重生之厨艺大师-第4章
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“竟然这样处理作为配菜的蔬菜，香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么？”如同魔术一样，看着四宫小次郎对于料理的处理，李晓然只有这样的一个感觉。
速度远比李晓然在星级测评上快的多，春卷已经放在了李晓然的前面了。
炸至金黄色的鱼皮，每一处都呈现出完美的金色，光从外形上来看找不到丝毫的缺点。
更让李晓然惊讶的，那就是香味的凝聚，闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。
毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。
伸出筷子将春卷放到嘴里面。
第九章 厨师的贪欲（）
“这是！”
随着咬开春卷，李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。
根本用言语无法形容的味道。
大海，仿佛感觉到了大海，鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。
这种鲜美的味道？是蔬菜，香料蔬菜跟鲷鱼的搭配，没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位，相反将其衬托的更加的鲜美了。
明明一切都已经看在眼里，但是李晓然知道，自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。
“还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候，一旁的四宫小次郎也是试吃了一口，摇了摇头说道。
“什么，即便是这样的美味也达不到他的目标吗？”听见四宫小次郎的话，李晓然不由得惊讶道。
可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷，李晓然完全挑不出半点毛病，或者说以李晓然现在的境界，还无法分辨出其中的缺陷。
但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理，依然得不到四宫小次郎的满意。
现在李晓然才明白，四星主厨跟自己的差距。
“你认为料理的好坏，只是体验在了厨师的技艺上了么？”看这震惊治中的李晓然，四宫小次郎轻哼了一声，凝视着道。
难道不是么？
听见西宫小次郎的话，李晓然不由得微微一愣。
料理的好坏，难道不就是体现在了材料的新鲜程度，还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗？
“你自己好好的琢磨吧，地区文化的不同，各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然，四宫小次郎丢下了一句话，端着手中的餐盘走了出去。
地区的不同，文化的不同。
脑海之中回想着四宫小次郎的话，李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎
是如何烹饪，并且改良自己这一道转生春卷的了。
日式的料理风格，法国料理的精神文化，文化精神跟料理的结合么？
仿佛有一点点的明白，但是更多的却是疑惑，看着放在厨房里面的食材，李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。
在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜，同样还有在一般法国料理之中，不屑一顾的他国特有的食材。
将这些不同的食材融入到料理之中，并且搭配的完美无瑕，这就是蔬菜的魔术师么？
蔬菜的魔术师，不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配，更是因为他对于料理的精神体验，将日式料理的文化与法式料理的文化，完全的融合到了一起，形成了自己独特的料理之路。
虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨，但是受到前世看过的漫画影响，李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲，迷失方向的四宫小次郎有所轻视，认为他虽然强大，但是却也并没有多强。
但是现在李晓然却终于明白了，自己与四宫小次郎之间的差距。
“不仅仅是厨师技艺上的差距，更是对于料理的精神，还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材，耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价，李晓然不由得轻轻一笑。
虽然明白了差距，但是现在的自己，更加的兴奋，因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。
剩下的就是将它给打开了。
厨师的心，这是系统并没有教给自己的东西啊！
没有一点的沮丧，有的就是兴奋。
因为李晓然已经知道，接下来自己想要提升到二星级厨师，乃至更高等级，所需要的东西了。
属于自己的料理之路啊。
接下来的几天，李晓然都是呆在了四宫小次郎的shinos之中，对于法国料理的理解也更加的深刻。
而且结合每天在系统里面学习到的知识，可以说光是法国料理。
李晓然每天都是以火箭一样的速度在进步着。
即便是四宫小次郎也不由得为之惊讶。
“话说起来，四宫前辈你不想将shinos的评级，提升到三星级么？”厨房里面，看着四宫小次郎，李晓然笑着说道。
原本船长餐厅的职务，李晓然在普朗克找到接替自己的厨师之后，就已经辞去职务了。
在那里自己是无法进步，而且船长餐厅的股份，李晓然也并没有在意过。
那只是一个跳板，让自己进入这璀璨无比美食界的跳板而已。
“如果你再发出半点声音，我就将你赶出去。”冷着脸四宫小次郎看了一眼李晓然开口说道。
不过心中也是微微一颤。
三星级的评价吗？
别人不知道，但是四宫小次郎自己知道，自己在拿到普鲁斯普尔勋章之后，自己已经有很长的一段时间在料理上面没有进步了。
但同时四宫小次郎也知道，想要突破现在的shinos获得超越两星级评价的三星级，究竟是有多么的困难。
甚至，那绝对不是一两个月的评级，就能够确认的。
世界上拥有三星评价的餐厅，无一不是有十几年，甚至数十年，百年的悠久历史。
看着四宫小次郎的样子，李晓然只是撇了撇嘴。
想要让四宫小次郎真正明白，并且决定踏上突破现有的水平，从霓虹重新开始冲击三星评价。
光靠自己的话可是不足以的。
不过距离四宫小次郎邀请前往远月度假村，担任评委的日子，也不知道还有多久。
李晓然不由得在心中想到。
“自己应该要在剧情开始之前去霓虹见见啊。”
幸平餐馆之中当初六十九届远月十杰之中的修罗才波诚一郎，不，现在应该是幸平城一郎。
真想要看看他的料理水平啊。
流浪的厨师，游历过世界各地，走过千山万水的厨师。
这样的一个人，李晓然实在是很想见识见识他的料理水准。
“四宫前辈是从远月毕业的吧。”从厨房出来，李晓然开口道。
“你想去远月么？不过你这种水平，加入远月后可不要被远月给退学了。”四宫小次郎推了推眼镜道。
“这倒没有，只是对于远月有一点点兴趣而已，毕竟是世界料理圣地之一的地方啊。”李晓然笑了笑说道。
这一点李晓然并没有说假话，对于料理圣地之一的远月，虽然自己抱有一定的兴趣，但是却也并不是特别想要去。
当然如果能够进入到远月之中，进行学习料理的知识，这一点李晓然也不会拒绝的。
但是至少目前为止，自己专精的法式料理，经过四宫小次郎这些天的教导，李晓然知道自己只不过才刚刚踏入大门而已。
即便是最为基本的法式料理的经典传统美味，自己也没有办法完全将其体现出来。
更别说在此为基础上跟其他风格料理结合了。
自己需要走的路还很长呢。
料理的路，本身就是要有吸收他人所长增强自己的贪欲。
第十章 博古斯一星级料理大赛（）
“真是抱歉，让你教我那么长时间。”shinos前，李晓然朝这四宫小次郎道。
“还不是因为你学的太慢了。”抚了抚眼睛，四宫小次郎说道。
“不管怎么说，多谢你了，四宫师傅。”李晓然一脸正色的朝着四宫小次郎说道。
这一声师傅，可以说是李晓然由心而发的。
从四宫小次郎这里李晓然学到了许多，学到了光是厨师技艺是无法学到的东西。
“喂，谁让你喊我师傅的。”四宫小次郎不由得哼声道，不过眼中却是露出了一丝笑意。
“李，你有什么打算吗？”看着李晓然跟随在四宫小次郎旁边，其他的shinos店员开口问道。
“还有半个月，里昂举行的博古斯世界烹饪大赛一星级就要开始了，我想肯定有很多世界各地的厨师前来参加吧，我也想去试试自己，看看自己如今的水准。至于之后的打算我想去四宫师傅的家乡霓虹看看。”李晓然抓了抓头，笑着说道。
在法国自己的厨艺想要再进一步，除非是如同四宫小次郎这种级别的厨师指点，否则的话是不可能在提升的了。
所以李晓然想要去多走走，见识见识除了法国料理之外的料理。
跟自己的料理知识融合，吸收。
“随便你了。”四宫小次郎推眼镜的手微微一顿，随即转身进入到店里。
不过在进入店门前的那一刻，四宫小次郎突然停下身子，侧着身子朝着李晓然道：“博古斯一星级烹饪赛，第一名你一定要拿到。”
“一定。”听见四宫小次郎的话，李晓然微微一愣，随即露出笑容双手抱拳道。
“他的学习能力可真是惊人啊。”等****晓然离开，众人进入店中后，高唯开口感叹道。
这些日子众人可是亲身体验到了李晓然的进步。
“话说回来，四宫主厨真是因为那道菜谱，才会答应教导李的么？”一旁的琉诗雨果不由得好奇道。
“一定是四宫主厨觉得他是快璞玉所以才会教导他的吧，别看四宫主厨那个样子，其实每次问他料理上的问题，虽然表面上很不耐烦，但是都会一一解答呢。”不等别人回答，琉诗雨果自答道。
“的确是这样呢，而且刚刚李叫四宫主厨师傅，别看四宫主厨一脸冷淡，但心里不知道多高兴呢。”一旁的高唯也是点了点头，一脸兴奋的说道。
“说完了没有，说完了快点准备，要开门了。”厨房之中的四宫小次郎，面无表情的推开门，朝这众人喝道。
“是，主厨。”被吓了一跳，众人连忙开始自己的工作。
或许要不了多久，料理界又会多出一个怪物了呢。
这样可怕的学习天赋，真是让人感到恐惧呢。
嘴角上挂着一丝笑容，四宫小次郎半靠在墙壁上，心中暗暗道。
巴黎公寓的厨房里面，李晓然看着眼前的料理，轻轻的摇了摇头。
还不够，虽然足够的美味，但是远远不够。
其中缺少的东西还比较多。
距离博古斯世界烹饪赛还有一周的时间。
这一周除去前往里昂报名的时间外，留给李晓然进行准备的时间差不多就只有三四天了而已。
至于博古斯世界烹饪赛，则是世界上最为知名的赛事之一，从最开始的第一届到如今世界料理家公认的顶级赛事之一，已经有百年的历史了。
此次举行的里昂烹饪赛，则是一星级别的赛事。
虽然只是一星级的赛事，但却也有着严格的要求。
首先需要达到一星级主厨，并且不能够拥有未通过评级的旧历。
也就是说如果你曾经因为评级未通过，而被取消一星级厨师，虽然后来又重新获得了。
但是对不起，你不符合要求。
“不知道这一届的料理赛的题目是什么。”从厨房里面出来，打开电脑搜索着往届的博古斯世界烹饪赛的资料。
“咦，这一届。”脸上露出一丝惊讶的表情。
因为在资料之中，李晓然在其中看到了一个熟悉的名字。
才波诚一郎。
其中博古斯烹饪料理赛的冠军得主，只不过并不是一星级的烹饪赛，而是二星级的烹饪赛。
“不知道到时候，会有哪些值得期待的料理家啊，会不会有来自中华的料理家。”李晓然有些期待的想到。
虽然来到这个世界不久了，但是说实在的，李晓然还真没有见到过中华的厨师。
也不对，应该说是真正擅长中华料理的星级厨师。
巴黎虽然也有不少的中餐馆，但是大多数都是华裔厨师，将中华料理经过改良，让其更法式料理结合，并非是纯正的中华料理。
“不过，自己一个华人对于中华料理并不熟悉，反而是精通法式料理，这倒是有点奇怪呢。”揉了揉鼻子，李晓然在心中想到。
谁让这个自己自带的系统，并没有给自己关于中华料理方面的知识呢。
三天后，法国东南部，里昂。
“因为博古斯烹饪一星级料理赛的缘故么？这人还真是多啊。”来到里昂后，李晓然很明显的感觉到了现在里昂跟以前的不同。
人数，人数比以往多出了许多。
无论是来看热闹的吃瓜群众，还是来参加博古斯烹饪一星级料理赛的厨师。
都汇聚在了这个城市之中。
先是前往了报名处将自己的信息上传上去，获得比赛的名额之后，李晓然就在城市之中开始闲逛起来。
这一次的参加博古斯烹饪赛，并没有引起系统的任务。
按照之前的经历，李晓然猜测可能并不是因为这种赛事的级别太低。
而且之前完成任务的奖励，自己还并没有完全的学习完。
只有完成了一阶段的学习之后，才会给予你任务。
完成之后给予奖励，让你继续的学习提高。
就如同是沙盒游戏的剧情一样，虽然你足够的自由，但是只有完成上一个任务，才会给你下一个任务，让你去进行。
不再去瞎猜测重新将目光放在这座城市，李晓然好好的打量起来。
城市中央的商业街广场，比以往显得更加的热闹。
无论是各地而来的料理这，或者是一些从其他地方赶来，前往观看博古斯烹饪赛的吃瓜群众，都在观赏着这座城市。
跟前世类似篮球，足球的体育项目一样，在这个厨艺占据崇高地位的世界，烹饪比赛料理对决也如同篮球，足球的项目一样。
而博古斯烹饪赛在料理界的地位，就如同足球之中的欧洲杯一样。
从街上逛了一下后，李晓然就前往官方安排的酒店了。
并不是在赛事的场所里昂国际酒店，而是在另外的酒店。
来到酒店后，通过交谈知道了酒店的规矩后，李晓然有些惊讶。
“料理入住吗？”
第十一章 酥皮洋葱汤（）
按照料理的等级提供入住房间的好坏，想要住到酒店中最好的房间，就必须要做出满足酒店老板的料理才可以。
而且这酒店可不是一般的酒店，这是被评价为一星级的酒店。
虽然不比三星级评价的里昂国际酒店，但也不算是一般的了。
并且跟一般的料理餐厅一样，这家料理餐厅的老板，同时也是这家餐厅的主厨：一个二星级的主厨。
所以想要制作出满足其老板的料理，这可不是一件简单的事情。
或许你能够制作出一星级评价的料理，但是评价的人可是要高出这个水平许多的，如果不能够让他满意的话，即便是一星级的料理也没有丝毫的作用啊。
从围观的人口中，李晓然已经得知了，目前为成功入住酒店豪华包间的，只有十一个人。
而其中赫然有在世界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝，以及他的随从境×埂�
薙切爱丽丝，境×埂�
虽然有些惊讶，不过李晓然却也并没有大惊小怪。
毕竟这是在国际上享有名誉的博古斯烹饪料理大赛，目前还在欧洲，并没有前往霓虹的境×挂约八S切爱丽丝来参加比赛，倒也并没有多少令人惊讶的。
“不知道现在他们的料理水平，究竟是什么样的啊。”唯一让李晓然有些好奇的那就是他们的料理水平。
原本李晓然的料理水平，已经算是一星级之中翘楚了。
而经历了四宫小次郎指点后，实力有又了更进一步的提升。
这也是李晓然对于夺取这一次比赛第一的信心来源。
“想要入住好的房间，只要满足亨利店长你的要求就可以了吗？也就是说料理的种类没有限制？”从人群之中走出，看着两个参赛的选手被一个穿着厨师服的中年精壮男子判定为不合格后，李晓然开口说道。
“啊，是他，法国料理评级机构，创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”
“看起来比杂志上介绍的更加年轻啊！”
等到李晓然走出来后，人群之中已经有人将李晓然给认出来了。
“当然，只要能够满足我的要求就可以了。”听见李晓然的话，亨利店长轻轻的点了点头笑着说道。
“那么尽情期待吧。”李晓然笑了笑，随即走到露天的厨台旁边，开始进行自己双手的清洁工作。
除了围观的众人，就连刚刚被判定不合格的两个参赛选手也是驻足观看。
想要见识见识李晓然的实力，毕竟只要是法国料理界的人，就不会不知道李晓然这个名字。
看见李晓然准备的食材，众人微微一愣。
洋葱，黄油，还有法棍，几乎不用多说，在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是怎样的一道菜了。
“他这是要做洋葱汤？”
洋葱汤源自于法国的经典，几乎法国的每一个家庭，都会做这一道汤料理，但是真正能够将这道传统的经典料理给做出精髓的人却并没有多少。
没有理会其他人的惊讶，李晓然则是快速的处理自己料理需要的食材。
首先将洋葱切成丝，然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油，等到黄油溶化后并且有泡泡的时候，将切成丝的洋葱倒入其中。
搅拌洋葱，将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。
随后盖上盖子，调低至小火，等上十五分钟。
“他在做什么？”围观的众人，有的不明白料理的普通人，有些好奇的问道。
“调味，他在为洋葱调味。”有人解释道。
十五分钟后将盖子打开，放入早就已经准备好了的调料。
盐还有黑胡椒
