美女一锅烹-第29章
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一时间气氛又变了沉闷起来，幸亏有齐官岩这吃货在，当即傻呵呵的谢过舅父费心。忽然一拍脑门，猛然想起什么，连忙道：“舅父大人，家母在入冬之前特意着人去湖中摘取了舅父爱吃的水栗子，嘱咐外甥一定要送到舅父手上。”
老爷子一直古井无波的脸上终于有了情绪波动，眼角的皱纹纷纷挤出，老怀大慰，只是眼中闪过一丝让人不易察觉的哀伤，似在缅怀自己姐弟不能相见。
齐官岩很是办事，很快就名人太过两个小水箱，自己亲自掐开其中一个，伸手一捞，一捧水栗子出现在掌中，其物呈深紫色，每个有拇指大小，左右两边有尖尖的犄角，很是怪异。
切！还以为什么水栗子，原来是菱角！不过咱哥们也要就没吃过了，先要一个尝尝。
他还未动，那边秦老爷子已经抢先抓了一把，捧在手心仔细端详，眼中流露出深深的眷恋之情，喃喃道：“想我年少离家，如今已三十载，可每次见到这水栗子，仿佛就回到少年时在家门外湖中玩耍时的场景，那是姐姐总是会帮我摘上这些许水栗子……”说着说着，老爷子竟然有些哽咽，长叹一口气，拿起一个菱角便要塞进口中。
“且慢！”正在这时，忽听身边一声断喝。众人寻生看来，咋见一男子，鼻青脸肿的脸上眉毛飞扬，说不出的轻佻。
“坏人，你要干嘛？”秦小姐现在彻底怕了他，本来在桌下被他搞怪就已经胆战心惊，现在居然又要胡说八道，连忙起身询问。
“老爷子你先把手放下。”刘子承摆出一张无害的脸，朝老爷子挥挥手，笑道：“这菱角……水栗子虽然皮脆肉美，可称之为佳果，但鲜果生吃过多易伤脾胃，宜煮熟后食之。”
“修要胡言！”他话音刚落，那边佟春明就已跳出来反驳：“这果实岂有煮熟食之的道理。”
切！听你这话就知道是外行，而且生于北方，对水里的东西不了解。刘子承懒得理他，撇了撇嘴，这时秦老爷子也微笑着开口：“老夫自小生于水边，半生与这水栗子为伴，没感觉有什么伤害啊？”
刘子承不知口否的摇了摇头，终于得偿所望的拿起了一只菱角塞进了嘴里，果然皮脆肉鲜，甘甜可口，在一票鄙视的目光中狠狠吞了一大口，这才看着老爷子，认真道：“《本草纲目》中说：菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。当然，鲜食也可以，但已经不适宜您这样的年纪，而且熬成粥后味道更加可口。”
不待大家说话，刘子承立刻调转矛头，很不屑的撇了佟春明一眼，霸气十足道：“并不是所有的菜御厨都会做！！”
在佟春明咬牙切齿下，刘子承神态自若，完全进入了角色，仿佛这秦家，就是自己的老家一样，已经把自己当成了新姑爷，吩咐着老管家德叔道：“那个……德叔是吧？麻烦你老现在跳出菱角十只，找太阳光直射的地方晒干，然后着人研磨成粉状，一切准备就绪时你就来叫我，今天我亲自下厨，让老爷子尝尝这水栗子的另一种吃法。”
你算个屁呀！德叔气的眼珠子瞪得溜圆，嘴里含了一大口‘花露水’，随时准备喷在他脸上。这秦家德叔虽然是下人，但兢兢业业几十年，就连小姐看到他都要恭恭敬敬的叫一声‘德叔’，谁的要带没系好，把你小子露出来了？
刘子承面对德叔堪比樱木花道般杀人的眼光也有些惧怕，不由自主的缩了缩脖子，这一切秦老爷子都看到眼里，不由得哈哈大笑，直到秦小姐锐利的目光盯到他脸上，才讪讪收敛，干咳两声道：“好了，既然刘贤侄说了新吃法，就让老夫尝尝，这水栗子能否更美味！”
第七十章章 岳父面前显身手（下）
既然老爷子发话，作为忠仆的德叔自然不敢反驳，欣然领命的同时，还不忘向刘子承飞来一记眼镖。
秦老爷子人老成精，察言观色之功更是炉火纯青，撇去自己被老婆管得有些痴呆的外甥不说，只看自己女儿闻听刘子承要亲自下厨时那欣喜的表情就知道，女儿已经动了真情。最关键的还有自己身边的佟春明，白净的脸皮变成了锅底色，唇上的小胡子根根倒竖，凌厉的眼神如刀，似在对刘子承割肉削骨。
自己当初与佟家族长喝酒谈天时，兴致正高一不小心突出了什么两家结成姻亲想法，要说佟家小子还真不错，要模样有模样，要本事有本事，这些年他老夫回家养老，君越一直都是他一手操持，更是井井有条，丝毫不弱乃父之名。
可是万万没想到，女儿出去几次，就遇到了这么个不知道哪个石头缝里蹦出的男人，结果被他迷了心窍，不过这样也有好处，两人都是厨师，无论梦玥嫁给谁，以后都不会挨饿。
老爷子自己想到开心处，不自禁的笑出了声。面对小辈差异的目光，也不收敛，道：“看来老夫今天是有口福了，既有刘贤侄这菱角的煮食吃法，又有东平第一酒楼的少东家在，怎么样佟贤侄，可否露两手祖上宫中厨艺，也让老夫开开眼，尝尝鲜。”
佟春明闻言立刻双眼善良，笑容绽放和朵牡丹花似的，他如何能不知道，这是老爷子再为自己找台阶，当即不住的点头称是。
刘子承心中明亮，这分明就是老爷子有意挑动他两人相斗，也算是老丈人考量姑爷吧，不和你计较。
秦小姐亲口吃过火锅，刘子承独家的‘叫花鸡’，和甘甜爽口的奶茶，每样都新奇，却没有都让人食之难忘，自然对情郎自信满满，示威似的向老父亲扬了扬头，那意思像是再说：“老爹，您请好吧！”
看热闹不嫌事大的人无论什么时代都是随处可见。这不，刚刚闭上嘴的齐官岩又蹦了出来，拍着手赞道：“太好了。一个是宫中御厨之后，一个是声名鹊起的新人，两大厨师比拼厨艺，当真是有口福。正好我这有一箱特殊的海味，一年到头也不常见，不知道能不能烹调出美食啊？”
“是何海味，还请齐兄明示。”佟春明好不容易逮到了在秦小姐，和秦老爷子面前露脸的机会，当即咋呼起来。
看了一眼含笑点头的秦老爷子，又偷瞄了一下怒目而视的表妹，齐官岩讪讪一笑，行到刚才抬来的另一只水箱前，撬开顶盖，顿时数只三、四寸长，齐官岩嘴里的海味跃出水面，银色的身体高高弹起，挂着水珠，似朵朵浪花绽放。
“麻虾？！”佟春明认清海味，惊叫一声。
“佟兄果然好见识，正是麻虾！”齐官岩也跟着打屁恭维。
秦老爷子赞许的看佟春明一眼，又转头看向刘子承，只见后者眉头解锁，望着麻虾久久不语。
秦小姐担忧的紧握着小手，她知刘子承乃是榆关人士，身在内陆，别说是海，就连大点的河沟都没见过，极有可能不认识海味，要是在佟春明面前落了下成，不知道爹爹会不会瞧不起他……这坏人看似喜笑怒骂，实则是个心高气傲的人，就看他从未向冷诗蕊那大小姐折过腰就能看出，不知道这次会不会受到打击……
秦小姐越想芳心越乱，情不自禁的伸出小手要去抓他老老实实的大手。可就在她刚把手伸过去的时候，刘子承猛然站起身，咧开大嘴刚要说话，忽然觉得跨见兄弟处被什么东西撞到了，低头一点，好家伙，秦小姐嫩白的小手不偏不倚的正好按在其上，跨见的小刘何时有过此等待遇，猛然抬头，如狂龙出海，若不是秦小姐及时抓住，很可能手腕骨折了。
从来都是自己用手，这次居然是女人的手，刘子承心潮澎湃，刚才像说的话再就飞到了九霄云外，稍稍一挺身，让秦小姐能更好的‘把握’。
“啊——”秦梦玥可不似徐傻妞那般思想单纯，刚一触手就已知道这乃是‘关键所在’，没想到这坏人还主动的挺动了一下，那‘坏家伙’似一只钢针刺到了自己掌心，惊叫一声，连忙抽手，脸蛋似火烧，芳心如鹿撞，羞愤欲绝。
秦老爷子被女儿这一声喊吓了一跳，连忙急切的询问状况，舔犊情深，让人感叹。秦小姐到底也受过高等教育，虽然处境尴尬，但反应敏捷，闻听父亲问话，头低低的小声回应道：“爹爹我没事，是他，他有话要说！”
刘子承郁闷了！我刚才是有话要说，谁想到你忽然给我来个咸猪手，现在想说啥都忘了。
“哼，这等村野小店之人，是否见过此等海味还未尝可知，会有什么话说？”佟春明见秦小姐眉眼晕红，娇羞无限的样子，骨头轻了二两，可人家却张嘴闭嘴‘他，他，他。’到现在连正眼看都没看自己，胸腔里似装进了数十公斤TNT，一腔怒火化作尖酸之言，讽刺起了刘子承。
秦老爷子见宝贝女儿没事，心下稍安，也将目光移到了刘子承身上，想听听他有什么话说。
刘子承心情平静了下来，‘兄弟’也收敛了不少，依旧注视着麻虾，三寸长的身躯不断的跳动，弯腰拱背的样子，实在太亲切了。
“那个表哥……不对，妻管严呐，你刚才说这些虾子都是很难得一见是吗？”刘子承终于开口，轻声询问。
“是啊。这些麻虾都是我南苑的一些经常赶海的渔民意外捕获的，平时很难寻它踪迹，一年到头也就只有这么三五箱而已。”齐官岩很是骄傲的回道。
刘子承看他倨傲的神色，暗自摇头，连基围虾都不会捕捞，你骄傲的什么劲儿。
“此虾名为麻虾，这点不错。喜欢生活在泥沙底，躲在海床中，平时只露出头部前段呼吸，平时只在赶海时见到，涨潮时从未见过，我说得可对。”刘子承伸出捞出一只基围虾，微微叹口气，继续询问。
此言一出，齐官岩以及秦老爷子明显一怔，望着他的眼神充满了不可思议。没想到这个村野小店的厨师对麻虾习性的了解，竟然比他们这些常年生活在海边，靠捕捞为生的人都有过之而无不及。
看你还傲，看你还狂。刘子承愤愤的撇了妻管严一眼。朝着正眨巴着大眼睛，正满脸欣赏的望他的秦小姐挤了挤眼睛，在后者羞赧的垂下头后，骚笑道：“ 这种麻虾之所以在涨潮的时候从未见过，那是因为在涨潮时它们都会退避到一些缓流的内湾栖息。我说出它这种特性，你应该明白了吧？”
秦老爷子与齐官岩都是长在海边，祖祖辈辈靠捕捞为生，更是成功的生意人，只略一沉思，顿觉豁然开朗。
是呀！人家说得多明白，在涨潮的时候这些麻虾都会退避到内湾，如果这时去内弯捕捞，还愁什么一年三五箱，到时估计可以躺在虾子山上睡觉。
“刘贤侄，你的意思是要趁涨潮时去缓流的内弯捕捞，可是你刚才也说了，这麻虾都喜欢生存在泥沙底，捕捞时肯定会牵一发而动全身，如何能更有效的捕捞呢？”此时的秦老爷子一改儒雅之气，像个即将高考的的学生追问老师习题何解。
不愧是人老成精，问出的问题就是有实际性，建设性。既然是老丈人，当然要打好关系，最好是打动他的心，没准晚上就会嘱咐秦小姐与我洞房，来招揽我这人才。
刘子承YY的险些流口水，秦小姐一直盯着他，看到嘴角的经营，不用琢磨也知道，他有想歪了，心中轻啐一声，偏过头去，只是小耳朵竖得高高，偷听意图很明显。
“捕捞？很简单，这种动物很傻的，只要在内弯浅水四周修筑石基，它们就会自投罗网。”
“哦！原来方法如此简单，又可行，可叹老夫半生居住海边，居然没想到。贤侄大才，又为靠海为生渔民寻到了一条新路，老夫替那些乡亲们感谢贤侄的无私了。”秦老爷子情绪异常激动，猛然起身，两步来到他身前，抱拳就要躬身下拜。
老丈人拜女婿，会不会被雷劈！刘子承连忙扶住老爷子，谦恭道：“老爷子切莫如此，这并非小子之功，乃是生存在海边的渔民们勤劳智慧的经验总结，只是有些地方地处偏于，一些手段无法流传于世，恰巧小子在外游历时偶然得知此法，恰巧今天又遇到了老爷子和齐兄，相信我这般相告，那些发明此法的渔民也会高兴的。”
闻听此言，秦老爷子与他外甥更是激动莫名。在这封建时代，技术都是私有化，绝对的机密，有着传内不传外的说法，更有甚至，即便家中人，也是传儿不传女，哪会有人将吃饭的手艺，无私的传给外人，刘子承此举，无异于救世主般大公无私，两人不顾他阻拦，心甘情愿一拜。
刘子承无奈，只好生受一礼，望着满脸激赏的秦小姐，苦笑摇头。
…………
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第七十一章 红袖添饭
进来这么长时间，气氛终于热烈起来了。可佟春明却郁闷的欲吐血，实在没想到这村野小厨师竟有如此见识，连虾子喜欢去哪睡觉都知道，应该问问能不能分出公母！
其实这时刘子承也很郁闷，刚才只顾着显摆，一口气说了很多，现在看这两个海边长大的老渔民双眼放光的样子，他有开始担心四溢捕捞的问题了，会破坏生态平衡的。
接下来，双方在友好祥和的气氛中，围绕着海岸线展开了讨论。就放上彼此感兴趣的话题交换了看法与意见，与会期间，刘子承含蓄的透露了自己对秦小姐的仰慕之情，怎奈老狐狸即便心潮激荡，可在这方面的问题上，就是不松口，插科打诨，装傻充愣，｜炫…_…书^_^网｜气的刘子承只想改变策略——生米做成熟饭！反正他自己就是厨师。
时间过得很快，转眼午时将近，已有仆役询问过老爷是否用膳。这时，沉闷许久的佟春明终于跳了出来，急切的说道：“世伯，刚才您说要考研一下小侄的手艺，现在午时已近，小侄这就去厨房准备，今天就用着麻虾做一道菜，请您品尝。”
得到老爷子点头首肯，佟春明信心十足的猛然转身，恶狠狠的瞪着刘子承一眼，哼道：“嘴上说的真好，不知道能不能当手用？”
“光说不练嘴把式，光连不说傻把式，又说又练真本事！你……不说不练假把式！”
“噗嗤——”秦小姐一口香茗刚刚入口，复又如数喷出，早就知道这坏人不是吃亏的主，没想到反驳起人来也是一套一套的。
“哼！修要逞口舌之利！”佟春明自认一介斯文厨房（很难得，厨师也有斯文的）看到秦梦玥掩嘴轻笑的样子，更是怒火中烧，白净的脸皮涨得通红，咬牙切齿道：“你要真有本事，也用这麻虾做出一道菜，请大家尝尝，看你除了会做清水煮肉的火锅外，是否有真本事。”
“佟兄，南苑东平都知道，这稀少的麻虾只有一种做法，就是你君越酒楼的创建人，老御厨，贵祖父佟老爷子的自其他菜中发名出的红烧麻虾，这种比法是不是……”齐官岩对刘子承不藏私，倾囊相授捕捞麻虾方法的我为人人的精神所折服，不由得开口刘子承抱不平，话还没说完，便看见刘子承自信满满的点头微笑，这才猛然想起，一个能如此了解麻虾生活习惯的人，又怎么会不懂得吃法呢？
这坏人实在太神秘了，他能给人带来意外和惊喜，即便在荒山上，他也能随便抓只野鸡烹调出美食，今天又不知道在哪里游历，见闻了这麻虾，真不知道好有什么事情能难住他。
秦小姐心中自然在为能有这样一位情郎感到骄傲和自豪。抑住羞涩，摒弃矜持，大胆的拉住他的手，脸蛋红红的羞赧一笑，复又用力的点了点头，坚定又充满信心。
刘子承得到女友的鼓励与支持，自是信心爆棚，轻轻拍了拍秦小姐小手以示谢意，随后朝着佟春明挑了挑眼眉，意为挑衅，又像在告诉对方：“看到了没，这朵花已经有地儿插了，你还是去当肥料吧！”
别看秦小姐与刘子承有点小恩爱，其实人家佟春明根本没往心里去。要知道，在这个时代，婚姻是讲究父母之命，媒妁之言的。只要秦老爷子不点头，最后谁进洞房还不一定呢。
两个人互相较劲，争前抢先，进出了大门，相互瞪了一眼，冷哼一声，分别向左走，向右走。
秦小姐心中苦笑不得，莲步急行奔出门外，朝刘子承喊道：“坏人，你走错方向了，那边是茅厕！”
刘子承绝倒……
秦家不愧为榆关城第一大商业巨头，果然气度非凡。就连厨房也修建的富丽堂皇。分工巨细，有单独的炒菜间，面点间，冷菜间，锅、铲、瓢、盘、碗，更是一应俱全，徐记作为酒楼的后厨都无法比拟。
刘子承去了趟茅厕，赶到厨房时真正的炒菜间已经被佟春明占用了，另外有两个厨娘，两个仆役在身边帮忙，正在去掉虾头虾尾，在斜睨一眼正主，只见那哥们正在切着葱，身边一口大锅内已经烟雾徐徐，看来油已经热了。
果然是准备红烧！刘子承啧啧嘴，很是无奈的叹了口气，试问天下所有名厨，如果做红烧基围虾，不放料酒，那还能吃吗？嘿嘿，不好意思，这个世上料酒只有咱哥们有，独家秘制，恕不外传，要传可以，先把钱掏！
正当刘子承摇头晃脑之际，一个家丁行至他身前，躬身一礼，道：“刘少爷，小姐吩咐，让您去她平时做菜的厨房，小姐已经在那里等您了！”
这小姐，还真是照顾我，正好我也要问问他，为什么突然对我施展咸猪手，我能不能还回来。
一边YY一边跟着家丁七拐八拐，最后停在一个雅致的小院外，偷眼瞧去，院内花香四溢，腊梅，水仙争奇斗艳，各个娇艳欲滴。想必这就是秦小姐的住所了，这小妞什么意思？难道是在暗示我随时可以来‘夜袭’！
刚要迈步而入，却被家丁拦住了，又是一阵拐弯，转得刘子承一个头两个大，才看到一间不起眼的小屋。回头再看时，已经全是回廊，小道，早已不识来路，看来‘夜袭’要告吹了。
推门而入，小屋内也是锅碗瓢盆齐备，灶中炉火烧得正旺，也是两个仆役，两个厨娘，有得在准备调味料，有得在准备烧水，刘子承将一切看在眼里，却怎么看都觉得别扭，好像有很多地方不对劲。
“在看什么？”忽然温言细语在耳边响起，淡淡的幽香蹿入鼻端，回首，一个羞答答似海棠含露，美艳艳如牡丹盼春，虽然又变成了荆钗布裙的打扮，却丝毫影响不了她的美艳，反而有平添了几分素朴，淡雅之气。
刘子承吞了吞口水，这里人实在太多，生怕有损秦小姐形象，连忙目光乱飞，忽然明白为什么觉得这间厨房有别扭的感觉，那是因为干净！实在太干净了。没有油渍，没有尘埃，没有菜叶、肉末，房子就仿佛刚盖好一般
“小玥玥，听说�
