少年山神的悠闲生活-第136章
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除此之外，京华的希尔顿酒店、中华大饭店、开元盛世大酒店、万豪大酒店等一批顶级酒店的大厨也纷纷参赛，根据名单上显示，整个京华赛区参加报名的厨师有五千名之多！
这些厨师将会被按照各个行政区，通过第一个月的比赛，从中选拔出前一百名进入复赛，并通过第二个月的四场比赛角逐出最后两个名额。
据武小松所说，京华赛区的参赛厨师还算少的，有的省市报名参赛的厨师更多达上万名以上！听得开心等人不由咋舌。
比赛当天，闻人念樱便开车带着仇老爷子等人前来与开心汇合，而上官老爷子也一早就催着上官峰来到了开心家，等着众人，大伙儿汇合一处后，便一同前往比赛的地点。
京华市根据各区的报名情况将初赛分成了四个赛区，每个赛区大约有一千二百人左右，这些人将在接下来的一个月时间内进行分区竞赛，然后每区角逐出前十名进入第二个月的复赛，从中角逐出最终的两位厨道高手。
开心所属的正是位于大学城区域范围内的第四赛区，比赛场地则被安排在了北华大学的学生食堂内。至于水泊梁山的几位则是位于第一赛区，听说那一赛区集结了众多顶级酒店的顶级大厨，竞争比其他三个赛区都要激烈得多。
根据事先下发的赛事说明，京华市的每个赛区将通过初赛的前两场从一千二百名厨师中选拔出排名在前五百名的选手，然后通过第三场比赛从这五百名中选拔出前两百名选手，再通过第四场比赛从这两百名中选拔出前一百名进入到第二个月的复赛。
开心正是被安排在了初赛的第一场比赛。
当开心等人来到北华大学的学生食堂的时候，食堂楼外早已经站满了前来参赛的厨师们，粗粗估计了一下，这第一场初赛，到场的厨师足有六百名。
根据赛事的说明，这一场初赛至少要选拔出两百五十名选手，相应的也就是说。在这里将会有三百五十名左右的选手将会被淘汰。
开心敏锐地察觉到了人群中暗暗滋生的一种敌意和警惕，哪怕是两个早已相识多年的人，在含笑交谈的同时，眼中也带着一丝警惕和忌惮。
“哟，这不是珍宝斋的王师傅吗？没听说您也来参加这次的厨王争霸赛啊！”开心的身旁，一位身穿中式唐装，身形瘦小的中年男子满脸热情地跟对面的男子打着招呼。
“咦？原来是知味馆的陈师傅啊，没想到你也来了！”对方显然没想到会在这里碰到他，脸上立即挤出一丝笑意。
两人看来也是老相识了，在这里遇到。自然免不了一阵寒暄，说了一会儿，那位陈师傅看似随意地说道：“这次您老看来是有备而来啊，是不是准备了什么绝活啊？”
当陈师傅说出这话的时候，开心明显感觉到周围原本正在闲聊的众人突然出现了齐齐的一瞬停顿。很快有恢复了正常，但是所有人的耳朵不约而同地全都侧向了这边。
紧张、警惕。就算是闲聊也不放弃打听周围对手的情况。这就是此时众人的一种状态。
“怎么回事？”一旁的仇隐皱了皱眉头，这种相互提防、相互警惕的氛围与他当年比赛时的情景完全不一样了！
厨王争霸赛，其意义并不是为了争霸，而是为了相互切磋和交流，但是现在，仇隐却感觉不到任何一丝友好交流的气氛！
那位王师傅看来也是个人精。面对陈师傅的打探，顿时打了个哈哈道：“我能有什么绝活啊，不过是来打打酱油，长长见识而已。但是陈师傅您。听说您最近在苦练刀技，看来是想在这次的比赛上一鸣惊人呐！”
王师傅的这一阵连消带打顿时让众人都将注意力集中到了陈师傅身上，顿时惹得陈师傅暗自叫苦，不由得后悔自己不该去招惹这位王师傅。
幸运的是，还不待陈师傅回答，赛区负责人便宣布比赛即将开始，然后便将众位厨师领进了比赛现场。
北华大学的学生食堂，是一个有着三千多平方广阔空间的大食堂，是以这里即便挤进了将近一千多号人，也依然感觉不到一丝的拥挤。
“大家安静一下，接下来将由主持人来宣布一下比赛的规则和内容，”一位油光满脸的中年男子挺着个大腹便便的肚子，站在临时搭建的主席台上，拿着话筒说了一番后就将话语权交给了一位年轻貌美的主持人。
女主持用清亮悦耳的嗓音将比赛规则念了一通，随后提醒道：“在接下来的时间里，你们将会被分成六个小组，先后进行厨艺的比拼，具体分组各位待会儿可以看赛场两边的两块电子屏幕。”
台下的选手们肃然而立，安静地听着这位女主持的讲话。
“这次的比赛最终排名将通过以下三轮比赛内容的得分相加而定。”
“这第一轮，便是比刀工。正所谓三分烹调七分刀工，对于一名厨师而言，刀工是每一位厨师必备的基本功，更是衡量一位厨师能否成为一名高级厨师的标准，每一位高明的厨师必然有着高深的刀工，往届的每一位厨王更是拥有卓绝无双的刀技。第一轮比赛，每一位参赛者都将会分到一种相同的食材以及各式刀具，参赛者必须在一定时间内按照比赛要求将这种食材进行加工，我们将以食材最终呈现出来的刀工情况进行评分。”
“第二轮，比手上功夫。每位参赛者都将会在这一轮比赛前获得十几种调味料，在比赛过程中，评委们将会随机报出某种调味料所需的量，然后由参赛者持长柄汤勺从调味盘中取出。在这里，我需要强调一点的是，一旦汤勺从盘中离开，就不许再放回去增减调味料，一旦发现有哪位参赛者违反了这一规定，将会就地取消比赛资格！”
“第三轮，比味觉。每位参赛者将会被分到一碟已经调制好的汤汁，你们必须在规定的时间内分辨出汤汁中混入的调料，分辨得越多，越详细，得分就越高！”
随着赛区负责人将三轮的比赛内容一一报出，参赛选手们的脸色越来越凝重，听到最后一轮比赛内容时，更是面露惊容。
很多已经有过上届参赛经验的厨师们更是一脸愕然地发现，这次的初赛难度等级竟然与上届的复赛难度相媲美，甚至有过之而无不及！
很显然，因为这次法、意、日三国的联合挑衅，华夏厨师协会也动了真火，想要通过这一届的比赛，选拔出技艺高超的十位新一届厨王来给他们迎头痛击了！
“这初赛的第一场比赛内容就公布到这里，十五分钟后我们将马上进行第一组的比赛，请叫到名字的参赛者跟随我们的志愿者到场就位。”（未完待续。。）
第一百三十三章 来自厨王的敌意
“至于其他参赛选手，还请到休息区等候比赛通知。”到这个时候，开心就必须与李慕雪等人分离了，参赛者们在志愿者的带领下进入了位于赛场拐角处的休息区，而李慕雪等人则是被安排到了观众席上。
“请报道名字的师傅们跟我来……”刚等参赛者们在各自的休息座位上落座，一位容貌秀气的女大学生志愿者就拿着一张名单走了过来，开始播报第一组的参赛选手了。
每一个被叫到名字的参赛者立即抖擞着精神，来到了前列。
女大学生在确定了人数无误后，便带着这第一组的一百名参赛者来到了属于他们的参赛位置，早已等候在一旁的志愿者们纷纷为自己所在赛位的参赛者揭开了覆盖在台面上的遮盖物，露出了这第一轮比赛的食材——两根又粗又长的白萝卜！
“各位参赛者，这第一轮比赛共分两个项目，第一个项目，请你用最快的速度将一根白萝卜切片；第二个项目，则是请你在最短的时间内将另外一根白萝卜雕刻成您认为最满意的造型。这两个项目分别考究的是刀工中的‘切’和‘雕’，我们的评委们将根据各位的最终完成情况进行打分，总限时为十五分钟。”
“各位参赛者有没有什么疑问？”主持人在宣布完第一轮的具体规则之后，依照惯例向众位参赛者征询了一番，见没人表达意见，便宣布，“比赛开始！”
只听得一声令下，赛场内顿时响起了一片声响，“哚哚哚跺！”“嚓嚓嚓嚓！”刀碰砧板发出的钝响与刀切萝卜发出的脆响完美地交织在一起。混合着白萝卜独有的辛甜香味，弥漫了整个赛场。
这第一轮的刀工考校与往年无异，很多志在此届厨王争霸赛的厨师们早就在几年前便开始有针对性的勤练刀工了，因此对于这第一轮的比赛，大多信心满满。
此时，评委席上，武小松正百无聊赖地看着对面的参赛厨师们埋头切着萝卜，又扭头看了看正坐在赛场旁边观众席中正不住窃窃私语的仇隐等人，不由得暗暗后悔，自己干嘛要接下这么无聊的活儿呢？就算不来观看这场比赛。像罗胖子那样坐镇农庄也比在这里浪费时间要有意思的多哇！
正当武小松倍感无聊之际，突然一阵悄悄的谈话声传入了他的耳朵：“于先生，听说这次协会增设的厨王之王环节，是您第一个向众厨王发起倡议的？”
武小松立即扭过头去，便看到赛区负责人吴为农正与坐在他身边的一名壮年男子说这话。
这名壮年男子头发微秃、脑门颇高。一双微微内陷的双眼中带着一丝阴翳目光，再配上一双标准的鹰钩鼻。给人一种淡漠冷森之感。
看到这个人。武小松不禁皱了皱眉头，他认识这个人，正是上届十大厨王之一的山西厨王，有面食王之称的于守金。
正如快刀王楚轩翼一手快刀绝技在众厨王中无人能及，于守金的面食手艺也让所有厨王叹为观止，因此获得了面食王的称号。
不过对于这个人。武小松并不喜欢，因为此人在厨师界的风评不是很好，唯利是图、薄情寡义，四年前更是传出了他使用特殊手段迫使几位对他产生威胁的参赛选手无故退赛的传言。不过最终因为无法证实而渐渐淡去。
再加上于守金的父亲于得水本身就是第七届的十大厨王之一，一门双厨王的美誉更是让他们名扬华夏。
听说这一次，于守金还是是主动向厨师协会要求做京华赛区的评委的，说是想要亲自挖掘几个有潜力的好苗子来。对于这一点，武小松也是暗自怀疑，以于守金的个性，他绝对不可能有这么高的觉悟。
正当武小松心中琢磨着于守金这次前来的目的时，耳边传来了于守金的声音。
“确实是我最先向几位厨王发起的倡议，”那于守金点点头，阴鸷的脸上摆出一脸的正色，“这次法、意、日三国厨王联合向我们华夏发起挑战，我们自然要以最强的阵容给予回击，我就不信，凭我们华夏泱泱几千年的烹饪传承，会赢不了那帮蛮夷！”
听到这话，武小松的眉头不由微微一皱，又是一个沉浸在天朝上邦美梦中的傻逼！
蛮夷？现在谁敢说法国、意大利是蛮夷了？即便是当初一个劲地向华夏学习各种文化的日本，其经济实力也早已跃居世界第二位，仅次于美利坚了！
在座的其他几位评委也听到了于守金的这番话，顿时纷纷皱起了眉头，很显然，他们也很不认同于守金的这番话。
法、意、日三国既然敢发函来邀请切磋，他们就一定有着必胜的把握，毕竟谁会这么犯贱地远渡重洋来异国他乡找虐呢？
在此前，华夏也与他们有过几次较量，双方互有输赢，而且随着时间的推移，那些国家的烹饪技术与华夏的距离越来越小，尤其是这几年一些国家将物理、化学等相关的科学知识运用到厨艺之中，使得他们的烹饪技术有了突飞猛进的发展，更是进一步缩短了与华夏的距离。
到这个时候，身为厨王的于守金竟然还沉睡在天朝上邦的美梦之中，这不得不让人感到一丝可笑和可悲！
不过碍于于守金厨王的身份，再加上马上就要跟三国厨王联盟队较量，大家也都没有出言反驳，以免落得一个吃里扒外的口实。
吴为农自然也是明白人，强笑一声，便将话题引开了：“于先生，那您预计这次的厨王争霸赛能出现几位新晋的厨王？”
“新晋厨王？”于守金一听，嘴角微微一咧，露出了一丝不屑和嘲笑，“能有个一两位就算顶天了！”
“也不知道是这时代变了，还是风气变了，这年轻一代的厨师们是越来越浮躁了。手艺还没学到家就急着跑来参加大赛，好像自己就是下一代的厨王似的！”于守金的目光在面前的赛场上扫视了一圈，不屑地摇了摇头，“听说这次我们京华赛区竟然还有家小包子铺的老板也跑来凑热闹，真不知道大赛的审核委员会是怎么审核的，竟然让这些阿猫阿狗都混了进来！”
听到这话，旁边吴为农的脸色顿时红一阵白一阵，身为赛区负责人，这资格审核的工作自然是在他的组织下召开的，于守金这话摆明了是在打自己的脸啊！
压住心头的怒火。吴为农的脸上扯起一丝勉强的微笑说道：“根据大赛的要求，只要参赛者拥有厨师资格、拥有华夏国籍的都能参加，我们这也是按照规章办事。”
“所以我说啊，”于守金仗着自己厨王的身份，倚老卖老地说道。“你们协会真应该好好地考虑考虑，不要是个人都能来参加大赛。万一让洋鬼子知道。还以为我们华夏厨师界就只有这水平，那到时候这脸可就丢到国外去了！”
听到这里吴为农的脸色已经变得铁青，但是他还是点点头，强扯着微笑说道：“您的建议我会向协会反映的。”
看着吴为农勉强的答应，于守金顿时满意地点了点头：“嗯，不好意思啊。我这人是直性子，说话可能太直接了点，但是我这也是为了我们华夏厨师界好啊，希望你能理解。”
“我理解你个球！”这个时候。在一旁听了半天的武小松早已忍不住，低声爆了粗口，小包子铺的老板？这说的不就是开心吗？还阿猫阿狗，你个狗日的厨子，这不摆明了是在侮辱开心嘛？！
早就受够了于守金那一副阴阳怪气的嗓音，武小松终于爆发了，不过好在他还知道现在是什么情况，仅存的一点理性把他的大嗓门压低下来，用着仅评委席附近才能听到的声音怒骂道：“你个狗日的傻逼，得意个什么劲啊？叫你一声厨王你还真蹬鼻子上脸了？你以为你是哪根葱啊，在这里乱放狗屁！”
武小松的这番怒骂一出口，坐在评委席上的一些评委纷纷露出了一丝笑意，他们也早就受够了这个自己为是的家伙，不过出于各种原因的考虑，都忍了下来，现在听到有人出言骂他，嘴上虽然无法表示什么，但是心里已经齐齐为武小松喝起彩来。
“你……你什么东西，竟然敢这样跟我说话？！”于守金可被武小松的这番话给气坏了，身为厨师这么多年来，他还从来没被人这么骂过，他面色阴沉，浑身发抖地指着武小松，深吸一口气张着嘴巴就想开骂。
“冷静！冷静！”一旁的吴为农在听到武小松的这一番怒骂后，嘴角也不由得浮起了一丝隐藏的笑意，但是眼看着于守金张着嘴准备开骂，他立即拉住了于守金的胳膊，额头上瞬间冒出一片细汗，压低嗓音道，“于先生，这个人你骂不得啊！”
于守金怒声问道：“怎么？他是什么东西？凭什么就准他骂我，不许我骂他？”
“哎……他是京华武家的少爷！水泊梁山的执行董事，武小松武先生！”吴为农立即将武小松的背景告诉了于守金。
也怪于守金太过自以为是，在评委见面会上，吴为农就给在场的评委都一一作了介绍，只不过这位于厨王自以为厨王身份，压根儿就没把其他评委放在眼里，因此在负责人做介绍的时候，他溜到外面逛大街去了，是以根本就不知道武小松的身份！
现在听到吴为农这么一介绍，于守金顿时一个激灵，浑身冒起了一片冷汗，眼角瞄了武小松一眼，不敢多说什么了。
在厨师界，自己或许还能盯着厨王的名头狐假虎威，但是在这些绝对的权势面前，自己的这个厨王也不过是对方眼里的一盘菜而，清蒸？红烧，不过是对方的一念之间而已！
于守金再自傲也总算还是有点自知之明，当下不敢再招惹武小松了。
“哼！”看到于守金闭上了嘴，武小松冷哼了一声，便也作罢，不过他心里却渐渐浮起一丝疑惑：这于守金一直在山西做他的厨王，跟开心根本没有半点瓜葛。今天到底是抽了什么风，怎么会把矛头对准开心呢？
但是从现在看来，武小松非常怀疑，这家伙之所以会主动申请作为京华赛区的评委，很大的可能就是冲着开心来的：“你奶奶的凶！要是让我发现你做什么小动作，看老子不搞死你！”
赛场内，正埋头赶着活儿的参赛者们可不知道评委席上的风起云涌，十五分钟后，当主持人宣布比赛时间到的时候，所有的参赛者纷纷放下了手中的刀具。按照比赛规定。如果在主持人宣布比赛时间已到而还有人没有停下手上动作时，那么此人将会立即被剥夺比赛资格。
随后，对应着赛位的志愿者将参赛者已经切雕好的作品搬到评委席上，由评委进行一一打分，并在最后由评委对所有参赛选手的作品进行专业且中肯的评价。这也是厨王争霸赛最让人称道的地方，同时也是最耗时的环节。
一个小时后。第一轮的比赛结束。在经过十分钟的休息之后，紧接着便开始了第二轮的比赛。
这一轮比的是手上功夫，与前一轮相比，这一轮的难度大为提高，想要用一根长柄汤勺从调味盘中取出与评委报出的相同的调味量，这不仅需要长年累月的实践。还需要一点点的运气和手感。
“这一轮没有总的时间限制，一旦评委说出某种调味品的量，参赛者就必须在十秒钟之内将这种调味料从盘中舀出来，然后会由我们的志愿者将这些舀出的调味料放入天平中进行测量。重一分或者轻一分都将会被扣分！”主持人在宣布了一下具体的比赛规则后，便示意评委们可以开始了。
“胡椒粉，十克！”
“细盐，三克！”
“面粉，四十五克！”
“酱油，六克！”
“……”二十位评委一一报出了一种调味料的量，与此同时，参赛者们也随之而动，顿时一百根长柄汤勺在赛场上舞动起来，传出阵阵汤勺与调料盘相碰的清脆声响。
这一轮比赛进行的很快，当志愿者们将第二十种调味品中汤勺中取下，放入天平之中称出重量，这一轮的比赛算结束了。在这过程中，也有几位参赛者没有遵循比赛规定，违反了赛场关于“一旦汤勺从盘中离开，就不许再放回去增减调味料”的规定，因此被当场取消了比赛资格。
接下来便是第三轮比赛，比味觉。
在参赛者们休息的这十分钟，每一位参赛者的案头都放上了一碗盛着混有各
