穿越之长姐难为-第102章
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“爷爷！柴叔！”李紫玉打着招呼走了过去，也蹲下身子拔着荒草，问道，“怎么样？咱村的人和客人们能搞到一块吗？”
“嗯，还不错。我在一边看了一下，人家京城里来的都挺谦虚的，咱们村的人也不霸道，应该没啥大事儿。”
赵清从腰里抽出烟袋，点上了一锅烟，吧嗒吧嗒的抽了起来。一股呛人的旱烟味弥漫开来，李紫玉呛的咳嗽起来。
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第二百六十章 碰撞（）
柴斌看似无意的站起来拍拍手上的泥土，说：“这片荒草抓空儿应该收拾一下，房子建好就得种地了。”
李紫玉也顺势站起来，借此躲避呛人的烟味。她看着眼前将近十七亩荒地，知道柴斌说的对。不过，眼下还不是收拾的时机，总得把房子建好再说。
赵清浑然不觉自己已经被嫌弃了，坐在地上过足了烟瘾，才站了起来说：“不打紧，到时招呼一声，村里的闲人多得是，这么点活计一两天就干完了。”
“爷爷说的是。”
李紫玉和他们闲聊了几句，和二人约好了吃午饭的时辰，就回去了。工地上和家里都不用她操心，她还是回去捋捋这几天的账目吧。
李紫玉回到院子里，也没打搅做饭的娘子军们，先是把几口酱缸搅拌了一下，让它更好的发酵，然后少撒了些粗盐。然后又看了看两个番薯苗床，在灶口上添了些木柴，把灶口再堵严实。见苗床的温度还算正常，随后就回到了西屋。
东屋里也静悄悄的，小武带着小虎、小兰早就跑出去了，去工地上看热闹去了。
她也没拘着他们，家里家外的难得这么热闹，孩子的天性就是对新鲜事情感兴趣，不可能拘住他们。
再说，她也巴不得弟妹们活泼起来，有一个相对快乐的童年。所以，她今天早早地就开了绿灯，告诉他们可以去外面玩，但一定不要妨碍帮工们干活，也要注意安全。
看着三个弟妹兴高采烈的跑出去的样子，她心里也在反省是不是自己把弟妹们拘的太狠了？
李紫玉坐在炕沿上拿了一支柴斌给她拿来的炭笔，对着一张硬纸计算着这几天的花销。
硬纸也是柴斌拿过来的，十六开的纸张质量不亚于现代的印刷技术。
古代的造纸技术还真不是一般的先进，也不知这个大叶朝谁这么强悍，竟研究出了这么先进的造纸技术。
李紫玉在纸上计算了一下花销，发现也花不了多少。虽然本村村民和外村村民的工钱是自己掏，但一天的工钱照七十人算。是三两多银子，一个月算下来也就一百多两。
除了工钱，料钱是整栋房子花销的大头。石头、青石板、青砖、沙子、白石灰、青瓦等的原料钱，现在都是柴斌出的。也不知他垫出了多少。等房子建完再一块算吧。再就是王秋月之前每天一车的蔬菜，那白菜、萝卜都算上能花几个钱？粗略估计，花的再多，有五百两银子也够够的了。
认真算了一气，李紫玉心里有了底。也彻底放下心来。
自己手里现在可有六万两银票了，虽然家里支出也挺大的，可再大也就是几两银子的花销。
像今天步九买了一头整猪、下水和供品之类的，也才花了不到十两银子。和收入相比，家里的花销真的是毛毛雨啦！
李紫玉把家里的账刚算完，就听见院子外面传来热闹的喧哗声。一看时辰，原来已经到了吃饭的点儿了。
大家伙儿临进门前都在小河里洗了手脸，所以，进门时都是干干净净的。
李紫玉赶紧张罗着上饭菜，这半天的。肯定大家都饿了。
其实，不用李紫玉张罗，小花娘、杨婶、王秋月和姑姑已经开始上饭菜了。
十张桌子的米饭馒头和炖猪肉、炖野鸡，都是用的木盆和陶罐，人多吃起来也省的总添菜。
大盆米饭、大盆馒头、陶罐炖肉、陶罐炖鸡，剩下的其余几样菜都是上的盘子。
小欧见干活的人都一股脑的进了院子，十张桌子眨眼间就坐满了人。而做饭的几个妇人都在灶台前忙活着，上菜的人反而少了。也就顾不得避讳了，也一手端着一个盘子跟着上菜。
当她端着一盘蘑菇炒肉、一盘木耳炒肉穿过两张桌子时，一不小心差点撞到一个人身上。盘子里的菜汤不可避免的洒在那人身上。
她急忙稳住身形，不顾两手被洒出的菜汤烫得生疼，嘴里不住地道着歉：“对不起！对不起！我走得太急了，把你的衣服都弄脏了。这可怎么办？要不。。。。。。”
她想说。要不你脱下来我给你洗，可是，她一个未出阁的姑娘家，怎么也说不出口，只好低着头盯着这人的衣衫，涨红着脸、强忍着疼僵在那里。
郑钿泽没在外面小解。进了院子却发现家里茅房那儿人特别多，他只好憋着。
好不容易等茅房那里清净些了，就急忙站起身来想向茅房那儿走，没想到他这猛一起身，却撞到了一位端菜的姑娘。
见眼前的姑娘面若凝脂、唇若樱瓣、眉如墨画、乌发如漆，身穿藕荷色的细棉布衣衫，头上梳着双丫鬏，用同色系的发带扎成。茂密的刘海下长长的眼睫毛像是两把小扇子，忽闪忽闪的眨个不停。脸上是撞了人后的不知所措和歉意，这姑娘别看是乡下姑娘，浑身却洋溢着一股清新脱俗的气质。
小欧低着头在心里暗暗祷告，这个人可千万不要声张开来，要不自己真的很难堪的。可是，这人怎么回事，自己已经道过谦了，为什么一点反应都没有呢？
她偷偷地抬起头来，想要看看到底是什么人，怎么这么没礼貌呢？却在抬头的瞬间望进了一汪清澈、干净的眸子，她不禁一愣。
郑钿泽刚想说话，让开道路，没想到却看见了一双非常美丽的眼睛。这双眼睛眸含春水清波流转，好似会说话一样。他感觉自己的心“嗵”的一下剧烈的跳了起来，呼吸也跟着有些急促。
小欧的脸也有些发红，但还是开口再次说道：“这位大哥，对不起刚才把你的衣服弄脏了，等饭后我。。。。。。给你洗一下。”
说到最后，声音不自觉的就压低了。
“好！”郑钿泽脱口说了一个好字，知道自己这么干杵着太失礼，赶紧让了开来。
小欧尴尬得微微点了下头，急忙把饭菜放到了附近的桌上，就匆匆离去了。
这个小插曲时间短的很，谁也没留意。
小欧经此一事，回去后再也没上菜，急匆匆的回西屋去了。
郑钿泽小解回来，目光下意识的搜寻着那道靓丽的身影，找寻了一圈也没发现她的踪影，心底里不禁有些失望。
郑鹏远、老村长、柴斌、项思远、鲁金贵、童盛启、步九和步十在堂屋里单独一桌，他们桌子上比外面的多了一道熘三样。
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第二百六十一章 熘三样（）
这里的人也都吃猪下水，毕竟猪下水相对便宜一点。虽然没有猪肉香，但也比野菜强。
所以，为了让孩子们解馋，庄户人家就买些猪下水当猪肉吃。
只是，弄熟的猪下水往往脏腥味道很重，可就算如此，大人孩子也还是吃的津津有味。
今天的熘三样是李紫玉提议添加的，来帮忙的妇人们见李紫玉买来了不少猪下水，知道每日吃饭的人不少，也就理解了李紫玉的行为。
每天吃肉谁家也吃不起，能买些猪下水掺呼着白菜萝卜就是好人家了。
理解是理解，但看到熘三样是给郑鹏远他们那桌时，小花娘还是忍不住劝道：“小玉啊，这个。。。。。。这个菜要不还是咱们自己吃吧？给他们不太合适吧？”
这道菜是李紫玉亲自下手炒的，她一共炒了两盘，打算给郑鹏远他们那桌一盘，她们自己吃一盘。
从今天早晨开始，小花娘她们帮工的妇人们每餐都会在工友们吃完后再吃。当然饭菜都是一样的，只是她们吃的晚一些。
李紫玉还是带着三个弟妹和姑姑、表姐、王秋月在屋里吃，也是图个炕上有个炕桌，在吃饭的同时，也在炕上歇歇脚。
她知道古代虽然吃猪下水，但都不会弄，做出来的菜味道也腥。所以，她今天就炒了两盘也没多炒，试试看反响如何。万一都不爱吃，也省的浪费了。
虽然她也相信自己的手艺，但心里还是没底。现在见小花娘这么说，就把另一盘的熘三样拨了一半到碗里，递给小花娘说：“大伯娘，杨婶，你们尝尝，若是真不好吃，就咱们自己吃，不给客人吃了。”
说完。李紫玉自己先拿了一双筷子夹了一筷子尝了一口，嘴里的味道让她心里一下子有了信心。
小花娘见李紫玉吃的样子好像还不错，也拿了一双筷子夹起一块肝尖放到了嘴里。只是刚刚咀嚼了一下，眼睛就是一亮。三两下就吞了下去，忍不住就又夹了一块肚片。
旁边的杨婶见小花娘光顾吃也不说话，看出了门道，也拿了一双筷子尝了起来。这一尝就停不下来了，嘴里不停地说着：“天哪！太好吃了。小玉啊。你再炒一盘吧，这盘给我们留下吧。”
嘎子娘、李晓燕和李兰英见此，也急忙拿起筷子尝了起来，不一会儿，一盘熘三样就见了底。
“小玉啊，你这个手艺我可得学学，我就没吃过这么好吃的猪下水。哈哈哈。。。。。。快快快，从新再炒两盘，我们得学好手艺。”
小花娘说着嘎嘎的笑了起来，其她人也不好意思的看着李紫玉。期待她给她们演示一遍。
李紫玉无奈，让她们把剩下的一盘熘三样给郑师傅他们送去，自己就又炒了两盘熘三样。
熘三样的食材是，猪肝、猪肚、猪大肠。配料是葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、花椒水、糖和少许白面。另有配菜干辣椒、黄瓜片和芹菜段。
将猪肝、猪大肠、猪肚分别切成薄片用面糊抓匀，入四成热油中划熟捞出。
酱油、醋、糖、花椒水、盐和少许面粉兑成汤汁备用。
锅里放上少许油烧热，用葱姜蒜炝锅，接着放入黄瓜片、芹菜段、干辣椒段和滑好的三样，倒入味汁，翻炒均匀出锅就成了。
小花娘她们都团团围着灶台，不错眼珠的盯着李紫玉的动作。就连烧火的王秋月也目不转睛的把李紫玉的操作看在了眼里。
李紫玉笑着边炒边给她们讲解，丝毫也没藏私。她知道这些人都是家里的主厨，猪下水又不贵，她们学会了这道菜。就可以让家里人经常解解馋。
炒这道菜时，院子里那十桌上的饭菜都已经上完了。这边这不同寻常的味道立即吸引了院子里不少人的注意，纷纷打听这是什么菜，怎么会这么好闻？
“哇，这什么味？这么好闻？”
“大嫂，好香啊！还有没有？给我们来一盘！”
“我们也要！”
“还有我们。。。。。。”
院子里吃饭的工友们都来了兴致。纷纷吵嚷着要这道菜。
李紫玉只好把炒出来的两盘给附近的两桌端了上去，惹得其他几桌的人也围拢过去尝这道新菜。
李紫玉见大家都喜欢这道菜，急忙吩咐小花娘她们照每桌一盘再炒十盘熘三样。
小花娘她们都算是心灵手巧之人，再加上常年做饭也有些心得。所以，李紫玉刚才的操作程序记了个七七八八，急忙照猫画虎的给院子里的众人炒了十盘熘三样。
这十盘熘三样虽然跟不上李紫玉炒的味道，但也算是差强人意，大伙儿吃的是兴高采烈、心满意足；纷纷吵嚷着好吃，桌子上的气氛也好得不得了。
而屋子里郑鹏远这一桌也被熘三样的味道给征服了，没想到在他们眼里嫌弃的猪内脏竟能做出这么好吃的味道。所以，这盘李紫玉试吃的菜，每桌都没剩下的，连菜汤都吃的干干净净。
其实，这道菜之所以好吃，是因为配菜的缘故。
辣椒本就是提味、开胃的，再加上黄瓜和芹菜在这个季节本就稀有，李紫玉炒菜时又不吝啬使油，所以，才能达到这个效果。
李紫玉看小花娘她们也累的够呛，给她们留下了一盘熘三样，就带着姑姑和王秋月回西屋吃饭去了。
看今天的效果，熘三样试吃已经成功了。那么以后就可以多几个菜色丰富一下饭桌，帮工们也有口福了。
吃过午饭，小花娘她们把盆碗洗刷干净，就纷纷告辞了。她们一大早就来了这里，忙活了多半天，心里除了惦记家里，也想抽空歇一下。
李紫玉把她们送走，就溜达着出了门，想去看看半天时间活计干了多少。
西屋里王秋月和姑姑、小欧她们在炕上做针线，每日里她们一点也不闲着，也不知哪里那么多的活计让她们做。
现在王秋月和姑姑之间相处的非常融洽，可能因为之前两人就认识，在这个地方难得有个知根知底的人，两人就像姐妹一样亲密。
家里大到被褥、小到袜子手绢，她们每日里乐此不疲的做个不停。面对她们做活的热情，李紫玉心里是非常羡慕的。
如是放到自己身上，自己可没这么大的耐性。以前虽然也做过衣服，但那也是没办法，不做就得冻着，只好勉为其难的做了。
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第二百六十二章 打夯号子 一（）
readx；李紫玉和姑姑、王秋月说了一声，就出了门，顺着山坡下的小河往东面走去。
小河的四周已经让帮工的村民们踩出了一条小道，小道两边的荒草也让他们拔了不少。
她边走边欣慰的看着面前的小河，心里很是有成就感。
自己买的这条小河，虽然花了一百两银子，但花的也太值了。
这条小河粗略估计能有十亩水面，河水清澈碧绿，天空倒映在清凌凌的河水里，映衬着河水更蓝了。河边的柳树已经吐露出嫩茸茸的枝桠，河边的微风已经带了丝暖意，预示着春天的来临。
河边有一条她和弟弟们用石子修建的小路，从家里直通河边的浅滩。那里有用几块大青石垒成的小码头，青石下面就是清澈甘甜的河水。
这几块青石还是爹爹在的时候不知从哪里弄过来的，也幸亏有这几块青石，要不他们吃喝都会成问题。
过去几年，她们姐弟就是在这里每日里挑水吃用。洗衣服的地点自从李紫玉来了后就改在了家里，脏水也泼在了门外的荒地里。
这样，河里的水就不会被污染，使用起来也安全很多。
李紫玉走到小河东面时，隔着半人高的灌木和荒草，映入眼帘的是一副热火朝天的劳动场面。
百十号人手持铁锹、铁镐正在挖地基，正东面笔直的一溜人墙正按着画的地基线挥汗如雨的干着。
说是挥汗如雨一点也不夸张，已经有不少小伙子脱了棉衣只穿着內衫玩命的干着，脸上的汗珠已经浸透了衣衫。
前方隐隐的传来喧闹声，听声音似是村里人们之间的笑闹。
“大壮，听说你媳妇有啦？行啊你，够勤奋的啊！是吧？伙计们？”
“二蛋，欠揍是不是？你个毛都没长齐的懂个屁！你知道啥叫勤奋？一会儿大壮哥你揍他！”
“哎，我说嘎子，我这和大壮哥闹着玩呢，有你什么事？猪鼻子插大葱。装什么象呢你？我不懂你懂？你还不是和我一样光棍儿一条？”
“二蛋，你可别找事啊？咋着？嘎子说的不对？要不要我找个地儿教教你啥叫勤奋？”
“可别。。。。。。大壮哥，我这不是嘴欠吗？你可别和我一般见识，我这不是听说嫂子有了侄子高兴的吗？嘿嘿。。。。。。”
“干活干活都**好好干活。主人家那么好的饭菜都喂到狗肚子去啦？有这闲磕牙的功夫你好好挖两锹！二蛋，你再这样，明儿你就不用来了！”
“别呀，村长爷爷，我错了还不行吗？我就是想逗逗大壮哥。我马上干，我。。。。。。我这就把嘴闭上。”
“哼，你这样的，就得村长收拾你！”
“就是！。。。。。。”
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
李紫玉听到这里，仔细看去，就见一个十五六岁的半大小子被村长训得蔫头耷拉脑的再也不敢说什么，拿着铁锹闷头干活。
其余众人也都收敛了笑，加快了手中铁锹、铁镐的速度，现场的气氛一下子变得沉闷起来。不过，挖地基的进度却快了不少。大家都闭紧了嘴巴，再也没有插科打诨说笑的了。
李紫玉没再去北面、南面和西面，沉思着回去了。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
一晃三天过去了，除了院门口，东、西、南、北四面的地基都挖好了，就剩下夯实地基了。
今天一大早，老村长赵清找来了四个碌碡，作为打夯工具。
碌碡用铁丝和木棍嵌固起来，四周拴上七八根拉绳，这样一个打夯工具就做成了。
知道今天要打夯。村里的大人小孩几乎全体出动，都聚集在了李紫玉家的山坡下，那样子比过年都热闹。
就连做饭的妇人们都暂时停了手里的活计，争先恐后的跑了出去。不过。她们没往远处去，就站
