重生之厨艺大师-第23章
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验才能够勉强的跟上。
但是经历过中华楼的升华，现在的自己已经完全能够掌握到这种节奏了啊！
很奇妙的一种感受，首次在中华楼外的餐厅之中感受到这种体验，真的很奇妙的一种体验。
“好快他已经进步到这样的境界了么？”看着李晓然对于料理的处理，还有跟自己等人的配合。
正好完成料理准备的亚伯布隆丹目光微微一凝，跟当初在巴黎shinos之中的感觉完全不同。
这种感觉就好像是李晓然本身就是shinos中的一员一样，这种默契的配合感，他竟然这么快就融入了shinos的厨房氛围。
虽然说关于厨房的节奏，亚伯布隆丹也并不是不知道，但是如同李晓然这样几乎是瞬间的融入，实在是太惊人了。
“三号桌的客人用餐速度很快，主菜准备好么没？”厨房的门被推开，高唯一脸严肃的问道。
“我没办法抽开空。”亚伯布隆丹立刻说道。
“我也没有时间。”正在处理鱼肉的琉诗雨果也是立刻说道。
“料理准备完成！。”将准备好了的食材，放到一旁李晓然道。
“shinos中的菜谱，应该不陌生吧”四宫小次郎抽空瞥了一眼李晓然道。
“交给我吧！”
听见四宫小次郎跟李晓然的话，亚伯布隆丹看了一眼李晓然，心中有些担忧。
毕竟虽然了解菜谱制作，但是亚伯布隆丹对于李晓然的实力，还停留在当初在shinos之中，所以还是有些担心李晓然究竟能不能够完成这一道菜品。
要知道试营业之中，无数的媒体跟美食界的同僚都关注着这里，要是有一点出错的话，那四宫主厨
不过虽然担心，但是既然四宫小次郎都已经肯定了，自己也并不好插话。
shinos之中的菜谱，李晓然都已经看过了，而且分店之中的菜谱李晓然也是参与制作其中的。
虽然shinos菜谱之中的料理，李晓然并没有真正做过，但是凭借如今李晓然的实力，只要不是shinos之中四宫小次郎专人负责的招牌料理菜，还是没有多少问题的。
任务异常的紧凑，几乎没有一点点休息的时间，但是对于李晓然而言却并没有多吃力的感觉。
在中华楼之中，自己早已经习惯了这种厨房的节奏了。
“菜品真是棒极了啊！”
“这样看来，一旦开店根本就预约不上啊！”
“是啊，还好有在试运营期间有机会一品佳肴”
在送走客人的同时，一旁的媒体纷纷是举起了手中的照相机，进行拍照。
等到客人都离开后，周围的媒体纷纷围了上来，对四宫小次郎进行采访。
对此四宫小次郎也并没有拒绝，而是按照顺序回答一个个记者的问题。
毕竟这对于新店宣传，同样有很多的好处。
不过因为四宫小次郎周围围绕的记者太多，也有一些记者将目光转向亚伯布隆丹他们。
“请问您也是shinos之中的主厨么？”看着穿着厨师服的李晓然，一个青年记者有些好奇的问道。
“不，他是得知我开店，前来帮忙的，一个前途光明的料理人。”一旁的四宫小次郎注意到这里，脸上挂着笑容说道。
听见四宫小次郎的话，周围的人不由得一片哗然，能够得到四宫小次郎肯定的人啊！
大新闻，作为四星级明星主厨，获得普尔斯普尔勋章的四宫小次郎公开看好一名厨师。
经过四宫小次郎这么一说，顿时李晓然就成了四宫小次郎之外，第二个被记者给包裹住的人了。
对于记者的采访，李晓然倒是来者不拒并没有什么抵触心理。
毕竟以后如果自己想要开设自己的店面的话，那么知名度是必不可少的。
同样的厨艺的话，那么肯定是知名度更高的人，能够获得更多的赞助。
送走一众记者后，李晓然不由得呼了口气。
对于应付记者的问题而言，李晓然只觉得比做一整天的料理，还要累上许多。
不过好在因为背后有料理机构这个大树，这些个记者倒是没有提问什么刁钻的问题，大多都是一些比较普通的问题而已。
“以后你就会习惯的了，作为一个明星主厨而言，这是必不可少的。”四宫小次郎转头看了一眼李晓然，开口说道。
“没错，要是在巴黎的话，记者估计还会多出许多呢。”一旁的琉诗雨果也是笑着说道。
虽然说是四宫小次郎是霓虹人，但是在法国四宫小次郎可是要比在霓虹要出名的多。
等到将所有的记者都送走后，李晓然跟四宫小次郎则是回到了酒店之中。
不过关于李晓然的话，采访四宫小次郎的各大杂志上都是采用板块报道了这一件事情。
虽然没有如同四宫小次郎一样的知名度，但是却也让一些关注料理的人，知道了李晓然这个名字。
试营业的最后一天
“四宫君你有没有打算开第三间店的打算啊？”一个留着小胡子的中分短发的中年人，看着四宫小次郎问道。
霓虹著名的美食投资家佐藤健，包括关守平的银座日轮以一些远月毕业生还有其他的星级厨师，都在其投资下开设了餐厅。
“哈哈哈现在说这个还太早了啊。我的第一家分店现在才刚刚要结束试运营啊！”四宫小次郎笑了笑婉拒道。
“不，不！下家分店我会出资，届时请务必告诉我啊！”佐藤健连忙朝着四宫小次郎道。
“那个！我想要出一个特辑报道！全篇报道二十彩页！”
“请您近期务必接受我们的采访！”
其中一个媒体记者，大声朝着四宫小次郎喊道。
李晓然将目光投去，赫然是京都最为知名的美食料理日报。
这就是明星主厨的影响力啊！
“今天这么早就关店了么？”送走客人后，李晓然有些奇怪的朝四宫小次郎问道。
跟试营业前几天相比，今天的店关的未免也太早了吧。
“不，店还不关还要接待一批包场的客人。”四宫小次郎摇了摇头，朝着李晓然说道。
“包场的客人？”听见四宫小次郎的话，微微回想了一下，顿时李晓然就了然了。
第五十八章 香料蜂蜜烤鸭（）
等到了晚餐点后，大门被推了开来。
“晚上好！”
只见大门口抬着手的乾日向子，还有水原冬美，关守平以及多纳托梧桐田跟罗兰沙佩尔都是进入到了shinos之中。
“诶，奇怪！李桑为什么会出现在这里啊！”突然发现站在四宫小次郎旁边的李晓然，乾日向子的眼睛睁得大大的，连忙跑到面前大声道。
“因为得知四宫师傅开店的消息后，我就来这里帮忙了啊！”李晓然抓了抓头，解释道。
“当初在电话里，你不是说不知道的么！？”乾日向子睁大了眼睛说道。
“电话？”听见乾日向子的话，四宫小次郎不由得将目光转移了过来。
“你开店为什么不叫我来帮忙啊也不通知我一声！你居然忽视我，偏偏叫了李桑来帮忙！”看见四宫小次郎将目光转移到了自己的身上，乾日向子连忙大叫道。
虽然看起来像是质问，但是李晓然总觉得这是在转移注意力。
“不是跟你说过了么，你自己的店不需要照顾了么？”
“许久不见沙佩尔老师。”转过身四宫小次郎看着罗兰沙佩尔伸手道。
“你从以前开始就是一个充满活力的学生虽然那会你还有些许不稳重的感觉，但是现在却十分沉稳了。”罗兰沙佩尔轻轻的点了点头说道。“我为你感到自豪继续飞越吧！”
“是！”
就在众人交谈的时候，突然餐厅的门被推开，一个中年短发的妇女走了进来。
脸上露出笑容，四宫小次郎将头转过来笑着道：“欢迎光临夫人。”
“谁是夫人啊真是的，别捉弄我小次郎！”脸上挂着笑容，四宫小次郎的母亲走了进来。
跟以往一样，随着四宫小次郎进入到厨房之中，开始料理的准备。
只不过不同的是这一次所有的料理，都是四宫小次郎亲手进行制作。
而不是如同平时一样，只有菜谱上的推荐招牌菜才会由他制作。
“今晚要进行新品竞赛吧？”所有的料理都已经做完后，看着准备出去的四宫小次郎，李晓然开口问道。
“你这家伙看起来也有很大的兴趣啊！”四宫小次郎推了推眼镜说道。
“当然！这些天的学习，对于法式料理我有了新的理解了啊，现在我已经迫不及待的想要将脑海之中缠绕的想象化为实体了！”李晓然笑着说道。
“这自然是没有什么问题但如果你的料理低劣的话，我可是会毫不留情将你否决的！”脸上挂着笑容，四宫小次郎的目光盯着李晓然道。
等到晚宴结束，送走四宫小次郎的母亲后，四宫小次郎便宣布了道。
“新菜品竞逐？”正在细细品着咖啡的众人，脸上露出惊讶的神色。
“这还真是不容错过啊！今天来到这里真是太幸运了！”一脸的喜悦乾日向子笑道。
“谁告诉你可以现场观摩的？”四宫小次郎一把抓着起身朝着厨房跑去的乾日向子。
“都已经知道这么有趣的事情了，不可能不观摩就这么回去吧！”一脸可怜兮兮的样子，乾日向子的朝着四宫小次郎说道。
听见乾日向子的话，一旁的几人点了点头。
“大家都跟日向子的心情一样呢，四宫学长！”多纳托梧桐田也是期待的说道。
“正好也让我们也来评判一下吧。”一旁的罗兰沙佩尔也是说道。
“好吧，既然沙佩尔老师也这样说的话”四宫小次郎呼了口气，轻轻的点了点头。
shinos厨房之中，一片的寂静。
即便这样的比赛，李晓然已经在巴黎进行过一次，而且每个月shinos之中都会进行好几次。
但是给人的感觉却依旧无比的神圣，所有人站在自己的厨台前面，静静的等待准备着自己的食材。
“好了，到时间了”四宫小次郎的声音从门外传来。
听见四宫小次郎的话后，在场的众人立刻开始进行自己的料理准备。
没有去注意其他人料理的事情，完全沉积在自己的料理世界之中。
快速的处理眼前的食材，李晓然已经迫不及待了，将脑海之中这几天系统空间之中所学习到的东西，还有跟四宫小次郎身边学习到的东西，以及过去自身所学习到的料理知识融合在一起，然后突破创造出更完美的料理。
鸭肉，涂抹上蜂蜜，然后撒上黑胡椒，盐，少量的孜然进行腌制。
然后将其放入已经预热好了的烤箱之中。
闭上眼睛李晓然仔细的听着鸭肉在烤箱之中的变化。
“完美！”伴随着鸭肉与香料混杂的香味传出，李晓然立刻将烤箱打开，取出鸭肉。
将小茴香，丁香，胡荽，牛至等香料与鸭肉融合在一起。
在欧洲，最爱吃鸭子的，当推法国人，也许，是因为法国厨师最懂得烹饪鸭子，所以全欧洲最为知名的鸭子料理几乎都是法国原创，谈到法式料理，鸭肉料理绝对是无法避开的存在。
繁多的香料，但是却没有丝毫的混乱，整个厨房之中充斥着李晓然鸭肉料理的香料味。
一旁的高唯，琉诗雨果，还有亚伯布隆丹等人的目光不由自主的被吸引了过来。
制霸，已经被这香辛料的味道制霸了。
他们料理的香味，已经被这种味道给掩盖住了。
压下自己的好奇，还有震惊，几人开始对自己的料理，进行最后的制作。
等到高唯三人的料理，已经全部端出去，被品尝完后，李晓然的料理菜真正制作完。
脸上带着笑容，李晓然将最后的鸭肉料理摆盘。
鸭肉的表面蜂蜜制成焦糖的完美色泽，充满了浓郁的香料香气。
走到一旁的酒架上面，李晓然取下一瓶banyuls。
这是法国南部近西班牙国家鲁西荣产的甜葡萄酒。
搭配上自己的料理是绝妙的搭配。
料理已经完成了——香辛料蜂蜜烤鸭
将料理端出厨房，外面的众人脸色不由的一变。
“这是好强烈的香料味道！”脸上露出惊讶的神情，多纳托梧桐田自语道。
“光是闻着就已经感觉自己快被融化了啊！不知道吃到嘴里会是什么样的感受”水原冬美跟乾日向子也是一脸的期待。
从料理的表面，以及使用的食材上来看，毫无意外这是一道标准的法式料理无疑。
这一道料理的关键，香料的组合应该是其中的关键，那么究竟能不能让四宫赞不绝口呢？
一旁的罗兰沙佩尔目光盯着放在四宫小次郎面前的鸭子上。
“就让我尝尝看好了！”抓起刀叉，四宫小次郎缓缓开口道。
第五十九章 突破现有的自身（）
将鸭肉放入口中，四宫小次郎的脸色突然微微一变。
“表皮的蜂蜜以及香料混合的辛辣甜美，完美的融合在了一起，这清爽的清凉跟厚重的涩味，包裹着鸭肉的甘美浓郁滋味，而且这火热的热情，配合上如同燃料的香辛料，实在是让人血脉喷张！”
将一旁的酒杯拿在手中，轻轻的抿了一口甜葡萄酒，即便是四宫小次郎的脸上也露出了享受的表情。
鸭肉于酒的配合，更是增加了无比奇妙的滋味。
“鸭肉的美味混合着香辛料的香味，再配合上这红酒的甘醇，让自己的神经感官满足到了极致！”
“这是一道即便是在shinos之中，也能够当得上招牌菜的料理！”脸上罕见的露出笑容，四宫小次郎放下刀叉看着李晓然。
“我也要吃，我也要吃！”见到四宫小次郎给出如此之高的评价，在场的众人都是不由得露出惊讶的神色，回过神来乾日向子连忙跑到了四宫小次郎的面前，还不等其反应就一把夺过刀叉，然后将一块鸭肉放入自己的口中。
当鸭肉入口的那一瞬间，眼睛不由得微微一眯，完全陶醉在其美味之中。
“呜好美味，真是作弊一样的美味，如同火焰一样啊！整个人仿佛都被这鸭肉的浓郁滋味跟香料的香味给融化了一样！”感受着口腔之中，鸭肉带来的那种奇妙的感觉，乾日向子不由得陶醉道。
看着品尝鸭肉，并且露出陶醉神情的众人，脸上带着无比自信的笑容，李晓然朝着众人道：“这已经是融合了我目前所学的全部，目前为止能够创造出最为完美的一道法式料理了！”
“这一道料理，已经突破了你现有的极限了，真是干得漂亮啊”脸上带着笑容，四宫小次郎看着李晓然道。
对于这一道料理，已经完全突破了李晓然现有技艺的极限了。
香料与食材的搭配，无比完美的火候掌握，还有适合食材最佳的处理手法，以及最后甜葡萄酒的搭配。
真是完美的一道料理。
虽然还只是二星级的主厨，但是这一道料理展现出来的实力，可不仅仅只是表面上的实力，真是一个厉害的家伙！
四宫小次郎看着争抢着料理的乾日向子，还有水原冬美几人，心中暗暗道。
“不过虽然很完美，但是还是有一些瑕疵啊！就让我帮你，真正将这料理，变成一道完美无瑕的料理吧，你意下如何？”等到料理品尝完，众人等待着四宫小次郎宣布能否入选shinos菜单的时候，四宫小次郎的脸上露出一丝笑容，朝着李晓然说道。
“求之不得！”同样脸上带着笑容，李晓然看着四宫小次郎，轻轻的点了点自己的头。
这还真是似曾相识的场景啊。
“这里用橄榄油，比起黄油而言会更加的适合”
“最后搭配上土豆泥作为配菜，会更加的完美。”
学习、复制他人的烹饪技巧，夺取其中的精华，最终的这些都会化作自己厨艺的基石，真正合格的厨师是带着一种贪欲的，能够夺取任何能成就自己的技能的贪欲！
无论是为了找回自己失去的东西，还是突破现有的自己。
跟其他人一起，看着厨房之中并排而站的两人，罗兰沙佩尔心中暗道。
次日shinos前。
“怎么样，李桑要不要去我的雾屋看看呢？我可你教你寿司方面的技艺哦！”乾日向子看着正在跟四宫小次郎告别的李晓然蛊惑道。
“不如去我的餐厅好了，我会教你意大利菜，要知道最早法式料理可是源自于意大利料理的。”一旁的水原冬美也是说道。
在见识到了李晓然的实力后，乾日向子等人已经收起了自己的一丝轻视，反而是拉拢李晓然道。
原来的李晓然在远月度假村之中工作，现在可就不一样了，而是自由身。
凭借昨晚李晓然表现出的实力来看，在场的众人都明白，如果没有什么意外的话，李晓然最后的成就绝对不会是一般的。
“抱歉了各位，我也有一家自己的小店，而且当初说好只是暂停歇业一小段时间的。”李晓然朝着众人笑了笑说道。
在场的几人，熟悉的料理是意式料理跟寿司方面，虽然有点兴趣但是李晓然也知道，自己目前可没有那么多的精力去学习其他的系列料理。
自己现在所学习的中华料理跟法式料理，都没有精通。
再去接触其它，自己一点点也不曾了解的料理，实在是有些贪心了。
自己目前要做的，就是将自己所掌握，所学，所融合的东西，好好的沉淀下来。
“想要提升自身，不仅仅是单纯的学习他人的料理技艺，同样你也应该看看其他各式各样的料理。”四宫小次郎看着准备离去的李晓然缓缓开口说道。
“是，四宫师傅那么各位再见了。”点了点头，李晓然朝着众人道别。
神奈川县，堇花大道商业街。
“呼，话说还准备歇业一个月的，不过还是直接回来了啊！”看着关着门的‘l’，李晓然的脸上不由得挂着一丝笑容。
“好了，该重新开业了！”笑了笑李晓然将手机掏出来，给自己的供货商发送一条提供食材的消息后，就将门口的歇业通知撕掉。
咦
