重生商海-第94章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“这样啊，也行，大家有谁会做腊八粥吗？或者是知道有谁会做比较好喝的腊八粥吗？你们回去自己打听，都弄一些配方出来，交给孔教授实验。”
“记住了，我们这不但是一种粥，还是营养品，所以里面一定要营养丰富。具体需要什么工艺，先研究出来，尤其是灌装设备要提前订购。”
“董事长，按照你的要求，弄成这种易拉罐一样的罐子，又要像罐头一样的开口方式，我们确实要提前订购，也不知道机械厂能不能做。”
“尤其是在灌装的时候，要保证口味不会发生变化，也就是在粥凉下来之前就要灌装，这个工艺又比较复杂一点，我需要一些时间研究，看看能否改变制作的方式。”
王浩安看向孔忠华：“大概多久能搞定这个技术？”
“如果把我的几个学生带过来，我们有信心在一个月内，攻克这个难关，保证营养不流失，保证口味不变，也保证品质。”
“好，经费拨给你，如果你的学生愿意加入我们公司，待遇去找人资的谈，暂时定为第四级工资。如果他们不愿意，那么就从研究经费里拨给他们一笔补助，我希望你的学生能加入公司，以后辅佐你做出更大的贡献。”
孔忠华为满汉食品解决了许多难题，一些其实并不是孔忠华擅长的，但他可以打电话联系其他朋友咨询，他这个食品方面的专家，朋友自然也都是顶尖高手。
王浩安觉得请孔忠华回来真是太对了，只是他劝说了几次，让孔忠华全职加入满汉食品，都被孔忠华拒绝了，说是喜欢教书育人的乐趣。
后来王浩安想了想，好像这样也不错，可以将一些孔忠华的优秀学生招进来，也可以去挖一些孔忠华的朋友，他还能省不少钱呢。
“感谢董事长的信任和支持，我保证最多一个月，必然给董事长满意的答复。”
“好，那我就静候佳音了。”
第275章 这是拳头产品（）
“安仔，我看采购经理给的文件上说，过了年要增加许多食材的采购，我们要大米、红枣干什么啊？”
接到郭继杰的电话，王浩安靠在沙发上，一边享受着姜雨柔的头部按~~~摩，一边解释道：“生产新的产品，八宝粥。”
“八宝粥？那是不是搞错了，应该是满汉兄弟餐饮那边的吧？”郭继杰更疑惑了，总不能说满汉食品还生产粥卖吧，怎么办，装盒啊。
“不不不，就是满汉食品生产，这是我们的又一项拳头产品。利润就算比不上方便面，但此时也不会弱于火腿肠，甚至能领先锅巴和辣条。”
“啊？你确定这个市场会非常火？我之前可没见过啊。”郭继杰知道什么是八宝粥，但没听说过哪个食品厂还生产八宝粥的，又不是开饭店。
“我很确定。你可以打听一下，许多人都喜欢喝粥。而且我们这个八宝粥不但味道好，还很有营养，并且方便携带，因为我们是用罐装。”
粥罐头？郭继杰想了一下，这也太奇怪了吧，你做粥，不应该用碗装吗？
“罐装有几个好处，第一个就是方便携带，像是易拉罐一样，甚至可以直接揣兜里。第二个就是方便食用，单手就能握住，可以用塑料勺吃，也可以直接当做杯子一样喝，剩下的空罐还可以当水杯。”
许多家庭都会将罐头瓶留着，可以装点东西，可以当水杯什么的，但玻璃瓶易碎，铁罐就不同了。
“销售渠道呢，经销商们会愿意销售我们这个产品吗？平时有人会专门买一罐粥吗？”
大家平时买许多直接能吃的食物，主要就是两点，第一个就是家里做不出来，第二个就是方便食用。
你这个八宝粥倒是方便食用了，可谁家不会煮粥啊，为什么特意买你的？这种产品，利润肯定不高。
现在满汉食品利润率很高，那是因为不交税，工人工资还低。过几年，工人工资肯定会继续上涨，还要缴纳税款，再过几年，还会有一些工人退休，利润率会越来越低。
不想着生产一些高利润率的东西，怎么还生产这种低利润率的产品呢？
“老郭，你想想我们的方便面，最早是在哪儿推广的？那时候你是不是也觉得，这个平时不会有人买着吃，可结果呢？”
火车？
这么说这个八宝粥的市场定位，跟方便面是一样的？火车上可以携带，平时在家也能吃，可方便面的味道非常香啊，比许多街边小店的面都好吃，这个罐装八宝粥，能做到这一点吗？会让人看到就想买吗？
罐装的，必然是凉的，凉的东西就不会有太浓的香味儿啊。
“安仔，你考虑清楚了吗？确定真的要全面上马这个产品，不在某一家厂子先做个实验？”
郭继杰觉得一下子所有的分厂都上马八宝粥生产线，都要采购食材，生产这个产品，太着急了一些，根本都没做过市场调查啊。
方便面起码有国外的成功例子，而且内地也有人开始做了，这个八宝粥呢？
“老郭，你有空应该去南粤那边转悠一圈了，不要一直留恋京城的景色。八宝粥并不是我独创的，在南粤已经有卖的了，杭城也有。”
事实上在前年的时候，就有碗装的八宝粥出售，但销量一般，味道也一般。未来灌装八宝粥是谁引领起来的呢？
是乐哈哈集团。他们在三年前兼并了杭城的罐头厂之后，就推出了这个产品，只是一直以来，没有太多的资金宣传，这个产品暂时不太受重视。
前世是在今年，乐哈哈才开始主推八宝粥，乐哈哈口服液才是之前乐哈哈的拳头产品。
也是靠着这个八宝粥，让乐哈哈集团在口服液销量下滑的时候，依然保证了利润持续增长。
乐哈哈能做大这个产品，满汉食品为什么不能？甚至前世还有一些千禧年之后才开始做八宝粥的，一样卖的非常火，证明了这个产品的黄金销售期还有很多年，或者说还没到呢。
“已经有了？你之前做过市场调查啊，那是我多虑了。不过你确定这个产品能够比肩方便面？”
“即使差一些，也不会差太多。目前配方已经在调整，工艺也确定了，高压蒸汽，直接对罐体进行加热，不会损失太多的营养成分，口感也不差，重要的是不需要添加防腐剂！”
“嗯？你说这个八宝粥不用添加防腐剂？就直接添加材料和水，蒸煮就行？”
“是的。”王浩安开始也不相信，他还以为八宝粥是煮好的粥，分装到各个罐子里呢，没想到是将食材先添加进去，然后封口，放入高压蒸汽罐加热煮熟，一点防腐剂都不需要。
现在用实验设备在测算保质期，等这个完成，就可以通过检测，拿到批文，开始正式生产了。
王浩安记得前世的八宝粥多为六个月的保质期，希望他们的产品也能达到这个标准，否则产量提高，一旦有压货的现象，必然会有一些过期变质，从而影响市场，也影响他们的利润。
“没有防腐剂，那这个点可以好好宣传一下。你说这个还很有营养是吧，也是一个宣传卖点，还有其他的吗？”
“口味好，并且不只是营养，还很滋补，养胃消脾，理气安神，绝对是送礼的佳品。”
“还能作为礼品卖？”郭继杰更兴奋了。他可是知道，华人的朋友之间，都喜欢送一些吃的，可能是跟之前有过一段吃不饱的经历有关吧。
满汉食品的节日大礼包，就是因为打上了礼品的标签，销量非常好。从元旦开始，销售额就直线上升。
“公司账上不是还有钱么，我的意见是订购相关的设备，在每一家工厂都组装一条八宝粥的生产线，下半年开始，就力推这个产品，争取年底让全国人都知道有罐装的八宝粥，腊八节的时候，直接买一罐就行了，不必那么辛苦的自己熬粥。”
第276章 赚得多，分的少（）
过了小年，王浩安在公司开过会之后，开车载着姜雨柔去吃饭。
姜雨柔怯怯的看着王浩安：“是不是我不去你家过年，你不高兴了？”
她是王浩安的女朋友，可以去，但她弟弟呢？哪儿有第一次家长面，就把弟弟带上的。王浩安不介意，他家人不介意吗？
她只想陪在王浩安身边，不会奢求别的。
“没那回事，你别想那么多。是公司的事儿。”
“公司？你的三家公司，今年销售额不都提升了一大截么，出什么问题了？”姜雨柔担心的是，会不会因为她管理的那个俏佳人服饰？
俏佳人服饰销售不好，还在赔钱。王浩安投资的其他企业，可都是很快就赚钱了，甚至是赚大钱，只有俏佳人赔钱，让她也很有压力。
“安杰公司去年的纯利润接近六千万，按说我跟老郭都能分两千多万。可安杰公司又支付了央台的广告费，还有其他宣传费用。给经销商的返利也整体增加了不少，加上整体材料费、人工费上涨，其实是不如预期的。”
“老郭又选好了两家分厂，收购的即将破产的服装厂，要支付一笔买断费，甩掉未来的包袱，还要重新采购缝纫机等设备，这部分支出又不少。”
“还有那些分厂的贷款利息要偿还，一些本金也要开始偿还了。再过一年，又要开始交税，安杰公司真正的分红，不到一千万。”
“满汉兄弟餐饮，就是满汉小吃店，扩张的速度也很快。因为银行利息上涨，贷款不那么划算了，所以我们几个股东，都又追加了一笔投资，用于小吃店的扩张。”
“现在有十个中央厨房，八十七家直营店，这个负债率倒是不高，贷款没那么多，可利润也基本都用来扩张了。”
“下一步计划继续增加直营店和中央厨房，还要采购更多的冷藏车做产品配送，尤其是今年在央台做广告了，所以直营店的数量要继续增加，否则广告费都赚不回来。”
“满汉小吃，一毛钱分红都没有？”姜雨柔有些惊讶，那个小吃店扩张速度是不是太快了，还有这个做广告真的划算吗？
“是啊，账上倒是还有一些钱，但都准备用来继续扩张。倒是不少人想要加盟，可是被我们高额的加盟费吓跑了。”
“一个小吃店，用多少加盟费？材料不都是你们配送么，他们不需要多少钱吧？”
“就因为材料都是我们配送，且挂我们的品牌，我们还有广告宣传，所以我们要有加盟店的管理权，能够限制他们，保证配方不外泄，原材料不会转手被卖，保证食品卫生标准，保证品牌不受损。”
“这些条件比较苛刻，但也有不少人愿意答应，他们也能看出来，我们管理，他们能更省心，他们要的只是赚钱而已。”
“我们要求帮他们选址，要求对方能够将房产买下来，最起码也要长租十年以上，还要缴纳五万块的保证金，交五万块的装修费用，多退少补，每年的加盟费一万块，结果就无人问津了。”
姜雨柔：“……”这条件也太苛刻了吧？
“你是不是觉得条件非常苛刻？可你想想每一家店一年的利润是多少，就明白我们的条件很合理。”
就像是未来，肯德基、麦当劳加盟店，都要几百万，对方帮你选址、装修，给你制定经营策略，保证你赚钱，同时你也有一定的自主权，但许多事情都要争得总公司同意。
肯德基、麦当劳一家店的年利润有多少呢？一百万以上，是分到你手的纯利润，每一家加盟店，都会保证你三年内回本。
满汉小吃的销售额、利润什么的确实无法跟肯德基之类的快餐巨头相比，可提走的利润也少啊。
肯德基等是每年都提走百分之八以上的营业额，有些店铺会抽取百分之十。而满汉小吃现在的月销售额都过万了，一万块，根本不到百分之八，未来比例会更低。
至于说房产，买下来，绝对不会亏，每年也都会升值。长租也可以，短租绝对不行，装修本钱就多少呢，到时候对方直接不租了，这笔损失还不是要加盟方承担。
不这么弄，管理无法保证，品牌一旦受损，价值就降低了。就像前世麦当劳出现过一次老鼠，导致全国的麦当劳当月销售额下降百分之五十，损失的可不是一二十万，而是一两亿！
要是公司上市，那么一旦某一家电出现负面影响，整个公司的股价都会下跌，损失的更是天文数字。
其实慢慢发展直营店也行，更好管理，利润也会更高，只是扩张慢一点。但他们在央台做广告了，如果这时候门店数量少，那么单一门店广告费的摊销就比较高，整体利润率都会严重下滑。
所以王浩安他们商量了一下，继续自己扩张，今年利润哪怕降低也无所谓，总不会亏。而且做了广告之后，来商谈加盟的人肯定会更多，到时候也学未来的那些大公司，从多个申请加盟的人中择优选择。
姜雨柔继续给王浩安捏着肩膀：“满汉食品这边利润很高吧，我记得你跟我说过，去年满汉食品的预期利润能有一个亿，那么多钱，你们还能都花了？”
一个亿啊，她想象不到放在眼前是多大一堆钱。
“没错，满汉食品的预期利润是很高，但为了市场扩张，所以跟一些竞争对手打了价格战。加上又扩张了两家分厂，引入了不少生产线，还预支了今年的广告费，剩下的也就一千多万。”
满汉食品今年的广告非常多，方便面，干脆面，火腿肠，果仁酥四款产品都单独做广告了，还有一个大礼包的广告，有的还不止一条，广告费支出非常多。
加上分厂的投入，生产线的采购，原材料的采购等等，账上结余就那么多。
当然，王浩安还有一句话没说，分红是少了点，但所有的产业规模都扩张了，固定资产增加了一大截，今年肯定能为他带来丰厚的回报！
第277章 冒牌小吃店（）
从姜雨柔这里离开的时候，王浩安哼着歌。可是接了一个电话后，他的心情就不好了。
在龙江的丹江柿，竟然发现了满汉小吃的门店，可他们在那边根本没有门店，也就表示，那边有人冒用他们的品牌！
王浩安距离最近，所以他叫上两个人，开车直奔丹江柿。
“安子哥，地址上说的地方应该就是这附近，我也没来过这边，我问问在哪。”张子康说着就要下车找人打听
“不用了，我已经看到了。”王浩安透过车窗，看到远处街角有一家店，外面牌子的颜色、字体都跟他们满汉小吃的一模一样，这还真特么是用心了。
如果不是满汉食品的销售人员在这边出差，随口说了一句，恐怕他都不会知道在这儿竟然开了一家“满汉小吃”！
“走吧，下车去看看。”
三个人把车停好，走向那家小吃店。外面的牌子上还写着，第99家直营店，真特么扯淡，现在满汉小吃还没有99家店呢，要过了年才会有一些新的门店开业。
进入小吃店里面，一股热气袭来，里面的客人很多，所有的座位都有人，还有一些人在排队。
王浩安看了下时间，正是晚上饭点的时候，但也证明了，这里真的可以开满汉小吃的直营店了。
小吃店里面的装修风格、布局等都是照搬的满汉小吃，同样选择了凳子，而不是带靠背的椅子。
墙上挂着一些普及小吃文化历史，增加逼格的牌子，点餐台后面是一面大玻璃的明厨，就连服务员的服装，都跟满汉小吃的一模一样。
餐品价格，套餐规格，所有的都一样，唯一差的就是没有奶茶，看来这个他们还没找到货源。
“正好晚饭没吃，子康，去点三份不同的套餐，我们尝尝味道。”王浩安不慌不忙的说道。
张子康一头雾水，这家店是假的啊，咱们要么直接掀桌子，要么转身离开，找政斧投诉，怎么还在这儿吃饭呢？
但安子哥说了，他就去做。
不一会儿，有人离开，他们三个人找位置坐下，听到叫号，张子康他俩一起去取餐了，王浩安留在这里看位置。
吃了一口虾饺，王浩安摇摇头，面皮太厚了，肉有些肥，虾仁也小。
牛肉丸的牛肉里面肯定掺了粉面子，根本没有嚼劲。
米粉比他们满汉小吃的粗一些，倒是像那种粗的米线。
肠粉、鱼蛋、肉夹馍……王浩安把三个不同套餐里面的每一种食物都尝了一下，很明显这都不是机器加工出来的，是手工做的。
按说手工做的应该味道更好，因为可以更精细，但这家店生意好，人肯定忙不过来，所以就会忙中出错，他在一个鱼蛋里面，竟然吃到了盐粒子，他们用的还是粗盐。
王浩安看着张子康他俩：“你们觉得味道如何？”
“不好吃。”张子康放下筷子，他可不是第一次吃满汉小吃了，每一种食物他都吃过不止一次，这味道根本不一样。
“走吧，找个地方先住下，你去打个电话举报，看看有没有人管。”
晚上打电话，根本没人接，看来是没有值班人员。第二天一早，终于是打通了。张子康说明了情况之后，他们三个就在小吃店外面的车里等候。
过了快一个小时，才看到有几个穿着工商制服的人过来，可没一会儿就出来了。
张子康跑下车，一会儿又回来：“安子哥，那小吃店还开着呢。我问了一下，有人说工商的来了，就查了一下营业执照，别的都没管。”
王浩安冷笑一声，这是打通了关系啊，估计开这家店的人以为，天高皇帝远，没人能管得到他，那就让他知道一下，有些事情不能做！
“开车，去市政斧！”
到了政斧那边，张子康递上王浩安的名片，很快就有人过来，把他们三个请了进去。
“哪位是满汉食品的王老板，我是丹江的柿长陈豪铭，听说王老板要来我们这儿投资，我是欢迎之至。”
三个人看起来都很年轻，看不出谁是主事的啊。
王浩安站起来，跟陈豪铭握了下手：“我就是王浩安。”
“王老板真是年轻有为。王老板想要投资建厂，还是直接收购我们这边的工厂，我代表市政斧，都表示欢迎。”
“本来我是打算投资建厂的
