重生偷着乐-第16章
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“对啊！”说着，人就站了起来，跑出饭店了。
当报纸上也把新闻刊登出来的时候，我们的饭店名声再次被拔高了，许多路过的市民都会指着我们饭店说：“看，就是这个饭店有大黑鱼！”要不是看到门口站着一排的美女服务员，说不定还要走进来看看呢！中午的生意比平时好了很多，都要快满了，所有来就餐的顾客都会站到水族箱前面看一会，如果运气好的话，还能看到大黑鱼吃鲫鱼的场面。当然我们说这个是财鱼。
晚上的饭店才是正真爆满，很多来迟的客户都没有包间，除了少部分人直接走了，还有一部分定了明天的包间，剩下的人都被有包间的人看到，知道来吃饭还没有包间，就直接被拉到一起，凑到一个包间里。整个市就这么大，有钱人就这么一个小圈子，所以认真说起来这些人都是朋友，只是关系有远有近。
我跟老蔡看到这个现象后，躲在办公室里偷着乐呵。我跟老蔡商量说：“如果饭店的生意一直这样火爆，我们就要推出新的措施了！”
“什么措施？”
“要么增加营业面积，把包间的数量提高，要么推出会员卡等级制度，让顾客把钱预先存进去，把地位最高和最有钱的设置成最高等级，依次往下排，等级高的人我们优先接待！”
“让人先存钱后消费，这个不好说吧？”
“这俩个方案都有利有弊！第一个方案是增加包间后，我们饭店的人员也要增加，虽然短时间来看能提高利润，一但不能吸引顾客后，包间空置后，就会拉低我们本来就降低的利润！第二个方案就是只要会员卡推出去后，肯定能把顾客暂时牢牢的吸引在我们这里，难就难在第一我怕现在顾客暂时接受不了预存资金，第二同样是吸引力，如果我们不再有吸引他们的地方后，他们以后也不会来了！”
老蔡听我说完后，低着头在那慢慢的想着，我说：“你也不用着急，这个事情也不是一朝一夕就能决定下来，等我们生意一直这样火爆下去后，再把老张一起叫来，我们三人研究后再决定！”
“只能先这样办了！”
饭店的生意让老蔡和老张结结实实的高兴了好几天！谁知道在一天晚上营业后，老蔡把我拉住说：“华山，有个事情实在不好办？你给拿个主意！”
“什么事情？”
“有人叫我们开价，说要品尝这个大黑鱼！”
我是怕什么来什么，当初也考虑到市里有人财大气粗或是权势逼人，点名要吃大黑鱼，没想到真的来了，我也没有什么好办法，只能问：“谁要吃？”
“新海制药的老总！而且好像是势在必得，说话的口气很大，说：‘只要我们出个价就行！’”
“你没跟他们说这个是财鱼，是招财用的，不能吃！吃了就会发生不好的事情！”
“说了，但是他不听！”
“那你尽量往后拖吧，实在不行，我就把黑鱼运回去！”
“你不准备卖吗？”
“不卖！”看到我的语气很坚决，老蔡也不再劝我。
“那好吧，我尽力！”
“恩，下次再来问，你就说这个财鱼有灵，谁打它主意，轻则伤财，重则伤身！”
“我知道了！”
我也打电话回家，叫我婶子把原来养黑鱼的池子打扫一下，然后找到帮我们运鱼的那个司机，跟他要了号码，说准备把鱼再送回去，司机拍着胸脯说：“你放心！随叫随到！”
过了一星期后，老蔡也没找我说黑鱼的事情，我以为是那老总放弃了，谁知道上午一上班，老蔡和老张看到我后，直接把我拉到办公室坐下，俩人瞧我的眼神让我心里发毛，我实在没
忍住就问：“哥哎，你俩有事说事，没事我就走了。别用那种眼神看我，我心里没牛 �
然后老张悄悄的问我：“那财鱼真的有灵吗？”
“你俩直接说什么事吧？”
“你不知道吗？”
“知道什么啊？”
“你没发觉最近怎么没人问你财鱼的事情啊？”
“你们不问，肯定是被你们挡回去了。”
“我跟老蔡那有那么大本事啊！顾客就是上帝！除非上帝自己不问！”
“到底怎么了啊？”
“新海老总出事了！就在你跟我说过话后，他带着一帮朋友，又来问我考虑的怎么样，我就把你的话又复述了一遍，当时他很不高兴，还放下一句狠话！谁知道在半夜回家的路上就出车祸了，现在还在医院里！这事大家在私下里传开了，大家都说财鱼有灵，吃不得！”
“哦！怪不得最近我也没听到谁要打黑鱼的注意呢！”
“你怎么还说它是黑鱼啊！它是财鱼，是灵鱼！还有你是怎么知道财鱼有灵啊？”
“事出反常必有妖！你们见过这么大的黑鱼吗？黑鱼长了这么多年，早就有灵了！”看着老蔡和老张被我唬的一愣一愣的，我心里直想笑。其实我只是吓唬老蔡和老张，想通过他们的嘴把这话传出去，让所有想打黑鱼注意的人都打消掉念头，其实哪里有灵啊，带着一帮朋友来想给自己长点面子，谁知道面子没找到掉地上了，生气走了后，到半夜才回家，肯定是喝酒去了，带着气还酒驾，他不出车祸谁出车祸！刚好用他的事情来省却我的麻烦，想想也挺不错！
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三十六章 销售（）
过完元旦后，离过年的时间就不到一个月了，最近朱大哥在电话里面也提起过几次黄鳝的事情，都被我搪塞过去了，我知道现在不能再拖了，只好跟老蔡和老张说：“最近几天我可能会不在这里，饭店里需要的食材老张帮我统计出来，看有我家能提供的，你就打个电话，我提前跟家里人说一下！”
老张问：“你干嘛去？”
“家里养的黄鳝需要找个好买家！”
“你费那功夫干什么啊？我们饭店都买了。”
“那不行哦！你知道我家有多少黄鳝吗？全买了我们饭店得用到什么时候啊？难道还能全卖黄鳝啊？”
“用不了不能继续放你家养着啊？”
“明年我还要继续养殖，还能再卖给我们一家啊？”
老张不好意思的挠挠头说：“那你准备怎么卖啊？”
“我把黄鳝留下一点，专门给饭店备着。剩下的我想卖到苏南的大城市里，现在想去无锡、苏州和上海看看，能不能找个大的水产批发商！”
老蔡问：“你们大概有多少黄鳝啊？”
“七八千斤总归有的！当时收购的总量就六千多斤，养到现在，怎么也得长点肉啊！”
“全卖了啊？”
“放最小黄鳝的那池子里，黄鳝基本在1两左右的就不卖了，卖也不值钱，不如再养一年！”
“我们这里的水产批发商你怎么不去问一下啊？虽然价格可能没有你说的那些城市高，如果你在那些城市里找不到门路，就卖给本地商人也是一个不错的选择啊！总比卖给县里的商人价格要高吧！再说也许有人认识外地的大水产批发商呢？”
“也对哦！那我马上就先去市场问问！”
老张在旁边说：“我跟你一起去，就直接找上次帮我们运黑鱼的那个司机看看！我看那人就不错，做事实在，人也热情！”
我跟老张到了水产市场后，到了原来的地方竟然没找到那个司机，我问隔壁摊子的老板，“你知道这个摊子的老板人呢？”
那老板说：“你说的是周老板吗？他今天就没来，听说是有个亲戚从上海回来，他今天去陪亲戚了！”
“你知道他亲戚在上海是干什么的？”
“他都在我耳边说了几十遍了，他亲戚是上海的大水产批发商！”
我跟老张对视一下，都很高兴，踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！我赶紧又问：“你知道他家在那吗？”
那老板用怀疑的眼光看着我们说：“你问这个干什么？”
我苦笑了一下说：“我们上次找他帮着运过黑鱼，现在找他有点事！”
“是运黑鱼吗？我也有车可以帮你们运，而且保证价钱比他低！”
“不是这个事，找他是别的事！”
“真的吗？”
“真的！”
“我不知道他住那里！”
我心里说：“我靠！你不知道你早说啊！”没有别的办法，只能跟老张到其他摊子上问，问了一遍后，大家都知道他叫什么名字，就是不知道他家在那！我跟老张垂头丧气的走出了市场，坐进车里后，老张问我：“现在怎么办？”
“没办法，只能继续找人问，实在不行，这几天就只能都到市场里来找，难道他还不做生意了吗？”
“那好，我下午再陪你来！”说完我们就一起回饭店了。
刚到饭店门口，就听里面有个人说：“表哥，你看！你还说我是吹牛吗？你见过这么大的黑鱼吗？”我望了老张一眼，他也在望着我，我俩都是一喜，没想到那司机跑这里来了，这下就不用去找了。走近饭店就看到他拉着一个30多岁的男子在水箱旁边指指点点，听到脚步声后，他也回头看向我们，我赶紧走过去跟他打声招呼：“好久不见啊！最近忙什么呢？”
“还是老样子，摆摊卖鱼！”
“呵呵！今天本来还去找你问个事情呢？没想到你自己直接到饭店里来了！”
“今天我表哥从外地回来，我请他到这里来吃饭，顺便看下这个大黑鱼，省得他老是不信，说我骗他！对了，找我什么事啊？”
“刚好这个事情说不定跟你表哥有关呢！走我们到包间里谈。”
到了包间后，服务员把茶倒上后就出去了，我先开口问：“我去水产市场找你的时候，隔壁摊子的老板说你表哥来了，还说你表哥是上海最大的水产批发商！”花花轿子人人抬，我先把高帽子给他戴头上。
“我表哥是在上海做水产批发！”
一听他这个话，我先按耐下心中的惊喜，又问：“是做海产品批发的吗？”
“不是！”
这下我彻底的放心了，然后说：“是这样的，我在家里有个黄鳝养殖基地，年底前准备把黄鳝卖出去，不知你表哥有没有兴趣？”
这时坐在旁边一直不说话只在认真听的男子开口说：“高老板你好！鄙人余有新，在上海做点水产批发的小生意！”
“余老板你好！”
“你好！不知道你有多少黄鳝要卖？”
“六千多斤吧！”
“黄鳝的个体重量呢？”
“基本在三两以上，不知道你们的价钱是怎么样定的！”
“那里都一样，单个越重越贵！”
“哦！你看我那六千多斤的黄鳝怎么样？”
“我能下午到你们家看一下吗？看完后，我们再谈价格！”
“没问题！中午这顿饭我请！”
“别，别，我表哥好不容易回来一次，还是我请！”
“我来请吧！”
“还是我表弟请吧！”
“那好！吃完饭我就带你们去！”
下午1点多钟，老张就开车带着我们到了我家，下车后，我就指着我家房子前面的一大片养殖池说：“这些都是黄鳝养殖池！”
余老板也没客气，直接说：“走！到池子边看看！”
我带着他把每个养殖池都看了一遍，池子里面的泥土上都铺满稻草，余老板亲自把稻草拨开，查看下面的泥土。这时朱大哥可能是听到消息了，从外面回来后就跟在我们后面。余老板转了一圈后，站在养殖池的边上问：“我能挑一个池子挖开点泥土看看吗？”
我还没说话，朱大哥站后面说：“可以，你随便挑！”我笑着说：“这位就是我请来的水产养殖技术员！”
“哦！那就去这边过去的第3个池子！”
朱大哥拿起工具就跳进养殖池里，我刚要进去就被他制止了，然后他小心的挖开泥土，刚挖了有60厘米深的时候，就看到下面有黄鳝了，余老板走到旁边凑近仔细的看了一下，还把黄鳝拿出来也看了一下，又放了回去，然后又指了另外两个池子，朱大哥都一一挖开让他看，看完后，他也没说什么话。我让朱大哥继续在家里忙着，然后就跟老张他们一起回市里了。
我们直接到饭店的包间里坐了下来，我问他：“余老板，看也看完了，你觉得怎么样？”
“不错，我很满意！”
“那价格呢？”
“随行就市吧，我也不知道今年的黄鳝价格怎么样，我现在把价格定给你，低了你不满意，高了我心里也没底，不如到时候我再报价格给你，你也可以到我们那里打听一下，看我给的价格是不是很实在。”
“有你这话就行了！我认你这个朋友了。”
“你俩别顾着谈自己的生意啊，黄鳝也留点给我啊！”
“没问题，我还要感谢你把你表哥带来呢！”
“那你价格便宜点吧？”
“那就按我们这里的价格算，卖给你几百斤！”
“那我得好好感谢你啊！”
“不用！”我又转头问余老板：“不知道黄鳝什么时候要？运费谁来承担！”
“运费都是你们来承担，我打电话来要货，你们把产品按时送到我指定的地点就行！”
我心里也不想跟他计较，而且以后肯定还要跟他合作，所以就点头答应了，这时他表弟说：“要车就找我啊，我有车而且路也熟！”
“好，到时候直接找你！来，我们先把电话号码互相保存下，以后好方便联系！”
“你那个黑鱼卖不卖？”余老板又问。
“不好意思，这个暂时不卖！”
“价格可以商量！”
“真不好意思，我没准备卖，如果要卖肯定找你！”
“好，那就这样说定了。”
本来事情商量完了后，我想要请他们吃晚饭，余老板说要回上海，时间不足，等下次有时间再聚！我也只好做罢了，然后赶紧打电话回去跟朱大哥他们说一声，省得朱大哥下次再在电话里催，也让大家不在提心吊胆。朱大哥接到电话听了后也很高兴，还说马上把消息告诉给大家。我让他不要急，等看到人了再说，也没有其他事情，我说完就把电话挂了。
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三十七章 年夜饭（）
家里养的黄鳝找到销售渠道后，我也舒了一口气，虽然我表面上一直在说没问题，其实内心也是有点担心，就怕价格上不去，现在问题解决了，我晚上睡觉也可以一觉到天亮了。【 】
又忙了几天后，我看离过年只有二十天了，就把老蔡和老张拉倒一起，谈起饭店预定年夜饭的事情，老蔡和老张还是有一丝疑虑，为了打消俩人的疑虑，我只好说：“我们把预定年夜饭的消息写在红字上，然后贴在水族箱的外边，只要到我们饭店里来用餐的顾客都能看到，我们根据预定的结果来安排人员上班。你们看怎么样？”
老蔡点头说：“行！就先这样做！”
“还有过年不休息的事情，你俩觉得怎么样？”
老张说：“不好吧！过年的时候哪里会有人来吃饭呢？”
“就是大家都认为没有人来吃饭，都不准备营业的时候，我们先把营业的消息推出去，等以后大家手里都有钱，准备出来吃饭的时候，第一个才会想到我们！第一个吃螃蟹的人都是满嘴流油，后面跟着吃的人，最多吃个蟹腿！而我们就是要做第一个吃螃蟹的那个人。”
老蔡和老张都不说话，我又继续说：“反正现在过年的时候生意应该不怎么忙，到时候留下少部分的服务员、厨师和保洁人员，工资按照国家规定的来支付，我估计肯定有人同意留下来，再说我家里就我一个人，过年营业期间我先在这里，你俩正常回家休息！”
老张急忙说：“哪能让你一直值班啊！我和老蔡也应该来啊！”
“是啊！”
“没关系，你们都有家庭，都有亲朋好友要走动，不像我孤家寡人一个，无所谓。所以你们也不要跟我争，只要我家的黄鳝一卖掉，我就来饭店，一直到年后你俩都来为止。”
老蔡和老张都不同意，都说不能让我一人辛苦在饭店忙，我最后只好说：“我先来吧，等你俩把家里的亲朋好友都走遍了，再来就行了。”俩人也想不出什么更好的办法，也就只能同意了。
下午就把预定年夜饭和过年不放假的消息贴了出去，服务员先看到了，然后晚上营业的时候，来用餐的顾客也看到了，顾客议论一下也没什么，我看到很多服务员会聚在一起私下讨论这个消息，干脆在晚上营业结束后把所有人员都招到一起，然后宣布说：“我知道大家在过年的时候都想回家跟家人团聚，但我们经营饭店就是这样，只要有客人，我们就必须要做好服务。而且过年的时候客人肯定不会很多，所以我们在过年期间只安排部分的人来上班，等年后其他人来后，这部分的人再放假回家。凡是过年期间上班的人员，这几天工资都按照国家规定的算。”
所有的人员哄的一下在下面议论开了，都在悄悄的说着，有的声音说：“年后回家再跟家人相聚，就没有味道了，再多的钱也没用啊！”也有的声音说：“工资翻倍而且休假也不少，这可赚到了啊！”
我使劲的咳嗽了一声，等大家都都不说话看向我的时候，我才说：“我们先自愿报名，有愿意过年不回家在这上班的人员，可以先把名字报给前台，前台统计人数后再报给我，我来具体安排一下。如果人员不足或太多，我们再另行通知。”
现在也许还没有单位吃年夜饭的概念，大家最多说是在年底前单位同事们在一起聚个餐，自从我们推出年夜饭的概念后，我们就在不停的解释，年夜饭不仅是跟家人在一起吃，而且也可以跟同事一起吃啊！因为各个公司或单位的同事在一起工作那么长的时间，相处的跟家人也没什么区别，为什么不可以在年前一起吃年夜饭啊，这个就是把聚餐改成年夜饭，听起来更温馨一点，这个解释很快得到大家的认可。还有
