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第38章

农家姑娘不愁嫁-第38章

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在现代的时候,家里每年都会杀猪,她可是从小看到大的,现在,可是完全不感兴趣了。

“我以前见二爷爷家杀过猪,那场面可惨了,我才不要去看。”李正,李美儿,李丽儿,李芬儿,李文几乎是同时出声,那表情就像是见过了人间最惨烈的事情一样,皆是一脸的后怕。

李春儿嘴角抽了抽,看向一旁有些坐不住的李芳儿,便笑着问道:“芳丫头,你想不想出去瞧瞧?”

“哥哥,姐姐们不去,我也不去。”李芳儿的内心虽然很想去,可见到李正他们一个个的坐着不动,小身板也坐得直直地,一个劲的摇头。

李春儿笑了笑,也不再问了,继续烤着火。

又坐了一会儿,李芳儿终于抵不过内心的好奇,拉着李春儿的衣袖,摇晃道:“姑姑,姑姑,陪我去。”

“走吧。”李春儿笑着看了她一眼,伸出一根手指,让她牵着,带着她去了外面,看看杀猪的情形。

李春儿和李芳儿一走,其他的几人也坐不住了,尽管觉得杀猪的场面很惨烈,可还是跟着跑了出去观看。

见到他们出来,正和赵氏等人站在一边看着的江氏忙出声道:“春妮儿,你们咋出来啦?外边冷着了,快进去烤火。”

“二婶子,没事儿,芳丫头没见过杀猪,想要出来看看。”李春儿笑了笑,低头看着睁大着好奇地双眼的李芳儿,只见她正看着刘屠夫他们给猪刮毛。

“姑姑,大白白流血了,好可怜。”李芳儿抬头看了一眼李春儿,指了指猪身上刚刚放血的地方留下的一道口子,小脸是满是同情。

李春儿捂住她的双眼,柔声道:“那我们不要看了,进屋里去烤火好不好?”

说着,就弯腰抱起她,转身回了堂屋去。

她还记得,她小时候第一次看家里杀猪的时候,也跟妈妈说过这样一句话。当时,妈妈直接回了她一句:猪养大了,本来就是用来杀的,不杀它,我们吃的猪肉从哪里来,有什么好可怜的。

那时候,她不懂,就觉得猪很可怜,甚至有一段时间都不敢吃猪肉。后来,随着年龄的增长,也逐渐懂得了一些道理,更懂了这个世界的规则。

所以,当芳丫头说出与她差不多的话时,她选择了不去解释,一旦解释,芳丫头估计会和当初的她一样,很伤心很伤心。有些东西,是需要自己慢慢的了解的,相信,等芳丫头再大一点时,这个道理,她会慢慢懂得。

花了整整一个下午的时间,两头猪才彻底的弄好,因为猪是李家定下来的,自然不会往外卖,而刘屠夫也只是负责帮忙杀好而已,到时候给点辛苦费就成。

李春儿决定要做腊肉,在两头猪全部杀好的时候,她就出了堂屋,来到院子里,先是让刘屠夫按着她的意思,把猪肉一大块一大块的切好,顺便用尖刀在肉上面捅一个口子,到时候好穿绳子挂起。

在刘屠夫按着她的意思,切好猪肉以后,李大业父子四人和李大福便拿了平时用来储水的大木桶,把一块块猪肉装好,放到一边,准备吃过饭之后,就抬回家里去。

这个时候,刘屠夫也知道没自己啥事儿了,便洗了手,清理了一下自己弄脏的衣服,去了堂屋烤火。此时已快到晚饭时间,按照规矩,他是要留下来吃饭的。

猪肉弄好,李大业他们也一个个的洗了手,进堂屋去了,陪着刘屠夫聊聊天儿。

到了要整治晚饭的时间,李春儿也不能闲着了,卷起了衣袖,帮着林氏,孙氏,刘氏三人清理猪的内脏,像大肠什么的,李春儿也教过她们要如何去清理,这会儿,三人自然手脚也快。再加上李大福家有井,用水方面也方便,所以,四人清理起来也就更快了。

看着四人麻利的手脚,江氏和赵氏也不凑热闹了,朝四人说了一句,“春妮儿,你们手艺好,今晚的晚饭,就让你们来整治,我们把院子清理一下,到时候需要帮忙的,就说一声。”

说着,就去清理院子了。

“好。”李春儿头也不抬的应了一声,突然想到什么,便朝着江氏道:“二婶子,今天杀猪,菜也丰富,不如去叫上周大哥和周伯母,还有李叔和李婶他们过来吃饭怎么样?”

她也有一段时间没有见周大哥了,还不知道他在不在家,不过不在家也没关系,周伯母在就行。

但这这毕竟不是在自己的家,她也不好做决定,只得先问一下二婶子的意思。

“成,春妮儿不说,我也正想说来着。”江氏是完全没有意见的,她本来就是如此想的。

赵氏想到老李头家有些远,便道:“老李头家离这有些远,不如,等一下让老二驾着马车去,捎他们过来。刚好村长家也在那一条路,正好一起。”

刚好李二元从堂屋出来,听到这话,但也没听太清楚,便问道:“娘,你说啥?”

“老二,你出来得正好,快些回去,驾着马车去一趟老李头和村长家,捎他们过来吃饭。”见李二元出来,赵氏忙吩咐他。

“成。”闻言,李二元一溜烟就跑回家去了。

在堂屋听到动静的李大业也吩咐李一元和李三元道:“老大,老三,你俩快回家把家里面存着的六坛子酒拿过来,刚好刘屠夫也在,村长和老李头也要来,今晚铁定得好好的喝上几杯。”

“大哥,不用回家去拿,我家里也存了几坛子酒,拿出来喝就成了。”见状,李大福忙出声阻止。

“都是一家人,分什么你家的,我家的。”李大业瞪了他一眼,朝着顿下脚步的李一元和李三元道:“老大,老三,你们还不快去。”

“呃。”两人应了一声,想到两个人拿不了六坛子酒,便叫上李正和李美儿两人一起回去。

一坛子酒也不是很重,李正和李美儿自然拿了得动。

见他们齐齐出来,赵氏便问了一声,“老大,你们去做啥?”

“娘,爹让我们回家拿酒去。”李一元回答了一句,便和李三元领着李正和李美儿回家去了。

不用想,今晚李大来他们,是又要来个不醉不归了。

见此情况,李春儿等人也没有说什么,只是手上的速度加快了不少。

吃饭的人增加了,在菜色,菜量方面自然也得增加,今晚的晚饭,可是一个大工程,如今时间也不早了,动作自然得快些才行。

今天杀猪,别的没有,猪肉,猪脚,猪肚,猪肠……凡是猪身上的部位都有。所以,晚饭的菜单,李春儿心里也有了谱,来个全猪宴是最好的了。

074联络感情

经过这段时间的学艺,林氏,孙氏,刘氏三人的厨艺可谓是突飞猛进,只要有充足的食材,一个人准备一顿丰富的大餐根本就不是问题。

把所有应该清理好的清理好,把晚上需要的食材也一起准备妥当,李春儿和林氏妯娌三人便去了厨房。

李春儿也把今晚的菜谱与林氏三人说了一遍:猪杂汤,爆炒猪肠,红烧猪脚,肉沫尖椒烩猪血,椒麻肚丝,回锅肉,还有一道猪肉丸子,外加一道猪肉炒青菜。

几家人,大人和小孩子加起来也有二十几人,八道菜虽然有点少,但份量却是十足十的,只有多,不会少。

李春儿把菜谱一说,林氏三人心里也有了谱,根本无需说什么,四人就分工明确,林氏负责配料,递食材,孙氏和刘氏负责主炒,李春儿则是负责烧火,以及帮忙一些琐碎的事情。

如今林氏三人的手艺,李春儿根本不用担心,以前,都是林氏,孙氏,刘氏三人轮流烧火,可现在,李春儿却是放开手脚让她们自己去做,而是自己专门负责烧火,以及在一旁指导。

经过这段时间的配合,四人之间早已形成了一种特有的默契,手一抬,眼一使,就知道对方需要什么。所以,准备一餐二十几人的饭菜,根本就是小事一桩。

特别是在李正帮着提酒过来,也加入到厨房中来时,李春儿四人就更轻松了。

别看李正只有十三岁,平时沉稳得却像个大人一样,因为从小跟着下地干活的缘故,更是有着一身的力气,加上这段时间营养充足,个儿也比之前高了一个头不止。而且,现在李春儿每天早上都会教他们打了一套拳法,身子板也结实了不少。更何况,当时学厨也是他自愿的,学的时候,自是认真无比,现在可是越来越有大厨师的范了,当一个主炒师傅完全不是问题。

家里人也都夸他是当大厨师的料,李春儿更是直接说,等明年酒楼开张,厨房就靠他一个人挑起来了。

虽然平时沉稳得像个大人,可到底还是一个十三岁的少年,越是得到家里人的肯定,李正也越是努力,学起来更是刻苦,勤奋。

有了李正的加入,一顿全猪宴的晚餐在李二元接着周天楚和周夫人,老李头夫妻俩,还有嘴馋也跟着来的周青到来时,也接近了尾声。

人一到齐,江氏和赵氏两人便来到了厨房询问晚餐准备的情况,跟着进来的,还有李婶和周夫人。

“伯母,李婶,你们来啦!”见到跟进来的两人,李春儿忙打招呼。

“有一段时间没有尝春儿的手艺了,伯母可是一直想念着。这一下马车,厨房飘散出来的香味儿直让人闻得流口水,今晚,我们可是要大饱口福了。”周夫人也不是那种不入厨房的人,虽然李大福家的厨房比周家人要简陋几倍,可却是没有一点不适应之感,人更是和和气气,有说有笑的,跟江氏和赵氏也合得来,至于李婶,两人虽然没有见过面,可人都是从陌生到相识的,见过一面之后,互相聊了几句,便也熟了起来。

“绝对不会让伯母失望的。”对于自已的手艺,以及自己教出来的徒弟,李春儿可是相当的有自信。

“春妮儿,这晚饭也准备得差不多了吧!”等两人寒暄完,江氏适时的出声。

“二婶子,菜都在蒸笼里热着,既然人都到齐了,便可是上桌,我们再炒一道青菜就好。”因为天气冷,菜稍微放得久了一点变会冷掉,所以,每一道菜出锅,就放在一旁的蒸笼里热着,以免菜冷掉。

“现在天气冷,大家不如先喝碗汤暖暖胃。”林氏揭开一旁的锅,里面煮着的猪杂汤就散发着浓浓的香味儿,引起一个个深呼吸。

饭菜都已准备好,众人也不客气,在堂屋里摆好桌子,摆上碗筷,随着汤和菜上桌,一顿丰富的全猪宴晚餐便正式开始了。

好在李大福家的堂屋够大,二十几个人,整整坐了三桌,男人们一桌,女人们一桌,小孩子们一桌。

静静的喝过汤之后,众人便开始热闹起来。

说话声,赞叹声,碰杯声不断,特别是老李头和刘屠夫。

他们可是从来没有和周天楚同桌吃过饭,甚至连见一面也难。

周天楚做为村长,可以说是整个清水村的老大,今晚好不容易见到他,还有幸与他同桌吃饭,再加上饭菜丰富,又有酒,老李头和刘屠夫自然不能放过这样的机会,除了与他套近乎之外,更是时不时的与他碰个杯。

周天楚也不拒绝,从进门到现在,除了在李春儿从厨房出来,两人眼神相撞,有一片刻的柔情流露之外,其他时候,俊逸的脸上一直都是挂着温温润润的笑容。

好在今晚的男人们也都有分寸,酒过三巡之后,洒坛子便撤下了桌,一个个的开始专注对着桌子上的美味菜肴进攻。

吃过晚饭,天色也早已黑透,刘屠夫便不多做停留,背着杀猪的工具,便起身要告辞。

见状,众人也不挽留,赵氏先江氏一步,拿着在来她家之前,就准备好的一百二十文钱递给他,“刘屠夫,今天辛苦你了。”

“赵大嫂客气了。”刘屠夫笑着客气一句,接过那一百二十文钱,心里很是开心。

平时,他替别人家杀猪,都是按五十文钱一头猪算的,没想到,今天,李家居然多给了他二十文钱,而且还尝到了他不曾尝到过的特色又美味的饭菜,这样的美事,可是从没有遇到过的,怎么能不让他开心。

刘屠夫把钱收起来,又笑着朝周天楚等人寒暄了几句,便踩着夜色,顶着冷风回家去了。

饭吃完了,三桌子的残渣剩饭自是要收拾,江氏,赵氏,林氏姑嫂四人手脚麻利的收拾好桌面,腾出位置,让众人烤着火,聊着天儿。

厨房里面早已温了两大锅热水,用来冼碗,六人把碗筷搬到厨房,林氏,孙氏,刘氏,李春儿四人正准备卷袖子洗碗,不想,江氏先一步开口道:“春妮儿,你们四人准备三大桌的晚饭也够累的,这些碗筷,就让我和大嫂两人来洗就好,你们出去和村长他们一起烤烤火,聊聊天。”

赵氏猜到,江氏可能是想跟她说,刚刚给刘屠夫钱的事情,于是,也道:“春妮儿,你二婶子说得对,这里有我们俩个就成,你们出去陪着你周伯母,李婶聊聊天儿。”

“成。”两人都这样说了,看她们似乎是要说事儿,李春儿也不多说,点点头,便和林氏三人一起出去堂屋,陪着众人说说话儿。

李春儿她们出去之后,不等江氏开口,赵氏就一边刷着碗,一边道:“二弟妹,今天刘屠夫虽然是二弟叫来的,可这两头猪也是我们家定下来的,这杀猪的钱,自是得我们来出,你也别说等一下要把钱给我的事儿,我是不会接的,就是你大哥也不会同意。”

“大嫂,这怎么成?这杀猪的钱,怎么也没要你们出的道理,说什么,我也得给你。”定猪的钱归定猪的钱,这杀猪的钱可得归杀猪的钱,江氏说什么也不同意赵氏的说法,边帮忙清着碗,边道:“大嫂,等一下洗完碗,我就把钱给你。”

见赵氏瞪眼过来,江氏也当没看见,继续道:“上次因为辣椒的事儿,我都没出什么力,你却拿了十两银子给我,我心里面一直过意不去,这次说什么,这杀猪的都不能让你们出。”

见江氏提起上次那十两银子的事儿,赵氏又瞪了她一眼,语气严肃的道:“咱们虽然分了家,可也是一家人,你大哥不是常说,一家人分什么你家的,我家的。所以,这杀猪的钱,不管是谁出,都是一样的,我既已给了钱刘屠夫,这事儿就算是过去了,以后啊,谁也别提起。不然,你大哥可是会生气的。”

“只是,这我们怎么好意思?”想到李大业是最重视亲人之间情份的人,便是时常把一家人挂在嘴边的人,江氏也犹豫了,脸上略显不好意思。

“都是一家人,有啥不好意思的,以后可别再说这话。”知道江氏是放弃了,赵氏心情也好了,轻斥了一声,刷碗的动作也快了起来。

厨房这边,因为杀猪钱的事儿,在赵氏强硬的态度下,江氏终是不再提起,只是在心里默默的记着大哥一家人的好。

而堂屋这边,周夫人拉着李春儿聊了几句之后,便笑着对周天楚道:“楚儿,你这段时间一直在忙,连家都很少回,更别说与春儿见面了,你明天又得去县城,指不定什么时候回来。趁现在有时间,可得好好与春儿聊聊天儿,联络联络感情。”

说完,转头又对着李春儿眨眨眼,道:“春儿,你说是不是?”

李春儿嘴角抽了抽,她能说不是吗?

“嗯。”于是,只好望了看向她的周天楚一眼,笑着点头。

“春妮儿,你周伯母说得对,我们说话,你们年轻人也不爱听,时间也还早,不如和村长去外面走走,正好消消食。”未来亲家母都这么说了,做为未来亲家公的李大业不用说,也得附合。

李春儿和周天楚的感情越好,他们做家人当然越高兴。

周夫人和李大业都开口了,其他人也是一个个的开口附合,催着李春儿和周天楚去外边走走,联络联络感情。

李春儿再次感叹这些人的开明之后,与周天楚相视一眼,不再言语,同时起身,往外走去。

075半路遇上

天冷,风也大,夜里出来串门的人几乎没有,一般都是坐在自家围着炭火,聊着天。

周天楚和李春儿手牵着手也没有走多远,只是寻了一个避风的地方站着,望着黑漆漆的远方。

“春儿。”

“周大哥。”

静默一会儿,两人突然同时转头望着对方,更是很有默契的开口唤着对方。

“呵……”听着彼些略带思念的深情呼唤,两人相视一笑,在风中,夜色下,紧紧的相拥在一起,这个寒冷的冬天此时此刻也不再寒冷。

简简单单的一句呼唤,紧紧的一个拥抱,根本无需任何语言,这段时间的互相思念便在两人之间流淌。

两人相拥了一会儿,才轻轻的放开彼此,周天楚更是顺势把李春儿有些冰冷的双手握在自己的大掌里,轻轻的揉搓着,传递着温暖。

李春儿内心一阵甜蜜,享受着他的温柔与体贴,想到这段时间,他一直在忙着推广螃蟹的事情,便关心的问道:“周大哥,螃蟹推广得怎么样?”

“比想像中要好很多!”提起这个,周天楚胸腔内就有一股难言的兴奋,这段时间,虽然奔波于各个酒楼之间,可看着酒楼天天爆满,甚至还有排队的情况出现,他所做出的努力总算是没有白费。相信,明年开年之后,他心中那些对村子里的计划就可以慢慢的实现了。

“那就好!”这样的结果,虽然李春儿早已预料到了,可此时此刻看到周天楚那种压抑着的兴奋,还是很替他高兴。

想到刚刚周夫人说,他明天又得去县城,而她也是时候去县城一趟了,虽然酒楼是准备过完年再开张,可有些事情还是需要提前准备,“对了,周大哥,我们明天一起去县城吧!我准备过完年之后,就让酒楼开张,如今离过年也不久了,有些事情,我想要提前做好准备。”

“好。”她跟着去县城,周天楚自然高兴,可想到他和周青去县城一般都是骑马的,便问道:“春儿,你是一个人去,还是与你哥哥他们一起去?”

他有此一问,自然是有他的想法。

如果是春儿一个人去,他便可以与她共乘一骑。

如果是与李一元他们一起去,那就只能坐马车了。

不过,准备酒楼开张的事宜,春儿应该是会和李一元他们一起去的。

果然,周天楚猜对了。

“我想叫上大哥他们一起去,毕竟他们没有去过县城,总得先去熟悉熟悉环境。”李春儿说出自己的想法。

“那好,明天早上,我在家等你们。”既然决定一起去,总得事先商量好。

两人约定了明天一起去县城之后,又聊了一会儿,外面的冷风吹得实在是让人受不了,周天楚便拉着李春儿回去了。

回到李大福家,时间也不早了,想到明天一早要去县城,周天楚也不多坐了,便与周夫人,周青一起告辞。

老李头夫妻俩虽然很享受这种热闹的气

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