一起咖啡吧-第74章

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�和科纳亲切的宽容，还有……”
“没点儿正经。”许静瑜很不客气地打断他，然后在轻轻掐了他一下。什么优点都给他说完了，做人还真是一点儿也不谦虚。
郑昊不服气，继续不谦虚地说：“首先，我的行为举止、礼仪上的气度足以体现我的优雅高贵；其次，我对你的关怀备至足以体现我的温柔；然后，不用我自夸，事实会告诉你，我英俊的外貌对女性是一种诱惑；再然后……”
许静瑜做出‘打住’的收势，说：“好了好了，哪有你这么自恋的？”然后眉头一皱，警惕地盯着郑昊：“其他就算了，你竟然拿敢说自己是对女性的一种诱惑？”她的语气里明显带着强烈的酸味。
“我这是自信而不是自恋。”郑昊正准备解释他如何‘诱惑’，但转念一想还是打住了。
许静瑜为了惩罚郑昊，把自己煮的咖啡送到他嘴边，看着他皱紧眉头喝下，偷偷窃喜。
郑昊摇晃着咖啡，看着荡起的涟漪，收起了笑容认真地说：“其实煮一杯美味的咖啡是一个很复杂的过程，哪怕是少煮了一秒或多泡了一秒的时间，也足以影响咖啡的味道，这其中的过程就好像做人，因为咖啡天生是苦涩的，所以它更像一个男人。”
他又喝一口，仔细品味其中的苦滋味，继续说：“一个真正的男人，要像一杯咖啡。从一颗咖啡豆变成一杯咖啡，要经历挑选、挤压、浴火、高温、烘培、重生，最后才能成功。而咖啡的苦涩香醇，正是因为在过程中历经了无尽的煎熬，才能把最深沉的美味发掘出来。”
许静瑜一副似懂非懂的样子，沉思了很久，斜躺在郑昊怀里，以四十五度角的姿势看着他，说：“阿昊，你说的我都不懂，但是我明白，没有经历过浴火、烘培，又怎么能够调配自己的生活呢？有时候人生就是要经过煎熬与努力，才能让自己发光发亮。也许男人的味道，就是在这其中散发出来的。”
郑昊点头不语。
“假如你是一颗咖啡豆，即将要成为一杯咖啡了，那么你现在处了哪个阶段呢？”
郑昊想了一下，目光变得锐利，回答说：“欲火，重生”
他明知道咖啡王国的前路艰辛，但还是义无反顾地跳入火池，面对困难。也许只有经历了一重又一重的热焰燃烧，他的未来才能重生。而在他的重生之日，他将会从一颗毫不起眼的咖啡豆变成一杯香醇味浓的咖啡。
许静瑜翻开了桌面上的文件，看见几张设计图，好奇地打量着。郑昊看她对自己的设计这么感兴趣，问：“想不想看看我们的咖啡吧长什么样子？”
“嗯。”许静瑜点头。
她一直想知道郑昊世界里的咖啡吧到底是怎样的。
（PS：长篇大论了一章咖啡与男人的关系，实用性并不强，可读性也不大，更没有故事性可言，但因为要突出几个人物的性格，也为了后文所需，更为了让郑昊性格转型，还是详细写了，见谅见谅。）




第四章　　原因的所在
（这一章比较枯燥，喜http：//87book。com欢经济的可能有些感觉。但为了后文所需，不得不详解一下。）
郑昊把几张设计图纸摊开，上面框框架架画了很多东西。
“知道什么是咖啡吧吗？”
许静瑜摇头。
“在十七世纪以前，咖啡是一种奢侈品，到了十七世纪中叶，它成为了中富裕阶层的一般饮品，可是到了十八世纪，欧洲地区的咖啡馆几乎无处不在。咖啡最开始是为贵族阶级的人服务，到后来普遍之后，广泛服务于中间阶层的人民，但仍然没有完全开放给最底层的劳动群众。直到现在，有些咖啡馆还是打着贵族的旗号，专为有钱人服务。”
到现在，一般咖啡厅一杯咖啡的价格在二十几到四十几之间不等（除去诸如苏门答腊等名贵咖啡），对于底层阶层的百姓还是有些负担不起，所以咖啡更流行于白领等高薪阶层。（当然家庭条件富裕的除外，如某些学生专挑咖啡厅学习娱乐。）
“但是在咖啡馆盛行的同一时期，小酒馆也迅猛地发展起来。相对于咖啡馆，小酒馆的服务人群集中在中下阶层的劳动人民，随着社会发展，小酒馆又改了一个时尚的名字，它们就是现在的酒吧。”
许静瑜似乎有点儿明白咖啡吧的意思了。
“现在的咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所，而酒吧原则上也兼容了这个功能，只是酒吧的环境更注重于娱乐轻松。就如咖啡馆的音乐大多是单纯的钢琴曲或小提琴曲，而酒吧则都是摇滚激情的disco，这本质上区别了二者，使得咖啡馆趋向于贵族式的优雅，酒吧倾向于平民式的狂欢。”
许静瑜点头，问：“那咖啡吧就是把咖啡馆和酒吧融合？”
“可是这么说。”
“可我不是很懂，咖啡厅讲究环境的安静，而酒吧注重气氛的喧闹，二者互相排斥，又怎么能够融合在一起呢？”
郑昊指着手上的设计图，说：“这个只要划分功能区就能实现共存了。”
他耐心地讲解自己的设计图。图上呈现繁体的‘亚’（亞）字型，最顶端的‘一’字区域是店面的最里面，这块地方的环境以安静为主，专为学习、工作而设。而最底端的‘一’字区域是门口位置，这里的模式仿效酒吧的设置，到因为整体氛围影响，有轻松的环境又不至于热闹得狂欢。中间‘凸’出的地方是一个环形吧台，两边又分两块区域，一边是专为情侣或者喜静的朋友聚会，而另一边则是商务场所。
为了更好划分区域，咖啡吧里的音乐分成三种类型。从门口到里面，音乐逐渐地从欢快到素雅，实现一个循序渐进的过程。
之所以要这样融合，就是为了要制造一个适合所有不同类型的人的场所。
一般的咖啡厅比较注重商务或一个人打发时间，而咖啡吧，则一半空间用于满足商务需求和个人消遣，另一半区域则为了满足一些需要聊天或者需要聚会的场所。
其实咖啡吧的理念一直存在，只是最后实践出来的效果又与设想有所不同。有些咖啡吧的随着时间的逐渐发展，要么变成了咖啡厅，要么变成了清吧，有的甚至还会变成劲歌狂舞的酒吧。
咖啡吧的失败，其中最主要原因是不能同时满足各种类型人的需求，使得老板最终受利益驱使，只能选择满足最大消费群体的转变。因此，咖啡吧最原始的概念就这样子丧失了。
许静瑜仍然是一副似懂非懂的样子，偶尔点点头，好像在同意什么，偶尔又目光呆滞，似乎在思考什么。
等郑昊长篇大论之后，她终于忍不住问：“阿昊，既然咖啡吧这么难经营，你为什么一直希望有属于自己的咖啡吧呢？”
郑昊微微一笑，没有直接回答，而是问：“你知道星巴克为什么能这么成功？”
许静瑜摇头。
“星巴克最早只是西雅图小小的咖啡店，那时它只拥有两个店面。而这时星巴克的一个理念就是成为销售咖啡豆的本地咖啡店。后来它越做越好，立志要把本地咖啡店打造成为全球领先的零售公司。所以基于这一目标，星巴克甚至把咖啡店的性质也进行了重新的解释，终于使得星巴克成为了咖啡店里的可口可乐。”
许静瑜点头，似乎有点儿了解。
“其次，星巴克实际上是从事着一个品牌和房地产的业务。用中国式的解释，星巴克卖的不是咖啡，而是品牌和场所。（中国式：咱喝的不是咖啡，是寂寞……）”
许静瑜终于明白了。
星巴克在短短几十年间，从只有两个店面的咖啡店发展到现在价值一百四十亿美金的大公司，其实质和和可口可乐公司一样，做的都是品牌效应的生意。
就如可口可乐公司其中一个总裁所说，假如有一天，全球范围内的生产可口可乐的厂家全部倒闭，致使那天地球上将不再有可口可乐出售，甚至可口可乐总部也消失了，但是只要一到第二天，可口可乐一样能够重新建立起来。
因为可口可乐卖的不是碳酸饮料，而是它的商标。单是‘可口可乐’这四个字，就已经足足价值几百万亿的美元。（呃……抱歉抱歉，忘记是可口可乐的商标价值多少个万亿了，但绝对是一个惊人数字，见谅见谅）
郑昊自小出生在富裕的家庭里，而郑氏更是从他爷爷的爸爸那一辈开始资金积累，经过了几代人的努力才创立了今天的郑氏。
郑氏的祖辈最开始只是农民，然后到了民国时期，郑昊的曾祖父做起了拉包车的车夫，后来不断地努力，终于有了第一辆属于自己的车。（骆驼祥子的同类发展史……曲折的过程足以再写一本小说，故不详细解说）
后又经过郑昊曾祖父和爷爷的努力，郑家人开始进入运输行业。又父子两代人在运输行业中打滚多年，直到郑昊的爸爸开始懂事，接触了商业，又把郑氏从运输行业过度到代理中介。
再经过多年的发展和改革开放国家政策的支持，郑氏从代理商的业务之中积累了足够经验，决定自立门户，开创自己的品牌，才有了现在的郑氏集团。
郑昊是郑家的独子，从小开始接触商业，深切地明白中国现在终究只是个世界工厂，而不能取得产业链中的利润大头，最主要的原因还是在于中国没有自己的品牌效应。
所以，借鉴于星巴克的成功，郑昊更加明白，所有企业的零售商品不过是终端的销售，而真正利润巨头在于品牌。
这如同外国商品进入中国市场，整件产品从原料到制造、到出厂到销售，全部过程都是在中国区域由中国人在进行制造，但是最后外国人只需要在商品上贴上自己的商标，这件产品就成了国外的名牌，而最终导致获得的所有利润几乎全部流入外国人手中。
而郑昊希望拥有自己的咖啡吧，第一是因为他要开创自己的一番事业，他要在咖啡的市场上创造属于中国的骄傲。第二则是为了所谓的品牌效应，他要建立自己理想中的中国式咖啡王国。当然还有更多其他的附属原因。
郑昊讲解了那么多，忽然觉得累了。他揽着许静瑜的腰肢，亲密地互相依靠着。
许久，他又慢慢地说：“其实咖啡吧是一个浪漫的地方，除了它本身的商业因素，它还是一个社交的场所，是一个爱情的孕育之地……”
细细品味‘咖啡吧’，如果不把这三个字当成一个属地名词，而是这样子读：咖啡，吧！这也能算是一种爱情的表现吧。（写得很不清楚，能读懂吗？不懂后文还有解释，见谅见谅）
（PS：憋了十几个小时，总算把这一章写完了。我感觉自己在用小说写了一篇商业发展类的论文……今天在网上看到了一句话，颇有感触——国情决定命运！这足以证明什么？
废话多了些，见谅见谅。本章既要交代郑昊的家庭背景，又要把郑昊咖啡情结写出来，所以显得比较枯燥。但是所有背景交代清楚了，后文才能比较好的穿插。而且，郑氏集团的血泪史要为郑昊之后的人生与事业的波折起关键作用。最后再说一句，咖啡吧是爱情孕育的地方呀。）




第五章　　我们两兄弟
“昊哥，你真的要离开了吗？”旅行社的大伙儿都围着郑昊，阻止他收拾东西。
旅行社成立的几个月以来，郑昊虽然不是坐在一把手的位置，但是他作出的贡献不可谓不大。
虽然旅行社真正的股权在江木暮手上，而旅行社的事务则多由康乾重处理，但是每当旅行社遇到困难，哪次没有郑昊的身影？
再者因为郑昊脾气好，又站在旅行社的‘局’外，每当旅行社的员工被江木暮和康乾重责骂，他总会过来拍拍肩膀，再给员工一个笑容，然后告诉对方不要灰心。甚至对方真的做错了事情，他也愿意站出来硬是帮大家扛下江木暮的脾气。
别看江木暮平时吊儿郎当，但是真遇上困难烦心事，他会显得很急躁，直接把脾气发泄出来。在旅行社就没人能压得住江木暮，除了郑昊。
现在郑昊要离开了，大家都舍不得。
其实旅行社在资金上说是江木暮和康乾重的，但根本的实质上旅行社却属于大家。现在站在这里的人，都是亲眼看着旅行社‘出生’，又亲手抚养着它的。
旅行社有今天的业绩，都是靠大家一起手牵着手做出来的。如果真说有什么舍不得，那么一定是大家艰难捱过的日子，因为这些日子都是最值得珍惜的。
说实在的，郑昊平时在旅行社也没有干什么工作，偶尔接接电话，充当客服人员；偶尔陪着导游出团，实地考察；偶尔写写文案策划，提供一下意见；偶尔代替联系人到各处联系负责人，这又无非是开着车子到处跑；还有偶尔……
虽然他在任的职位是江木暮的助理，但有时候他指挥江木暮做事还比江木暮指挥他还要多。
与其说旅行社是江木暮和康乾重还有几个小股东联手创立的，还不如说是江木暮、郑昊和康乾重三个人办起来的。
因为三个老板的脾气都很好，平易近人之余又十分仗义，所以大家都给他们一个称号——三剑客。
现在郑昊要离开了，三剑客缺一个，该要少多少趣味？
康乾重本来约了客户，但是一听说郑昊要离开，风风火火地赶了回来。
“昊哥，怎么什么也不说一声就要走？”其实康乾重这段时间早意识到郑昊是要离开的，但是当这一天来了，又不想放他走。
郑昊平时都是在家里工作的，放在办公桌上的东西也不多，本来还想潇洒过来，潇洒离开，却硬是被一群人拦了下来，当他看到康乾重的时候更是吃惊。
“小康，你怎么回来了？”康乾重平时为人挺为重的，今天他要谈的客户又十分重要的，他怎么在这个时间跑回来了？
“昊哥，怎么说我也是半个老板，离职不应该先通知一声吗？”康乾重摆出了老板的架势。
其实大家都是哥们儿，哪有什么老板不老板的分别？而且真要论起老板，康乾重也只能算二把手。再者之前郑昊投入了一百万的周转资金，如果他一时兴起说一句‘资金重组’，这旅行社哪里还有自己站的位置？
郑昊看着康乾重，当然明白他的意思。他只是干笑一声，说：“我的合同是和江木暮签的，理论上他才是我的直属老板啊。”其实那份所谓合同根本就不存在。郑昊现在每个月领的所谓薪水，实质上不过是江木暮把以前欠他的钱还回来罢了。
而且说到薪水，郑昊还得找江木暮算账。当时说好的月薪两万，但是除了前三月按期支付，到后来都是挤牙膏那样挤出来的，再到现在连牙膏都挤完了，江木暮还不知道欠着自己多少薪水！
虽然郑昊没有认真地把数字计算出来，也没有催促江木暮把欠下的钱还清，但是他知道，江木暮心里是有一盘数目的。
郑昊和江木暮是从小打到大的兄弟，大家都是独生子，又没有争夺家产的血脉阴暗，那种真挚的感情真比亲兄弟还要亲。而且最难能可贵的是两人有着一样的目标——要创立自己的一番事业！
钱是什么，不过是粪土。所谓士为知己者死，两兄弟打打闹闹十几年了，什么风风雨雨没有走过？他们之间除了女人不能共享，还有什么是值得计较的呢？做兄弟的做到这个地步，也该是无憾了。
不过两兄弟感情虽好，性格却有着天壤之别。
江木暮是天生的急性子，一有想法就一定要做。哪怕明知前面是死路，但是他不跳进去死一次也会觉得不甘心。不过死过之后，他会有一段时间的冷静期，然后反省自己的失误。可是冷静期一过去，他又继续去找死。
有一句话是这么说的，我绝不怕死，但我绝不找死。但是这句话到了江木暮的口中，却变成了这样，我绝不怕死，所以我绝对要找死！
谁也不知道他为什么总要通过找死来折磨自己，但是所谓的气魄呀，就是如此。
相对而言，郑昊却显得比较稳重。
也许是家庭教育的原因，郑昊从小就是那种循规蹈矩的小孩，而且他的生活被完全安排妥当，诸如什么时候该上什么补习班，他连拒绝的机会到都没有。试想象，一个六七岁的孩子，整天要穿着西装打着领带，陪伴父母出席各种应酬场合，甚至所有交际的礼仪都不能出任何差错，那是什么样的日子？
因为郑家的产业是几代人的传承，是祖祖辈辈打拼下来的江山，所以郑爸爸对郑昊的品行修养特别注重，因此才培养出郑昊如今的气度。
但是在某一方面，郑家的教育模式却使得郑昊的性格缺乏自我主见。不过直到郑昊遇到了江木暮，一切都改变了。就如他们第一次见面打了起来，使得郑昊积压着的叛逆心理被激发了出来。
所谓哪里有压迫，哪里就有反抗。开始有了自主思维的郑昊，终于受不了郑爸爸硬性传承的思想，最后还是选择了‘叛逆’。
由俭入奢易，由奢入俭难，一个自从丰衣足食的小少爷，一旦脱离了家庭，日子真的不好过。大学毕业之后，郑昊和郑爸爸闹得太僵硬了，被直接斩断了经济来源。
开始的时候郑昊还有一些积蓄，过点儿小资日子还是不成问题的。但是他既没有选择坐以待毙，也没有选择主动出击，而是选择了静观其变。
也许他的性格就是如此。他在处理一件事情的时候，如果没有一定的把握，他是绝不会轻易出手。可是他一旦出手，又会固执的绝不放手。虽然他一直渴望拥有自己的咖啡王国，不过他很清醒的认识到，那时的自己还是无能为力，所以选择了等待时机。
他愿意等待是因为他性格的沉稳，但是江木暮可不同。江木暮不管受了多少挫折，只要一发现机会，还是不怕死的勇往直前。所以郑昊这几年一直在帮助江木暮创业，而他自己则隐身于幕后，逐渐地积累经验的同时，也在等待时机。
仔细想想这些日子，他和着江木暮游戏人生，真的是风风雨雨都经历了。
两人所有的积蓄都扔出去了，拣回来的时候消失了一半，不服气地再扔出去，终于赚回了第一桶金。然后再连本带利又扔出去，结果连本钱都消失了。一下子什么都没有了，两人更是不服气，继续去挖资本，然后一次又一次义无反顾地扔到大海里……
这样来来去去几度沉浮，他们才认识到，其实人生也不过如此。他们从谷底努力地登上了山峰，又从山峰摔到谷底，然后拍拍身上泥土，又重新出发。既然谷底都去过了，还有什么是不能面对的呢？
想想在最困难的时候，两人兜里竟然穷得没有一个钱。
郑昊的妈妈又在不断地催促他回家，那个时候他真是沮丧地想要放弃，但看看江木暮，这小子还笑得比谁都灿烂！他能熬过去自己凭什么熬不过去？于是清汤泡馒头的日子开始了，然后又都过去了……
兄弟，有时候不需要有�