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第121章

贵女反穿生存记-第121章

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    刘老好的车依旧停在老地方,那个季节正是他家的黄瓜上市的时候。他们夫妻俩几乎是在没日没夜的忙碌。凌晨三点多钟就要去大棚里采摘新鲜的黄瓜,然后再去市场批发。临近傍晚才能拖着疲惫的身躯回去,来不及品尝一口热饭又要去大棚里对黄瓜进行施肥和管理。总之,一天下来,他们休息包括吃饭的时间,总共不过五六个小时。

    刘老好最近消瘦了许多,而且一直咳嗽不止。

    看见王德厚与钱盈儿的到来。刘老好在忙碌的间隙还不忘给他们打着招呼。

    “兄弟,你们来了,真是好久不见。”说完这句。他又咳嗽了两声。

    “好久不见,大哥你可瘦了。这咳嗽可一定要好好治疗一下,别光忙着挣钱了,身体才最重要。”王德厚关心的说。

    “没事儿。小毛病。也就是上火了。”刘老好毫不在乎的说。

    “他呀,犟得像头驴,就是不肯去看病。”刘老好的媳妇抱怨似的说。

    “生病了还是要去看看的,有时感觉是小病,但也马虎不得。”钱盈儿也柔柔的插了一句。也许是美女的声音好听吧,刘老好居然点了点头。

    和刘老好夫妻聊了一会儿,便辞别了他们准备回去。

    “哦,想起来了。还要顺便买一些菜回去。”钱盈儿自言自语了一句。虽然不卖菜了,但总是要吃的嘛!她决定买一些回去。

    回去仍是钱盈儿骑着那辆电动三轮车。王德厚坐在上面,他的心里又蒙上了一层不悦,隐隐的有一种自卑。钱盈儿看得出来他的心情,所以总是安慰他说:“这一生注定的,我们要相依相扶,所以我应该扶你前行。等你恢复好了,你再回报于我吧。”

    王德厚感动于钱盈儿的话,感激她的不离不弃相依相守。一路说笑间,不觉又看到了曾经的超市。

    远远地就望见有两个苍老,且有些佝偻的身影在那里,王德厚远远就知道是父母来了。两位老人已经好久没有来了,王德厚也只是在电话里向老人们报个平安,至于超市已经转让的事儿,他却只字未提。

    来到近前,钱盈儿把车停在窗根下,王德厚也从三轮车上下来,走向父母。

    父母依旧像以前一样,每次来都提个大包,不知这次又给他们带来了什么?

    “小三子,你们两个这是干啥去了?这都快中午了,你们的超市也不开门营业?”父亲疑惑地问。

    “我……我们……”王德厚不知如何回答了。

    “这做买卖可不能懒呐!要不,钱从哪里来?”母亲教训似的说。

    “是是,我知道。”王德厚只好点头。

    钱盈儿从三轮车上取下刚刚买回的菜,然后打开了房门。

    超市的东西被转出去了,房间里很是空荡,除了那几排空空的货架就是一张桌子,两把椅子。人走在房间里说话时,总会有“嗡嗡”的回音萦绕。

    父母被眼前的景象惊呆了,疑惑的眼神一致看向自己的儿子。王德厚眼睛躲躲闪闪,不敢直视父母。

    “走,咱们上楼去聊吧。”王德厚低着头说。钱盈儿也拉了一下婆婆的衣襟,示意她上楼去。

    这时,父亲把手里的行李包使劲地往桌子上一甩,瞪大了眼睛。

    “哎呦,老头子,别摔坏了我那些土鸡蛋。”王德厚的母亲,有些心疼的说。

    父亲没有理会母亲的话,而是怒视着儿子开始训斥了:“你说!咋回事儿?超市咋就成了个空架子?”

    “我……我……对不起,是儿子太笨了,儿子无能。”王德厚低下头。他不想将真实的失败原因告诉父亲,不想让他担心。所以,只能这样说。

    “是啊,都怪我们没经验经营不善。”钱盈儿也解释了一句。

    “哎呦!既然这样,你应该告诉我们呀!咱家里人多,还可以一起想办法嘛!也不能说停业就停业呀!”父亲依旧是责怪的语气。

    “怪儿子,都怪儿子!”王德厚依然认着错。

    至于曾经借十万块钱开超市的事,他绝对闭口不提的。

    “好了,上楼再说吧。既然都这样了,就再想别的办法嘛!”母亲心疼儿子,不想让他受更多的训斥。

    父亲无奈的摇摇头,只好提着行李上了楼。

    到楼上坐下后,王德厚准备跟父母汇报一下他们今后的计划安排,钱盈儿则像一个地道的家庭主妇,忙着去做饭了。

    婆婆是个闲不住的人,急忙起身过去帮她。

    “来,盈儿,今天咱们炒这些土鸡蛋吧。这可比吃饲料长大的鸡下的蛋,营养要高。”婆婆说着,拿出了自己带来的土鸡蛋。

    钱盈儿点点头,用青菜和土鸡蛋一起炒了,又配了几个红辣椒。红、黄、绿三色搭配真的很诱人。

    又炒了两个别的菜,配以热腾腾的米饭便端上了桌。

    王德厚已经向父亲说了准备开早餐铺的计划,父亲先是点点头,而后又叹口气。

    “那样可就要盈儿更加受累了,做早点可是个苦差事,起早贪黑不易呀!”父亲说。

    “没关系,我可以忍受。”钱盈儿笑笑说。

    婆婆看着钱盈儿,感觉十分爱护和疼惜,握着她的手,眼睛里含着泪嘴角却带着笑。

    父亲放下筷子,又郑重其事地说:“如果你们准备做早点,就让你妈留下帮你们忙活几天。像蒸包子啊,炸油条油饼啊,你妈可都是行家。”

    “是啊,是啊,这些我都行的。”母亲点点头。

    钱盈儿听了这话自然很高兴,相信有婆婆的相助,早餐铺可以顺利开张。想到这里,她想即刻着手准备了。(未完待续。)

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第188章 准备就绪() 
王德厚的父亲自知留在这里帮不上什么忙,所以第二天就回去了。

    临走时,父亲语重心长的说:“开业前一天我再来,带着你的哥嫂们都来。孩子,记住,任何时候你的身后都站着你的亲人呐!”

    父亲的话,让王德厚感到浑身暖意。

    钱盈儿知道必须要雷厉风行,尽快准备。因为手里屈指可数的资金容不得拖延,时间久了就连个早点铺也会开不起来了。家有一老如有一宝,趁着婆婆在,她决定虚心向老人家请教。

    婆婆虽然会一些家常的厨艺,但早餐铺毕竟大小也是生意,老人家可不会念那生意经。钱盈儿与王德厚商量过了,他们要先去别人的早餐铺转转,看看人家都是怎么经营的。但是人家也是为了糊口在做小生意,他们也不好意思看一眼就走,所以总是穿插在不同的早餐铺,吃上一点早餐。几天下来,他们去了不少铺子,总是包子、馄饨加油条,撑得回去后一天没有胃口。不过,钱盈儿倒是观察到了不少,比如:开早餐铺必备的用具,她一一都记在了心里。虽然看似简单,但这些是最重要的。

    心里大概有了底以后,应该真正付诸行动了。钱盈儿在一张纸上,罗列了许多要购买的物品,就像以前开超市一样需要全部备齐。

    首先最重要的当然是桌椅,他们根据房间面积的大小又测量了一下,每张餐桌所占用的面积。然后预算大概需要几张桌椅。其次,就是锅碗瓢盆儿,这些一定要准备足够。还有就是炉具一定要有至少三个以上。

    鉴于城区里不让烧煤,他们又买了几只液化气罐儿和炉灶。忙忙碌碌折腾了一周多的时间,尽管都是商家送货上门,但东跑西颠的也把身体柔弱的王德厚折腾得不轻。每当看到王德厚扶着腰喊“痛”时,钱盈儿心里也在痛。王德厚的母亲也在家里没少忙活,洗衣做饭几乎全都承担了。

    北方的早餐当然以面食为主,所以面粉和油当然是必备之物。提到这两样东西。又勾起了钱盈儿与王德厚的痛处,他们不由得想起了曾经卖面粉和油被人坑了几千块钱的事。这么久过去了,就连飘飘那个仙女也没能查出那帮骗子的下落。

    “不要想了。越想越伤心,咱们还是期待明天吧。”钱盈儿安慰王德厚。

    王德厚叹着气,点点头。

    他们的资金有限,不能学别人一次买好多面粉和油。钱盈儿盘算了一下。最终决定先买三袋面粉和两桶油。算是试探着往前走吧。

    北方的早餐铺还有一样必备的物品,那就是豆浆机。因为豆腐脑和豆浆,是符合好多人口味的。他们早就观察了别人的早餐铺,都是用的那种中型的豆浆机,比起家庭餐桌上的既能榨果汁,又能磨豆浆的那种要大得多。好在价格也不是很高,几百块钱他们完全可以接受。

    原来开超市用的货架,已经请那些来送炉具的供货商。帮忙给搬到楼上走廊里了。两台冰箱留在了大厅里,因为天气越来越热。早餐铺也是用得着的。他们舍不得安装空调,所以买了几台落地式的大风扇以备夏天使用。

    现在这个房间的布局已经很有早餐铺的模样了,附近的居民们见到他们进进出出的张罗,也不禁会好奇的过来看一眼。好多人都用期盼的口气说:“咱们这一带呀,就是缺个早餐铺,希望你们尽快开业填补空缺。”

    特别是曾经给他们提醒的那位老人,更是赞不绝口。

    “你们真聪明,小脑袋瓜一点就透。等你们的早餐铺开业,我一定继续做你们忠实的顾客。”老人笑着说。

    “老人家,我们准备一直给您免单,长期供您在这里吃早点。”王德厚心怀感激的承诺道。

    “哎呦,那可不行。你们年轻人做点事儿可不容易,水费、电费、房费到处都需要花钱。我呀!那养老金总是花不完,你们说,我不吃了能干嘛!”

    老人极力拒绝他们的免单,因为善良的心,促使她有些心疼这两个艰苦创业的年轻人。

    又张罗了两天,已经到了该交房租的日子。钱盈儿从剩余不多的钱里面,挤出了两个月的房租交给房东。因为她考虑过了,用两个月作为“试水”期,也就是说看看这两个月的经营情况,如果生意可以,就继续做,如果不行就赶紧收手。

    由于一路的跌跌撞撞,钱盈儿总结出了一些经验。没有资金不要拖延时间,生意不好立刻停止,另寻他图,总之,奋斗向前永远是她的目标。

    餐饮业必不可少的几样证件,他们都准备去办。

    钱盈儿是个穿越女,她是没有身份证的,所以健康证她没办法去办理。情急之下,她当然又想到了好友飘飘。飘飘一个仙女弄张身份证,自然不成问题。很快,健康证顺利办好。

    又过了几天后,万事俱备,只差开业了。当然还是邀请了要好的朋友,这次家里人也都来捧场,所以到时会更加热闹。

    王德厚的父亲和哥嫂们,开业前一天就租车来了,唯独少了姐姐们。因为她们家里的庄稼比较多,所以农活儿相对忙碌一些。

    大嫂是第一次来,走到门口时眼睛就忙不过来了,上上下下打量着这间铺面。当她走进房间,更是不停地赞叹,而且眼神里还有几分羡慕。

    “还是盈儿的命好啊!这关了超市又开早餐铺,转来转去呀,还是当老板。哪像咱们整天在庄稼地里,这皮肤啊,咋洗都洗不白。”大嫂撇撇嘴对二嫂说。

    “做生意可没有种地容易,这做早点呀,就更要起早贪黑的忙活了。”钱盈儿说。

    “可是,至少你不用在太阳底下晒着呀!你瞧我和你二嫂,我们这脸都晒得脱了一层皮。”大嫂说着,指着自己的脸给钱盈儿看。

    钱盈儿笑笑不语,因为不好做出什么评价。这时,王德厚走过来跟大嫂开玩笑说:“没关系,你那脸皮呀,脱了一层还有好多层呢,反正厚的很。”

    大嫂听了这句话,伸手要打他。王德厚一边笑着,一边躲到了门外。他的父亲和两个哥哥在门外踱着步,在农村有些上年纪的人喜欢用步测的方式,来估算某一块地方的面积或长度。王德厚看得出来父亲是在测量窗根底下,那一块地方的大概面积,两位哥哥在旁边一会儿点头一会儿摇头,像是在参考意见。

    “你们在干嘛?”王德厚忍不住问了一句。

    “来来,小三子。你看这块地方闲着也挺可惜的,不如在这里搭一个简易的厨房吧。”父亲说出了自己的建议。

    “是啊,你们这做早点生意,如果炸油条啥的,在房间里做也不合适啊!没看到人家做早点的,都是在门口搭个简易棚嘛!”大哥也认真的说出了自己的建议。

    王德厚仔细一琢磨,大家的话很有道理。

    “可是……明天就准备开业了,现在搭有些来不及了吧?”王德厚有些担心。

    “傻孩子,我和你哥哥们都在,这点儿事不费劲。只要买来材料,半天就能搭好,不耽误明天开业。”父亲很自信的说。

    “嗯,咱们说干就干,现在就去买石棉瓦和竹竿、铁丝。”大哥说。

    “去吧,我给你们钱,马上去建材市场。”父亲说着,掏出了几百块钱,虽然孩子们不肯接,但他还是硬塞到了大儿子手里。

    那天,在父亲和哥哥们的帮助下,傍晚的时候一个简易的厨房就搭好了。大家又帮他们把炉灶等用品搬了进去,现在看来就更像一个早餐铺了。

    晚饭后,王德厚的母亲和嫂子们忙里忙外,帮着钱盈儿和好发面,调好荤素两种馅儿准备明天早上蒸包子用。

    “这炸油条的面,需要明天早点起来和好,不过,这黄豆可是要晚上先泡好明天才能打豆浆和做豆腐脑。”王德厚的母亲,在耐心的给钱盈儿讲解着。

    钱盈儿不住地点头,并一一记在了心里。

    在家里人的帮助下,一切准备就绪。大家也都累了准备去休息,因为第二天是开业的日子,需要三四点钟就起床的。

    晚上,由于没有那么多房间住,哥哥嫂嫂们去了附近的小旅馆暂住一晚。

    他们这一家人紧紧张张的忙碌了一天,人影进进出出的情形,早被对面的超市看到了。虽然,齐晓月和她的傀儡老板都被飘飘施了魔法,但他们只是忘了转让超市铺面的事,其他的仍是记忆犹新的。所以,齐晓月妒火仍在烧,她不能看到钱盈儿这边东山再起。

    齐晓月从一辆出租车上下来,她的傀儡老板从窗户里看到了,急忙出门迎接。齐晓月转身看到了钱盈儿那边灯火通明,几个人在忙碌。

    “我出去旅游了几天,究竟发生了什么情况?”齐晓月问她的傀儡老板。

    “听说准备开早餐铺。”傀儡老板回答。

    “呵呵!钱盈儿的胆子越来越大了。你明天找两个人,去尝尝他们的早餐。”齐晓月吩咐她的傀儡老板。(未完待续。)

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第189章 开业() 
准备开业了,钱盈儿再次难以入睡,毕竟是初涉这一行心里兴奋又紧张。自己定的三点半的闹铃还没有响,她却已经从床上爬起。睡在隔壁的婆婆听到钱盈儿的脚步声,她也起床了。迅速洗漱完毕,两人便开始忙碌了。至于先做什么后做什么,钱盈儿需要听候婆婆的安排。虽然没有做过生意,但做早点就相当于多做一些家务,多年的生活经验让婆婆对工作安排得井然有序。

    她们首先把泡好的那几斤黄豆端过来,然后把豆浆机摆放好,钱盈儿迫不及待的通上电源准备打开那机器。

    “等等,你先去弄一盆清水来。”婆婆吩咐她。

    钱盈儿愣愣的看着婆婆不解其意。

    “磨豆浆是需要加水的,尤其做老豆腐都是有比例的,水少了做不成,水多了就成了一锅烂汤子啥都不像。”婆婆说的头头是道。

    这方面她的确是很有经验的,因为娘家几代人都是做豆腐的。虽然以前是那种石磨,现在是电动的了,但原理是不变的。

    钱盈儿用一个塑料水桶提了一些水来,放到豆浆机旁边。又按照婆婆的吩咐,找来了一只空盆子用来接豆腐渣,另一端出浆的口,则用一只铝制的大锅来接住。机器通上电源,钱盈儿按照婆婆教授的方法,用一只做饭用的大汤勺,往机器里添一勺黄豆再添一勺水,有序的进行。很快,乳白的豆浆就磨制好了。按照婆婆的吩咐。钱盈儿去把那些豆浆加热直至稍有沸腾。

    她们用两只热水壶留出了一部分豆浆,然后在其中一只里,加了一些白糖留做喜欢喝甜豆浆的顾客食用。

    制作豆腐脑的过程需要婆婆亲自来操作。因为这个活儿多少是要一些技术含量的。做豆腐脑俗称“点浆”,以前人们都是用卤水,不过现在有一种早餐铺专用的现成配料出现了,制作起来就也简单了许多。婆婆的每一个步骤钱盈儿都认真的观察了,并谨记在心。婆婆将按比例勾兑好的配料,倒进一只大保温桶里,然后将刚刚烧沸的豆浆倒了进去。稍作搅拌之后加上盖子焖制。大约十五分钟后,就可以成美观又美味的豆腐脑了。

    “你去把昨天泡好的木耳和黄花清洗干净,准备一会儿做老豆腐的卤子。”婆婆又吩咐钱盈儿。

    钱盈儿答应了一声。准备去做。这时,王德厚已经起床了。虽然,他好多事都不懂,体力也不行。但看到钱盈儿和年迈的母亲都忙得不可开交。自己总也坐不住。所以想找些力所能及的活儿,以慰自己的心。于是,他过去帮钱盈儿清洗木耳和黄花了。

    豆腐脑的卤子一般都是需要木耳、黄花和鸡蛋,为了美观还会加上些许的淀粉。婆婆细心的做了一锅美味的卤子,钱盈儿专门找来一个小本,记下了今天学到的厨艺。

    然后,她又去熬上了一锅米粥,特意掺了一些紫米。为的是迎合一些老年人的口味。馄饨是不必太麻烦的,因为事先已经包好了一些放在冰箱里呢。

    忙碌了差不多一个小时。眼看时间已经过了四点半,婆婆吩咐要开始蒸包子了。他们选用的是那种专用的燃气式的灶具,可以把小笼屉直接放到上面蒸制,这样干净卫生,不像以前那种燃煤的炉具,烟熏火燎又呛人。

    制作包子钱盈儿还是比较拿手的,很快就和婆婆一起制作了许多荤素两种馅儿的包子,分类摆好以后要上屉蒸了。

    锅灶当然是摆在了窗根下搭建的那个小棚子,这样顾客远远地就能看见,�

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