逐尘录-第96章
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“我一尝他做的饭菜，便知他是有些本事的，见到真人，发现真是个好苗子。本想收他为徒，怎知他却不愿，气得我就待在寺中不走了。住了一个多月，喏大的一个客房却只我一人，哈哈，我倒也住得舒坦，就这样跟他耗着！和尚不知什么时候搭了这茅草屋，比在寺里自在，我也就在这边住下了，这不，一住就是俩个多月。”
小乙心头盘算，这人如此邋遢，即便能做，又有谁敢来吃，正疑惑间，那怀仁过来了，依旧满脸喜气。看小乙二人在此，也是有些惊讶，
“二位原来在此处，我还以为你们谷中玩耍去了。”
和尚手中提着一些食材，已然洗得干净，小乙看他模样，似乎要在此处做菜，忍不住问他，
“大师，你要在此处做菜么？”
怀仁和尚微一点头，回道，
“不是什么大师啦，只是一位普通和尚。向施前辈学习做菜，让师兄师弟和各位施主也能满足口舌之欲。”
小乙笑笑，
“原来如此，这也算是为众生谋幸福啦，比起那些整日闭关念经的伪大师要实在得多！”
和尚两眼眯成一条缝来，回道，
“这就是小僧此生之所愿了！志向不够远大，万万不能与高僧相提并论！”
小乙又道，
“我就是看不惯那些夸夸其谈的，小事都做不好，又怎么能堪大用！你呀也别谦虚，一件事情做到极致，也是不容易的！大师，所谓遇上都是缘，你看，是不是也让我们解解馋呢！”
和尚回道，
“自然是好的！只是这食材不多，只够品尝之用，晚些时候我再去取些过来。”
小乙二人看那小屋旁边摆着石锅石灶，柴火堆在一旁，足有一人之高。怀仁和尚走路做事看起来都慢吞吞的，可一但做起菜来，却是麻利得很。锅灶迅速被清理干净，各式工具准备妥当，和尚嘴巴一张一合，十分兴奋。
一切准备妥当，和尚没有马上做菜，而是仔仔细细检查一番，自己胸前那一点点灰土也被他擦拭得干净，那施前辈则在一旁不住点头。小乙心头好笑，这施前辈也不看看自己模样，却是对和尚颇多要求，他忍住笑来，说道，
“大师，我来帮你烧火！”
辜火也反应过来，二人便要来给和尚搭把手。怎知那施前辈却一脸不悦，喝道，
“这厨子最重要的本事就是掌握火候，要是让你们来烧火，他又怎么学得会！”
二人不知还有这等说法，只好静静待在一旁观瞧。和尚陪笑过来，道，
“跟着施前辈，真能学到不少东西！”
那施前辈又怒了，
“还不快点！”
和尚十分听话，赶紧生火去了，小乙心头也是好笑。再偷偷看那施前辈模样，似乎也只三十上下，可这身打扮再加上如此严肃的神色，猜他有五十岁往上也不为过。果然还是像蒜头那般无忧无虑，看起来要年轻许多。
和尚一边做，施前辈一边指示，无非就是大火小火，添盐加醋之类，并无任何特别之处。小乙辜炎心想，这些家常小菜，这般做法，与平日自己做的也并无太大差别，难道说有个施前辈在旁边指点一番，就会好吃许多？
和尚很快炒完一盘，自己尝了一口，又递给施前辈品尝，最后才轮到小乙二人。
“整体不错，就是起锅慢了一点，不合格！”
看这情形，和尚应该没能做好，于是他又重来一回。小乙二人心道这人好不古板，都为和尚抱不平，不过若要成那顶尖大厨，可能这般要求也是不以为过的，于是反倒对这施前辈多了些敬意。二人试吃那盘，刚入一口，相互眼神交流，都觉不可思议，这最简单的菜品也能有这般绝美味道。
“做菜最重要的就是专注，你的眼中只有它，不要有任何其他念想！一切都按我说的来！”
和尚听得明白，这次做的通过审核，不过小乙二人却是一点没尝出有何不同之处。和尚就这般做了一个时辰，他还要在后厨帮工，于是收拾东西回寺去了。
那施前辈又在抠脚，小乙二人也想随那怀仁和尚回去，怎知却被他给叫住，
“你俩说说，刚才和尚做的菜如何！”
小乙举起大拇指，赞道，
“真是美味，想不到这家常菜肴也能做出这般味道！”
辜炎不住点头，同意小乙看法。
“就只美味二字？”
小乙摇摇头道，
“其中滋味啊，难以言说！”
那施前辈叹了口气，道，
“哎，知音难求，这世上太多莽夫，哪能觉察真正滋味。”
小乙二人互看一眼，心道这人好不高冷，做菜不就为了吃么，做得再好，也不过增加一点食欲，把肚子多填饱一些。小乙不想多留，回他道，
“施前辈，我们先告辞了，有空再来看你。”
辜炎正儿八经做了个道别式，二人这才回寺去了。
刚一进寺门，蒜头便冲了出来，抓住小乙问道，
“哎呀，我的猪哪里去了！有没有看到啊！”
小乙快被他晃散架，赶忙回他，
“这你得问问怀仁和尚了，他最是清楚！”
蒜头想了一想，又问，
“怀仁和尚是谁？”
小乙苦笑一声，道，
“你吃了人家多少饭菜，还不知道人家法号呢？”
蒜头恍然大悟，哇哇叫着跑入寺中，辜炎大声叫喊，
“世叔，这里可是佛门清静之地……”
那蒜头跑得老快，又哪里听得清楚。小乙拍拍辜炎，道，
“你这世叔呀，不能以常人来看待，你越是叫他小心，他越是胆大，越是吓他，他就越是来劲，好玩，真是好玩！”
这已然到了正午时分，寺中伙食不错，竟是一日有三餐供应。小乙辜炎叫醒童陆白青，又把四处乱跑的小和尚圆心揪了回来，众人这才一同去看蒜头。到后厨一打听，那猪被关在柴房之中，蒜头取了一面盆装满饭菜端了出去，也不知到了何处。小乙心想，若似蒜头这般吃食，只怕小点的寺庙都要被他吃垮，还好这碧谷寺香火鼎盛，这三五盆饭菜倒也不在话下。
小乙让几人留下吃饭，自己与辜炎去寻那蒜头。果然不出所料，蒜头与那肥猪又在柴房对峙。小乙二人站在门口，不发一言，看这蒜头如何作为。只见他从盆里抓出一把饭菜，揉紧捏成拳头大小的一砣，对着那肥猪大喊，
“呔，死猪！你要听话，爷爷就给你吃，若是不听话，就把你杀了吃肉！”
那肥猪丝毫不示弱，哄哄哄低嚎起来，四蹄微屈，猪头正对蒜头，随时能够冲上前去给他一头。蒜头气得大叫起来，丢下面盆就要冲上去与它扭打，小乙辜炎赶忙上前，使上全力这才勉强制住他来，那肥猪乘势向前一拱，刚好拱到蒜头小腿，肥猪也是识趣，见好就收，赶紧逃走。蒜头哪里受过这般欺负，更何况对方还是一头肥猪，是可忍孰不可忍，他愤怒起来，小乙二人虽然拉不住，却也缓和一下，让那肥猪有了逃跑时间。
二人跟着蒜头冲出寺外，远远看那肥猪跑入竹林之中。蒜头跑得极快，小乙二人要想赶上只怕也是不能，二人心照不宣，也就远远的跟在后头。二人正跑着，旁边出现一人，慢慢超过了他们，小乙一见也是乐了，这人竟是怀仁和尚，想不到他跑起来也是张开了嘴笑，也不怕喝了风去。
“你俩怎么跑这么慢！快些啊，再耽搁一下，那猪可就要遭殃了！”
说完，怀仁和尚加速奔跑，将小乙二人晾在身后，小乙心道这和尚果然有点意思，赶紧跟了上去。三人一齐在这竹林奔跑，跑出好一阵，前方有人大喊，
“哎呀，你这死肥猪还想飞啊！”
正是蒜头的声音，三人赶紧跑了上去，只见前方是处悬崖，蒜头撅起屁股趴在地上，把头伸出崖外，对着下边大喊。小乙三人互看一眼，瞬间明白发生了何事。
“蒜头前辈，这下可好，这猪被你逼得跳崖了！还真成了一死肥猪了！”
小乙打趣他道。蒜头忽然伤心起来，
“哎呀，我的小乖乖啊！你怎么这么想不开！我和你相依为命这么长时间，你怎么就忍心丢下我不管呀……”
三人听他这般哭闹，也都忍俊不禁，心想这哭得太假，一点感情也无，只怕他心里边正想着如何处置这一摊肥肉。和尚念着“阿弥陀佛”，辜炎在一旁安慰蒜头，小乙心头好笑，又去看那肥猪，他似乎看到什么，大喊道，
“快看！那肥猪旁边有个东西在动！”
蒜头一听，忽的停下哭闹，
“在哪里在哪里！”
这崖几十丈高，从上方看去，那肥猪也只小小一点，不过它身边确有一物动弹，蒜头兴奋至极！
“哈哈，肥猪摔死了，可又生了个崽，我去给它弄上来玩！”
这蒜头老不正经，这一头公猪又如何下崽，小乙心中好笑，倒也不愿出言辩驳。小乙四下查看，这崖虽陡，却好找下脚处，上下应该也是不难，于是他也跟着蒜头一同下去。辜炎和那怀仁和尚在上边指挥，倒也帮了不少忙。
不多时，二人来到崖下，肥猪死得极惨，全身都快要摔烂。只见一只黑白小熊嗷嗷叫唤，不停用嘴拱那肥猪，可无论它如何使力，那肥猪始终未动分毫。肥猪身下，竟是有一头黑白大熊，与那小熊相比，也只是体型大上了数十倍而已。
那肥猪跳崖下来，竟是砸死一头熊来！
二十 刀刀分明大开眼界，师徒无分却作亲传（）
“这是猫熊，没想到还能见到这般小的，真是可爱！”
那施姓前辈看着小乙怀中“害羞”的猫熊，不住感叹。蒜头在小乙周围蹦跳，十分着急，
“快让我玩一会，就玩一小会！”
小乙避开他道，
“蒜头前辈，你刚才已经看到，它很怕你的，你都把自己的肥猪逼死了，这小可爱，就先放过它吧！”
童陆白青在旁仔细观察，虽然不让他们抱，但也能稍稍靠近一些，
“小乙哥，这小家伙有个大黑眼圈，哈哈，像是半年没有睡好觉了！真是可爱得很啊！”
白青看到小猫熊，也是十分欢乐，
“哎呀，要是能让我也抱抱，那该多好！小乙哥，为何你来抱它，它一点也不拒绝呢？！”
小乙回他二人道，
“这就不知道了，也许是觉得我身上的气味比较对它味吧！哈哈，哎呀，它拉屎了哟！”
果然那小猫熊一泡屎拉在小乙身上，小乙轻轻拨掉，嘿嘿笑了起来。
“果然与你臭味相投！哈哈！”
众人笑作一团，只那蒜头躲在灶边闷闷不乐。他看众人不理他，又想起一事，道，
“哎呀，和尚，我这有个好东西，你做给我吃呀！”
怀仁和尚回他道，
“前辈说的什么东西，我只怕做不好哦！”
蒜头大喜，从他那鼓鼓囊囊的破衣衫中取出了两块前腿，此外，还有一物，细长细长，血淋淋，怪吓人。白青一见，羞红了脸转过头去。除了两个和尚，其余众人也是哈哈大笑起来。原来蒜头取出的乃是一条猪鞭，足有一尺多长，也是因为上崖不易，蒜头才带上这几十斤。小乙知晓此事，却始终猜不透蒜头究竟如何才将这么多肉藏在衣衫之中。蒜头本还想吃那猫熊，可小乙看这小猫熊如此可爱，死活不让，蒜头既然有了猪肉吃，也就没再说什么了。这童陆笑得最欢，小乙也不想再逗他，因为在崖下边，蒜头就是用刚还他的匕首切下的猪鞭。
怀仁和尚一看这猪肉，不停摆手道，
“罪过罪过，阿弥陀佛！施主不要，不要……”
蒜头一把将那猪鞭丢入石锅之中，取来干柴，便要生火。那施姓前辈却是哈哈大笑起来，
“和尚，这石锅已然沾了荤腥，便做不得那素斋了！依我看啊，你也不用如此计较，反正都是给香客们做饭做菜，他们在寺中吃素，回到家中，该吃肉还得吃肉。这又不在寺中，你做上一餐肉食，也不算辱了佛门清誉。”
小乙注意观察这和尚，只觉他眼中不停闪动，应该也是很想尝试一下，每日只做素食，对一位有理想的厨子来说，真是非常痛苦的事情。小乙开玩笑道，
“怀仁大师，这猪又不是你杀，肉也不是你割，咱们搭手把这肉也给砍切好，你只需颠几下勺便是！”
那怀仁和尚竟然心动了！蒜头一见，大喜过望，往那灶孔之中胡乱塞了些干柴，施姓前辈马上制止，又让怀仁接过手来。辜炎就是干苦力活的命，砍骨切肉也由他一人包了。小和尚圆心不吃肉，却也兴致极高，不时与白青讨论眼前形势。小乙抱着小猫熊，与众人一同看那怀仁和尚施展拳脚，施姓前辈在旁指导，热情竟是比做菜的和尚还要高上不少。
前前后后折腾了一个时辰，怀仁一边做，众人一边吃，倒是没浪费一点时间。没人跟蒜头抢那猪鞭，他倒也大方，除了白青，挨个给众人分了。猪腿则是好几种吃法，味道也都很不错，施前辈虽说稍有微辞，却也忍不住开了金口夸赞怀仁和尚。众人吃得极是开心，就连那小小的猫熊也把肚子吃得鼓鼓！一大一小两个和尚立在边上，笑嘻嘻看着众人啃骨吃肉。
“怀仁大师，你做的菜，自己不尝一尝么？”
童陆递给他一块骨头，怀仁和尚赶忙退后，双手直摆，
“不可不可！万万不可！”
小和尚今日换了这碧谷寺的僧衣，简直就是怀仁和尚的翻版，二人动作一致，憨态可掬，十分讨喜。小和尚一直盯着那小小猫熊，很想要抱上一抱，可他小手还未触碰到，小猫熊便刺棱起牙来，吓得他赶紧收回。怀仁和尚忽然想到什么，匆匆离去，他在林中折腾一阵，方才回来，手上抱着一小捆鲜嫩竹尖，向众人道，
“我听人说，猫熊是要吃竹子的，肉吃多了，还是要吃些素食调剂一下才好！”
他取了一根竹尖递了过去，猫熊竟然没有拒绝，轻轻吃了一口，然后又钻入小乙怀中。小乙奇道，
“咦，怀仁大师，它不怎么怕你哟！”
怀仁把嘴咧得更宽，试探着走近前来，他双手慢慢伸入小乙怀中，轻轻抱住了那猫熊！小乙放开手来，猫熊整个身子换到了这和尚怀里。众人羡慕至极，只道这和尚天生一副笑脸，连这小小猫熊也被他感动。那猫熊忽然没了动静，眼神迷离，然后一泡鲜屎拉到了怀仁的僧衣之上。怀仁大笑道，
“哈哈，他又拉屎了！”
猫熊不让童陆抱，甚至连摸一下都不行，他恨恨道，
“吃了这么多，当然也拉得多了！”
众人一听这话，不由自主望向蒜头，蒜头却似没事人一般，继续啃他的猪腿。施前辈早已吃好，躺在一旁抠脚，笑着对怀仁道，
“这小猫熊没了母亲，单靠自己定然是活不了了！”
怀仁点头回他，
“是啊！真是飞来的横祸。不过这也太巧了，崖下那般宽广，这飞猪却是不偏不倚刚好落在了它娘亲身上。哎，真是个小可怜啊！”
施前辈又道，
“难得它喜欢你，不如以后你就当它娘亲了吧！”
怀仁仔细想了想，回道，
“好是好，不过小乙施主，它是你救来的，你看？”
小乙伸手逗弄猫熊，猫熊十分开心，在和尚怀里乱动，怀仁差点抱不住。小乙哈哈大笑起来，道，
“人们说一方水土养一方人，我看这猫熊也是一样，好像也没听说沙漠水乡出现过猫熊的。我们啊，无论如何都会走，带上它，只怕也多有不便。怀仁大师，若你喜欢，它便跟着你怎样！”
怀仁开心极了，把猫熊抱得更紧了些，猫熊“噫”的轻唤一声，又将众人逗乐。蒜头又再试了几次，还是无法接近小猫熊，对付这般萌物，蒜头又如何忍心用强，气得哇哇大叫，不住蹦跳。童陆虽然也抱不得，却仍幸灾乐祸挖苦蒜头，更是把他气得上蹿下跳，差点没把和尚搭起的小屋拆掉。
施前辈又开口了，
“和尚，我要跟你说一事。”
怀仁抱着猫熊转身，回道，
“前辈请讲！”
“算起来，我在这里都已经两个多月，哦不，不对，今日已然三个月了！要不要做我徒弟，你还是没想明白？”
怀仁笑着回道，
“早想明白了，我还是要继续当我的和尚，至于做菜，两不耽误嘛！”
施前辈长叹一声，道，
“也罢也罢！我也不勉强你了！可惜了我这一身的本事！”
童陆一听，赶忙插话道，
“前辈别气，他不学，还有我呀！你教我，教我！我这一直都想要提升厨艺！”
白青“噗”的笑出声来，
“陆陆你什么时候好好做过一次菜？都是等着吃吧！还提升厨艺，真是满嘴臭屁！”
童陆不服，回她道，
“你什么时候也学会说臭屁话了！”
二人正要理论，那施前辈又开了口，道，
“你没那资质，学也白学，而且心浮气躁，难成大事！”
白青不住拍手，大笑起来，
“哈哈，我就说嘛！我就说嘛！你就不是那块料！”
施前辈看着怀仁，好长时间方道，
“相逢便是缘，我吃了你三个月，你也从未有过怨言，真是个好和尚！你爱当你的和尚就当去吧！我再在此处待下去，也没甚意思了。怀仁，你想不想多学上一些？”
怀仁和尚大笑点头，眼中有神，又听施前辈说来，
“我也该走了，不过难得遇到你这般资质的后辈，不教给你一些真本事，定会遗憾终身。怀仁，我就再待上十日，将我十多年烹饪心得传授于你！你能接受多少算多少，我也不勉强你。你若愿意，叫上我一声师傅。若是不愿，只当是朋友相传，厨艺切磋便是。”
怀仁和尚依旧那副表情，小乙在他屁股踢上一脚，他却始终那般表情。
“也罢也罢！正好有这猪肉，小乙，你快去把好肉收拾上来，我要亲自传他！”
小乙心道，这施前辈只是随意点拨，怀仁便能做出上品好菜，若是由他亲自出马，那不得把肚子都给撑破！他
