我的三国我当家-第9章
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刘墉点点头道：“此事小弟先前也想过，我暂时想到一个对策，正想与大哥商议，可巧董大哥便来了。小弟的打算是是这样的，今日的膳食仍依昨日执行，让他们美美的吃饱吃好，不过从明日起便不会有这么轻松容易了。”接着，刘墉便将自己的想法细细说了一遍，然后问道：“董大哥，你觉得这法子如何？如果董大哥有更好的办法也可以说来我们一起商议。”
董袭低头沉思了一会儿方道：“刘兄弟这个法子大哥我还是第一次听说呢，不过我觉得这个法子极好，既能促进军士们训练，还能暂时缓解银两的问题。不过，此策虽小有裨益却仍非长久之计，咱们还得另想法子，否则我们也只能提早启程赶赴徐州才成。”
“是啊。可是军士们缺少肉食又何来力气训练呢？”刘墉轻轻一叹，扭头看向董芸，道：“芸儿冰雪聪明，你有什么好法子没有？”
董芸脸一红，不好意思道：“我可不懂这些，我只会打猎。”
“打猎！”刘墉、董袭两人一声惊呼，不由对视一眼，同时哈哈大笑起来。
“真是一语惊醒梦中人啊。”想不到董芸随口的一语竟然无意得到个极好的法子，刘墉不由笑道，“我们可以依次派各营出去打猎，既可锻炼队伍又可解决肉食问题，同时，利用冬雪未化之际还可做些专项训练，当真是一举多得。”
董袭也笑道：“幸好没让芸儿出去。不然，呵呵”说得董芸都不好意思了。董袭叹了口气，又道：“只是打猎一事也只能解决一时之需，也非长久之计。”
“董大哥说得极是。我早知道这种训练法子是很费钱粮的，因而我一直都在想法筹钱。最有把握的当然是酿酒了，不过见效慢，因而又琢磨了另两个法子，不过还有些关节处没有参透，我再仔细考虑考虑。另外，大哥不妨召集一下大伙，听听其他人有没有好法子，人多力量大嘛。如果还是想不出，我们也只好早作去投刘备的打算了。
“那行。还有一事。长枪兵、单刀兵、弓箭兵三组我均已按兄弟的要求分组妥当，各组教官也已骋好。不过，我仍不知兄弟是何打算。”董袭作为仅次于刘墉的二号人物，他应该也必须清楚刘墉的想法，不然以后的事可不好配合。
“我也正打算找大哥详谈呢。请问大哥，你觉得现今打仗有什么问题没有？”见董袭一阵茫然，刘墉又道：“我看两军交战时，除了攻城掠地，一般都是两方隔开相对，双方主将出战，而一方主将战败或阵亡随之而来的便兵败如山倒。请问大哥，那我们还要那么多兵丁做什么？难道只让他们呐喊助威，打扫个战场吗？”
董袭顿时一愣，讷讷的说不出话来，他也从没想过这样有什么不好，毕竟千百年来大家可不都是这样打仗的吗？似乎并没有什么不妥。似乎刘墉说的也太片面了，攻城掠地、偷营劫寨时不也要人多吗？但是士兵的作用特别是单兵的作用的确不明显。刘墉这番话对董袭的触动很大，为什么我们要重将不重兵呢？带那些多兵难道真是为了站阵脚，拉场子吗？
刘墉又道：“我组建三种兵丁，就是要他们互为协助互为补充，当有敌来犯时，远的时候先用弩箭射，到近的时候以长枪刺之，再近的时候用单刀砍之，这样互相配合，分出层次。我的军队，就是要能各自为战，突出兵士的特点，弱化统领的作用。”
董袭沉思片刻，方道：“刘兄弟这番言论当真令人深醒，哥哥真是佩服得紧，难怪虞县长那么赏识你。只是兄弟这一套对付步兵还行，弓兵只能射百步内之敌，如遇骑兵特别是满身盔甲的重骑兵却非重弓或强弩不行。”
“大哥所言极是，小弟也知如此。”刘墉叹了口气，又道：“说到底，还是钱的问题，只好以后再说了。”
董袭提醒道：“弩确实比弓射得远、射得准，不过同等时间里用弩射出的箭可比用弓要少得多。如果对手是大队骑兵就会极危险的。”
“小弟知道，不过我自有办法让弩射得和弓箭一样快。”
如果这是以前，董袭只会当刘墉在说大话，是断然不会信的，可连着发生的几件大事早让他对刘墉刮目相看、衷心佩服，这兄弟腹中有太多奇思妙想，神鬼难测。董芸不懂战事，只是见董袭对刘墉极是推崇，心中更是高兴。
“那么哥哥先去安排了，刘兄弟还有什么吩咐吗？”
“眼下还没有。晚上请营以上军营作陪，我们一起感谢华先生，顺便再商议下明日之事。”
“那好，我这就去安排。一会儿我先叫人给兄弟送些肉粥来。”董袭又对董芸道：“芸儿就在这里照顾一下刘兄弟吧。”
“芸儿明白。董大哥，你吃个梨吧。”
“酸溜溜的，看着就牙疼，我可不喜欢吃这个，喂给你刘大哥吃吧。”董袭哈哈一笑，转身出去。
见董袭出去，董芸便跪坐下来，先用小刀在梨身上挖出一小块，挑在刀尖上，放进刘墉的嘴里。
这梨虽不如现在的梨那么细腻，却是酸中带甜，别有一番滋味，只是嚼起来牵着屁股上的伤口疼，刘墉有心不吃了，又觉得对不住董芸的一番心意，只得强自忍住，但头上却不由冒出细细的汗珠。
董芸见他咬着牙关，嚼得既轻且慢，脸上布满汗珠，知他伤口疼，忙放下手中的梨，边掏出手帕给他擦拭边道：“大哥，牵着伤口疼就不吃了吧。”
刘墉轻嗯一声，勉强露出个笑容，道：“不如我们说会儿话吧。”
董芸道：“还是不要说话吧，说话也会疼的。大哥还是小睡一会儿吧。”
“我睡觉那你岂不无聊得很。”刘墉道，“芸儿，不如你给我讲个故事吧？”
“我不会讲故事啊。”
“没关系。听听芸儿打猎的事情也是好的。”
“那好吧。我就说说我第一次打猎的情形吧。”董芸想了想，“那年我才十四岁”说着说着，只见刘墉眼睛渐渐地合了上来，不一会儿便响起轻轻的鼾声，董芸微微一笑，掀帘走了出去。
刘墉正迷迷糊糊，只觉得有人轻拉自己的衣袖，在耳边轻声呼道：“大哥！大哥！”刘墉恍惚间一睁眼一扭头，只觉得脸上一凉，原来隔得太近，董芸的红唇不经意间正印在刘墉的脸上，不禁红晕满面，呆在那儿，场面甚是尴尬。
刘墉灵机一动，问道：“芸儿知道猫妈妈是怎么给自己的孩子洗脸的吗？”
董芸一愣，不知刘墉所说是什么意思，想了想道：“好像是用舌头舔的吧，舔的可细心了。大哥问这个做什么？”
刘墉笑道：“我这边脸舔过了，那边脸可还没舔过呢，要不要也舔舔？”
董芸嗔道：“好哇，你骂我是猫呢。”
刘墉也笑道：“怎么是骂你呢。如果你是母猫，那我不成了小猫了。”董芸想想也对，不禁扑哧笑出声来，凝重的气氛便一扫而空。
“好了，别多说了，一会儿拉着伤口又要喊疼了。”董芸半是责怪半是关切地道，“大哥，稀粥送来了，我见大哥睡得香，原也不想叫醒你的，只是天还有些凉，这肉粥冷了就不好吃了。”
“我也真是的。听着听着就睡着了，真是该死。”
“那是芸儿讲得不好听。”董芸端过粥来，用勺子舀起，放在嘴边轻轻吹了吹，便要喂到刘墉口里。
刘墉心中一跳，先前吃梨的时候还没这感觉，此时脸上却一阵阵发烧，连忙道：“芸儿，我自己来能行的。”见董芸有些迟疑，伸手把碗抢了过来，一边吃一边道：“芸儿你看，我真的自己可以的。等哪天我伤得真的不能动了，芸儿你可要管我哟。”
董芸一听，忙呸呸数声，双手捧在心口，眼睛微闭，神色虔诚，喃喃念道：“大吉大利，大吉大利。刘大哥随口说说，老天爷可不要当真啊。”
刘墉一阵感动，拉着董芸的衣袖道：“可对不住了。芸儿，我知道你对我最好了，大哥今后再不开这种玩笑了。”
董芸笑道：“既然知道我对你最好，大哥如何报答我？”
“那就以身相许了。”刘墉不假思索冲口而出，话一出却不禁后悔，这不是**裸地调戏吗？芸儿不会生气了吧？偷眼看去，却见董芸只是脸微红，看了看刘墉，眼光迷离，稍一会儿方幽幽叹了口气道：“也不知哪家姑娘有这种福气呢。”
刘墉心中一痛，不由叹了口气。他知道董芸喜欢自己，自己又何尝不喜欢这个善良体贴的姑娘呢？只是刘墉毕竟是现代人，总觉得董芸年龄太小，这要在他那个时代那是属于未成年少女。再说自己居无定所，一事无成，我哪有这个资格啊。真正爱一个人就要用自己的生命去呵护她，让她一生幸福，不是吗？
第十六章 发酵食品（）
刘墉不想也不会给董芸这种空中楼阁式的承诺，只得假装不懂她的意思，岔开话题，说道：“芸儿，你吃的什么，也是肉粥吗？”
“不是。是米粥和烙饼。不过饼烙比较硬，很难嚼的，就不给你吃了。嘻嘻，免得大哥又疼起来叫个没完。”
“烙饼的确有些硬，你们为何不蒸些软软的，比如馒头、包子这些来吃呢？”
“馒头、包子？那是什么东西？”董芸有些奇怪。
“啊？！”刘墉忽想起馒头据说还是诸葛亮同志在南征孟获时发明的，这时应该还没有出现呢。面条这时似乎也没有，这些名词太超前了点，忙打了个哈哈，“这些都是我们家乡的面食，难怪芸儿不知。你们这儿一般怎么做面食的？”
“我们这儿就三种做法，蒸着吃的叫蒸饼；煮着吃的叫汤饼；烤着吃的烙饼。听说有钱人家还有炸着吃的，咱们寻常人家却不行。”
“其实面粉能做出的美味可多了去，除了我说的馒头、包子，还有面包、蛋糕、面条、油条哇，太多太多，想着就流口水。”
“原来面粉还能做出这么多样式啊？大哥可会做么？”董芸对刘墉的能力是深信不疑，知道自己这个大哥所学既杂且繁，因而一双又大又圆的眼睛里满是期望。
刘墉想了想，做这些东西其实也不难，以前学校上劳技课时学习过好几样，其中最关键步骤是发酵。不过，那时都是用的都是老师提供的现成酵母，这时候可怎么办呢？刘墉眼珠乱转，忽然看到董芸带来的梨和蜂蜜，心中一动，生物学上不是学过类似的吗？刘墉呵呵一笑，道：“没问题的。我们先吃饭，一会儿大哥就做。不过，这里面有一个顶要紧的东西比较难办，恐怕得准备六七日才行。”
“要这么久啊？”董芸稍有些失望，轻声叹道。
两人用过饭，董芸将东西收拾干净后，刘墉叫董芸先将一个梨洗净，抹去水分，也不削皮，切成小块后捣成泥状，放进一个小陶罐内，然后放入一小匙蜂蜜，注入不烫手的温开水至将梨完全淹住，再盖上塞子，摇匀、封紧。最后刘墉有些得意地道：“这样就可以了。以后每天摇上一至二次，五六天后你打开盖子，如果看到里面有很多泡沫，听到有‘噗噗’的声响时就成功了。”
“大哥，你这个做来有什么用？好像在酿果酒呢。”董芸有些怀疑。
“和酿酒差不多。不过我是要通过发酵的过程获得里面的酵母。”
“大哥刚才做了这么多就是为了得到酵母吗？”董芸一脸的吃惊。
“怎么了？有什么不对吗？”刘墉也有些奇怪。
董芸嘟着小嘴，嗔怪道：“大哥，你要酵母怎么不早说呀，害我白忙活了半天。有现成的酵母不用，弄得这么麻烦做什么！”
“啊？！”刘墉大惊，“现在就有酵母吗？”
“是啊，酿酒的作坊里面多的是。”
刘墉怀疑道：“我知道酿酒用的酒曲是用大米发霉后制成的，我这个酵母可不是那样的。”
董芸呵呵笑道：“大哥有所不知。酿酒的作坊里除了酒曲以外，还有种叫酿酒酵母的，就和大哥说的一样。”
刘墉脸上一红，心中暗骂，刘墉啊刘墉，你也太高看自己了，还以为是自己得意之作，原来人家古人早就发明出来了，便讪讪说道：“看来我太自以为是了。这样吧，明天芸儿去带些过来，我们接着就做。”
董芸也是心急，说道：“不必明日了，反正也不太远，我这就去。”说完急冲冲地出去了。
刘墉摇摇头，这董芸也是急性子。左右无事，刘墉便叫人挑开帘子看军士们安营扎寨。此事董袭虽不擅长，还好有周仓、刘贵等老兵帮忙。刘墉看地也平整了出来，营房的样子也有了雏形，期间董袭过来禀报了几次进展情况，刘墉也是外行，没什么建议，只是嘱咐兄弟们要注意安全。
周仓见董芸没在刘墉身边又走了进来，问起自己心中的疑问，“团长，咱们为何不早一些到徐州，非要在这里训练几个月才走呢？”
刘墉只得耐心地解释了自己重将亦重兵的军事思想，又道：“周大哥，你觉得我们这些人有名气吗？刘使君、关将军知道我们这些人的名字吗？”
周仓挠挠头道：“我想应该不知道的。”
“是啊，咱们都是不为人知的无名小卒。”刘墉语重心长地道，“本来刘使君听说有数百人来投奔他，本该大喜过望，可见到咱们只是一些乌合之众，他的心又该如此失落。”
周仓点点头，刘墉又道：“倘若咱们带得是一只训练有素，战力突出的精锐之师呢？这才能令刘备对咱们另眼相看，委以重任。”
周仓心领神会，大笑道：“俺明白了。这下兄弟们便能安心训练了。”
这时董芸一脸笑容的进来，刘墉便知道酵母已有了。果然董芸扬扬手中的布袋，喜滋滋地道：“大哥，你要的东西我有了，下面做什么？”
“你们要做什么？”周仓好奇地问。
刘墉怕这时的酵母和自己在商场里买的仍有区别，担心发出来的馒头不太松软，便道：“周大哥，你先去休息。等会儿做成了再告诉你。”
周仓咧着大嘴笑道：“俺知道。俺识趣得很，不打扰你们了。”
董芸嗔道：“周大哥，你说什么呢？”周仓哈哈大笑，扭头出帐去了。
刘墉嘻嘻一笑，小声道：“芸儿，不如我们先只做几个吧，最好就在这儿做。”
“大哥怕是做不出来让人笑话吧。”董芸咯咯娇笑，应了一声，连忙去准备。
先让董芸准备好各样材料以及案板、菜刀、擀面杖等物，又让董芸用温水将酵母化开，再加些饴糖和羊奶以增加发酵的效果，刘墉指点道：“芸儿，你用这个温水把面粉和成团。记着，不能稀，就像就像砌墙用的泥团那样。”
董芸点点头，加上面粉和了起来。“对，就是这样，要反复的揉搓，要揉得久一些。”不一会儿，一块面团便成型了，董芸又揉搓了约一刻钟，刘墉道：“可以了。”按照自己以前的经验，在面团表面盖上温热的湿布醒上一个时辰就可以了。
“这个叫发面。芸儿，这样要好一阵子呢。你去洗洗手，我们说会儿话吧。”等董芸回来坐在自己身边，刘墉问道：“芸儿，你常跟着华先生，可知军医们学得如何？”
董芸道：“还不错吧，学得挺认真的。对了，我也跟着华先生在学呢？”
“芸儿也在学？”
“是啊。华先生说，天下有病之人太多，而他一个人精力实在有限，不如多收几个徒弟。其实大哥学是最好的，不过既然大哥的志向不在此就算了。呵呵，可便宜我了。”
“华先生救苦济世，真是令人钦佩。其实芸儿学学真不错的，以后给女子瞧病可方便多了。”
“我可不学那么多，我只跟华先生学按摩和针炙。”
“怎么不学瞧病呢？”刘墉随口答道，突然心中一动，扭头一看董芸，只见她也在偷眼看自己，立时明白了她为什么要学这两样了，不禁更加感动，却只能装着不明白的样子说道“这个也好。到时芸儿便在我身上试针。”
董芸叹了口气道：“我可不敢。要是扎坏了我可赔不了。”
“如果扎坏了，你就得照顾我一生一世。”
“呸，呸，呸！又在胡说了。”董芸轻啐道。
两人东拉西扯聊了半天，待发酵时间到，刘墉便叫董芸拉开湿布，用刀切开面团，只见断面全是密密的蜂窝状，心中一喜，有门。
刘墉又叫董芸在案板上撒上干面粉，然后把面团搓成一条长的圆柱形，两端的面团切下来可在以后发面时用，余下的都切成一个个一般大小的短柱状，每个顶面再用刀轻轻划拉出一道浅痕，馒头的雏形便成了。
“一会儿等水烧开后，把它们放在蒸饭用的蒸笼上大火蒸上一刻来钟就可以了。”刘墉最后交待了一下，看着董芸兴奋地端着出去心中却有些惴惴，这牛是吹出去了，如果不行那岂不是太没面子了？
幸好功夫不长董芸便端着个冒着腾腾热气的盆子进来，喜气洋洋地道：“大哥，好神奇，居然胀成这么大了。伙房的大师傅们也都没见过，惊奇的很，都想拿过去尝尝鲜，吓得我撒腿就跑，嘻嘻！”
刘墉见盆中那馒头比蒸前胀大了数倍，一个个胖乎乎的，显然是成功了，心里也是挺得意的。只是那时面粉的颜色有些黑乎乎的，不太美观，稍感遗憾。
刘墉示意董芸尝尝。董芸挑了个小的，轻咬一口，细细咀嚼，果觉入口绵软，滋味当真不同，“芸儿可蘸着蜂蜜吃吃看，那滋味更是不同。”
董芸蘸着蜂蜜吃了一下，果然又香又甜又软，喜欢得不得了，边吃边赞。
刘墉心中叹了口气，这就算美味了？如果再吃到蛋糕、面包或饼干什么的，那还不得跳起来？刘墉暗下决心，自己一定要让董芸品尝到许多以前从没尝过的美味。
“芸儿，你去将董大哥请来。”
一会儿，董袭笑嘻嘻地进来了，口中还念道：“真有这么好吃吗？”眼睛看着软软的馒头也是惊奇不已，掰了一块尝了一尝也止不住的夸奖，“真是不错。我们可都是从没见过也没尝过这种东西。叫什么？馒头。好，我一会儿带些出去也让他们尝尝。”
刘墉道：“董大哥，�
