炮灰重生记-第13章
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他手艺好,干活细致,第一天下来客户就很满意。干完活走的时候,不仅客户给塞了一瓶汽水,还给了一包烟。这些以前和方师傅干活的时候也经常遇到,尤其是现在这么热的天,有些客户看着师傅辛苦,就会客气的买点水什么的,刘路华是不抽烟的,因此不肯要那烟,只拎了汽水,打算带回去给闺女喝。
他这是接的材料商那边的生意,干一家活记一家账,客户直接把钱给材料商结算,而他一个月和材料商那边结算一次,拿材料商给发的手艺钱。
回去的时候他买了笔和本子,只不过他会写的字不多,到家了就把本子和笔给了刘颜,“来,帮爸爸记个账,今天在劳动路锦绣花园小区12栋101室,装了两个大窗户,一个窗户六块钱,总计十二块。贴了个厨房地板砖,总计十块。”
半天就赚了二十二块钱,这要是一天的活,基本上也就可以有五十块钱了。一个月一千五的话,可不比之前的少。而且这活算起来很少,他其实没用上半天就干完了,只不过他干完了见比较脏,又帮着打扫了一下而已。
刘颜帮着记好了,才问道:“爸你还会装窗户啊?”
女儿口气里的崇拜太明显了,刘路华笑着道:“那可不,不仅贴地板砖,大理石洗手台我也能做,这些都是和方师傅学的,他什么都教我了。”
刘颜这才知道他爸是真的厉害,前世里她是听刘静说过的,她们家在县城里买了房子,请人装修时那些工人师傅好像赚的都不少的,而且很多工人都是只会一样,像她爸这会好几种的,还真就不愁没活干了。
“爸你太能干了,咱家这是要赚大钱了!”刘颜夸道。
颜如笑着端菜上桌子,“好了,快把你那能干的老爸请过来吃饭,今儿个特意庆祝你爸有活做,咱也吃顿好的。你去洗个手,把这半条鱼端去给隔壁培培吃,别回头人家吃过了,刚我可是听见培培妈在炒菜了。”
“好嘞!”
刘颜把本子合起来递给刘路华,笑眯眯的到门边的盆子里洗了手。端鱼去了隔壁,培培家的晚饭刚上了桌,而培培正坐在门口玩呢。
刘颜过去牵起他的手,“培培,姐姐给你送鱼吃来了,你喜欢吃鱼不?”
“喜欢!”培培大声说道,伸头去看刘颜碗里的半条鱼。
颜如是在菜场买的大鲢鱼,把中间鱼肚子的地方剁了一半送了过来的,宋璇看见了顿时有点不知如何是好,“这……这你家够不够吃的啊,怎地送来这么多……”还是鱼身上最好的地方。
上次她做鸡肉送过去,也就是随意盛了送过去的,那也是看着对方是方师傅徒弟,又是邻居,想交个好的。人家没嫌弃她脸上难看肯接受她就已经很感激了,没想到这自家做了好吃的,还送过来。
刘颜笑着把碗放在了培培家的小桌子上,“阿姨你放心吧,我妈买的鱼很大的,我们一家三口还吃不完呢。”他看了看见没见到赵强,就道:“叔叔还没回来啊?”
“还没呢,他出去找活做去了,应该也快回来了。”宋璇说道,指了指已经开始嘴馋要凑上去的儿子,“培培,还不谢谢姐姐给你送鱼来。”
培培可怜兮兮的看着鱼,“妈,我想吃鱼。”
宋璇又好气又好笑,这儿子真是不见外啊。
刘颜笑道:“那阿姨先叫培培吃饭吧,我也回家吃饭了。”
宋璇见这孩子真没介意她脸上的胎记,刘颜走了她还特地给送到了门口。
刘路华这边第二天依然有生意,不过也只是半个上午就干完了的,可没想到接下来连着两天半都没生意了,一直到第五天他骑车去材料商那问的时候才有活干,这次还好,是能够干一天的活。
这时候有BB机,可那东西也有几千块,刘路华自然是舍不得买的。于是他都是骑着自行车带着工具一家一家走的,碰到活了就干,碰不到了就回家这样。虽然说今天的活相对多一点,收入也不止五十块钱,可这干两天歇三天的,刘路华和颜如都有点着急了。
这要是一直是这么个接活的法子,那赚到钱还真不算多。
刘颜也待不住了。
重生一次,有很多事情都和前世不一样了,前世他们一家三口在妹妹出生的这一年是待在D市的,可是现在,一家人却在N市了。虽然说提前了一年,方师傅的人脉可能更管用一些,可刘颜还是有点担心。有时候一件事,可能因为一点点意外就会改变了发展方向的。既然自己是重生回来的,那么有没有可能,做一点什么事情,帮着改善下家里的生活呢?
如果这辈子爸爸这个生意真的能做好,那么等到二爷爷家三叔来的时候,她一定好好提醒爸妈,杜绝前世的问题。可看着现在的情况,哪怕没有二爷爷家的三叔来搞破坏,这生意这一年只怕是好不到哪里去的了。
可是妈妈肚子越来越大,年根底就要生了,这可都是要用钱的。在农村有吃有住还好点,在N市可是每样都要花钱的。
而且还有她的病,前世得的病,也不知道这辈子还会不会得。如果会,那到时候爸妈肯定要想办法给自己治疗的,她不能让自己的病成为这个家里的隐患。
虽然上辈子初中也没毕业,甚至是出去打工也只在工厂里做了两年多,可到底多活了一辈子的人了,前世后来房价涨的飞快,若是家里能挣到钱买几套房子,哪怕是在县城买的,到前世她死的时候,也已经涨到三千多一平方了,这就是一笔财富了。
别的大本事她是没有,可这些日子她观察了下来,发现这个地方附近有两个厂子,但是晚上卖吃的却很少。别说那些零嘴夜宵什么的了,就是卖晚饭的都很少,刘颜就想着,倒是可以弄个小推车,晚上天凉快点的时候,可以到路口去做点小吃卖卖。
做什么生意她都想好了,就做土豆条和铁板豆腐。这个东西不累人,就算妈妈不帮忙她自己都能做,到时候在路边摆好了,只要妈妈帮着收钱找钱就可以了。
她趁着今天爸爸去上班不在家,买菜的时候就多买了两个土豆和两块豆腐,到家了又自告奋勇的要做饭。
颜如看她把土豆切成大拇指长手指头粗的土豆条,笑的不行,“你这是要炖土豆还是要炒土豆丝?炖土豆切块,炒土豆丝得切丝,你这也太粗了。”
“都不是,妈你去坐着,看我给你做个好吃的来。”
这辈子虽然颜如一直不让她做饭炒菜,可上辈子她却也算是个好手了,这土豆条和铁板豆腐在外面打工的时候都是吃过的,就算不如人家地道,但是想来做出来味道也不能差了。其实她还想做臭豆腐的,只是那东西她是真不知道咋做,而且颜如怀孕,她也不想熏着她妈了。
土豆切好了先放水里泡两分钟,然后把水控干,锅里倒稍微多点的油,油热了倒土豆条,等土豆被煎的两面都金黄了,把土豆条盛出来,油倒到旁边的小碗里。这次再倒入土豆的时候,先放盐,再撒了点胡椒粉,一点点味精,一点点辣椒粉,再来一点酱油让土豆变色,最后则撒了葱花盛出锅。
没急着做豆腐,先把土豆端给颜如,“妈,你尝尝看好不好吃。”
颜如早被自家闺女熟练的做菜手法震惊了,她还等着去救火呢,谁知道闺女已经就把土豆条给做好了。别说,这看着倒是挺好吃的样子,她夹起一筷子吃了一口,然后面色终于恢复正常了。
这土豆卖相是很好,吃到嘴里味道也不错,可惜,内里感觉没熟。
“你啊,你味道倒是不错,可切的太粗了,里面还没熟呢。”颜如笑着点了点刘颜的额头。
刘颜不相信的夹起来尝尝,这才想到她忘记一步了,而且又求速度过快,所以没熟。得先把土豆给煮一回,然后控干水再用油炸,那样才能快速的做好,而且还面面的比较好吃。
作者有话要说: 刘颜爸爸干的活,包括前世没有赚大钱这一条,都是我一个玩的特好的朋友家真实写照。只不过我问那时候她爸爸在南京干活这种零碎收入时,不止她不知道,她爸爸也不记得了。
但是大概在2001年的时候,据说没被她叔叔毁了生意时,最后一个农忙节回家前已经赚到3000块了。
后来在2008年左右,在苏州做这个生意,也是单干的,那时候她爸爸一天收入如果是从早到晚差不多是500上下。半天就200…300元。这一行虽然累,但其实很赚钱的,也许现在更高了。
我大概算了下,把文中的定价改的低了点,毕竟是95年之后还没到2000年。
如果大家觉得不合理,可以告诉我哪里不合理,我看着要不要改哦,毕竟我问不到那时候的价格了。
第25章 025
土豆内里没熟,刘颜不死心的回锅又炒了一回。
这一次盛出锅后,发现卖相比之前难看的不是一星半点,好在吃到嘴里味道还不错。前世在外打工时候吃的味道什么样,刘颜此时已经不大记得了,但现在这黄家庄卖吃的很少,相信这土豆条摆出去应该也是可以卖掉的。
颜如也吃了一筷子,翘起了大拇指。
自家闺女是真能干的,虽然平常没学过做菜,可这看着就会了,而且这还自创了一招出来。
接下来的铁板豆腐,家里没有平底锅,刘颜还是用炒菜锅来做。锅里放多一点油,烧热了放豆腐,只撒了盐和胡椒粉,估计着背面该是金黄的了,就用锅铲给豆腐翻了个身。不过这炉子的火不大好控制,烧到上面那块煤球了,这火就大了,刘颜手忙脚乱的把切的细碎的葱花撒上去,盛出来时豆腐有一面已经有点糊了。而且不知道怎么回事,这盐也没入味,不仅是卖相不好看味道也很一般,绝对没有之前在外面吃的好吃。
想的很美好,可是现实却很残酷,吃午饭的时候刘颜就挺闷闷不乐的。这时候大城市该有煤气灶了,如果用煤气灶的话,就可以控制好火候大小,那卖相肯定就不会难看了。可这豆腐入味却很难,她不知道该怎么办。
中午饭是米饭就刘颜炒的两个菜,颜如见她闷闷不乐的扒饭,就好奇道:“你这是怎么了啊?第一次做菜做成这样已经很厉害了,妈当年可还不如你呢。”
刘颜夹了一筷子豆腐吃了,嫌弃的瘪了瘪嘴,“这豆腐没入味,不好吃。我还想着做的好吃的话拿出去卖呢,可是做成这个样子,只怕拿出去也没人买。”
“拿出去卖?”颜如念叨着这句话,感觉眼前一亮,立刻就高兴了起来。
这几天刘路华那边活不多,刘路华着急,她也跟着着急。可是她这大着肚子呢,都已经是显怀了,就算出去找工作人家也不要的。她就愁着这钱一天天变少,到时候生孩子时候钱紧张呢,没想到自家闺女倒是给提了个醒。
“你是说咱们做了这土豆条和这豆腐,拿到路边去摆小摊子吗?”颜如问道,又想着这段时间晚上去买菜时候看到的景象,“这边是有两个厂子,到了晚上工人下班了的确是可以买点东西吃的,那路口只有两家小饭馆,每天晚上可都挤的不成样子了,咱们要是真去摆摊子,大钱赚不到,小钱绝对是不愁赚的了。”
“妈,你也觉得这主意行吗?”刘颜高兴地问道。
前世在外打工,她可听说人家那在路边卖面皮凉皮的,多的时候一个月都能赚一万呢,那可不是小钱了。不过这些暂时也不用和她妈说,以后有机会了,倒是也可以做个凉皮面皮的摊子。
“嗯,我看行。”颜如点点头,夹了一筷子土豆,吃完了点评道:“这土豆的味道还是不错的,回头我先把土豆给煮熟了,然后再下锅油煎,想来那样卖相和口味就都能照顾到了。至于这豆腐……”她又吃了口豆腐,说道:“豆腐不入味,可以先放盐水里泡一会,或者是切开口,撒点盐放一会再做。”
“妈,你可真是人才!”这东西刘颜前世自己没做过,都是凭想象来做的。这一着急上手就想的少了点,没想到这一成,没想到她妈却是吃都没吃过就想到该怎么做了。
颜如也是说干就干的人,吃完了午饭,就拿着剩下的土豆和豆腐,开始动手了。按着娘俩原先的商量,土豆先煮了一回,豆腐是放在盐水里泡了片刻,接下来按着刘颜之前放调料的顺序,做好后虽然还没尝,可是卖相和香味几乎就说明一切了。
娘俩把豆腐土豆端上桌,还没开动呢刘路华就回来了。
刘颜直接把她爸拉到桌边,“先别忙着去洗,尝尝看我妈做的这土豆和豆腐好不好吃。”
刘路华浑身都是干活的脏灰,手上也不干净,颜如就亲自夹了块土豆,吹了两下,递到了刘路华嘴边。
刘路华愣了一下,还是刘颜推了他一把才反应过来,张嘴把土豆吃了。
“好不好吃?”颜如也有点紧张了。
老婆孩子两双眼睛盯着,刘路华莫名的有点紧张,土豆进嘴什么味都还没尝出来,就狠狠点点头,“好吃,好吃。”
颜如又夹了一小块豆腐,“来,你再尝尝豆腐味道怎么样。”
毫无疑问,又得到了刘路华两声好吃。
颜如和刘颜这才坐下来自己夹了尝尝,果然很好吃,色香味都俱全了。尤其是现在别的城市不知道,但是N市黄家庄这里是没有这个吃食的,所以娘俩都很有信心。
等刘路华洗好了回来,刘颜听她妈的话送了一碗土豆和豆腐去隔壁时,颜如就和刘路华提起了打算去摆摊子的事情了。
刘路华向来都是听媳妇话的,可这回却持了反对意见,“这不行,你怀着孕呢,这摆摊子起早贪黑那么累的,别把人给累坏了。你放心,我这活只会越来越多的,再不济就是存不到多少钱,可咱们一家人吃喝肯定是用不掉的。”
颜如道:“又不是光吃喝就行了的,以后这小的出来了得花钱,颜颜还要念书。以后读初中高中还要考大学,就是以后嫁人了咱们不也得给准备嫁妆?”
刘路华被颜如的话说沉默了。
如果现在的活要是天天都有他也不担心,可这活他不能保证,颜如提的这几条他一想也确实是问题了。
刘颜进家门正好听见了爸妈的对话,就道:“这不是起早贪黑的,这个只晚上去做,到时候搬个板凳去,我妈搁那坐着负责收钱找钱就好,这个豆腐和土豆我就可以帮人家做了。”
“你小孩子哪里会做这个啊。”刘路华没把女儿的话放在心上,还在劝颜如,“要不我这个月干完的,要是活还少,到时候我就换个工作去做。”
颜如知道刘路华是关心自己,可她这好手好脚的,在农村她见了多少人大着肚子还下地干活呢,她也不能在这只张嘴等吃饭其他什么也不干啊。就耐着性子和刘路华解释,“你还别不信,这土豆和豆腐都是你闺女想起来的,就是中午我们吃的这两样也是她做的。这两样东西做起来简单,根本就累不到我的,但是不说别的,咱家一家三口的口粮钱肯定是能赚回来的。而且你这不偶尔还没活的吗,你没活的时候也可以帮帮我,算起来我和颜颜自己去摆摊子时间也是很少的。”
这几天她找周顺荣打听了附近的学校,人家学校都不收这外来农民工的孩子。因此这三年级的上学期闺女是注定上不了学的了,与其天天在家里疯玩,还不如白天跟着她学习,到了晚上去体验体验生活的好。这样子知道干活的不容易了,以后才能好好读书,考上大学找个好工作,而不是跟她一样,都考上大学了最后却弄成这样。
刘路华还是想不同意,可闺女和媳妇都这么坚持,他最后也只好妥协了。
这几日决定了要去摆摊子了,首先就得准备工具。小推车,平锅,还有锅下烧的炉子,这些刘路华不知道去哪里买,就还是去找了收破烂的老李师傅。老李师傅是一个很好说话的人,见刘路华找来了,二话不说就带着去了他卖货的二手市场,帮刘路华把一切东西都给搞定了。
所有东西买回来,选在了刘路华没活的那天开了张。
出了第一锅土豆和豆腐时,颜如给装了很足的一份,叫刘颜送给了老李师傅。然后剩下的摆在平锅边沿等着卖,她又开始准备做第二锅。
这路口只有两家小饭馆,还有一个大姐骑着自行车带着两个筐在卖大饼馒头,颜如和刘路华这小摊子顿时就吸引了人。
刘颜回来的时候,就看到有人在那问价格,颜如笑着跟人家道:“五毛钱一份,一份就是一碗的量。”
虽然是有点点贵,可是一碗的量倒也不少了,人家闻着这味道实在是香,而且也很难得买,于是就点点头,要了一份。
颜如先问了要不要辣,得到了不要的回答后就给装了半碗的土豆,又问道:“你要不要一点豆腐?这两样都是一个价格的,五毛钱一碗,你可以要一半豆腐一半土豆。”
“行啊,这样更好,我还可以尝两样了。”买东西的年轻男人笑着道,爽快的掏了五毛钱出来。
用碗量好,然后倒在了塑料袋里,就给男人装着走了。
有一个人买了就有第二个,这生意一开张,后买断断续续的人就也过来问了。尤其是后来最近的一个厂子下了班,过来小饭馆买晚饭的时候看见了,过来问了价格还能接受,许多人都买了一份去吃了。
到了晚上一家人回家,算了算这一晚上居然就赚了三十多块钱了,而且还是因为这第一晚上做的少,后面还有人都没买到呢。
作者有话要说: 你们很给力,这是200收藏的加更。
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路边摊土豆和豆腐现在都卖五块钱一份了,好贵啊。怀念我念高中时候一块钱一份的土豆和豆腐。
第26章 026
三十块钱,虽然比刘路华平日半天的工钱只多了几块,可这也依然让一家三口人高兴。
土豆和豆腐都是好做的,早上刘路华帮着买好食材放到家,到了下午四点娘俩才开始做准备,六点左右刘路华回来推车过去路口,不到八点就全部卖完了。
这么几个小时的功夫,关键还不累,就赚到了三十块