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第8章

平淡的重生日子-第8章

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    李锦梧有些泄气,因为李爸没同意她的提议,还搞错了重点,不过李爸正视了赚钱的重要性就好啊,钱嘛,当然是早早开始赚的好嘛。而且养猪这个事自己已经跟爸爸说了,如果爸爸真的下决心要赚钱,想路子的时候肯定会想到养猪,等自己跟爷爷去书店的时候再买些生猪养殖的书给爸爸,慢慢来嘛。那家人还要几年才会跟陈爷爷要房子,她还有时间。李锦梧便不再提这件事。

    不一会李雷便回来了,带着“分成”得来的几个知了,李锦梧指导李雷将知了刷干净用盐水泡着,一家人便休息了。

    隔壁的陈爷爷陈奶奶明天就要走了,这几天虽然李锦梧没有再提养猪的事,但是邻居家走了之后,房子就要空下来,想到这件事也不由得她不去想养猪场的事情了。李锦梧想着迟早都要说服爸爸,作业也做完了,又静不下心来练字,便找了张纸,按着记忆里前世电视里看到的生态养猪介绍的开始做猪场建设的初步计划。

    现在李锦梧家要面对的问题主要就是资金、场地、人员问题,只能先从小规模养殖开始,所以只能选择一点一线的两段式生产工艺,将一个生产场按配种、妊娠、分娩、保育、生长、肥育生产流程组成一条生产线。但是这种方式疾病防疫难度较大,机械化程度一般也是比较低的,其他都是很好操作的,只是疾病防疫难度大的话,如果猪生病,就比较麻烦,只是略懂的李锦梧,想不通怎么办,只好先把这个问题放下,把零零碎碎在纸上写的东西放到一边,李锦梧重新拿了张纸,画猪场的草图。

    猪场势必要建的宽敞一些,按照初始三十头母猪自繁自养计划,无论如何育肥舍是大头,要占很大比例,怀孕母猪到单独占一个猪舍,然后分单间养,还有种猪舍,产房舍,保育舍。画好这些基本布置之后,李锦梧突然想到猪粪的问题,沼气啊!如果猪场建设完备,猪粪的处理就可以考虑建个沼气池啊,防着停电什么的,还有家里做饭烧水也可以用沼气,恩,养猪果然是个好事,看看,不仅猪有用处,连猪的粑粑都有用处啊,李锦梧心里觉得猪是最好的动物,至少对她来说是最值钱的动物啊。

    李爸进来看到的就是李锦梧在纸上写写画画,嘴里还不停地嘟囔着,脸上也是一副皱眉烦恼的表情,李爸不知道女儿烦恼什么,他走过去看看李锦梧画的东西,像是房子的草图,又不太像,一块块的分区还算清晰“你画什么呢?”

    李锦梧这才惊觉李爸站在他旁边,唉,小时候对李爸多惊觉的,现在因为没有了小时候对爸爸那种畏惧之心,爸爸站在旁边还没发觉“哦,我在画猪场啊,我觉得我们家要是养猪的话,就建个这样的猪场,看着多好的,猪粪还能建个沼气池,这样就算停电了咱家也没事。”

    李爸拿起李锦梧画的图样,仔细看了看“画的挺不错嘛,不过你不用操心这个事,你好好学习就好,暑假作业昨晚没?”

    “哦,完了,那两本作业都做完了,我今天就抄课文了。”

    “做完了?拿来,我看看。”李爸有些惊讶,自己闺女自己可是很清楚的,自己这样天天赶着让她写作业,每次开学的时候她都还是这里那里的漏掉没做,这次居然说做完了,李鹏有些不相信。李锦梧拿出作业,翻开递给爸爸。因为李锦梧话说的很满,李爸便检查的很是仔细,等到李爸翻完两本作业,心里更是惊讶,不仅做完了,相比以前,基本没有错误,而且字迹很公正,也没有了写着写着就在作业上乱画的毛病。“恩,这次作业做得很好,就要这样。做什么都要用心。作业做完了,你还干嘛了?我给你借了四年级的课本你看了没?”李爸今天对李锦梧很满意,所以说话时语气也就温柔很多。

    “四年级要背的课文都在背了,数学书也在看。”李爸口气温柔,李锦梧自然也听出来了,果然,只要自己表现良好,爸爸态度就会好很多,看来如果想要爸爸听进去自己的意见就要好好学习啊!

    “恩,你好好学习,也不是为了我什么,你学习好自己长大有出息,还不是为你自己学。学习也要休息,中午没事看看电视,睡会。”李爸说完便出去了。留下李锦梧自己在房间偷笑。爸爸很少跟自己说看看电视这话吧?记忆力爸爸跟自己说最多的就是“电视看不够啊?写作业去!”现在倒好,让自己学习注意休息,没事看看电视?李锦梧可是从来没想过有一天爸爸能跟他讲这些。看来,跟爸爸关系变好就是好啊。李锦梧以前听到人家说女儿是爸爸上辈子的情人,总是在心里默默的想,我跟我爸肯定是那种七世怨侣,这辈子我爸就是来报仇的。现在终于理解,其实只是爸爸不会表达感情。既然爸爸不会表达感情,没事,我脸皮厚,我粘着爸爸总行了吧。

    李锦梧还在想自己的事情,可是李锦梧那个关于猪场的构想图,李爸看了之后确实很有感触。之后李爸又去找来李锦梧画的那个猪场的草图,当然也就看到了那个猪场建设的初步计划。对于草图李爸还能看懂,不过那个建设计划却是不怎么懂了。这些都不重要,重要的是,李爸看了这些,除了觉得自己女儿很聪明之外,觉得其实女儿说的养猪建个猪场的事,很可行!

 十六章

    李锦梧去看电视,自然还不知道李爸现在正在翻看她画的草图与建设计划。不过李爸却看得很认真,只是李锦梧的猪场草图真的只是草图啊,连个猪场的面积的预算都没有,只能看出各个功能区,但是李爸却觉得,小孩子能想到这么完备的功能区设置已经很不错了,心里暗暗点点头。不过,不管怎样,就算没有猪场面积的具体数据,肯定也是要有一块不小的地的,去哪里找这么一块地就是第一个问题了。不能离家里太远,这样不好管理,而且最好是自家的地,这样不用担心人家以后收回的问题。李爸想来想去都想不到要去哪里找这么一块地方,便先放下了。

    因为陈爷爷陈奶奶明天就要走,李爸李爸想着邻居这么多年,现在要搬走,便请陈爷爷陈奶奶中午过来吃饭,算是送个别。李妈这会正想着中午做什么菜,李锦梧看李妈写写画画的,也不再看电视,凑过去看一眼,也没看出个什么名堂:“妈,你干嘛呢,还连写带画的。”

    “哦,你陈爷爷陈奶奶明个走了,我跟你爸中午请人家过来咱家吃顿饭,算是送个别,人家陈奶奶对你那么疼的。我正在想着中午弄什么菜呢,你经常在陈奶奶家蹭饭吃,陈奶奶有什么喜欢的菜啊?”

    李锦梧想到自家老妈做菜那手艺,撇撇嘴:“妈,就你做的菜,我真不想说,就那几样呗,而且只是换了内容,味道没什么大差别吧?”

    “怎么就没什么大差别啊?我做饭这么多年,还让你批评啊。”自己闺女现在越来越挑嘴,李妈郁闷极了

    “我才懒得批评你,等会咱俩去买菜,中午我做饭。”李锦梧这个决定也是有私心的,想到时候陈爷爷陈奶奶对自己家印象更好,这样以后真的要买他们家的地跟院子也会容易些。

    “哟,看把你能的,你就平时炒俩菜哄哄你爸跟你弟还行,我就不信你还能整出一桌菜来啊!”李妈可是很不相信,虽然女儿会做饭,可是要招待客人,她还是不放心的。

    李锦梧看一眼李妈的表情,就知道李妈想什么,不多说,直接报菜名:“陈奶奶的牙齿不是很好,我们中午吃米饭吧,米饭闷得软一点,这样中午就算菜做得多了也没事。”李妈不置可否,没有说什么意见。

    想了想现在最容易买到的食材,李锦梧便订好了中午的菜谱,“妈,四个凉菜,凉拌黄瓜,凉拌土豆丝,花生豆,皮蛋。热菜的话,大碗双豆、鱼香肉丝,油淋茄子,再炒个青菜。恩,再弄个甜的东西吧,弄个红糖糯米藕。”

    李妈目瞪口呆的听着,女儿会做这么多菜?虽然感觉上都是很家常的,但是邻居两家的话便是刚刚好,显得两家关系更加亲密了。这些不是重点,重点是李锦梧说的菜,李妈基本不会做,这也不能怪张小红,她出嫁早,还没来得及学做饭,便结婚了,而且平日里家里大事要请客的话会请三妈过来掌勺,所以,对于李锦梧口中的菜名,李妈是只知道名字。但是李锦梧大学后在学校,寝室里有个电饭锅,李锦梧就用一个电饭锅在寝室翻着花样的做菜,每到放假回家的时候,更是找很多的菜谱回家慢慢练习,这样便练就了李锦梧,烧得一手好菜,这个原因就是人常说的:爱吃的人十有八九都是做菜好的。李锦梧那么热衷于做菜,其实不过就是为了自己吃。所以现在李妈那点手艺还真是不够李锦梧看的。

    “锦锦,你确定你会做菜?你不是唬我呢?别耽搁我时间啊。”李妈还是不相信,毕竟自己闺女才8岁啊。

    “哎呀,我骗你干嘛,我跟电视上面学的,真的,等会我跟你去买菜,回来你看着我做,行了吧?”

    李妈看女儿的样子也不像是骗自己,想着,由他去,买菜回来要是做不了,自己重新做其他的也行。

    “妈,我们做红糖糯米藕的话,我先去把米泡着吧。”李锦梧想到糯米藕的糯米要先泡着,便去厨房泡米了。李妈看女儿似模似样的,好像真的会做这些菜。李妈没发现,最近她越来越少将李锦梧当做8岁的小孩子了,李锦梧给她的感觉真的就像是已经长大了,很多事都可以帮她做,甚至比她做的还好。

    李锦梧将糯米洗干净,用水泡着,看了看,记下要买的菜,便去找李妈说买菜的事情。母女二人合计一番,买了菜回来。李锦梧又去了后院摘了要用到的菜,看着时候也差不多便开始准备了。

    李锦梧将木耳洗干净,用热水泡着,莲藕洗干净,刮去表皮浸在水里。葱姜蒜之类的切好在小盘里分类放好。黄瓜用刀背拍扁,斜刀切块,土豆切丝冷水浸着防止变黑,茄子切滚刀,长豆角择好用手掐成段,再切一个土豆,切成比豆角略粗的样子,同样用冷水浸着。做完这些,木耳也发好了,将木耳与猪肉切丝,差不多都准备好之后,李锦梧便淘米,洗净的米放在蒸米饭的盆里,李锦梧拿了一个小碗扣在迷中间,李妈看到李锦梧这个动作有些不解:“锦锦,你不是蒸米饭吗?干嘛扣个碗在上面?”北方很少吃米饭,大多是面条,所以,李妈不理解李锦梧在做什么。

    ;李锦梧手底不停,拿过莲藕,切掉一头,将泡好的糯米灌进去:“给米上扣个碗,整出来的米饭,碗底下的要软一些,陈奶奶牙不好,正好给她吃。将糯米灌好,用牙签固定好切掉的那一头,李锦梧将米饭放在前边的锅里蒸着,糯米藕放在后面的锅里,加了少量水,又放进去红糖和红枣花生。

    “妈,你去跟我爸讲,让他去请陈爷爷陈奶奶过来吧,等会米饭蒸好就可以炒菜了,等他们过来时间就差不多了。“李锦梧一边剥皮蛋一边跟李妈嘱咐着。李妈看着自己都没怎么插手,女儿做事井井有条,心里又是欣慰又是心疼,才八岁的孩子就这样能干。转身出去不提。等陈家爷爷奶奶跟李爸喝茶的时候,米饭也蒸好了。李锦梧将凉菜拌好,装盘,让李妈端去,李妈看到李锦梧还给盘子边上贴了黄瓜弄得花,更加觉得女儿能干。其实是刚才李锦梧闲着没事,看到黄瓜不能吃的把放在旁边,想起小学的劳动课本上教的,便顺手弄了几个笑话摆在旁边。

    陈家两个老人看到盘子上的花,连连夸李妈手巧,李妈不好意思,忙会说是李锦梧闲着没事在那弄得。“哟,锦锦手这么巧呀,你家这个闺女呀,就是惹人疼。”陈奶奶很喜欢李锦梧,闻言更是笑成一朵花。

    李爸却觉得不好:“小孩子,做饭掺合什么!”李爸还不知道今天中午的菜都是出自李锦梧之手,不过李妈现在也不想说,毕竟小孩子做菜,显得不尊重客人,可是李锦梧做菜好像是要比她这个当妈的要好上不少啊!

    李妈回到厨房,李锦梧将红糖糯米藕盛出来放在一边晾着,开始炒菜,将茄子用开水焯一下,下油,肉丝和姜末,然后放入茄子,很快炒好,再炒了大碗双豆,让李妈将两个菜端出去,李锦梧抓紧时间炒完其他两个菜,等李妈再进来时,李锦梧已经炒完了。

    “妈,你去盛米饭,碗底下那块给陈奶奶啊。”李锦梧正在忙着切糯米藕。

    李妈将菜都端出去,又拿了米饭出去。李爸觉着奇怪,自己老婆不是在厨房做菜吗?怎么净看见她进进出出的端菜,李雷还在这吃饭,李锦梧都不知道跑哪去了她也不知道找一下。

    “恩,小红,你这饭闷得这么软,他们几个不喜欢啊。”陈奶奶以为李妈焖米饭时为了照顾她牙不好,都闷得软了。

    “不啊,米饭很劲道啊。”陈爷爷咽下一口饭,自家吃米饭为了迁就老伴,都是闷得软软的,今个这饭到有嚼头。

    “咦?明明我的饭很软啊。”

    “陈婶,你的饭跟他们几个的不一样,软一些。”李妈忙解释

    “哎呀,小红,你还蒸两份饭啊,多麻烦啊,就跟他们一样就好啊,我的牙还行啊。”陈奶奶觉得真是太麻烦人家了。

    “不麻烦的,陈婶,一锅里蒸出来的,给米上扣个碗,碗底下的米就是软和些的。”、

    “哎呦,这法子好,回头我家也试试,省的你陈叔老跟着吃,他喜欢吃有嚼头的饭。”陈奶奶觉得李家这媳妇真贤惠呀。

    “哎呀,陈婶,这是我们家锦锦跟我说的法子,咱们北方又不常吃米饭,谁会知道这样焖米饭可以一锅闷出两种饭啊。”李妈听到连忙说出李锦梧的功劳,只是并未说出今天的菜都是李锦梧做的。

    李锦梧将红糖糯米藕切片装盘,只是并未端出去,而是将装着红糖糯米藕的盘子放在冷水里浸着,夏天吃甜的菜会有点腻,不过用冷水湃着,吃的时候便会甜丝丝,凉津津的。

 十七章

    李锦梧将厨房大概收拾收拾,便出去吃饭了,李锦梧在桌边坐好,陈奶奶忙给李锦梧盛了饭:“锦锦都是大姑娘了,都能帮你妈妈做饭了,真乖。”李锦梧也知道李爸,所以并未说今天是自己做饭的。

    李锦梧给陈奶奶夹了菜“陈奶奶,今天的菜好吃吗?”

    “恩,好吃,锦锦蒸的米饭奶奶吃着都比其他的香。”陈奶奶笑眯眯的看着这个跟自己孙女差不多大的孩子

    “陈奶奶,好吃您就多吃点,这个茄子和土豆都是好入口的,您多吃点。”

    “恩,奶奶吃。”陈奶奶吃了几口菜,看着李锦梧“奶奶还真是舍不得你呀,这么听话的。”

    “陈奶奶等您想回来的时候再回来就行了呀,我们家就在这,又不会搬走,除非陈奶奶您把锦锦给忘了。”李锦梧撅个嘴假装生气,李锦梧亲奶奶去世早,爷爷娶了续弦的那个奶奶,虽说跟李锦梧的亲奶奶长得很像,可是对李锦梧一家却是亲切不亲近,因为这个奶奶有自己的两个女儿,她更亲近自己女儿家的孩子,所以对李锦梧说不上好也说不上不好,只是李锦梧感受不到那种真正疼爱的感觉,但是陈奶奶却是真把李锦梧跟自己孙女一样疼。

    “奶奶怎么会忘了你这个小人精呢,奶奶走了,肯定想你呀。”李锦梧的话,逗得陈奶奶脸上笑开了花。

    众人吃的差不多时,李锦梧放下碗筷,去厨房将红糖糯米藕端出来“陈爷爷陈奶奶,你们尝尝,这是我做的,刚才用冷水湃着,这会吃刚好。”李锦梧给陈奶奶夹了一块:“陈奶奶,您尝尝,这个莲藕跟糯米都是软糯糯的,您牙不好,吃这个。”

    陈奶奶咬一口,凉丝丝的,红枣的香味跟红糖的甜味最口中散开“这是锦锦做的呀。真是长大了呀。”

    李爸也是没想到,李锦梧居然还做了菜,怪不得一直不见人。一顿饭宾主尽欢,因为第二天就要走,陈爷爷陈奶奶还有东西要收拾,也没多留便回去了。李锦梧跟李妈收拾厨房,李爸也帮着将桌上的盘子端进厨房,李锦梧看着还有些米饭,盘算着今天吃饭挺早,等晚上炒个炒饭,米饭虽然不多,但是她多给里面加些东西也尽够了。

    李爸收拾干净桌子,看李妈跟李锦梧也收拾的差不多了,想到今个的菜确实不错:“小红,以前怎么没觉得啊,今个还露了一手,菜都不错啊,你跟三妈学了?”

    李妈乐不可支“哪是我做的啊,你没看见我今个净进进出出的端菜了嘛,全是你闺女做的,我就帮着买了菜,看着她做,都没怎么插上手。”

    “你唬我呢吧?锦锦才8岁,怎么可能会做菜?”李爸根本不相信

    “真的,我骗你干嘛,今天那些菜啊,别说做了,有个菜我还没听过呢。”

    “真没骗我?”李爸还是觉得不相信

    “要不要你闺女现在就给你露一手?”李妈一边将碟子收进柜子,一边打趣的看了李爸一眼

    李爸愣住了,中午吃饭时还以为是自己媳妇跟三妈学了做菜,原来是自己女儿,李爸觉得,李锦梧最近好像是一下子就长大了。不像以前那样,总是任性,为家里着想的多了,也经常帮着做家务,而且不用自己督促着学习了,很自觉的去学习。自己女儿一直以来隔几天自己就要训一顿才能让女儿乖乖的,可是想想,好像自己已经十来天没训过女儿,甚至连重话都没说一句,因为李锦梧最近表现的作为一个父亲,他很满意。其实连李爸自己都没有发觉,自己跟女儿的关系,慢慢的变好,不像是以前老鼠见到猫似的,李锦梧现在不仅不会看到李爸就紧张,甚至会跟李爸撒娇,或许李爸沉浸在其中也没有发觉也不可知。

    李锦梧看着李爸愣了,嘿嘿一笑“爸,你觉着好吃不?”

    李爸回神过来,瞪了李锦梧一眼“你没怎么做过菜,你都不怕做砸了,你妈今个没办法收场?”

    李锦梧笑嘻嘻的,她现在越来越习惯跟爸爸赖皮了“我肯定做得好,不然我搞砸了,最后被收拾的还不是我?爸爸,你也觉得好吃吧?看看,我做菜比我妈好多了吧?”

    李爸少有的无奈摇摇头,没说什么。换做以往,李锦梧如此讲话,李爸肯定是一个眼刀飞过来�

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