餐饮巨头-第78章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
新的口感，不错，八分。”
王师傅跟秦绍也分别打出了九分跟十分的成绩。
现在评分第一的是畅小兔。
这个分数，还不足以让他成为冠军。
接下来的嘉宾跟观众的打分，还是有一定机会让第二名跟第三名的孙大富和刘正峰夺冠的，就看接下来大家对这三道点心的喜爱了。
孙大富有些激动的看着台下嘉宾的点评，心想自己的分数跟畅小兔差别不是很大，只要嘉宾们给自己的分数高一点，想来超过畅小兔不成问题。
反倒是刘正峰自己，这会儿已经失望的站在一侧，他心里大致清楚自己恐怕是没有夺冠的可能了，不过想想第三名也有一万块的奖金，便也知足的笑了起来。
沈女士分别是完了三个点心，跟旁边的友人商量了几句，便拿起话筒说道：“刚刚三位评审已经说过了，我就不在这里多说些什么。三位选手的点心味道都很棒，绝对是数一数二的手艺，可比赛总是需要有个高低。”
说完，沈女士就举起了早就准备好的画写板。
“孙大富八分，畅小兔九分，刘正峰八分。”主持人陈发看着沈女士手上的牌子念出了最终得分，接下来又报出了其他嘉宾给予的分数。
最终十位嘉宾一圈下来，孙大富总计得分八十七分，畅小兔九十三分，刘正峰八十一分。
嘉宾给出的分数是十位数进一。
八十七分，8。7分。九十三分，9。3分。八十一分，8。1分。
最终三位选手的得分是：
孙大富：24＋8。7=32。7分
畅小兔：27＋9。7=36。7分
刘正峰：21＋8。7=29。7分
主持人陈发念完手中三位选手的总得分后，带着激动的语气通过话筒大声的说道：“让我们恭喜第一届香江糕点大赛的总冠军得主，畅小兔选手，让我们掌声恭喜他！”
“啪啪啪”
顿时场内响起了激烈的掌声。
畅小兔听完主持人的话，随即一脸喜色，接过主持人的话筒感谢道：“感谢所有支持我的人，也感谢我的老板李国豪先生，要不是他经常指导我如何将中点跟西点结合，我也想不出这些美味的点心。”
接着轮到亚军孙大富，跟季军刘正峰发表感言。
一切结束后。
沈女士、李国豪、协会的负责理事王正，以及两位电视台的高管上台颁发奖杯。
192、黄金蛋炒饭（）
糕点大赛的冠军归属，李国豪一开始以为是孙大富，却没想到居然是半路加入公司的西点师畅小兔。
李国豪不在乎冠军是谁，反正两个都是自己公司的人，到最后赚到的名誉跟声望都是公司的，人家只会说是宫廷糕点的某某获得了冠军。
至于是否有内部操作的嫌疑，相信应该没人会怀疑，不提三位评审，单单就港督夫人就不是李国豪能应付的了的。
李国豪虽然不在意冠军是谁，可从畅小兔获得冠军就可以看出，西式点心是很符合大家口味的，在联想到美心西饼店开张。
“董事长，这是最近两个星期的店铺销售情况。”顾青青将手中的销售报告递给了李国豪。
接过顾青青递过来的销售报告，李国豪快速的翻阅了一遍，结合上个星期美心西饼还没开张时的销售情况对比，十八家店的销售情况有着很明显的下滑。
马蹄糕，红豆包之类的点心比上个星期卖的减少了很多，差不多有三成左右。
“怎么下滑这么多？”李国豪眉头一皱。
顾浅浅回答道：“最近一个星期我们也有在做活动，不过美心西饼店刚开张没多久，店面又比我们多，以前有些顾客会选择走几个街区来我们店买，可自从他们开张后，不少人都选择了尝试一下西点的味道，这才下滑的这么快。”
李国豪点点头，一个新的事物出现在大众面前，总是容易吸引人的目光，等一段时间就会热度衰减，不管怎样往后店内的生意恐怕不会像之前那么好了，毕竟有了强有力的竞争对手，销售下滑也是不可避免的事情。
“面粉厂那边到底是什么情况？为什么都两天了，还没有弄好合同？我记得我们面粉存货好像不多了吧。”李国豪想起面粉的事情，略带不满的问道。
顾浅浅摇摇头说：“我不太清楚，要不我去叫罗经理进来？”
“嗯。”
顾浅浅出去没多久，罗斌就急匆匆的跑了进来。
“董事长你找我？”罗斌喘着气问道。
“面粉厂合约的事情还没有谈妥？”
“这个……”罗斌结结巴巴的说道：“我这两天一直在请之前面粉厂的一位管理吃饭，从他嘴里得知。。。”
“得知什么？”
罗斌组织好语言说：“好像南顺那边有意卡着我们的合同，其他一些零散的合同都已经签订好了，只有我们的合约南顺那边一直再以公司重组为理由。”
一听罗斌的话，李国豪双眉紧锁，右手的手指敲打着桌面，沉声道：“我就知道。”
“董事长，我们的面粉存货不多了，大概只有两天的量了。”罗斌尴尬的说道，他身为采购部的经理，却一直没办法将原材料解决，是他的失职。
“面粉的问题不用担心了，我已经拜托人从湾湾那边运过来，虽然成本要高昂很多。”李国豪在得知南顺收购面粉厂后，就考虑到了南顺跟怡和的关系，这个做生意往往是不择手段，像这种最简单的不过的卡原材料的行为，实在是太小儿科了。
“从湾湾那边进？”罗斌有些诧异，没想到董事长早就知道面粉厂那边会找借口卡合同，居然提前从湾湾那边进货。
“嗯。你现在当务之急，是将除了面粉之外的其他原材料商弄好，我可不希望面粉有了，别到时候又断了什么糖油之类的东西。”
“这个董事长你放心。”罗斌保证道。
。。。。。。
从湾湾那边进口面粉，是李国豪拜托何千金帮的忙，何家跟霍家之前共同弄了一个船务运输方面的公司，虽然大部分都是已游轮跟载客为主，不过却也有货船。
中午，处理完公司的事情，李国豪坐车回了一趟自家的茶餐厅。
茶餐厅自从前两天装修后，在聘请了几个伙计，简单的培训了两天后，今天一早就正式开业了。
坐着车，刚到通菜街附近，李国豪就通过车窗看到不远处自家店门外摆满了不少的花篮。
“老板这里人太多了不好停车。”司机张叔看着原本可以停车的一条路，这时被人堵住，扭头说道。
“嗯，那我就在这里下吧，张叔你去前面找个好地方把车停好。”
说完，李国豪就下了车。
李国豪刚下车，就听到旁边有人喊自己：“阿豪！”
“张叔。”李国豪侧目一看，是张栋的父亲，笑着打了声招呼。
“阿豪可以啊现在，弄了个司机帮你开车。”张叔笑着看了一眼远走的汽车。
“呵呵公司需要。”李国豪笑了笑。
“你上次送阿栋那辆车，到现在还在家里生灰呢，早就让这小子去学驾照，一直不去，拖到现在，有豪车也开不了，还是阿豪你舒服，有司机帮忙开。”
听到张叔说驾照的问题，李国豪也有些尴尬，如果他有驾照的话，也不会找司机专门为自己开车了。
“行了，不跟你说了，我还有点事情要忙。”张叔自顾自的说完，骑着摩托车突突的走了。
“好。”
待张叔走后，李国豪看了一眼自家店门口的花篮上的名字，大部分都是街坊领居送来的。
“给我来份干炒牛河！”
“我说伙计我的炒饭怎么还没有好！”
“来杯柠茶！”
“快点，马上就要上班了。”
“好了好了，别催了马上好。”
“你的炒饭。”
“来杯冻柠茶是吧？”
刚进店内，就见里面坐满了顾客。
有催着上菜的，有刚来点菜的，也有吃饱喝足意犹未尽交钱离开的。
“这位先生几个人？”这时一名穿着印有李记二字的服务员将另外一个人菜记好，正准备去后厨报菜单的时候，恰好碰到进门的李国豪。
“阿豪你来了。”正在收银的李慧芳也是恰好瞥见了李国豪进门，笑着从吧台内绕了出来，冲着服务员道：“阿水他是我儿子，你去忙你的去吧。”
“哦。”被称呼阿水的男子看了一眼李国豪，心里暗想原来是少东家，也没多在意转身拿着手抄往后厨走去。
“阿豪你怎么来了？”李母笑着问道。
“家里店开张，我肯定要来看一下看的。”李国豪环视了一圈店内，“店里面的声音很好啊。”
“是挺不错的，只不过太累人了，你来的算晚的了，之前人更多。”李慧芳嘴里埋怨，脸上却是一脸喜色，店里面的生意这么好，自然是她希望看到的。
“你吃了没？没吃我让你爸给你弄点吃的。”李母问道。
“嗯，是有点饿了。”
李国豪看了一眼新的墙上新的菜单，基本上跟之前的一样，只不过多了几款简单明了的炒饭。
“黄金蛋炒饭？”李国豪看着墙壁上炒饭的名字，突然笑了出来，这不就是跟后世美食文一样吗，开局一个蛋炒饭，事业爱情全都来。
“是啊，你之前不是让爷爷跟你爸弄几个招牌特色吗。这不你爷爷就弄了这个黄金蛋炒饭，不得不说你爷爷的手艺是真的棒！简单的家常鸡蛋炒饭，被他炒成花了。”李慧芳说道黄金炒饭的时候顿时竖起了大拇指，连口夸赞。
“真的这么好吃？”
“那是，我去后厨让你爷爷炒一份给你尝尝，吃过你就知道有多好吃了。”
193、股灾到了 一（）
李国豪吃着爷爷做的蛋炒饭，不得不说味道的确很赞，米饭颗颗饱满，上面裹着一层金黄色的鸡蛋，吃起来不仅松软可口，更是添了几分嚼劲。
“怎么样？味道不错吧！今天刚开张，来这边吃饭的只要是点了蛋炒饭的，没有一个不夸赞好吃。”李慧芳笑脸盈盈的看着儿子李国豪。
“嗯好吃。爷爷的手艺果然厉害，一碗普通的蛋炒饭都能炒的这么好吃。”
没吃到这个好吃的蛋炒饭之前，李国豪心里是对蛋炒饭很鄙夷的，倒不是说嫌弃，最多觉得是个普通的家庭都能炒出来的吃食，怎么可能有美食小说中的那么夸张。可在吃到了李仁忠炒的这个蛋炒饭后，才明白，原来真的是有这么好吃的蛋炒饭！
“好吃你就多吃点。”李慧芳笑着说道，末梢，想起儿子今天来店里，便问道：“阿豪，你该不会就是单纯的想来看看今天店铺开张吧。”
“嗯也没什么事情，就是看看店里面的情况怎么样，开张的生意如何。”在李仁忠说想要开连锁茶餐厅的时候，李国豪就已经在琢磨着这个事情了，最近也有派人去了解一下现在香江的快餐行业。
基本上大都是已茶餐厅冰室为主，这两种店的性质大体是一样的，基本上都是卖一点炒饭，或者三明治蛋挞之类的东西，不像李德孝这，也带炒菜的业务。
“老板娘结账。”这时，也是有人过来付账。
李慧芳连忙冲着李国豪道：“嗯，那行，儿子你先吃着，不够你就自己去后厨。”
“我知道了，你去忙吧妈。”李国豪点点头。
端着碗筷，李国豪一边吃着一边往后厨走去。
只见后厨内不光李仁忠跟李德孝二人正在忙活着炒菜，也多了两个陌生人在一旁切菜配菜，看样子应该是应聘来的学徒。
“阿豪你来了。”李仁忠扫了一眼门口，见是李国豪笑着招呼道。
李国豪嘴里吃着饭，含糊不清道：“嗯。”
见李国豪在吃蛋炒饭，李仁忠笑问：“味道怎么样？”
“爷爷的手艺果然不是棒！好吃！”
“好吃就行。”李仁忠将手上正在炒的菜倒进碟子里，冲着外面喊道：“阿水，干炒牛河好了端出去吧！”
“来喽。”阿水立马从前面走进来，端走干炒牛河端了上去。
只听李仁忠将大锅放在一旁的水槽洗刷的时候问道：“对了阿豪，那位赵家姑娘怎么最近没见你带回家吃饭？”
“哦，阿芷她工作比较忙。”
“工作忙啊，那就算了，要是有时间记得叫人家回来吃饭听到了没？”
“嗯我知道了。”
。。。
下午，某个茶楼包厢内。
“金嘉实先生是吧。”李国豪看着面前的男子笑问道。
“嗯是的，李先生你比我想象中的要年轻很多，我一直以为猎头公司把我推荐给的是一位成熟的中年男性，没想到居然是个少年才俊。”金嘉实笑呵呵的回应道。
金嘉实差不多快五十岁了，早年间一直在东南亚各国跑运输，后来跟着朋友一起开了一家船务方面的公司，最后被包大亨收购，又去捣鼓进出口原材料方面的事情。
“金先生客气了。我看了你在猎头公司的资料，我很好奇，像您这样的人无论去哪里，我相信都会得到最好的待遇，为什么会来我这家还没成立的食品原材料供应公司？”
金嘉实无论是阅历还是工作经验，都堪称是经理级别的，无论是去那个公司应聘，绝对会直接被提拔到高管的位置，要知道对方这三十多年来接触到各个方方面面的人物，就连包大亨早年间都从他手中收购过船务。
“李先生过奖了，说起来我这个人一直很失败，你别看我开过那么多的公司，又在多个大的集团上班，到现在却没有丝毫的进步，一直在帮别人打工。”金嘉实自嘲的笑了两句又道：“我有朋友曾经问我，我这么大的年纪了，该赚的钱也都赚足了，问我怎么还不退休，我想可能是不满意吧，这么多年我一直都有机会将自己哪家船务公司，跟进出口公司发展壮大，却总是因为优柔寡断丧失机会。”
李国豪大致从金嘉实嘴里明白了，金嘉实说的很直白，自己有能力，却优柔寡断，需要一个有能力，能掌控大方面的老板。
“那金先生怎么看中我这家公司的？？”李国豪好奇的问道。
金嘉实笑道：“李先生你的资料我有看过，年纪轻轻依靠家传的手艺，白手起家，在短短的一年时间内就创下了宫廷糕点，食品加工厂，馅料加工厂，以及包装加工厂这好几个生意。要是没点魄力的人，恐怕不会有这样大的成就，我这个人恰好就缺少这种破釜沉舟的勇气。”
“那不知道金先生可知道我为什么要组建自己的食品供应公司？”李国豪问了一个问题。。。
金嘉实想了想，说道：“是不是因为怡和的置地？我知道南顺是怡和派系的，恰好置地地产前不久收购了美心西饼，并且大范围的开店。而南顺又收购了面粉厂，这样说的话，该不会是南顺的有意卡着李先生公司的面粉等原材料吧？”
“那金先生准备怎么做？”李国豪没想到金嘉实居然短短的时间内结合多个公司的情况，就猜到了自己组建食品原料供应公司的主要原因。
“湾湾那边也有面粉厂，质量方面应该不会比香江面粉厂差，只是运输费用比较高昂，不过如果我们大批量进的话，想来会便宜不少，而且我们可以自己在香江办一个面粉厂，虽然这样消耗的成本会比较高，却也避免了日后有因为种种原因导致断货。”
说到这，金嘉实又道：“不过，李先生旗下就只有糕点公司跟食品加工厂这两个吃面粉较大外，恐怕暂时还不需要自己建一个面粉厂。”
“嗯，我的确是暂时想先从其他的渠道进购面粉，不过你跟我说说，你要是成了公司的总经理会先从哪方面着手？”
最快更新，无弹窗阅读请。
194、股灾到来 二（）
一晃一个星期过去。
此时已经步入十二月底，距离1973年一月也只有数天的时间。
上次李国豪会见了金嘉实之后，便很快敲定任命他为新公司的总经理。
金嘉实也不辜负李国豪的期望，在短短几天的时间内，就拉拢了一批人才，在糕点公司楼上找了一个办公地租了下来。
金嘉实那边已经派了人去湾湾那边联系一些面粉厂。
湾湾的面粉厂很多，不过不少都是私人作坊，只在街头贩卖，唯有在台北的一个小蒋同志弄得一个工业园，才有一个比较正规大型的面粉厂，不过价格方面一直谈不拢。
面粉厂那边或许是察觉到了李国豪自己又找了一个面粉供应商，便也没在跟罗斌客气，直接一句话顶死，南顺总公司那边回话，暂时不跟宫廷糕点签订合约。
其中的鬼鬼道道，李国豪也清楚就是因为置地收购了美心西饼，想帮着美心西饼铲除自己这个中点界的no。1。
。。。
“叮铃铃”
办公室电话响起。
李国豪随手接起，刚放在耳边，就被电话里杂吵的声音刺耳，顿时将话筒拿开，好一会儿才说道：“那位？”
“李先生！我，杜德业，我的天啊，真的跌了，上涨了两年的香江股市，在今天终于跌了！”杜德业兴奋的话语从电话里传来。
一听到股市终于跌了，李国豪眼前一亮，急忙问道：“跌了多少？”
“原本恒生指数大概是在1800点左右，今天早上一开盘差不多跌了三十多点，这可是两年来头一遭股市下跌！”杜德业很是兴奋，早在数天前，他就接到了李国豪的电话，说让他帮忙看一下最近的股市是不是会下跌。当时杜德业可是嗤之以鼻，这香江股市上涨了两年多了，怎么可能会跌，就在前不久，他就收到下属说又涨了。
不甚在意的杜德业，也没把李国豪的这番话放在心里，只是含含糊糊的答应帮他盯着，开始头两天在看股市的时候，他也想起了李国豪的话，暗想是不是会跌，可数天过去，一点动静都没有，反而恒生指数一涨再涨，瞬间就将李国豪的话抛弃到了脑后。
可在今天早上，杜德业收到下属的汇报，说恒生指数今天早上前所未有的下跌了三十点，顿时就想起了李国豪当初打来的那通电话，急忙打了个电话过来询问。
“1800？跌了30点？”李国�
