重生之最初的梦想-第3章
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程晖前一天和苏元扬打过招呼了，除夕到年初二放假，加上过年需求量大，廿八这天会运够五船共两万五千斤的货，之后就停几天，到年初三再继续。所以这天到下午时，苏元扬才匆匆拎了个黑色小塑料袋回来。
到家就随手塞给了苏妍，自己去倒水喝。
苏妍也是顺手打开一看，不由得满头黑线，袋子里装的都是钱，看来她爸是黑色胶袋用顺手了……
苏元扬喝完水回头看到女儿看着胶袋目瞪口呆的样子，不由嘿嘿一笑，逗她：“囡囡，你帮爸爸数一下，看看这是多少钱？”平时他计算的时候她总是在旁边有模有样的看着，他索性教了她点基础的数数和加减的知识。
苏妍瞄了一眼，全是百元钞票，一共十五沓，一般来说十张一沓的，就随口答：“一万五千。”
“……”苏元扬沉默了一会，伸手捞过苏妍，“你个小管家婆啊……”一点没觉得苏妍聪慧过头了，以他的看法，他的基因就该养个这么聪明的女儿！
这时一直在厨房忙活的李婉贞进来了，苏元扬就把胶袋拿过来交给她：“今天收的钱我存了三万五到银行，这是一万五。先前不是还剩下几千在家里吗？拿一千出来添上，晚上还给老二和老三。”
苏元河和苏元江昨天回来时他已经和他们打了招呼，让他们今晚过来喝酒。
“囡囡，去请元河叔和元江叔过来吃饭。”苏元扬摸摸苏妍的头。
苏妍就拉着苏恺蹦蹦跳跳地出门了。
席间苏元河他们果然问起牡蛎的事，苏元扬倒没有像答老二媳妇那么冷淡，只说辛苦是辛苦些，钱还是能挣点的，总比之前光下地好得多了。
苏元河苏元江想到去年底帮忙干那两天活时的辛劳，再看看苏元扬和李婉贞的瘦削的脸，就没继续这个话题了。
还清了钱，除夕就到了。
按照老规矩，年初一是不能动刀的，除夕要忙的事情就很多，除了准备这一天各种习俗上需要的东西外，还得准备好年初一的食物等等。苏家这天早上就开动，简单吃完早餐后，苏元扬给一只鸡，一只鸭分别放血后，交给李婉贞拔毛清理，他自己就去把昨晚出海巡视时顺便带回来的一小截断了的水泥柱上的牡蛎开出来。苏妍则带着苏恺在看虾。那天买的一斤重每条的海虾，次日苏元扬让李婉贞弄了两条来吃，剩下两条苏元扬一直用海水养着，前两天又买了两条回来，留在今天吃。
李婉贞手上麻利地把已经脱完手的鸡鸭开膛破肚，处理好下到开水锅里煮熟，又放了整条的五花肉和几个鸡蛋，一股脑弄熟了再夹出来分别摆盘。
又装了两碟艾糍、两碟糖果，小酒壶、小茶壶，一起放到一个篮子里，就挽着出了门。
这些供品是需要拿去村头的菩萨庙去拉拜祭用的，去完菩萨庙后还得回来换新的酒和茶，再去村中间的地方庙去拜祭。这些都做完后，才回家进行拜祖先的仪式：八仙桌上摆十个菜，装十碗满满的米饭，十双筷子，十个小酒盅倒满酒，十个小茶杯倒满茶，依次摆放在八仙桌上。桌周围放上长木凳，然后开始拜祭。按照规矩是先男后女的，不过苏家不讲究这些，一家人三跪九叩拜了祖先，把菜搬到旁边的小桌子上就开始吃年夜饭了。
这个时候村里还没有电视机，吃完饭天色还早，洗洗刷刷后李婉贞负责烧水以及给苏妍和苏恺洗澡，苏元扬则是把明天要吃的蔬菜什么的都切切好放到柜子里。
等到苏元扬和李婉贞都清理完自己，一家人换上新衣服，拿出糖果摆上，围着桌子，开始边聊天边守岁。
苏元扬拿出李婉贞一直收起来没舍得戴的金戒指来，给自己和李婉贞戴上，并嘱咐她戴上以后不可以脱下来了。
李婉贞点点头，想起之前的日子，如今终于算是苦尽甘来了，一时不由感慨万分。
苏妍一向对零食没什么兴趣，就偶尔喜欢吃颗糖，今天晚饭虾吃多了，连糖都不想吃了。苏恺倒是吃得满嘴黏乎乎的。苏妍为了分散他的注意力，只得拿出线来，跟他玩挑橡筋的游戏。
苏元扬一直乐呵呵地看着，看儿女玩得起劲，就放心地和李婉贞谈起年后养殖场请人的事来。
经过一番商量，最后决定平时的维护请两个长期工就够了，初期插苗、后期转移到深水区等事情比较繁重的时候就请短工，中期给水泥柱移位不赶时间，到时看实际情况如果忙不过来再请人。
“长期的就请华婆姨家的兴群吧？”苏元扬跟李婉贞商量。
“可以。”李婉贞点头。拧眉再想另一个人选。
苏元扬口中的华婆姨，苏妍她们平时叫他华奶奶，就住在附近。说起来她的命也很苦，年轻时嫁过来刚生下苏兴群时也是没奶水，孩子整天饿得嗷嗷哭，她丈夫偷偷下水库想摸着小鱼小虾回来给她催下奶水，竟知道一下去就没上来……华奶奶一人辛苦拉扯着苏兴群长大，幸好苏兴群也是个孝子，一直守着家里的几亩地和他娘，没有外出去打工。
苏兴群人挺老实可靠的。一直竖着耳朵听着爹娘谈话的苏妍也点点头。
“另一个就请陈文裕吧？”李婉贞说。陈文裕的情况和苏兴群家有点相似，不过他是早些年父母双亡，这两年好不容易娶了媳妇去年生了个大胖儿子，也是出不了远门。关键是也是老实人。
苏元扬和苏妍同时点头。
人选于是就这么定了。再谈了一下开工的时间等细节，就快到十二点了。
苏元扬就去布置之前准备好的鞭炮。等放完鞭炮后就完成守岁可以睡觉了。
开年的鞭炮寓意着这一年的日子红红火火，通常鞭炮越长越喜庆。往年家里穷，苏元扬都是放一小串的那种就算了。今年他准备了好长的一串，高高地挂在竹竿上，地上还绕了两圈。
苏妍在屋里捂着耳朵看着院子里蹦跳的鞭炮，那红色的纸屑飞舞着像盛放的红花，就这么迎来了1990年的春节……
第7章 开店
过完春节就进入了二月份，除了每天固定的往返水产公司的行程外，苏元扬开始准备新养殖场的事情。
苏元扬与苏兴群和陈文裕都已经接触过了，他们都答应到养殖场上工。工资也谈好了，每个月一千块，等牡蛎成熟后，收成好的还会给一定的奖金。
每个月一千块，算起来一天有三十多块钱，工资还算不错了。这个时候外出打工的，一天也就差不多四十块，还要一年到头都在外面各个工地间奔波，因此苏兴群和陈文裕都比较满意。况且做得好到时还会发奖金呢！外出打工可没这样的事。
到二月下旬，牡蛎的收成已经差不多进入尾声了。而新养殖场的清理也已经完成，于是前一天苏元扬就和程晖打了招呼，次日来运牡蛎的船就顺便把牡蛎苗给捎来了。
村里还有不少人不愿外出打工的，平时也接些短工来做。苏元扬和李婉贞商量着请了十个平时干活老实的，用两条小船带了到浅滩区，趁着那边在运牡蛎上船的时机，苏元扬教了他们插株的技巧和要领，又叫了苏兴群和陈文裕过来叮嘱了一番注意事项，才让苏兴群开着小船送他到牡蛎收成区那边去。
收成区剩下的牡蛎已经不多，给苏兴群看到了也没什么。
程晖他们只收整条水泥柱的，估计还有一两天就会运完。剩下一些移位过程中折断了的，需要苏元扬自己处理，苏元扬这几天闲下来时也在考虑这件事。
最后还是决定晚上回去跟李婉贞商量一下，看是不是可以联系一开始他在市区看到的那些烘烤摊，以低一点的价格卖给他们。
苏元扬把这个想法一说，李婉贞还没表态，苏妍在旁边就表示疑惑了：“爸爸，为什么我们不可以自己也去开个店卖碳烤牡蛎呢？”
苏元扬一愣，苏妍继续说：“那天在镇上，爸爸不是也想开店吗？”
过年前有一天，苏元扬带苏妍出去镇上买海鲜的时候，中午有地方吃饭时苏妍突发奇想要吃烤牡蛎，他带她粗略转了一圈，的确是没有人在做这个生意，当时还开玩笑地哄苏妍说以后家里就开个烤牡蛎的店，让她吃个够。
当时苏元扬只是说的玩笑话，也没上心，想不到女儿倒记往心里去了。现在想想，这倒真是个不错的主意！苏元扬眼前一亮，问李婉贞：“你觉得呢？”
李婉贞有点迟疑：“倒也不是不可行。但是这事你一个人肯定忙不过来，我要忙地里的活，还要带着苏恺也分不开身……”
“那地租出去不就行了吗？”苏妍早已经想好了解决的方法，“像元河叔家一样。”
前几天李素梅过来八卦，说元河家的陈日红整天说自己的身体不好不能劳累，把大部分的地都租给村里人了。这事正好给苏妍利用上了。
这倒也是个可行的办法。李婉贞点头：“到时苏恺可以直接带在店里——”
苏妍道：“弟弟可以去上幼儿园呀。”
“幼儿园？”李婉贞第一次听到这个。
“嗯。”苏元扬接上话头，“那天和囡囡去镇上的时候，看着很多很小的孩子都开始上学了。有个专门的地方叫幼儿园，从三岁到上小学前都可以去上幼儿园呢。”
说完，苏元扬又来逗苏妍：“囡囡到时和弟弟一起去上学好不好？”
苏妍一听，这怎么行！忙推辞：“我就不要去了，幼儿园学的我都会！”
这倒是事实，那天苏元扬也看了幼儿园的教学内容。苏妍因为平时总跟着他，又是个好奇宝宝，什么都要问上一问，他也认真教她，苏妍。反而是苏恺，平时在家里就喜欢跟其他家的小朋友一起出去疯玩，半点也看不出来是个读书的料子。
“囡囡不想去就算了。”苏元扬拍板，“等店开了就把苏恺送幼儿园去，也是时候收收心。”
说做就做，第二天苏元扬就带着苏妍到镇上看店面去了。
镇上正经的商业街其实就两条，不过很长，一条紫竹大街从入集市口的公共车站开始，一直到尽头的供销社，中段有个海鲜及农产品市场。平日的人流量一般，不过一到逢二、五、八墟期，整条街都有服装及各样小商品摆出来售卖，很热闹。另一条街叫青竹大街，也是从车站开始，一直延伸连接着镇上的中心小学，中心幼儿园，镇中学，镇派出所，尽头是一片有待开发的荒地。这条街上就有各种各样的卖文具的、卖小头饰的、鞋店、杂货店、修车的，还有一家理发店，各种小店林立，人流也比较固定。
苏家父女都倾向于店开在有固定人流量的这条街，刚好小学的斜对面就有一家空店贴着出租的告示，看到苏家父女有兴趣的样子，隔壁文具店的店主很热情地叫人去找来那家的主人，开门让他们进去查看。店里已经搬空了，大概有五十平方左右的样子，听店主说以前是个早餐铺子，所以后面还有个收拾得很像样的厨房，墙壁看起来像刚刷过不久，很是新净，地上也打扫得很整洁，到时桌椅和烧烤架子等东西搬进来就可以直接做生意。
苏妍一眼就看中了，苏爸显然也是。
不过他扮淡定已经得心应手，心里虽然已经下了决定，表面上还是兴趣一般的样子，漫不经心地问店主租金怎么算。
“三百块不二价。”店主也干脆。
苏元扬沉吟了下，三百块不算便宜了，难怪之前的早餐铺子没能继续做下去。但这个月租对于他要开的小食店来说倒不成什么问题，就是怕到时生意做得好了店主又要反口加租。
苏妍也是这样想：“爸爸，紫竹大街那边那家不是才两百块吗？”
“是啊！”苏元扬赶紧接住话头，“这个价格实在没有优势啊。除非——”
“除非，把租期签得长一些。”苏妍思索状，“起码得签十年才能匀回那个差价。”
苏元扬点头。
店主倒没多大意见，他早几年已经搬到市里了，平时很少回来，这时如果不是因为上一任租客提前结业，他也不会回来几天，专门办这事。他把租金提到比其他家的贵了一半左右，一来是因为他这个铺子在镇上的黄金地段，是做生意的首选之地；二来他只是个上班族，要他三天两头就要跑回来也是件麻烦事，所以他就想找一个打算做长期生意的稳定租客。只是十年的时候太长了，眼看这情势一天比一天好，租金以后肯定日渐见涨的。他只同意签五年。
“五年时间太短了。”苏元扬没同意。
其实苏妍觉得五年也差不多了，镇上只是她的踏板，她的目标是市里。五年的发展时间跟她预期的差不多。
店主见苏元扬态度挺坚决，也是不想错过这么一个长期租客，谈到后来大家都让了一步，租期签了八年。
合同店主早就准备好现成的了，把部分条款按之前商量好的内容略作修改就可以签。
签完合同拿到钥匙后，苏元扬量了店内各个位置的尺寸，就马不停蹄地带着苏妍到市里去看桌椅去了。
小食店用不着什么豪华的装修，整体简洁明快就可以。苏妍参考前世她在快餐店常见的那种桌椅一体固定在地上，钢管支架和配置防火板桌面的长条形快餐桌建议给苏元扬，苏元扬也觉得这种比较好，容易收拾，然后颜色方面让店家漆成了明快的海蓝色。
然后又去订制了小食店的招牌。店名是一早就商量好的：叫苏记炭烤海鲜。海蓝色的底色，上面缀满了水珠，字则用了黑色的宋体。看起来十分清新。
还订一些不铁钢的大小盘碟，食品袋、蒜头、调味料和装它们的小瓶子等等。
最后又去订制了厨房的大件，两个烤架和两百斤炭。
这些东西大都没有现成的，订制需要一定的时间，苏元扬索性跟他们都约定了一个星期后再送到苏记的地址去。正好这几天应该能清完送水产公司的货，剩下的牡蛎他打算按大小成熟度再整理整理，到时要采收也方便。
次日水产公司派了两条船来，果然打算收完这天就结束了。忙完这天后晚上在家里一合算，自己都吓一跳：水产公司这两个多月来陆陆续续一共拉走的牡蛎多达43万斤！加上现在剩下的粗略估计起码有个两万来斤。这样一算，牡蛎的亩产量竟高达9万斤！除了年前和媳妇在市区买东西那天的货款没存银行，后来又留了15000出来还给老二和老三，再加上最近这五天的六船牡蛎货款有五船抵扣了牡蛎苗的本钱5万块，还有1万他留出来开店和迟些支付工钱备用，现在几个存折加起来还有77万5千块……
苏家夫妻兴奋得一整宿都没怎么睡，一直在絮絮私语。
这一夜，苏家还有一个人也是很晚才睡着。苏妍看到存折的数字也很兴奋，就现在的物价来说，这钱够他们家盖几幢五层小楼了，她听父母的谈话里，也有想盖房子的打算。不过，她现在却不想在村里先盖房子。苏家刚开始养殖第二批牡蛎，就盖起了大房子，不就等于明白地告诉人家他们家去年养牡蛎赚了大钱吗？现在村里大多数是瓦顶的房子，只有两个在外带队的工头家盖起两层小楼，这个时候她家要是盖起了房子，树大招风不多引人议论不说，到时她那两个婶子肯定猛跟她叔叔吹枕头风，到时还不知道搞出什么幺蛾子来。
又过了两天，二十亩牡蛎苗的插苗工作全部完成了，苏元扬给那十个人结清了工钱。又提前给苏兴群和陈文裕发了半个月的工资，好让辛苦了五六天的他们心里也踏实一下。
然后趁着食店订制的东西送过来之前的两天闲暇，苏元扬正式提出了这件事。
当然，一直关注着这件事的苏妍把自己的想法说了，苏元扬果然觉得不妥，但又觉得赚了钱还让一家子住泥坯房没意思，那房顶还是盖稻草杆的呢，放烟花的时候还老是担心烟花掉到房顶会烧起来……
苏妍眼珠子一转，时机正好：“爸爸可以在镇上买一套房子呀！反正弟弟上幼儿园后我们不都大多数时间在镇上么？”
苏元扬考虑了半晌：“也是。租房子也不是长久之计，每个月也得支出一笔钱呢！”
苏妍猛点头：“对啊对啊！等明年养殖场收成了，再盖家里的房子就顺理成章了。”
“连顺理成章这个词都会了？”苏元扬惊讶地看着他女儿：“不过你小算盘倒是打得不错。”哪里止不错，简直深得他心。
苏元扬拿出他的记事本，把这件事记了下来。下一件事便要讨论一下食店的菜单，总不能独沽一味只卖炭烤牡蛎，那样太单调了，牡蛎的数量不足以供应到下一季牡蛎收成不说，顾客也会腻味的。海城最多的就是海鲜，很多都可以拿来烧烤。
夫妻俩加女儿讨论了半天，菜单上除了牡蛎外，还加了扇贝、沙白、红蚶、青口、花蛤等贝类，还有草鱼、䲟鱼等比较平民价格的淡水鱼。菜单上的这些内容，除了之前在市里看过那摊主烤过牡蛎记下了过程外，其他东西苏元扬还没见过人烤，不过想来用的调料什么的应该都差不多，而且李婉贞平时就做得一手好菜，什么贝类配什么最好吃，她最有发言权，到时多试几次应该没什么问题。
反正再过两天那些订制的家什就会送过来，到时出去接收时顺便买回东西试一下再定不迟。
第8章 开业
到了约定送货的那天，苏家全家出动去了镇里。
其他东西直接按之前已经订好的位置指挥送货的人摆放好就可以了，只是那桌椅的安装需要时间。
趁着这个时间，苏家人兵分两路，李婉贞带着苏恺在店里搞厨房的卫生，苏元扬带着苏妍去紫竹大街的市场，按那天他们商量好的菜单各个品种都买了一些，在苏妍的坚持下，还买了茄子和玉米等蔬菜，半途想起来这些东西要清洗和清洗完后得有东西盛着，又跑到什货店去买了些不锈钢的盆和沥水胶篮。
这么一折腾回来的时候那些安装工人已经走了。此时的店里已经焕然一新，大大的招牌也已经挂了起来，很是醒目！海蓝色的桌椅共十二套，三列四排井然有序地摆放在店里，李婉贞已经全部擦洗过了，看起来整齐又干净。
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