穿越蛮荒之大不易-第34章
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“你起来看过了?”宋崃有些疑惑的问着安业,实在很难想象安业起来然后在回来躺下睡觉的样子。“没有。”“那你怎么知道下雪了?”“听声音,闻味道,还有感觉。”安业笑着摸了摸宋崃的头,一脸神秘的样子胡扯着。宋崃不在理他,起身穿衣服,出了卧室走到门外一看,果然下雪了。只是天气还没有冷到让人不能出门,柳絮一样的雪花一小团一小团悄无声息的在从天空中飘落,周围的景色已经只能看见白色,其他的什么都看不见了。
宋崃愣愣的看着外面出神,“早上吃什么?”奥斯有些苍老的声音在身后悠悠的传来。宋崃挑了挑眉回头看他,“你想吃什么啊。”“吃点热乎的,新鲜的吧。”奥斯一脸无所谓的样子,说完就踱着小方步进自己的房间去了。宋崃看着他那瘦小的背影,摇头笑了笑。
早饭做的青瓜汤,甘薯肉粥,炸鲜蘑。一大盆热腾腾的甘薯肉粥。就着清淡的青瓜汤,配上酥脆的炸蘑菇,奥斯明显吃的非常的高兴。宋崃在收拾碗筷的时候突然的想起自己还有样食材没有收获那,这个时候刚好可以去采集了。
吃过早饭宋崃叫上安业,然后两个人就带着工具去了后山的竹林里,竹林里有些冒头的竹笋,被宋崃都挖了出来,趁着现在的雪还不大,地也没有冻的太硬,虽然不是很好挖,却还是能挖些出来的,还挖到一些完全埋到地下的冬笋,这让宋崃直呼好运气。宋崃挖了一柳条筐以后就和安业往回走,进到部落里的时候,部落里也有其他的人在陆续的去挖笋。
忙活了一上午,中午回到家里把新鲜的竹笋去皮切成小菱形片泡上清水,然后开始收拾自己今天早上拿出来用水泡着的扇贝。宋崃变收拾扇贝边想着,现在的天气也不是冷的让人不能忍受,只要穿的厚实一些启示还是可以出门的。泡发的扇贝总归没有冷冻的好,如果这个时候去海边捞些海鲜什么的可以立刻就把海鲜冻上,然后吃一冬天新鲜的。虽然现在鱼肉不缺,可是终归还是咸鱼咸肉和肉干什么的多,新鲜的肉不是没有,可是却太少了。
前几天刚下雪的时候安业和族长他们出去了一次,把以前下的陷阱,捕兽网什么的都挨个的检查了一遍,收获了一些新鲜的肉,每家分点基本上也没有太多。
把扇贝的收拾好,砂囊都清除干净,用清水又淘洗了两次,淋干水分放到一边,把和辣椒一切腌制的青瓜拿出来两个,清水冲洗两次,切成菱形小片。陶锅里下油,放上点洋葱末,麻椒,把泡在水里的竹笋下锅清炒,然后放青瓜,泡过辣椒的青瓜一下锅,一种辛辣的味道就在厨房里蔓延了,最后把收拾好的扇贝放进去一起翻炒。当海鲜的鲜味出来的时候起锅装盘。
“嗯~~好吃,嘶~嘴有点疼啊,不过这感觉蛮过瘾的,这就是你说的使用恶魔果的方法吗?没想到还真的能吃啊。”奥斯一边往嘴里放着菜,一边嘶嘶哈哈的在说话,一点都没有被刚出锅的菜的热度影响吃东西的速度。“嗯怎么样还不错吧。这东西用来了非常好吃的,能让人上瘾的问道。”宋崃一脸理所当然的吹嘘。
“上瘾?”奥斯的语气有些危险。“没事,就是喜欢的意思。不是控制放心吧。”宋崃连忙的解释道。
“对了,我房间里竹筒里的那个发了芽的树枝就是恶魔果的树枝吧。你还真是大胆啊什么都敢弄。”奥斯语气凉凉的说道。“哎呀,那可是好东西啊,你小心给我照顾着,明年春天我还指望着种到地里去那。”宋崃一听那神奇的辣椒树发芽了,赶紧郑重的嘱咐奥斯给照顾好了。
随后又做了个蘑菇炖野鸡,煎了一条咸鱼。蒸了几个甘薯。一顿饭算是基本弄好了。外面的大雪依然的下个不停,家里的几个人围着桌子一起吃饭聊天。宋崃的菜油灯就放在桌子的中间,虽然不是很明亮,可是黄色的灯光更加的让人觉得温暖。
大雪一直下了五六天,直到第一场雪的第七天,天气开始更加的恶略了起来,大风呼啸而过,带着前几天落在地上的雪,每天夜里都能听见风的嚎叫。吃过饭饭宋崃安顿好小小和那些水鸟。还有两只小牛,那几只水鸟目前还活的很是安好,因为每天供着他们吃,也没怎么运动,这几只水鸟明显的比正常的要胖出许多,翅膀上的飞羽一剪完全没了飞的可能了。几只小鸟装在宋崃找人编的一个巨大的竹笼子里,没人的时候就围成一团。小小对着外面的大雪是撵都撵不走了。整天在它自己的垫子上,吃了睡,睡了和宝宝玩,玩累了就睡。生活的不知道有多安逸。
这两只小牛是比较麻烦的,宋崃为了他们能够成活,没少花费心思,光干草就为他们备了整整的两大垛,每一个都比甘枝的亚麻草垛高大。小牛经过初期的惊慌失措,不肯吃食以后,现在已经逐渐的安稳了下来,他们这些个活物都被宋崃安排在外圈的仓库里了。虽然难免有些味道,但是宋崃每天清理也就好了许多。
外面的风雪没有停歇的意思。宋崃点着油灯在床上正在削这一块木头,瑞士冠军已经许久都不曾使用了,一直贴身的放着,直到现在自己准备开始做自己的弓箭了,还是把这个顺手的工具拿了出来,制作弓箭需要用到竹子,木头,鱼漂胶,牛筋。这些东西宋崃已经陆陆续续的准备了一年多。木头是一种红色的韧性极佳的一种阔叶木材,一圈圈的年轮紧实细密,宋崃把阴干好的木头削成自己需要的形状,然后把阴干好的竹子破成大小合适的片状,仔细的削减。
这些都弄好了以后,宋崃拿出了阴干了几个月的牛筋,用石头一点点的敲打,让整个牛筋变成一丝一丝的纤维状,把先前熬好的鱼漂胶抹在竹子和木头中间,然后用牛筋蘸着鱼漂胶紧紧的把两者缠在一起。缠出典型的弓形放到一边阴干。这样一个弓箭的弓就初步的完成了。
做完了一个弓箭的宋崃累的只想躺着睡上一觉,所以也他就躺在床上一动不想动的赖在了满床的材料里。安业进屋就看见宋崃在一堆的竹子木头鱼漂胶什么中间睡的正香。把宋崃的东西都收拾好了,放到一边,然后把兽皮铺好,脱了宋崃的衣服,轻轻的把他抱进被窝里。笑着摇摇头摸了摸宋崃的头,这孩子还是不知道该怎么照顾好自己啊。
想起宋崃那爱干净的样子,去厨房打了些热水,用巨鼠皮轻轻的沾湿,一点点的帮着他擦脸手脖子。一切都弄好以后安业才爬上床开始睡觉。
第二天一早宋崃神清气爽的醒来,对于昨天安业为自己做的一切宋崃都已经开始有些习惯,反正只要自己累到随便什么时候睡着,醒来的时候一定会是在被窝里的。对于安业照顾自己的小心周到,宋崃是十分的相信也十分的感动的。
宋崃在房间外面用竹子盆冻了几盆水,这些竹子盆是在冬天之前就准备好的,小小的长方型,经过一夜的冷冻,盆里的水已经冻透了,宋崃把竹子盆拿到房间里一会,竹子盆边上就开始有些化的迹象,他把盆里的冰倒出来,然后在外围的窗户的地方开始用这些冰堵住窗户,一层一层的用冰当成砖往上砌。
几天以后,所有的窗户上的兽皮就别这些冰砖所代替了,透明的冰砖既能起到隔热挡风的作用,又可以在白天的时候让阳光微微的照进来一些。
第67章()
漫天弥漫的大雪终于看是有了停的迹象,雪不在大团大团的降下来,太阳也开始微微的在云层里露出来。
部落里的人开始出门把自己家房顶的雪都扫下去;宋崃发现基本上每家都有那种用竹子的细枝做成的扫帚一样的工具,自己家也有一个;自己都不知道是什么时候有的;大家用这个工具来把自己的院子都扫干净,然后把雪都弄到中西湖里去,中心湖很大这么多的雪堆进去也没看出来多多少的样子。
忙活了大半天,终于看见漏出来的地面了。邻近下午家家户户的开始生火做饭;烟囱里开始冒出烟来;还在院子里扫雪的人也陆续的拿柴火进屋。宋崃收拾完自己家的院子;也走回房间做饭去。走进门厅;奥斯正带着宝宝和小小在那里玩耍;小小现在终于和奥斯和解;不在像以前一样看见奥斯就像看见怪兽一样的紧张。宝宝已经一岁多了,可以蹒跚的走路了。宋崃把她穿的厚厚的,还把容易摔坏的地方都放上护垫,就放她自己跑去了。好在平时有奥斯看着;也就没出过什么差错。
宋崃把炉灶里的火升起来。看着泡好的海带正在考虑这顿饭怎么吃;安业就拎着一条半米多长的大鱼进到屋里来,把鱼放到宋崃的面前看着他也不说话。宋崃抬眼看了看安业,又低头看了看鱼,这是想吃点新鲜的肉了啊。奥斯领着宝宝悠哉的晃进厨房,“哎呀,活鱼啊,中心湖的吗,中心湖的鱼能长这么大了啊,真了不得啊,这鱼够咱们吃一顿的了。”说完还拉着宝宝的手去碰那还在挣扎着的鱼,仿佛是没看到一边放着海带。
宝宝一直被宋崃散养,养的没有一点被现代文明人带大的淑女样子,反倒更像野蛮人带大的小野人,当初连小小都能压到身下,何况眼前正蹦跶的鱼,一下一下的戳个不停,看那鱼不停的蹦跶自己个呵呵乐的直出声。
“不是中心湖的,是大湖里的鱼。中心湖的鱼宋崃说要明年以后才能吃那。”安业在一边解释着,怪不得刚刚扫雪的时候没讲到安业那,原来人家自己去弄好吃的了,看来最近这段时间的还带甘薯吃的他是有些郁闷了,这刚一放晴就跑出去弄了条鱼回来。
宋崃看着这一大家子人,简直脑袋都大了,都是一群肉食动物啊,“安业留下,其他人出去,不然这顿饭就得晚上天黑了再吃了。”听到午饭要改成晚饭,奥斯立刻抱着呵呵笑的宝宝,牵着小小就出了厨房,剩下宋崃和安业自己在里面辛苦了。
听见宋崃让他留下,安业的眼里流露出一些笑意,也不用宋崃吩咐,拿起那条大鱼就到一边去收拾了。把鱼鳞刮下来放进一个小盆里去洗,洗干净放进一个小陶锅里加上水,然后放到一个平时常用的炉灶上去煨着。宋崃家的厨房是经过宋崃精心的设计的,一共有三个炉灶,供应所有房间的供热,平时只用两个,宋崃和奥斯他们两个卧室用一个,另外一个负责洗手间和厨房的供暖,不常用的那个是宝宝的房间和客房的,现在宝宝和客房的房间没有人住,那个炉灶平时就不开火,只是让这两个常用的炉灶分一点点的热烟过去,让房间有点火气就成。
经常用的那两个炉灶上一共有四个炉眼,平时不用的时候用陶盖盖上,或者放上陶瓮烧些开水什么的。宋崃是不许家里的人喝生水的,虽然现在没什么污染,这里的水也多是山泉水或者地下水,可是相对的微生物也要多很多,所以宋崃还是不放心大家喝生水,有条件了就一直烧开水给大家喝。反正这种天气下炉子里的火也是不能熄灭的。在说虽然现在洗澡不是很方便,可是晚上洗个脚什么的还是比较幸福的。
陶锅里的鱼鳞已经开锅了,咕嘟咕嘟的响个不停,刚从仓库回来的宋崃一手拎着一些酸笋,一手还拿了一些腊肉。把酸笋和腊肉放好,宋崃走到鱼鳞锅前,在鱼鳞锅里加了点盐和麻椒,然后把酸笋切成细细的小丝放到清水里泡上,“鱼肉别剁开,今天我们吃火锅。”安业对于什么是火锅没有一点的概念,反正宋崃又时候说话他就是听不懂的,只要不影响交流安业一般是不会主动去问宋崃说的是什么意思的。
安业把鱼肉洗好,把竹桶里洗鱼的脏水拎出去倒掉,回到厨房安静的坐在一边烧火。“去把仓库里我放的那些竹炭找出来,还有我前段时间烧制的那个火锅,就是那个有个大肚子的锅。”宋崃一边在那里片鱼片,一边吩咐安业,安业起身就去仓库找宋崃需要的那些东西。不一会就拎着这两样东西回到了厨房,“哎不放这里,放到……放到奥斯的房间去吧,把咱们房间的那个炕桌拿过去。”宋崃想着火锅虽然好吃,可是那火锅吃完了房间的味道一时半会也不会散啊,在厨房吃也不是不行,可是哪有在炕头吃的惬意啊。既然不能再自己炕头吃,那不是还有奥斯吗,哈哈就在他的炕头上吃了。
把鱼肉都片好了,剩下两大张鱼皮和一些鱼骨头,把鱼骨头和腊肉一起房间锅里熬汤,鱼皮切长方形的小块用盐搓了搓,去掉鱼皮上的粘液,然后放进水里煮上个三五分钟,捞出来和刚刚切好酸笋丝一切加上点盐和麻椒粉洋葱丝一起搅拌,一盘凉拌鱼皮就好了。宋崃拿过来的酸笋是后来快入冬了又腌制的,里面有两颗恶魔果,也就是辣椒,所以这酸笋是微微带些辣味的。虽然没有别的调味品,这鱼皮因为有了酸笋的酸,辣,在加上洋葱和麻椒,吃到嘴里脆弱可口,酸麻辣的味道也很是让人开胃。
熬制火锅的汤已经开始泛白,宋崃又去仓库拿了一些扇贝和海虾,想了想又拿了些微辣的青瓜和完全不辣的青瓜。接着就去拿了好些个甘薯。把东西都拿到厨房,先把原来就预备中午吃的海带清洗切片,酸笋切片,然后把扇贝和海虾放到锅里去,接着把青瓜也切成片,辣的和不辣的分开放进两个盘子里,甘薯洗净去皮切片。鱼杂也都清洗干净了装进盘子里,最后将剩下的腊肉也都切成片装上盘子里。
“这些也拿到奥斯的房间里吗,你的那个锅我不会弄,你去看看我装的对不对。”宋崃做的那个陶火锅是自己根据印象里做的,一个锥形的底炉上坐了一个大肚子的锅,反正看着外边是和现代的炭火锅已经蛮像的了,好在那东西也没多复杂,虽然样子不好看,好用就成。
宋崃和安业把东西都拿到奥斯的房间里,奥斯已经搂着宝宝坐到炕头上等着开饭了,小小特别规矩的在房间地上的垫子上趴着,只是把自己的食盆放到了显眼的位置上,也不知道是他自己放的还是奥斯帮他放的。宋崃以为奥斯会反对自己养着小小,结果奥斯看见小小的时候并没有多说什么。
把火锅里放上竹炭点上火,加上已经熬好的锅底汤,把鱼肉和腊肉都下到锅里去,宋崃就招呼大家去洗手。
奥斯刚刚到这个家的第一项活动就是被宋崃押进洗手间在竹子做的澡盆里好好的洗了一次澡。那次经历不光奥斯不忍回顾,就连宋崃都不愿意在想起来。然后就是饭前便后的洗手。便后什么的宋崃有时候看不见就躲过去了,可是饭前宋崃可是看的非常的紧的。慢慢的奥斯也习惯了宋崃在生活习惯上的一些小要求。
因为没有麻酱什么的,宋崃就把锅底汤弄成了咸味的,因为有鱼和海鲜,还加了腊肉,所以这汤很是浓郁只要把肉煮熟了一样是很美味的,因为锅还没开,宋崃就招呼大家吃凉拌鱼皮开开胃,宝宝一点也不怕辣,抓了一个酸笋就往嘴里塞,吓的宋崃赶紧的去抢,结果人家呵呵笑的跑开,然后把手里的笋都给吃完了。
宋崃看小小自己乖乖的趴在地上的垫子上,就把汤锅里的腊肉骨头挑出来放到它的食盆里,小东西立刻就扑了上去,咔咔的啃的起劲。
等到锅开以后,宋崃就开始给每个人的碗里夹东西,然后继续的往锅里下肉和菜。奥斯一开始还和宋崃安业说几句话,可是后来看大家都在闷头的吃也就不吱声开始猛吃。结果他这一猛吃不要紧,宋崃下菜的速度明显的跟不上了。最后只好又加了些汤,然后把菜都倒进锅里去了。
一大条半米多长的鱼就这样的被消灭在一顿中午饭里了。这顿饭一直吃到天都微微开始有些黑了。外面开始起风,狂风夹着雪花呼啸而过,不时的传来呜呜的声音。宋崃见大家都吃的在炕头上不想动的样子,只好自己默默的收拾,真是一帮没见过好吃的吃货啊。那么大的一条鱼,两大盘子的海带,一些蔬菜还有四个大甘薯,还有一条猪腿的腊肉。竟然一顿饭都吃了。
“都起来活动活动吧,你们也吃的太多了啊。”宋崃一边收拾一边让他们都起来动动,吃了太多怕是要不消化的,宋崃找出了自己腌制的那些个果酱,挑出一种微酸的来,用开水沏上端到房间里。每人都用竹杯子倒了一杯放到他们手边。
奥斯一边喝着水果茶一边听着外面呼啸的大风,“哎呀天神过的日子也就是这样的吧?!”说完还抬眼看了看正在地上忙碌的宋崃。宋崃听见奥斯的感慨,停下手里的活斜眼撇了一下奥斯,“你知道在我以前生活的地方管你这种没见识的人叫什么吗?土鳖!”说完还得意的笑了下。奥斯明显是没听过土鳖这个词的,可是看宋崃的样子也知道不是什么好话,哼的一声瞪了宋崃一眼,转过身不看他了。
安业结果宋崃手里的活把东西都拿回了厨房,吃的东西基本都已经没有了。剩下一堆的盘子锅什么都洗好以后放到固定的位置上。宋崃对于一些细节的注重总是让安业有些无奈,可也是这些细节让自己的生活更加的安稳美好。
厨房锅里的鱼鳞汤炖的刚刚好,宋崃又加老些水,等到汤再次开了放进一些酸笋和青瓜丝,倒进一个陶盆里冷却,别看这些人现在吃的很饱,估计到了晚上还是要饿的,这些鱼鳞汤冷却成鱼鳞冻以后刚好用来做晚饭,毕竟晚上吃太多了不好。用这些小点心垫垫胃就可以了。
第68章()
冬天,其实是个休养生息的季节,对于奉献了大半年各种食物的大地来说是如此;对于人类也是如此。尤其是在有着暖暖的热炕头,手里捧着热腾腾的酸甜果茶;听着外面呼啸而过的寒风,整个人暖洋洋的懒懒的。宋崃今天犯懒,中午吃过午饭以后就沏上一壶果茶,偎在炕头上盖着兽皮被,惬意的躺了一下午了。脑袋里放空什么都不想,宝宝在身边和小小玩的高兴也不用他来哄,自己就在这似睡似醒间迷糊了整整一下午。
外面的雪已经停了;可是因为有大风的原因;却更加的让人不能出门了。大风夹带着漫天的雪花狂暴的想要扫清一切的障碍;极度的低温下;雪花凝结成冰粒被风吹到人的身上就跟小刀子在割肉一样的疼;所以这几天没什么重要的事情,人们都闭门不出的。反正当初盖房子的时候都充分的考虑到冬天气候的恶略;每