重生之最初的梦想-第6章
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得一个月的时间，这样苏家养殖场牡蛎的上市时间就可以比其他养殖场早上至少两到三个月），避免和可能的其他养殖场的上市期扎推，能卖个好价钱；另一方面就算他家牡蛎推迟上市，也比其他的要长大上不少，价格方面到时也有商量的空间。
当晚回到镇上的家，苏元扬和苏妍、李婉贞商量了这事之后，第二天上午就给程晖去了电话。
水产公司今年早有计划对所有养殖户开放牡蛎苗的购买，因此牡蛎苗的培育早就在进行了，现在虽然大部分株柱牡蛎苗附着情况还不够理想，但也有小部分良好的，苏元扬现在要4万株苗他还是拿得出来的。只是今年水产公司不自营牡蛎场了，牡蛎苗的价格比之前涨了不少：只购苗而不与水产公司签收购协议的，每株5元；购苗后与水产公司签订收购协议的，每株3元。但苏元扬与水产公司一向合作良好，之前又有优惠协议，所以给苏元扬的价格最低——每株2元。
有关情况其实程晖之前就有透露了一些，所以苏元扬对此早有心理准备，这个价格完全在他可接受的范围，当即拍板，程晖答应一个星期后派船将牡蛎苗送到苏家养殖场。
苏兴群和陈文裕要维护移到深水养成区的牡蛎，这样一来，浅水幼苗区这边就有点顾不了了。
苏元扬就在之前请开的短工里选了两个老实的，给的条件跟当初和苏兴群两个的一样，俩人欣然答应。
牡蛎苗插柱完成后已经是10月底了，这天是给苏兴群他们发工资的日子，苏元扬想着有段时间未回村里的家了，就带苏妍回去看看房子。
苏元扬终于还是决定等明年初牡蛎场收获后就把村里的房子推倒了重建，如今他也算是有了一些钱，是越看那泥坯稻草顶的房子越不顺眼，元宵看个烟花还得提心吊胆的！
苏妍看村里的人跟之前差不多基本没什么副业，一年下来除了两季水稻，以及一部分的地不适合种植水稻的就种上一些供自家吃用的作物，基本上是蕃薯和花生轮换着种，这些作物收获后，有几个月那地就这么空着。极少数有渔船的人家会出出海，绝大部分的人在农闲时间就真的闲着了，所以打麻将的风气才席卷了他们这一带的乡村。
苏妍对自己的家乡还是很有感情的，如今自己家富了，也希望邻居们的生活水平也能提高起来，这也是苏爸心中所想。养殖牡蛎也是个办法，但是总不能一个村的都跑去开养殖场吧？苏妍就暗自琢磨着，还是要在村里的地上动动心思。
苏家今年以来动静不小，从养殖场到镇上的小吃店，然后还搬到镇上去了，现在养殖场又有了大动作，吸引的目光不少……
果然他们刚到家一会，苏妍正问着苏元扬一些关于农业上的问题，村长就上门了。
“总算把你给逮着了！”村长笑呵呵的。
苏元扬跟他寒暄了几句，就问：“天贵哥这么急着找我有事？”
村长苏天贵就正了神色：“元扬啊，这些天，不少人打听你家牡蛎养殖场的事。听去上工的人说那些牡蛎长得可喜人了，就是不知道这东西的销路如何，能卖得起价钱吗？”
苏元扬也不全瞒他：“牡蛎是现在刚兴起的养殖，销路还可以，辛苦是辛苦些，我去年养了五亩，和婉贞的样子您也看到了……但还是能赚几个钱的，这不，去年小赚的一些又全投了进去，指望着今年能有个好收成呢！”不是苏元扬故意想隐瞒，而是当时他与水产公司签的合同里有保密条款，不能向外界透露收购的单价，而且今年牡蛎养殖技术一经推广，明年到他们能收成时会有大量的牡蛎上市，那价格可能就降下来了，他不想让村长和村里人期望过高。
村长连连点头：“辛苦点倒不要紧，咱种地哪有不辛苦的，知道有个盼头就不觉得苦了……元扬啊，你是知道你哥我的，自从当上这村长以来，我就一直琢磨着怎么让咱们村村民的生活过得好点，如今看着这也是条路子，我就想着，是不是可以让村民们也跟着干……就算不能发达，能改善目前的状况，也算是造了福了。”
“我明白，如果乡亲们想搞养殖，我可以帮忙联系水产公司提供牡蛎苗。”苏元扬想了想，还是直言：“现在养殖牡蛎的成本不低，况且那浅水区就那么大，个个都去搞养殖也分不到多大面积……而且其他村肯定也有不少人搞，如果和水产公司那边预先签收购合同，牡蛎苗会便宜些，但价格方面到时得随他们定；如果不和水产公司签合同，成本会贵上不少，而且到时得自己想办法解决销售问题……这些问题要提前考虑清楚。”
村长听得入了神，苏元扬顿了顿，又说：“最近我也在想，咱村里的地空置率挺高的，是不是在土地方面也想想办法？”
这还是苏妍给苏元扬的灵感。
苏妍前段时间就在问上次在酒店吃的圆椒和玉米为什么平时在菜场上买不到，还有她喜欢的酸甜莲藕和拔丝山药。李婉贞吃过一次后说她也会做，可是去菜场时却找不到莲藕……他告诉她这些蔬菜当地人都没有种，是酒店专门从外地运来的，运费、保鲜等各种费用成本加一起，所以挺贵的，那价格放菜场上很少人可以接受。
苏妍就问那为什么我们不在我们的地里种呢？
苏元扬为了回答她的疑问在书店找不到相关的书后他还专门去市图书馆借了资料来看。他以为应该是因为气候或土地等条件所限，谁知道一看之下才知道，他们的土地和气候完全符合种植这些作物的条件。
看来他们海城人靠海吃海的观念太根深蒂固了，要么就是选择外出打工，太少人对土地动心思了！就拿他们苏家村来说，土地对村里人更多的意义只在于提供两季水稻口粮的种植条件，除此之外，村民们宁愿天天把时间花在牌九或麻将桌上。
苏元扬的心思就开始活动开了：对啊！长期以来，他们的蔬菜品种都只有菜心，大白菜，豆角和苦瓜这些，要么就是各家在自家院子随手撒的种子长起来的各种丝瓜水瓜葫芦瓜。山药倒是有人偶尔能挖到野生的拿出来卖，但那个口感和酒店里吃到的那种根本不同。
就他们家分到的三亩沙地之前才只种了一亩花生，其他两亩都荒着长草的，其实完全可以用来种山药！
而村里还有不少不适合种水稻的田是被荒着的！
当然，苏元扬并没有说得这么明白，毕竟他也只是有初步的想法，还得再细细作计划。
村长对于苏元扬这个说法也没有太重视的意思，他现在一门心思尽扑在搞牡蛎养殖场上边了。只说这也是一个门路，年终村里开大会时会提出来一起讨论。
第14章 农场
到了年底，村里开大会时，村长提出牡蛎养殖和蔬菜种植这两个项目后，果然引起了热切反响。
这些反响多数是针对牡蛎养殖场的，毕竟苏家的养殖场有样版在那可以看，而蔬菜他们祖祖辈辈都有种植过，可没发过财。
其实后来苏元扬仔细疏理过他关于蔬菜种植的思路后，又找机会和村长详谈过一次。谈完之后，村长对此也由一开始的忽视变得重视起来。因为他回头细想之后觉得苏元扬说得很有道理，蔬菜种植他们真是独一份（那次谈完后他和苏元扬以及托当地朋友在海城全市各地的菜市场做过调查，这些品种在海城都没有上市），到时单是供应给各个酒楼饭肆数量已经很可观，还有普罗大众呢！
那次详谈时苏元扬是带着苏妍请他到市里的酒楼亲自试过那几样蔬菜的：玉米可以做各式菜肴还可以煲汤，也可以直接蒸熟了吃，香香甜甜的老少皆宜。
圆椒炒肉口味独特，是百配的家常配菜。
莲藕的做法更是多样，凉拌、清炒、煲汤、糖醋……还可以生吃，而且种植莲藕的话还有很多副产品：莲叶可以入药可以煮粥，莲丝也可以入药，莲子可以生吃、煲汤、做甜品，就连莲蓬都可以入药……
山药也是营养丰富可膳药两用的：干的可以入药、煲汤，湿的可以拔丝、煲汤，又绵又香，根据苏元扬之前看的资料所说，人类所需的18种氨基酸中，山药中就含有16种。除此之外还有健脾益胃助消化、预防心血管病、延年益寿、健美体型的功效。
可以预想，这几种蔬菜一旦种植出来在当地上市，只要价格适中，肯定会风靡老百姓的餐桌的。种子的问题苏元扬已经找到门路了，成本也不算高，所以村长现在对蔬菜种植的前景也十分看重。
他们苏家村算是个大村，人口不少，能多线发展更好。
只不过不是个个都跟苏元扬和村长的想法一样。早前有消息说苏元扬肯帮忙联系水产公司提供牡蛎苗及在选址上提供意见后，有条件的人都卯足了劲筹备着资金准备大干一场，资金多的养殖场的规模就大点，资金少的就小小的也要参一脚，讨论到最后，决定要开养殖场的人家有三十户，剩下的要么是不想回来面朝黑土背朝天的在外打工人士，要么就是没有什么资金能够去开养殖物的。
蔬菜种植需要大片的土地，刚好那些开养殖场的，还有在外打工家里只在老婆孩子留守的，这些人都没有精力照顾地里，村长就动员他们把地租出去，提供给有心搞蔬菜养殖的。有一些看好蔬菜种植但资金不足的，就留着自家地，种上一点是一点。反正村长发了话，这些蔬菜收成后他会负责去跑销路。这一段时间以来，苏元扬在村里的风头挺劲的，村长开始有危机感，他当然知道苏元扬无心当什么村长，但还是感觉挺郁闷的，牡蛎苗的来源和销路，蔬菜的种子都是由苏元扬负责跑的，所以当了村长好几年积累下的不少人脉的他十分主动积极的主动要求去跑蔬菜的销路。
最后决定大规模进行蔬菜种植的一共有两家。
一家居然是村长，他们家原来已经准备好了钱用来开养殖场，但他最后还是镇压了家里的异议，拍板决定搞蔬菜种植。村长承包了三十亩地。
另一家是苏元扬，他以苏家三兄弟的名义租了能连成一片的土地五十亩，签了十年的租约，租金逐年年初付出。那些地都不是水稻地，是分到每家后只用来种花生和番薯的地，有不少很久没有打理都荒着了的，所以租金不算贵，一年三百块钱每亩。
当然，这一年农场的租金其实是苏元扬一个人出的。苏元河和苏元江年初错过了办养殖场的机会，这一次在蔬菜种植的事情上对大哥的建议其实是言听计从的，无奈他们家里媳妇一致反对死活不肯拿钱出来。最后还是苏妍作的主，提议由苏爸出资，以兄弟的名义租地进行种植，首年的投资由苏爸全部出，苏元河和苏元江可以照旧按计划外出打工，农场雇人干活，到年底后如果收成好有钱赚，就减掉苏爸付出的成本后，大家平分收益。收成不好就苏爸负责。次年后，如果苏元河和苏元江家里商量过觉得还是想加入，再开始大家平摊成本和分成。这样显而易见的好处，苏元河和苏元江家的媳妇当然不反对。
开完会后，苏元扬拿到了土地资料回到镇上家里。接下来几天店里关门后就拉着苏妍一起开始规划着怎么分区种植。那四种经济作物苏元扬都想种上，最后决定将靠近水源的那十亩地找机器挖低一些，那水源就能自然引入，可以用来种莲藕。与莲藕地相反的另一端有十亩沙地，就用来种植山药。中间的三十亩地，十亩玉米，十亩圆椒，还剩下十亩，苏元扬打算用来种植番薯。
这些蔬菜的种子，其实苏元扬是跟程晖打听的。程晖有一个叫老叶的朋友在省里的农业研究所，这些种子都是程晖托这个朋友提供的。老叶听说苏元扬要搞种植，就跟程晖打听番薯的事情。他亲戚在省城开蔬果批发公司的，长年需要番薯，但省城附近没有人种植这种作物，他一般都在省外运过来，如果苏元扬刚好有种，倒是能省上不少运费，而且种植过程还可以剪番薯叶的嫩苗来卖，省城人还挺喜欢吃番薯叶的。
苏元扬听完就答应了，番薯本来就是他们这边的常种的作物，种植也简单。除了他这十亩，如果到时老叶亲戚那边还有更大的需求，他也可以动员乡亲们提供。
还有几天就到新年，苏元扬除了每天运食材到苏记外，其他时间都在养殖场巡视或在村里请人修整那些土地，眼看就是2月份了，程晖已经和苏元扬打过招呼，苏家养殖场的牡蛎大概在2月底3月初就开始收，到时候又是一通忙，所以他要抓紧时间安排农场的事情。
说起来，水产公司养殖场的牡蛎今年还是被荔枝螺吃掉不少。毕竟是请的工人，清理起荔枝螺来不比苏元扬这样经常亲自去巡看的那么仔细，减产在所难免，这也是水产公司决定明年开始不再自己养殖的原因。
李婉贞看苏元扬这样每天跑来跑去也累，就索性让他在村里住下了。
第15章 收获与播种
过完年后，考虑到苏元扬以后有大部分时间都得花在养殖场和农场上，苏妍有时候也跟着苏元扬周围跑，而且到9月份苏妍也到年龄上小学了，苏记索性雇了一个人回来在店里帮忙。
人是陈雪介绍的，叫李杏花。是她村里一个亲戚的媳妇，亲戚长年在外地工作，李杏花一个女人在家也种不了多少地，索性让她把地租出去了出来镇上帮忙。在店里试用了两天，李杏花皮肤有点黑，不过人挺精神的，收拾得挺干净整洁，做活手脚也麻利，李婉贞对她挺满意的，开出了一个月六百的工资。她的工作也简单，就是下单收钱，然后把单送到厨房，李婉贞烤好东西后她端出去，每隔两小时她把兜里的钱上交给李婉贞一次，收店时李婉贞或苏妍再根据厨房里的单跟她对金额。
苏元扬看着苏记现在人手已经稳定也放下心来，专心去办农场的事情。幸好这四种作物的播种时间是错了开来的，不然光是人手中就忙不过来。
圆椒因为要下种的时间较早，苏元扬早在年前确定了种植面积后，就首先清理了要种圆椒的地，并着手开始播种。
其他三种作物的播种时间后一些，趁着这个时机刚好可以给土地做沤肥等前期的工作。
忙了两个礼拜，农场的前期准备基本已经妥当，就到了3月份，程晖约定派船来拉牡蛎的时间。还是去年的结算方式和价格，不过今年程晖的销售范围扩展了到省城的酒店去了，所以每天要的供应量大了很多，一天要三万斤。
开始采收牡蛎后苏元扬每天跟船的时间就得花上半天，每天回到村里农场都得下午了。农场那边本来就打算雇人长期打理，趁着这段时间还没开始播种，这天他回来后就抓紧时间和之前有意向来苏家农场上工的三个人谈好条件，工资还是开得和苏兴群他们一样。按照他的计划是要雇五个人的，每人负责一样作物的日常管理，播种、定植、分株等忙时他会另外雇临时工。但牡蛎场那边现在已经开始采收了，过两个月苏兴群和陈文裕就能抽身出来，他考虑到苏兴群和陈文裕比现在管理育苗区的两个人还是有经验些，在征求了他们的同意后，打算等4月份收完牡蛎后，那两个人就回来农庄帮忙。
到3月中，圆椒就要开始定植了，除了已经和苏元扬签了合同的三个人，苏元扬另外请了十个人回来帮忙，忙了两天把活完成，留下圆椒地的负责人苏林继续施肥等后续工作，另外的人又转往山药地。
老叶直接提供的山药苗，说是种下后当年就可以采收。十二个人忙了三天，才把山药苗给全部种下。又留下了苏伍善后。
其他人转战莲藕池。莲藕种得最慢，忙活了五天才完成。
这三样作物种好后的隔天，苏元扬说要犒劳一下这些天累坏的了众人，找人搬了四百多斤牡蛎回来，给这几天来上工的人一人分了二十多斤。剩下的一百多斤分别给了苏兴群、陈文裕、苏才、苏文贵这四个牡蛎场的管理人家里。村长那里也给送了三十多斤。
转眼到了4月底，到了番薯开始插苗的时候。吃过苏元扬送的牡蛎后，那十多个人干起活来更尽力了，加上种番薯比较简单，两天就完成了。
牡蛎已经收得差不多了，苏元扬就把苏文贵和苏才调了回来，苏文贵负责番薯地，苏才负责玉米地，玉米还没到播种时候，苏才就暂时去协助苏伍管理山药地。
4月结束时，这一季的牡蛎收成的数据也被苏妍整理出来了。除了预留给镇上苏记的3万多斤，水产公司拉走的有177万斤，货款354万，减掉牡蛎苗成本、苏兴群和陈文裕的工资、各种短工的费用以及其他杂七杂八的费用，净利润是344。3万多。苏妍减了3万出来作为苏元扬的工资，苏元扬当场表示把其中的5千块给苏妍作为她当会计的奖金。苏妍笑得见牙不见眼，加上这笔奖金，她的账户就有1万8千块了。
苏元扬隔天就把苏兴群和陈文裕叫到家里了，兑现之前请他们时的承诺，给他们一人发了1万块的奖金。苏兴群和陈文裕点钱时手都有点发抖。虽然苏元扬挺大方的，虽然牡蛎场的收获他们也看到了，但毕竟不知道单价，也不知道到底卖了多少钱，而且陈文裕也出去打过工，那些老板所谓的奖金也不过是多发个几百一千，作为他们加班加点的工资罢了，那已经算大方的了。所以即使在心里暗暗猜测过苏元扬可能会给的奖金，但一万块是他们从来没敢想过的数目，那差不多等于他们一年的工资了。
隔天见到华奶奶走路腰都直了不少，这些年她一直自责因为顾着自己，儿子不能外出打工，导致家里连媳妇都娶不起，做媒的人一提起他们家就摇头。现在可好了，儿子一年能挣两万呢，虽然儿子叮嘱了这一万块奖金的事情别给说出去，但就算这样，明面上她儿子的收入也有一万二，跟外出打工的人也差不了多少。这不，这两天都三个媒婆上门了。
到了5月初，村长和有种植的各家都来苏家来领玉米的种子。前面几种作物播种时，种植前准备和播种后施肥等各种管理工作苏元扬一点都没有藏私地手把手教给了大家，而村长嘱咐了这都是他们村致富的关键技术�
