重生散财系统-第146章
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要不然,对方不会钟情到连森林都会取一个游戏人物名字的地步。
其实这是一片原始森林,当然,那是20年前的事了。
现在,这片森林已经被开垦了很大一片区域了。
甚至连森林中央都已经铺设了马路,可以通行大巴车等一些交通工具。
而那家所谓的餐厅,便扎在这片森林的最深处。
地势虽然幽僻,但是名声却已经广播海内外。
对于这家神秘而又有个性的餐厅,在导游的解说下,众人的期待不由得全部高了起来。
毕竟这一车人,可都是吃货,光是听导游解说,众人就已经口干舌燥了,那么很难想象,如果见到真人真物的话……
叶安不由得也跟着期待了起来。
第三百七十六章 千层香叶麻酥鸡()
到达目的地时,天色已经黑了下来。
不过面前的一座餐厅却是通体光明,宛如一个发光体,在这茫茫夜色中散发着白色圣洁的光辉。
“It’s me。”
看着白色墙壁上凸出的这几个英文字母,叶安不禁感到一丝好奇。
“那是店的名字吗?”叶安问牛总。
“没错,这家店的店名就叫‘It’s me’,翻译过来就是‘这就是我’。”
“挺有个性的一家店。”叶安笑着砸了咂嘴。
“走吧,我们进去看看。”
也许是由于预定过的原因,此时的店里客人不是很多,想必是给他们留了很多位置。
叶安此时的目光全部被吸引在了门口一排烧烤架前的一名男子。
男子一身白色大厨装,手持两根青色竹藤,竹藤另一端系着两个三角锥型的东西。
东西鼓鼓的,似乎是用某种叶子包裹而成,看起来有点像是国内端午节的粽子。
竹藤十分有力,弹性十足,男子就这样两手不断轻轻摆动,两个粽子形状的东西就这样不断地在火苗上跳动。
一上一下之间,一股淡淡的香味随风飘散了出来。
叶安轻轻地吸了一口,不由得感到一阵苏爽。
“这烤的是什么?”叶安不由得问道。
“雨夜荷香。”牛总说。
叶安愣了一下,问道:“这么有诗意的名字?”
“我起的。”牛总忍不住爽快一笑,道:“这个东西在他们着叫千层香叶麻酥鸡。”
“哦?”
“这个东西是用7层叶子包裹而成,每层叶子所选取的全部都是植物身上最细腻最柔软最干净的一部分,每层叶子品种都不同,它们分别是荷叶、芭蕉叶、青果叶、高杉叶、猴子叶……”
“而里面的鸡肉则是选自当地的那种小冠鸡,精选鸡腿上的一块肉,最后用刀划开,把磨碎的芝麻和佐料放进去,最后用蜂蜜掺面粉糊上,最后用提前准备好的七层叶子把鸡肉包裹进去,用竹藤缠上,放在火上来回烧烤,就成了你现在看到的这个样子。”
听完牛总的详细解说,周围人群明显爆发出了一阵咽口水的声音。
叶安也是不禁好奇地有些咋舌。
一道美食,原来竟有这么多道程序。
看着众人一副惊讶和迫不及待的样子,牛总继续笑着说:“其实这道烧烤最神奇的地方就是它可以将七种植物叶子的清香糅合在一起全部混入鸡肉之中,至于鸡肉中的佐料和芝麻香,也会随着热度的增加而一点一点地融入鸡肉之中。”
“烧烤的时间越长,叶子的水分和清香就会把鸡肉熏染地越是酥脆,然后蜂蜜的清香也会随着一点点地融进去,中和其中的腥味。”
“而且最重要的一点就是,由于叶子具有吸附灰尘的作用,所以这种烧烤方式可以避免传统烧烤所出现的各种不健康等问题。”
“有7层叶子的保护,可以说,这种烧烤绝对是全球最健康的一种美食。”
听着牛总的解说,叶安不禁点了点头,眼中流露出一副歆慕,道:“这个什么时候才可以吃?”
牛总笑了笑,道:“这个可能得需要点时间,因为他要把5层叶子全部烤焦以后才可以吃。”
说着,牛总瞅了瞅男子手中前方的“粽子”,笑着道:“现在才烤到第4层叶子,不过也快了。”
听得此话,叶安眼神不由得一亮。
果然,未久,烧烤架前方男子手臂轻轻一抖,两个‘粽子’从火上移开,落入了两个巴掌大小的草篮之中。
男子谦逊温和地对着牛总和叶安做了一个‘请’的手势。
“Please。”
见状,牛总十分不客气地上前拿过两个绿色的小篮子,随后递到了叶安的面前。
“来,你和弟妹先尝尝吧。”
对方如此大气,叶安自然也不矫揉造作,接过小篮子,笑着点了点头。
随后在小虎丫一脸期待的目光中,将其中一个篮子递了过去。
就这样,二者在众人各种羡慕的目光中,一人提着一个小篮子快步走到了一处座位上迫不及待地坐了下来。
二话不说,叶安直接下手开始剥开叶子。
毕竟从火上已经下来一段时间了,此时再摸,叶子并不是很烫。
也许是由于水分已经蒸干的缘故,外面的几层几乎都已经凉了,而且十分地脆,只要轻轻地一掰,基本就能掰下来。
轮到最后两层的时候,由于水分还比较多,所以摸起来烫呼呼的。
轻轻地掰下第六层叶子之后,一股浓烈的清香顿时从里面散发了开来。
闻着这股刺激人食欲的清香,叶安内分泌嗖嗖地开始上涨了起来,当下手指不顾最后一层叶子的滚烫,直接下手狠狠地将叶子抽了开来。
下一刻。
“哗!”
随着叶子的抽离,数颗拇指大小的鸡肉小球从里面滚了出来。
白玉一般的颜色,完美无瑕的纹理,蒸腾起来的白雾,盈盈不绝的清香,无论是从‘色’,还是从‘香’上来看,这道食物无疑已经达到了顶尖的水准。
看着篮子里这些一颗颗宛如人参果一般的小鸡肉,叶安砸了咂嘴,当下拿起筷子直接夹了起来。
“快吃,快吃。”
“快尝尝好不好吃。”
周围人不停地喊道。
叶安眼神凝重,看了两眼之后,轻轻地将拇指大小的圆润鸡块放入了口中。
一口入喉,叶安神情立马就变得奇怪了起来。
“这是鸡肉吗?为什么自己吃不出一点鸡肉的味道?”
叶安嚼了两下之后,索性闭上眼睛,开始仔细品味起来。
这一品味之下,一种青草的植物芳香,蜂蜜的香甜,佐料之中的麻辣瞬间就在舌苔上绽开了无数朵花,一朵又一朵,一个浪潮接着一个浪潮,叶安瞬间就被征服了。
这种好吃,真的已经是无法用语言来形容了。
说不上来这是一种什么感觉,初时像是少女的丁香小舌,羞怯而香甜,含进去,总是舍不得嚼,舍不得化,总想把最外层的那种感觉留住,留在自己的味蕾之上。
然而初恋注定是短暂的,在经过了短暂的甜蜜之后,一股麻辣感瞬间就迎上了叶安的心头。
这种感觉就仿佛是热恋的少女一般,热情而奔放,给人一种新鲜而又刺激的感觉。
这种麻味久久不能消散,仿如是人生中的一抹苦难,爱情中的一缕挫折,每当回味时,总是有一种别致的情怀。
再最后,则是归于平淡。
当所有的鸡肉全部嚼尽之后,一种淡淡的清香则又重新出现在了叶安的舌苔之上。
它可以趋尽所有的麻辣和酸爽,仿佛是苦尽甘来的漓泉,清澈如甘霖,洗刷着人生中的所有苦难,让享受美食之人迎来人生中崭新的生活。
这一道美食,叶安是口服,心也服。
第三百七十七章 木瓜挑灯()
“叶安,怎么样,好不好吃?”
李少杰在一旁流着口水,急切地问道。
叶安抬起头,笑而不语,而是直接又夹起了一颗鸡肉丸。
“好吃。”叶安嚼了几下,最终吐出了这么一个词。
“快,给我尝尝。”李少杰伸手就要去拿叶安篮子里的鸡肉丸。
结果手还未到,便被叶安用筷子敲了一下。
“拿筷子去,我给你留几颗。”叶安板着脸,哭笑不得地说。
“你说的,给我留几颗啊。”李少杰说完,屁颠屁颠地跑去拿筷子去了。
看着他这副嘴馋样,叶安不由得再次哭笑不得。
这时,牛总轻轻地敲了敲桌子,撇头一问:“怎么样,味道还行吧?”
叶安伸了个大拇指,赞不绝口道:“肯定的,这应该算是我这辈子吃过最好吃的烧烤了,对了,他除了这一种烧烤之外,还有没有其它美食烧烤?”
“这个当然了,他既然有实力把店开在这里,自然是不担心顾客流量,能有着这么大的自信,你觉得他的拿手手艺只有一种食物吗?”
叶安点了点头,微微偏了下脑袋,看了眼主厨所在的地方,一时间对于后续的美食不由得更加期待了。
“不着急,慢慢来,晚上的时间还有很多,我们可以慢慢品尝。”牛总笑着安慰。
“确实,是我有些心急了,这本身就是一场美食旅行,是应该静下心来,慢慢享受才是。”叶安苦笑一声,说道。
“烧烤做好还有一段时间,楼上有观星台,你们可以去那里玩玩。”牛总笑着说。
“好,我和虎芽先去看看。”
叶安说着,对着小虎丫微微一笑,牵起后者的白葱小手,朝着楼上走去。
一楼是餐厅,二楼是一个开放的露台。
周围围着不锈钢的护栏。
露台上摆放着两三个座椅,还有一架天阳伞,太阳伞下是架起来的天文望远镜。
轻轻地坐在放有靠垫的椅子上,叶安目光瞭望夜空,漫天星辰,闪烁之间,别有风趣。
小虎丫则坐在望远镜前,对着太空不断探索。
“你看见什么了?”叶安翘着二郎腿,笑着问。
“我看见ET了。”小虎丫含糊而又认真地说。
叶安笑了一声,道:“光有ET没有UFO吗?”
“好像没有,这个外星人是用两只脚飞的。”
“你说的难道是伊娃?”叶安笑着道。
“不,我说的是瓦力。”小虎丫偏过脑袋,对叶安龇了下牙,哼道。
“要不我去给瓦力送两个灭火器过去?”叶安笑着说。
小虎丫哼了一声,扭过头,专心地看向望远镜,不再理他。
叶安不自觉地笑了笑,脑袋枕着双臂,望着夜空,吹着夜晚的微风,一时间心境也跟着平静了下来。
凉风秋月无边,说的也许正是这样的情景。
楼下嘈杂声不绝于耳,淡淡的肉香夹杂着微微的火熏味,不时地传到二楼露台。
有喧闹,有安静,有烟火气息,也有圣洁之光,这样的环境里,突然孕育出这样的意境,是叶安平时鲜能看到的。
正这般安静地享受着夜晚的时光时,叶安忽然听见下方传来一阵哗然声。
似乎是发生了什么了不得的事,下面惊叹的声音不断在响起。
“下面好像发生什么事了,去不去看一下?”叶安问向小虎丫。
“走吧。”小虎丫从椅子上站起来,拍了拍衣服,十分清爽地道。
来到一楼,叶安在看向烧烤架前的主厨男子后,终于知道众人为什么惊叹欢呼了。
因为眼前的一幕实在是太过惊艳。
只见一身白衣的主厨手持两根青色竹藤,竹藤最前端分别挑着一个木瓜,木瓜周身挖着一个个小洞,洞里分别填着一个个肉卷。
木瓜的最中心,是被挖空的一道直径5厘米左右的圆柱体,火苗从下方窜上来时,不时地穿过木瓜内心,烧烤着周边的果肉和洞里的肉卷。
主厨就这样两手全部手工操作,一上一下之间,两根竹藤将木瓜来回地转动和走动。
从外面可以明显地看到,炭火烧到木瓜身上时,已经烧的十分均匀。
看到这里,叶安也是忍不住地啧啧称奇,今天还真是大开眼界了。
原来烧烤竟然还可以像这样一般,当做是艺术品一样地进行烧烤。
关键还是这位大厨的技艺,能够用两根竹藤就能轻而易举而且还毫无失误地将两颗木瓜挑的如此纯熟,这种手段完全可以比得上国内的杂技了。
叶安对他的佩服真的是越来越深了。
能将杂技和烹饪做到如此天人合一的境界,真的可以用“神乎其技”四个字来形容了。
这个世界上还真是能人辈出啊!
叶安忍不住感叹道。
“知道这道烧烤叫什么吗?”牛总笑着问道。
“叫什么?”叶安心中很是好奇。
“木瓜挑灯。”牛总说。
“又是你起的?”叶安问。
“嗯。”牛总说。
叶安无语。
“其实它在这里的名字叫“会吃肉的木瓜”,怎么样,是不是很俗?”牛总忍不住笑着道。
叶安黑着脸点了点头,道:“果然很俗,还是我们华夏名字好听。”
“所以说,有时候来到一个地方,看见一个特别喜欢的美食,给它起一个有特色的华夏名字还是很有趣的。”牛总笑着说。
叶安赞同地点了点头,道:“确实,毕竟我泱泱华夏,文字文化太源远流长了。”
旁边小虎丫忍不住偷笑,道:“叶同学,看来你学习很好嘛,要不要我考考你?”
闻言,叶安立马投降,讪讪一笑,道:“这个还是不用了吧,在某人面前,我还是有自知之明的。”
听着两人的拌嘴,牛总笑着摇了摇头,眼中有着一丝羡慕。
“牛总,这木瓜里面塞的是什么肉?”叶安问。
“每一个肉卷里面的肉馅都不同,有的是猪肉,有的是牛肉,有的是鸡,有的是虾,有的是鱼,还有的是豆腐、青豆之类的蔬菜,总之,每一个肉卷的味道都是独一无二的。”
“如果你仔细看的话,就会发现,其实每个木瓜上面都会有12个洞,也就是说,每个木瓜上都藏有12个肉卷,也就是说一个木瓜里可以吃出12种不同的味道。”
“怎么样,是不是很想尝一下?”
第三百七十八章 太强了,太强了()
叶安笑着点了点头,问道:“木瓜肉能吃吗?”
牛总摇了摇头,道:“其实在烧烤的过程中,木瓜的香味就已经全部沁入12个肉卷之中了,而且烧烤的过程中,木瓜要不断蒸发水分,所以到最后,木瓜基本已经没有什么食用价值了。”
叶安点了点头,问道:“这道美食还有多久能吃?”
“应该快了,等到木瓜水分损失地差不多的时候就可以了。”牛总说。
果然,很快,在叶安的等待中,两颗木瓜成功地由圆润变成了椭圆。
也许是牛总认识主厨的缘故,这两颗木瓜再次落到了叶安和小虎丫的小篮子里。
提着这么个小草篮子,叶安笑着和小虎丫相视而坐。
看着面前这个还在冒着腾腾热气的木瓜,叶安忍不住闭上眼睛深吸了一口气。
一种属于水果特有的清香,于此同时还有一种瓜皮烤熟后的酥脆香。
这种香味,就好比玉米叶被烤熟的味道,是一种极其特别的清香。
叶安瞬间就迷恋上了这种童年的怀旧气味。
缓缓睁开眼睛,叶安拿起叉子轻轻地夹了一块肉卷下来。
闻着肉卷上散发出来的香味,叶安只觉得一时间身体变得神清气爽起来。
当下忙不迭地将肉卷放入了口中。
脆、滑、浓、甜。
外表酥脆,内里丝滑,口感香浓,余味甘甜。
这是叶安的第一个感觉。
如果所料不差的话,这应该是一个虾肉做成的馅卷。
叶安将叉子叉向另外一个肉卷,然后放在鼻尖闻了闻,最后,放进了口中。
软软的,黏黏的,但是却又不粘牙齿,吃到最后竟然出现了一丝鱼肉味。
这应该是用桂花糖包裹的鱼肉,叶安如此想着。
接着叶安开始吃向下一个肉卷。
刚刚入口就是一股清凉,有点像是薄荷,凉凉的,但是奇怪的是里面竟然没有薄荷的那种苦涩感,反而多了一丝麻辣的香味。
一边清凉,一边麻辣,如此冰火两重天的味道,此时此刻却神奇地交缠融合在了一起,叶安一时间是真的被折服了。
折服于这道菜,也折服于这块肉卷。
“这应该是蛙腿肉吧……”叶安砸了咂嘴,一副回味无穷的样子,对于肉卷中到底是什么肉馅,他也不是很确定,因为肉最本质的味道在经过水果和蔬菜的冲淡之后,外加上佐料的刺激,很多肉已经失去了本来的腥味。
所以,一般情况下只能吃出肉的鲜美和质感,但是对于肉原有的那种属于自身特有的腥味,却是怎么也吃不到了。
轻轻地咀嚼了几下之后,最终,叶安才意犹未尽地咽了下去。
然后叉子开始伸向下一块肉卷。
如此下来,一共12个肉卷,叶安却偏偏吃了10分钟才吃完。
没办法,因为每一个肉卷实在是太美味了,身为美食爱好者,叶安自然是不舍得囫囵吞枣,所以每每尝到一个新肉卷时,他总会忍不住先在鼻子前闻一闻,然后放在嘴里含一含,之后感觉色和香都体验的差不多了,他才会开始慢条斯理地嚼动起来。
一边嚼,一边体会。
其实享受美食,不仅仅是享受美食所带来的口舌之快,更主要的还是享受品尝美食的整个过程。
这种用舌苔去打开美食文化的过程,用五官去分析美食的做法和成分的过程,每一处,每一个细节,其实都是一种艺术,一种享受。
“怎么样,味道还行吧?”牛总笑着问。
“味道非常赞。”叶安忍不住夸了个大拇指。
“回头你也可以给咱们的美食旅游公司宣传宣传。”牛总不合时宜地笑了起来。
“好啊,牛总,原来这才是你要打的主意啊。”叶安哈哈一笑,道。
“不,这不是我的主意,是我们的生意。”牛总谦逊而不失礼貌地说道。
这边叶安刚和牛总聊完天,那边李少杰便扑了上来。
“叶安,快告诉我刚