。”
宋徽宗又道:“好了。闲话休说,咱们还是谈谈曹孟德若能有郭嘉相助。伐东吴是否能够取胜?”
暴汗!我们现在说的那句话不是闲话呀?李奇望着赵楷道:“殿下一定又有高见吧。”
赵楷连胜李奇两阵,心里很是得意,笑道:“以我之见,取胜的希望很大,不然曹孟德失败以后,也不会仰天长叹‘若奉孝在,不使孤至此!哀哉奉孝!痛哉奉孝!惜哉奉孝!’”
操!你当郭嘉是神呀。李奇有些不悦了,反驳道:“殿下,伐吴失败,那是有多原因的,又是瘟疫,而且曹兵不懂水战,这都是天灾**,岂是郭嘉能够阻止的。东吴周郎也是当代英才,谋略不输郭嘉,况且还有一个诸葛亮在,郭嘉面对其一,就已经够他头疼了,孰胜孰败,犹未可知,更何况二者加在一起,东吴虽然实力不如魏国,但是占尽天时地利人和,焉有不胜之理。”
赵楷道:“伐吴失败,那是因为曹孟德刚愎自用,当初程昱、贾诩等谋士都劝住他不要贸然进攻,可是他偏生不听,才有此败,但是他一直视郭奉孝为知己,倘若郭奉孝在的话,焉能看不到己方之劣势,定会劝住他,若是曹孟德没有选择贸然进攻,凭曹魏的实力,就算面对诸葛和周公瑾,那胜负也就犹未可知呀。”
“不错,殿下说的不错,是犹未可知。”李奇点点头,话锋一转,道:“曹操若是不听劝,贸然进攻,有没有郭嘉在,那都是必败无疑,就算曹操没有贸然进攻,那是犹未可知,孰胜孰败,一目了然了。”
宋徽宗哈哈笑道:“此话在理,此话在理。这次就算李奇赢了。”他听得二人辩论,虽然都有取巧之嫌,但甚觉有趣。
赵楷一笑,不再多言。
李奇嘴角也泛起一丝苦笑,暗道,李奇啊李奇,你怎么会去跟人争这种无聊的问题,真是越活越回去了。
宋徽宗见李奇面露苦笑,也察觉到自己这个问题是有些无聊了,收住笑意,转移话题道:“李奇,你那第二册甚么时候出?”
李奇答道:“回禀皇上,已经在准备了,相信用不了多久。”
宋徽宗点头道:“那就好。朕还等着看你的火烧赤壁了。”顿了顿,他忽然摸了摸肚子,道:“谈论多时,朕也有些饿了,李奇,你就去为朕做几道佳肴来吧。”
李奇心念一动,道:“既然皇上说等我的火烧赤壁,那我今日就为皇上烹制一道火烧赤壁吧。”
宋徽宗父子皆是一愣。赵楷疑惑道:“你说你要烹制一道火烧赤壁?”
李奇道:“正是。当时我创作火烧赤壁时,便从中领悟出一道菜式来,只是一直未有拿出来。”
宋徽宗还是第一次听到此等事情,兴奋道:“此话当真?”
李奇点头道:“微臣岂敢欺瞒皇上。”
赵楷道:“那我可要去看看,你是如何烹制这火烧赤壁的。”
宋徽宗一时兴起,道:“朕闲来无事,正好也去瞧瞧。”
皇上亲自驾临御膳房,这可是从未有过的事情啊。吓得一干御厨们差点没有趴在地下,就连左伯清也是一头雾水。但是他见李奇也在,心知定是李奇把皇上忽悠来的。
宋徽宗也没有多说甚么,让李奇快点做,然后与赵楷坐在楼上的走道上。
左伯清从李奇口中得知宋徽宗来此的原因后,惊诧道:“李老弟,你说你要做火烧赤壁?”
李奇道:“对啊。哦,左大哥,御膳房如今存有鳖么?”
“有。你要多少?”左伯清大气道,区区一鳖,岂能难倒御膳房。
“嗯,就两只吧,随便帮我找一个大一点的盘子来。”
“行。我这叫人去给你拿。”左伯清兴奋的直点头,从他脸上的表情就不难看出,他对这道菜很感兴趣。
李奇道了一声谢。开始着手准备,洗手,换上围裙,又命人拿了些天下无双来,然后开始调制料酒以及其它配料。
没过一会儿,两只鲜活的鳖就拿了上来。李奇又一丝不苟在案板前忙碌了起来。
宋徽宗瞧了眼,好奇道:“楷儿,那是鳖么?”
赵楷点点头道:“好像是的。”
宋徽宗微微一笑,道:“说起来朕也很久没有尝这鳖肉了,不知李奇这次又会给朕带来什么样的惊喜。”
自从四国宴过后。御膳房的厨师对于李奇厨艺可都是非常崇拜,又听得这菜名如此古怪。也不顾皇上在上面观看,纷纷有意识的往李奇这边靠。
李奇以娴熟的手法取下鳖裙以及背甲,所谓的鳖裙也就是鳖的背甲四周的肉质软边,用开水浸发鳖裙退沙,洗净后用清水浸漂干净,切成五公分见长的菱形,又将用小刀将背甲雕刻成船形,然后将鳖裙块放入背甲里,加入黄酒、葱结、姜片,上笼用旺火蒸至酥软。
期间他又将早就准备好的熟火腿切成约五公分见长的薄片。青叶切成丝,在热水中氽一下,留以备用。
烧热锅,放少许油,烧至油八成热时,放葱姜蒜煸出香味,再放鳖裙块煸透,加鲜肉皮、黄酒、酱汁、白糖及高汤,放火腿块,用大火烧沸,再用中小火焖烧,至卤汁稠粘,捞除姜块和鲜肉皮,勾芡,淋油上色,选出火腿块用竹签串上,做成船帆样,插在两块背甲里,然后将烹制好的裙边分别倒入两块背甲内。
接着,他又将青叶丝铺在盘中,淋上特质料酒,又将装有鳖裙的两块背甲放入盘中。忙碌至此,他方长出一口气,端着盘子朝着楼上走去。
宋徽宗见李奇来了,心中都有些按耐不住了。待李奇将菜肴放在桌上时,宋徽宗父子见到那船形的鳖甲,不禁一乐。道:“这就是你的火烧赤壁。”
李奇摇摇头道:“还不算是,火烧赤壁,焉能少了这火。”
宋徽宗眼中一亮,道:“你莫不是又要用火烧?”
“正是。”
“那就快点吧。朕有些等待不急了。”
李奇用竹丝在烛火上点燃,然后轻轻往盘子的一头一放,初始只见星星之火,转眼间,火苗化作一条火蛇席卷盘中,火光中,两块油光的鳖甲登时变得火红火红的,青叶丝在火光下就如同那滔滔江水,煞是好看。
李奇道:“壁与鳖读音差不多,而赤为红烧之赤,再加上这火烧,合称为火烧赤壁。”
宋徽宗听得李奇的介绍,笑道:“妙极,妙极。你这道菜的创意实在是太妙了,比起你那故事,恐怕也是不遑多让啊。”
赵楷闻着那一股经酒烧过的鳖裙香味,陶醉道:“仅闻这香味,便足以令人垂涎三尺。”
说话间,火已灭,红亮的鳖裙肉呈现在宋徽宗父子面前,令这两父子是大吞口水。
宋徽宗有些迫不及待的问道:“现在可以吃了吗?”
“当然。”
宋徽宗夹起一块鳖裙放入嘴中,慢慢咀嚼,浓浓肉香在唇齿之间环绕,长长嗯了一声,不禁道:“肉香浓郁,肉质酥软且又不油腻,口感软糯,不错,这道火烧赤壁真是不错。”
赵楷也尝了一块,如他父亲的表情如出一辙,笑道:“再配上那精彩绝伦的故事,着实令人回味无穷呀。”
李奇一笑道:“皇上,殿下过奖了。”
赵楷笑道:“我以为你应当将这道菜放到醉仙居去,也让那些喜爱你的三国的客人尝尝。”
李奇眉头一抬,暗道,这还真是一个好主意,如今三国演义如此走俏,我若不借着它大赚一笔,也太对不住罗兄了,嗯,顺便再把这第一册亏的钱给弄回来。嘻嘻,俺再弄点啥舌战群儒、苦肉计的,搞一个三国群英荟萃,那岂不赚翻了,哇哈哈。
第三百九十七章美食竞赛
又过了两rì,黑板漆终于弄