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第4章

[重生]食至名归-第4章

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的水晶肘子、茴香豆、五香猪肝、卤鸡爪、鸡翅,全都有了!下酒最香最可口了。”

    谢珺声音清脆,音色清亮,在这嘈杂的菜市场,一下子叫出来格外明显。伴随着她的叫卖声,一股似有如无的香味从她的方向传来,菜市场什么都有的卖,味道千奇百怪,甚至有些难闻。但那股味道却极有辨识度,直愣愣地冲进了每个人的口腔,那是一种千回百转的食物香味,勾起了每个人心中对家的最美好的回忆。

    谢珺觉得眼前视线一暗,她一抬头见一个高大的男人站在她面前。男人穿着藏蓝色工作服,上面脏满了斑斑点点的油污,甚至连男人的手上都是这种机械油污,身上传来一阵刺鼻的味道。

    男人显然有些局促,眼神在谢珺的摊前徘徊不去,过了几秒钟的思索,他才下定决心似的开口询问,“你家卖的最便宜的是什么?”

    谢珺一愣,神色不变道,“茴香豆。”见男人的眼神闪过犹豫,谢珺又加了一句,“这个无论是下酒,还是给小孩子当零嘴,都很好吃的。”

    谢珺笑着用牙签戳了一粒茴香豆,递了过去,向男人点点头。

    茴香豆是一种乡土气息很浓重的风味小食,做法也格外简单。选取质量佳的干蚕豆,在水里浸泡沥干。入锅里加水,用急火煮15分钟,加茴香、桂皮、食盐和食用山萘,再用文火慢煮,使得调味逐渐从表皮渗至皮肉之中。

    男人接过谢珺递过来的茴香豆,见蚕豆酥软清鲜、香味浓厚。他送入嘴里,豆肉熟而不腐、软而不烂。咀嚼起来五香馥郁,咸而透鲜,回味微微甘甜。

    男人吞下茴香豆,过了几秒反应过来,还是一副不敢置信的模样。他吃过很多茴香豆,也自己烧过茴香豆,却从来没吃过这么可口的滋味。他腼腆地朝谢珺点点头,伸出一个五个指头,“给我来五块钱的。”

    一旁差不多没事做的谢芬立马手脚麻利地,给男人称了五块钱的茴香豆。谢芬要递给男人时候,谢珺从盆子里夹出一根卤鸡爪,放进袋子里,笑眯眯道,“这是我送给小妹妹吃的。”

    男人听了谢珺的话,满脸吃惊,“你——你是怎么知道的?”

    谢珺指了指男人手上拎着地透明袋子,里面装着一板哇哈哈和两对头花,温声道,“你是个好爸爸……而我也有个好妈妈。”

    男人无奈地摇了摇头,不知是感慨还是感叹,“再给我来十块钱的鸡爪,一根我家女娃娃吃不尽兴。”

    男人朝谢芬微笑着点点头,“你家女儿教的很好。”惹得谢芬立马红了脸。

    送走第一个客人后,逐渐有三三两两的路人围了上来,不过都是先做围观,没有人先开口购买。

    谢珺笑了笑,取出几块水晶肘子在盘子上分成了小块,浇上她特制的调汁。她托着盘子,来到围观的路人面前。

    烫着卷发的时髦阿姨,“咦”了一声,水晶肘子那透明粉嫩的质感太好看了。她忍不住用牙签插了一小块送进嘴里,那Q弹的肉冻在她舌尖跳动,她还没得及回味,那肉冻便化作了汁水,咸香可口的味觉立马充斥着整个口腔。她眨了眨眼睛,满是不敢置信这滋味,语气急迫地问道,“小姑娘,这水晶肘子怎么卖?”

    “25块一斤。”谢珺回答道。

    一听到这价格,时髦阿姨有些咧嘴,不过回味起嘴里还没得及消散的滋味,这肘子的质量口感都是一级棒,贵是贵了一点,还是值得这个价钱的。便立马掏钱叫道,“给我称两斤!阿姨今天家里来客人……刚才我可看见你送给前面那位客人东西了!你也送阿姨点茴香豆吧!”

    谢珺瞥了一眼谢芬给阿姨称的肘子,连忙給撞了些茴香豆,笑道,“阿姨,我把你水晶肘子的零头抹掉……你以后要多光顾啊!”

    时髦阿姨极其满意谢珺的上道,笑道,“你家味道这么好,我会介绍给大院里的……哎哎哎,你家这卤汁怎么这么香!那再给我来两斤卤鸡爪、鸡翅吧!”

    周围人一看时髦阿姨出手如此大方,一个个在试吃后也掏钱购买,一下子谢珺的摊前就被人挤满了。

    “我来一斤的水晶肘子!再搭上五块钱的茴香豆!”

    “二十块钱的水晶肘子,十块钱的五香猪肝。”

    ……

    天色渐晚,喧闹的菜市场也渐渐地安静下来。

    谢珺和谢芬忙的,脸上都露出些许疲惫。她们今天带来的冷菜已经快见底了,连锅里的卤汁也被人要去了不少。谢珺倒没有想到,卖的最好的竟然是最贵的水晶肘子,不少人闻声赶过来时候已经卖完了,还让她明天多带点过来卖。

    谢珺伸了个懒腰,正准备收摊。

    “谢珺?”

    一声清冷地男声传来,谢珺的意识霎时间一片模糊恍惚,她下意识浑身一颤,脚跟发软,几乎站不稳。

    谢珺表面平静,内心已经巨浪滔天,她笑眯眯地看着眼前穿着白体恤、牛仔裤的高挑男生,笑道,“柏晋。这么晚你才回家啊?”没有人能看出她此刻的不平常,不过谢珺还是要在心中喟叹一声——他们都活着,真好!

    香覃高中就这么大,同学之间低头不见抬头见。尽管不是一个班的,谢珺作为一个声明出众的优等生,柏晋还是有所耳闻的。

    柏晋礼貌地笑了笑,眉目之间很是疏淡,“学校出一套参考书,秦老师让我去做校正……我听老师说菜场这里新来了一家卖卤味的,味道很好,就来看看。”

    柏晋见谢珺望着他,双眼有些失神,那神情似乎有些熟稔又有些怀念。柏晋一怔,心中划过一丝怪异,他皱着眉头微微提高了语调,“所以他们说的味道很好的,就是你家卖的吗?”

    “是啊!不过你来的不巧,已经见底了,这里的水晶肘子和茴香豆本来是留给自己当晚饭的,不过你要就先给你好了!”谢珺将包装好的两个袋子递给柏晋,神色之间似乎有些不舍。

    柏晋点点头道谢,问,“多少钱?”

    谢珺比了两根指头,“二十。”

    柏晋皱了皱眉,露出略显怀疑的眼神,似乎有些不信,“真的?”

    “都是同学!这算友情价。”

    柏晋几乎要被谢珺笑时露出的八颗雪白牙齿闪花眼,他飞快地付了前,拎着袋子就走。

    “好吃明天再来啊~。”谢珺说出这句话时,语调轻快上扬。

    柏晋明显是听见这句话了,正直线走着突然偏离了轨道,身形晃了晃。

    一旁沉默的谢芬明显看出女儿刚才的不同,她小心翼翼地问了一句,“他是谁啊?”

    谢珺心情很好,飞快地扫了谢芬一眼,仿佛看出谢芬的八卦,她笑道,“香覃一中风云人物!”

    谢芬打量着女儿的神情,又问了一句,“你喜欢他?”

    谢珺收回眺望柏晋背景的视线,轻笑道,“大概吧!”

 7。007

    第一天赚的盆满钵满的结果,让谢芬生出一种恍惚感。谢芬从来没有想过就光卖卖冷菜,一天就能赚到这么多的钱,感慨兴奋之余是心中对女儿满满的信服。

    第一天的试水之后,谢珺母女俩准备菜品的分量是昨天的两倍。下午了赶了个早,比第一天提前了一个小时有余。母女两推着三轮车,稳稳当当地前进,在村口遇到了赵琴。

    赵琴一边嗑着瓜子,一边跟一个皮肤黝黑的妇女在聊天。一看到谢珺母女,她立刻伸长了了脖子,完全忘记了上次被打脸的感觉,“阿芬啊——你们这是往哪边去啊?”那声音高亢嘹亮的,恨不得让方圆几里的人都听到。

    谢珺上辈子看透了赵琴这女人,手高眼低、贪图小利,爱传闲话的长舌妇一个……也是,她亲爹那一窝就没什么好人。她本人要是遇到赵琴,根本不会看这人一眼,直接绕道走。可惜现实不由她,还要住在这里一段时间,至少现在还不能撕破脸皮。

    谢珺朝赵琴点点头,露出的笑容颇为疏淡,“我们去县城卖东西,挣点小钱。毕竟欠人钱的感觉不太好。”

    赵琴呵呵地笑了,那高高挑起的眉毛似乎透着几分不屑,她凑过头跟同伴像是讲笑话一般分享,“阿虎他妈!你说县城里什么没有,还有人要买我们穷乡僻壤里的东西?”

    一旁的妇人连忙笑着附和。

    谢珺有些无语,她完全不懂这些人的心思,为了贬低她们母女两人,将自己也给骂了进去,让她们有这么开心?

    赵琴仰着下巴,做出一副高高在上的姿态,仿佛施舍一般道,“我大侄女在香覃菜场卖卤菜,店铺又大又亮堂,味道可好了,每天一堆城里人去买呢!”

    赵琴眨巴眨巴嘴巴,“我觉好久没吃芳芳家卤菜了,怪想念的……你们回来给我捎一斤猪头肉吧!”话里话外竟然完全没有提钱的问题。

    谢珺有些后悔停下来跟赵琴啰嗦了,谢芬见女儿脸色稍稍有些不好看,立马向赵琴敷衍了几句。拉着谢珺转头就走。

    赵琴在两人身后喊了一句,“我大侄女家店是菜市场最大的!叫芳芳卤菜馆!”

    ***

    谢珺母女今天来的早,过道两旁就稀稀拉拉地几个摊主。卖小菜的摊位跟卖包子的摊位之间隔开了一大段的距离,谢芬正准备要将车子推过去,那卖包子的小贩是个长相尖嘴猴腮的中年男人。男人环胸瞪着谢芬,似乎要将那双死鱼眼瞪出来,语气恶狠狠道,“谁让你来这里的!你不知道这个摊位有人占了吗?”

    谢芬被男人的凶神恶煞吓了一跳,脸色发白,却还是身子挡在谢珺面前,遮住男人浑浊的目光。

    一旁卖小菜的老婆婆倒长得慈眉善目,她一边摆着手,一边抄男人温言劝道,“小张,算了吧!二黄回老家以后不能来了,这摊位就让她们母女占着吧……大家出来都是为了活计,都挺不容易的。”

    附近、对面的小贩本来都在看热闹,听老婆婆这么一说,都三言两语开始劝说男人。男人皱着眉头,脸色不大好看,却没再说一句话。

    母女两摆好摊位,谢珺从箱子里取出十几袋油纸包,里面或是装这点五香猪肝,或是卤鸡爪、鸡翅。谢珺双眼弯起一个特别好看的弧度,那张青春逼人的脸上带着的笑容,让人一眼看上去就特别舒服有好感。她亲手将油纸包交给附近的小贩手上,“叔叔阿姨奶娘,一点小东西请你们吃。”这话说了十几遍也不腻味。

    吃人嘴短、拿人手短,这些小贩本来对谢珺母女带着观望的态度,一下子被谢珺的小贿赂拉近了距离。心中纷纷感叹小姑娘会来事。

    其他人都分到了,就刚才开口怒喝的男人没有,他脸立马就拉下来了,神情难看到了极点,“为什么就我没有,你在针对我?”

    谢珺嘴角勾起一抹极浅的笑,她脸上露出恰到好处的疑惑和不解,微微侧过的脸蛋在阳光的直射下亮的人恍不开眼,“那为什么你要有?”

    男人被谢珺问怔住了,

    谢珺抿着唇淡淡道,“你都这样对我,我又不是圣人,为何要笑脸相迎?”说完这句话,谢珺见菜市场人流越来越多,她深吸一口气,准备开始叫卖。

    ……

    售卖的情况远远要超过谢芬母女的预想,她们刚一开锅,就围上来一批顾客。昨天买过她们家冷菜的今天差不多都来买了,还拉来了一批回头客。加上她们今天占了个好位置,来往的行人更多地注意到了她们……这样的后果就是不过短短一半个小时,她们今天带来的卤菜就几乎全部卖光了。

    昨天第一个买猪肘子,给谢珺留下深刻印象的时髦阿姨,匆匆地赶到谢珺的摊子前,见箱子里空空的,脸上立马露出失望之色,“哎呀!今天怎么这么快都卖光了啊?!”

    “今天占地位置好。”谢珺笑着回答,她一边从另一只小写的箱子里拿出,事先已经打包好的水晶肘子、卤鸡爪、鸡翅。她朝时髦阿姨俏皮地眨了眨眼睛,“不过我猜阿姨你今天还会来,就事先给你留了点。”

    时髦阿姨一怔,明显是没有想到谢珺这一出,一两秒之后保养得当的脸上满是笑意,“你这个小姑娘,有点意思……不过你说的对!在我一家没吃腻这个口味前,阿姨会天天来的。”

    时髦阿姨手速极快地接过谢珺递过来的几个袋子,生怕有人跟她抢。她一边嗅着味道,一边点头,“没错!就是这个味道,让我馋了一天了。”

    她将一百块钱递给谢珺,望着谢珺忙的红扑扑的脸蛋,感叹道,“小姑娘,你帮妈妈出来做事,真懂事……以后我会经常来的,你就叫我李阿姨吧。”

    时髦阿姨走后,又来了几个顾客将剩下的几样卤菜都买走了。谢芬正准备收摊,谢珺阻止了谢芬的动作,摇摇头淡淡道,“再等几分钟吧。”

    大约一刻钟后,一个熟悉的身影出现了,他在昨天谢珺摆摊的地方徘徊了几秒钟。脸上露出些许疑惑,他抬头张望的时候,正好对上谢珺含笑看着他的眼神。不知怎么的,柏晋白净的脸上“唰”的一下子就红了。他慌张的收回目光,只觉得心跳的速度比平常快上一点点。

    柏晋故作镇定地走到谢珺的摊前,用平直的语调掩饰内心的尴尬,“你家换位置了?”

    谢珺双眼含笑,却有些玩味。她点点头道,“恩,换位置了。没有意外的话这个暑假都是这个位置了……你今天回家很早啊。”

    柏晋不知为什么,在谢珺面前总有些不自在,他说,“今天校对工作还算顺利,就提早回来了。昨天吃了你家卤味,味道很好,今天就又过来了。”

    柏晋眼角的余光似乎瞥到什么,双眼一亮,朝谢珺点点头,“你稍微等我会儿。”便快步地跑开了。

    过了一分钟,柏晋又跑回来,手上多了两样东西。柏晋将手上两支奶油雪糕递给谢珺,笑道,“请你和阿姨吃的,谢谢你昨天的同学情。”

    柏晋平时脸上没有什么表情,神色淡淡,好像跟每个人的相处都带着一段距离。现在他偶然一笑,竟然令人惊艳。他嘴唇的颜色很浅,微微弯起的弧度也比别人浅,黑色清亮的瞳仁中直直地看着你,显得特别专注认真。

    谢珺仿佛一下子看到,那段在她最苦的时间里,跟她朝夕相处的柏晋……他现在活生生地站在她面前,这么健康这么聪明。她发誓,这辈子她会用生命去保护眼前,对她来说最重要的这两个人。

    谢芬见谢珺在愣神,有些失笑,立马接过柏晋递过来的两支雪糕。雪糕包装袋上的小冰晶遇到谢芬掌心的温度,一下子便融化掉。谢芬定睛一看,这是香县最出名的鲜奶雪糕,两块五一支,这价格就远远甩出其他的冰棍儿。据说是用鲜奶做的,鲜甜美味、入口即化。反正她是没吃过,她心想女儿这位小同学还挺有心的。

    谢珺从小箱子里取出两个铁质的饭盒,递给柏晋,眉眼弯弯,“下面装的是饭,上面的你打开看看。”

    柏晋不解,他掌心相触感受到饭盒竟然是温热的。他纤长的手指掀开饭盒一角,那一缕极其浓郁的香味便扑鼻而来,让他的头都有些晕晕的。等盖子完全被打开,饭盒里的东西也露出了庐山真面目——两个红烧狮子头。

    狮子头上浇上一层浓厚的红烧芡汁,色泽鲜亮。最下面垫着一层青菜,更加衬地肉圆圆润可爱。柏晋看了一眼就合上了盖子,生怕再看一秒就会出丑。

    谢珺眯着眼,轻笑,“我家烧的今天多出两颗,送给你尝尝。”

    按照柏晋平时的性格,他应该是立马拒绝的,但是这次拒绝的话怎么也说不出口,他有些为难道,“今天我没有带够钱,明天我来……。”

    谢珺打断他的话,佯装生气道,“你谈钱我生气了!说好的同学情呢?”她做了一个抢夺的动作,“你不要我抢了。”

    吓得柏晋立下意识将饭盒藏在背后。

    谢珺朝柏晋摆摆手,“记得饭盒明天还我。天色不早了,柏晋你快回家吧。”

    ***

    柏晋自从父母车祸双双去世后,就一直跟着叔叔一家住在南苑小区,南苑小区是香县房价最贵的地方之一。柏晋的叔叔婶婶本来都是普普通通的工人,在柏晋父母过世后收养了柏晋,却成了住高档别墅、开豪车的有钱人。

    两层高的小别墅里,空荡荡的没有一丝人气,干净整洁不染尘埃,却冰冷地让人难受。家里的保姆在煲电话粥,见柏晋回来只冷冷地瞥了一眼,似乎不把他怎么当回事。扫了一眼柏晋手上的饭盒,立马大声冉冉,“哎哟,我刚打扫好卫生的……你吃的碗筷马上自己洗。”

    柏晋从厨房取出一双筷子,将饭盒放在餐桌上,就默默地坐在来品尝。

    他尝了一口,狮子头是用肥瘦分明的五花肉做的,用油炸后金黄酥软。这不像他以前吃过的狮子头,一触即散。这肉圆肉质有些结实,很有弹性。咬上一口,浓郁的汤汁在嘴中融化,鲜甜可口。汤汁已经完全融入了狮子头中,只是一口便叫人难以忘怀。

    柏晋不知不觉地加快了进食的速度,其间别墅大门开了一次、急匆匆踩踏楼梯的“踏踏”声响了很多次,柏晋都充耳不闻,连头都没有抬起。

    柏志明手里拿着文件袋,被香味吸引,停在了餐桌前,他皱着眉头扫了一眼柏晋。语气不愉道,“平时让你少吃点外面卖的垃圾食品……你饿的话让王嫂给你煮饭好了。”

    一旁毕恭毕敬的王嫂缩了缩脖子,眼观鼻鼻观心。她初来时候这家女主人的话似乎还回荡在耳边——那孩子是个拖油瓶野种,你不用对他这么好……烧饭给他吃?笑话,家里哪里有闲钱给他这个废物吃啊?!

    柏志明低头扫了一眼手腕上的名表,有些不耐烦道,“你婶婶这个月的生活费给你了吗?”

    柏晋语气极其淡淡的,答道“给了,五十块。”

    柏志明点点头,“五十块挺多的,你省着点花。最近店里生意不景气,你体谅点我们。”说完,便急匆匆的走了,那皮鞋地踩在木质地板上发出的“腾腾腾”声极其刺耳。

 8。008

    秦老师是香覃一中的王牌数学老师,出版过数本指标性的数学刊物,每隔几年的全国高考数学卷也总会有他的手笔。最近香覃一中出的这本数学参考书就是由他主编的,近些年他年纪

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